Περιεχόμενο
Η πατάτα Krepysh εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, αλλά πολλοί κηπουροί έχουν ήδη καταφέρει να την εκτιμήσουν. Άλλωστε, αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες και ταυτόχρονα να παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις. Μιλούν επίσης θετικά για τη γεύση αυτής της πατάτας. Ωστόσο, για επιτυχή καλλιέργεια, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα δυνατά και αδύνατα σημεία του εκ των προτέρων, καθώς και να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά του.
Οι πατάτες είναι κατάλληλες για μηχανική συγκομιδή
Ιστορία εμφάνισης
Οι εργασίες για την αναπαραγωγή αυτού του τύπου καλλιέργειας πραγματοποιήθηκαν από ειδικούς από το Κρατικό Επιστημονικό Ίδρυμα All-Russian Research Institute of Potato Farming που πήρε το όνομά του. Α. Γ. Λόρχα. Η βάση για αυτό ήταν η ποικιλία Shurminsky-2, υβριδική 2953−34. Και, αν κρίνουμε από τα δηλωμένα χαρακτηριστικά, κατάφερε να απορροφήσει τις καλύτερες ιδιότητες των προγόνων του.
Και το 2005, η πατάτα Krepysh συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο μετά από επιτυχείς δοκιμές.
Περιγραφή των πατατόσπορων της ποικιλίας Krepysh
Η ποικιλία έχει κάποια χαρακτηριστικά στην εμφάνιση θάμνων και κονδύλων. Χάρη σε αυτό, ξεχωρίζει από άλλα είδη πολιτισμού.
Θάμνος
Η πατάτα Krepysh σχηματίζει μεσαίους ή ψηλούς θάμνους ενδιάμεσου τύπου, ύψους 60-65 εκ. Οι μίσχοι της είναι όρθιοι στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης και στη συνέχεια κάμπτονται ελαφρώς στα πλάγια. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, μήκους περίπου 9-10 εκ. Το χρώμα τους είναι πράσινο, αλλά μερικές φορές γίνεται πιο σκούρο. Υπάρχει μέτρια έως έντονη κυματισμό κατά μήκος της άκρης των πλακών. Οι φλέβες δεν είναι ορατές στην επιφάνεια. Οι βλαστοί είναι πυκνά φυλλώδεις στην κορυφή και γυμνοί στο κάτω μέρος.
Η ανθοφορία είναι μακροχρόνια. Τα στεφάνια είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 1 cm, κόκκινου χρώματος με μωβ απόχρωση. Το χρώμα της ανθοκυανίνης στο εσωτερικό απουσιάζει ή είναι ελάχιστα αισθητό. Οι ταξιανθίες αποτελούνται από 8-9 μπουμπούκια.
Η πατάτα Krepysh ανθίζει το τρίτο δεκαήμερο του Ιουνίου όταν φυτεύεται στα μέσα Μαΐου
Κόνδυλοι
Το ριζικό σύστημα αυτού του τύπου καλλιέργειας είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένο. Κάτω από έναν θάμνο, σχηματίζονται 7-13 κόνδυλοι, το μέσο βάρος των οποίων είναι 78-105 g. Ωστόσο, τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να μεγαλώσουν πολύ. Οι κόνδυλοι του Krepysh είναι ωοειδείς, ομοιόμορφα κίτρινου χρώματος. Η φλούδα είναι λεία και διαφανής. Όταν κόβεται, μπορείτε να δείτε την κρεμ σάρκα με πυκνή σύσταση. Οι οφθαλμοί βρίσκονται σε μέσο βάθος ή μπορεί να είναι επιφανειακοί.
Ο πολτός των κονδύλων Krepysha δεν σκουραίνει όταν έρχεται σε επαφή με τον αέρα
Χαρακτηριστικά των πατατών Krepysh
Μόνο μελετώντας τα χαρακτηριστικά των πατατών αυτής της ποικιλίας μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για την παραγωγικότητά της. Αυτές οι πληροφορίες θα σας επιτρέψουν επίσης να μάθετε την αντοχή του σε ασθένειες.
Γευστικές ιδιότητες των πατατών Krepysh
Κρίνοντας από τις κριτικές, οι πατάτες Krepysh έχουν υψηλή γεύση, γεγονός που συνέβαλε στην αύξηση της δημοτικότητάς τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ο πολτός διατηρεί τη συνοχή του και δεν γίνεται υδαρής, μαλακώνει ελαφρά. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κονδύλους είναι 10-12,1%.
Το φρούριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για:
- πρώτα μαθήματα?
- σαλάτες?
- μείγματα λαχανικών?
- βράζει στην καθαρή του μορφή και «ομοιόμορφη».
- τηγάνισμα
Αυτή η ποικιλία συνιστάται επίσης για την παρασκευή τηγανιτών πατατών, πατατών και ημικατεργασμένων προϊόντων που απαιτούν κατάψυξη.
Χρόνος ωρίμανσης για τις πατάτες Krepysh
Η ποικιλία αυτή ανήκει στην κατηγορία πρώιμης ωρίμανσης. Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου από τη στιγμή που εμφανίζονται τα φύτρα είναι λίγο περισσότερο από δύο μήνες. Ωστόσο, όταν καλλιεργείτε δυνατούς θάμνους για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, μπορείτε να σκάψετε τους θάμνους την 45η ημέρα.
Παραγωγικότητα
Δοκιμές έδειξαν ότι η απόδοση του Krepysha υπερβαίνει την πρώιμη ποικιλία Zhukovsky κατά 84 c/ha και ανέρχεται σε 127-242 c/ha, ανάλογα με το χρόνο συγκομιδής των καρπών. Ταυτόχρονα, η απόδοση των εμπορεύσιμων κονδύλων είναι περίπου 86-99%. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της εποχής και την ορθότητα της λίπανσης.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία Krepysh συνιστάται για καλλιέργεια σε πέντε περιοχές της χώρας: Κεντρική, Βόρεια, Κεντρική Μαύρη Γη, Βορειοδυτική, Άπω Ανατολή. Αλλά δεδομένου ότι το Krepysh χαρακτηρίζεται από ταχεία προσαρμογή σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσία, κάτι που επιβεβαιώνεται από κριτικές έμπειρων κηπουρών.
Αντοχή σε ασθένειες
Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας, η πατάτα Krepysh είναι άτρωτη στον καρκίνο, τον νηματώδη χρυσή κύστη, την ψώρα και τις ιογενείς λοιμώξεις. Ωστόσο, αυτό το είδος είναι ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν προληπτικές θεραπείες θάμνων σε περίπτωση παρατεταμένου βροχερού καιρού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η πατάτα Krepysh έχει πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που εξηγεί τη δημοτικότητά της στους κηπουρούς. Υπάρχουν όμως και ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Το επίπεδο ποιότητας διατήρησης της καλλιέργειας Krepysh είναι 97%
Κύρια πλεονεκτήματα:
- σταθερή απόδοση?
- εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.
- μη απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους.
- γρήγορη προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
- αυθάδεια;
- δυνατότητα έγκαιρης συλλογής·
- ευελιξία χρήσης·
- ανέχεται τη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
- υψηλή απόδοση εμπορεύσιμων κονδύλων.
- δεν υποφέρει από ξηρασία.
- Κατάλληλο για μηχανική συλλογή.
Ελαττώματα:
- δεν έχει ανοσία στην όψιμη μάστιγα.
- χρειάζεται συχνή ανηφόρα.
- ευπαθή στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
- απαιτητικό για λίπανση.
Κανόνες προσγείωσης
Οι πατάτες πρέπει να φυτευτούν στις αρχές Μαΐου. Αλλά εάν οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν αυτό, τότε είναι απαραίτητο να αναβληθεί η διαδικασία για 1-2 εβδομάδες, καθώς οι κόνδυλοι δεν θα μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως σε κρύο έδαφος.
Οι ειδικοί συστήνουν το υλικό φύτευσης που έχει προβλαστήσει. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι πρέπει να μεταφερθούν σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία +15 C 20 ημέρες πριν από τη φύτευση και να απλωθούν σε ένα στρώμα. Οι πατάτες πρέπει να γυρίζονται περιοδικά για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη βλάστηση.
Λόγω της σύντομης καλλιεργητικής περιόδου, για την πλήρη ανάπτυξη των θάμνων Krepysh απαιτείται έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία. Η προετοιμασία του χώρου πρέπει να ξεκινήσει το φθινόπωρο.Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να σκάβετε το κρεβάτι και να προσθέσετε χούμο ή φρέσκια κοπριά σε αναλογία 10 kg ανά 1 τ.μ. μ. Με τον ερχομό της άνοιξης, συνιστάται η επανάληψη χαλάρωσης του εδάφους, που θα βελτιώσει τον αερισμό του.
Μπορείτε να φυτέψετε πατάτες Krepysh όταν το έδαφος ζεσταθεί στους +8 °C
Η καλύτερη επιλογή για αυτήν την ποικιλία είναι το αργιλώδες και αμμοπηλώδες έδαφος με καλή διαπερατότητα υγρασίας και αέρα. Είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε πατάτες Krepysh σε βαρύ έδαφος εάν προσθέσετε πρώτα όχι μόνο οργανική ύλη, αλλά και άμμο με αναλογία 10 kg ανά 1 τ.μ. Μ.
Το βέλτιστο βάθος για φύτευση κονδύλων είναι 10 εκ. Συνιστάται να κάνετε τρύπες σε απόσταση 35 εκ., και να διατηρήσετε 65 εκ. μεταξύ των σειρών.
Κατά την καλλιέργεια πατάτας Krepysh, πρέπει να τηρείται η αμειψισπορά. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για την καλλιέργεια μπορεί να είναι τα καρότα, τα όσπρια, το λάχανο και τα λιβάδια.
Πώς να νοιάζεσαι
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στην ξηρασία. Επομένως, οι πατάτες Krepysh πρέπει να ποτίζονται μόνο σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας. Η ύγρανση πρέπει να πραγματοποιείται το βράδυ, εμποτίζοντας το έδαφος σε βάθος 10 cm.
Δέκα ημέρες μετά τη φύτευση, συνιστάται να πραγματοποιηθεί η πρώτη χαλάρωση του εδάφους σε βάθος 2 εκ. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της πρόσβασης αέρα στους κονδύλους. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να κάνουμε ξεβοτάνισμα αρκετές φορές καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια.
Όταν οι βλαστοί φτάσουν σε ύψος 10 cm, πρέπει να πραγματοποιήσετε την πρώτη ανύψωση των θάμνων. Στο μέλλον, η διαδικασία θα πρέπει να γίνει στο στάδιο του ύψους του στελέχους των 25 εκ. Συνιστάται επίσης στο Krepysh να κάνει την τρίτη αναρρίχηση κατά την περίοδο κλεισίματος των θάμνων. Αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση της ποικιλίας.
Η εύρωστη πατάτα ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση· πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη της πατάτας. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των βλαστών και των φύλλων, συνιστάται η χρήση νιτρικού αμμωνίου σε αναλογία 30 g ανά 10 λίτρα νερού. Στο στάδιο του σχηματισμού μίσχων λουλουδιών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε nitroammophoska στην ίδια αναλογία και μετά την ανθοφορία, υπερφωσφορικό 30 g και θειούχο κάλιο 25 g ανά κουβά νερό.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Στα τέλη Ιουλίου, στις αρχές Ιουνίου, οι θάμνοι Krepysha αρχίζουν να ξεθωριάζουν. Όταν οι βλαστοί στεγνώσουν τελείως, μπορεί να γίνει η συγκομιδή. Συνιστάται να σκάβετε πατάτες σε ξηρό καιρό και στη συνέχεια να αφήσετε την καλλιέργεια στον κήπο για δύο ώρες και μόνο στη συνέχεια να τη μετακινήσετε σε εσωτερικό χώρο. Συνιστάται η ξήρανση των κονδύλων για τρεις εβδομάδες, γεγονός που εγγυάται τη μακροχρόνια διατήρησή τους στο μέλλον. Και στη συνέχεια η συγκομιδή μπορεί να μεταφερθεί στο υπόγειο. Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης: θερμοκρασία +4 °C και υγρασία 85%.
Η ποικιλία Krepysh διαρκεί καλά μέχρι τη νέα συγκομιδή.
συμπέρασμα
Η πατάτα Krepysh είναι μια πολλά υποσχόμενη πρώιμη ποικιλία με εξαιρετική γεύση. Και, παρά το γεγονός ότι από την άποψη της παραγωγικότητας μπορεί να είναι κατώτερη από άλλα είδη καλλιεργειών, αυτό αντισταθμίζεται πλήρως από την ποιότητα των καρπών και το υψηλό επίπεδο διάρκειας ζωής. Αυτό εξηγεί την αυξανόμενη δημοτικότητα αυτής της ποικιλίας.
Κριτικές από κηπουρούς σχετικά με τις πατάτες Krepysh
