Περιεχόμενο
Δεν είναι πολλοί οι κηπουροί που μπορούν να καυχηθούν για μια εξαιρετική συγκομιδή λάχανου. Ο σχηματισμός υγιεινών και νόστιμων κεφαλών λάχανου είναι το κλειδί όχι μόνο για την καλή φροντίδα, αλλά και για τη σωστή επιλογή ποικιλίας. Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν ήδη αγαπημένα είδη σταυρανθών λαχανικών, αλλά αυτό δεν είναι λόγος να παραλείψουμε τα νέα υβρίδια καλλιεργειών. Αυτό ακριβώς είναι το λάχανο Vestri F1, το οποίο με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να δώσει υψηλή απόδοση με εξαιρετική γεύση και εμπορικές ιδιότητες.
Το λάχανο Vestri F1 έχει ελκυστική εμφάνιση και έχει μεγάλη ζήτηση στην αγορά
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του λάχανου Vestri
Το λάχανο Vestri F1 είναι μια υβριδική ποικιλία, οι πρόγονοι της οποίας είναι άγρια ευρωπαϊκά και αφρικανικά είδη αυτής της καλλιέργειας. Αν πιστεύετε στην ιστορία, αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στην Αρχαία Ισπανία, μετά εμφανίστηκε στην Ελλάδα και την Αίγυπτο. Ο πολιτισμός δεν ήταν λιγότερο διαδεδομένος στη Ρωσία, όπου οι αγρότες αντιμετώπιζαν την καλλιέργειά του με ιδιαίτερη ανησυχία.
Ως αποτέλεσμα, την ανάπτυξη της ποικιλίας ανέλαβαν Ολλανδοί κτηνοτρόφοι της εταιρείας Monsanto, οι οποίοι βελτίωσαν τις βασικές της ιδιότητες, βελτιώνοντας τους δείκτες απόδοσης. Το υβρίδιο Vestri συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας το 2006· χωρίστηκε σε ζώνες για τις περιοχές Κεντρικής, Βόλγα-Βιάτκα, καθώς και για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία.
Το λάχανο Vestri F1 διακρίνεται από μια μεγάλη κεφαλή λάχανου με υπερυψωμένη ροζέτα. Ο μίσχος είναι μεσαίου μήκους, οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες και λεπτές, με κυματιστή άκρη. Το χρώμα τους αλλάζει από σκούρο σε ανοιχτό πράσινο με λευκή κηρώδη επίστρωση.
Τα κεφάλια του λάχανου σχηματίζονται σχεδόν όλα με το ίδιο μέγεθος, στρογγυλό σχήμα, το βάρος τους φτάνει περίπου τα 5 κιλά. Η πυκνότητα βαθμολογείται με 4 στα 5.
Το ριζικό σύστημα του φυτού Vestri είναι ισχυρό, μεσαίου βάθους. Αλλά η ποικιλία εξακολουθεί να θεωρείται ιδιότροπη, που απαιτεί σωστή φροντίδα και έγκαιρο πότισμα.
Οι γευστικές ιδιότητες του λάχανου Vestri F1 έχουν υψηλή βαθμολογία. Τα φύλλα δεν έχουν σχεδόν καθόλου πικρία. Είναι καθολική σε εφαρμογή. Το λάχανο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή μαγειρεμένο. Είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, βράσιμο, βράσιμο και προζύμι.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία λάχανου Vestri F1 καλλιεργείται κυρίως για βιομηχανικούς σκοπούς. Το υβρίδιο παρουσίασε υψηλή παραγωγικότητα, κατά μέσο όρο, αγγίζει τους 55-75 τόνους ανά στρέμμα, ενώ η υψηλότερη απόδοση λάχανου σημειώθηκε στους 87 τόνους ανά στρέμμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Από την περιγραφή της ποικιλίας Vestri F1, μπορεί κανείς να καταλάβει ότι το λάχανο έχει πολλές θετικές πτυχές, μεταξύ των οποίων αξίζει να τονιστεί η υψηλή του γεύση. Το λαχανικό δεν χάνει τις ιδιότητές του ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.
Το λάχανο Vestri F1 είναι αρκετά ζουμερό και τραγανό
Πλεονεκτήματα:
- το φυτό ανέχεται εύκολα τις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες και δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- Τα κεφάλια του λάχανου σχηματίζονται ομοιόμορφα και του ίδιου μεγέθους.
- το βάρος του καρπού μπορεί να φτάσει τα 8 κιλά.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετική γεύση?
- καλή παρουσίαση?
- δεν φοβάται τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.
- το λάχανο δεν είναι επιρρεπές σε Fusarium (μολυσματικό) μαρασμό.
- καθολική εφαρμογή.
Μειονεκτήματα:
- ιδιότροπη και απαιτητική φροντίδα.
- χρειάζεται τακτικό πότισμα.
- έχει χαμηλή ποιότητα διατήρησης σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες.
- Το Vestri αναπτύσσεται ελάχιστα σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το λάχανο Vestri F1 καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε κλειστά κρεβάτια το φυτό αναπτύσσεται αργά και όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μειώνεται η παραγωγικότητά του.
Καλλιέργεια μέσω σπορόφυτων
Η σπορά σπόρων λάχανου Vestri F1 για σπορόφυτα, ανάλογα με την περιοχή, ξεκινά από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Η προετοιμασία του υλικού σπόρου αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Η βαθμονόμηση είναι μια διαδικασία για την απομάκρυνση των ακατάλληλων σπόρων. Αυτό γίνεται με εμβάπτιση σε αλατούχο διάλυμα. Εάν, μισή ώρα μετά το κατέβασμα στο νερό, επιπλέει ένας συγκεκριμένος αριθμός σπόρων, αφαιρούνται και αυτοί που βυθίστηκαν στον πυθμένα χρησιμοποιούνται για σπορά.
- Απολύμανση - για το σκοπό αυτό, οι σπόροι Vestri τυλίγονται σε πολλές στρώσεις γάζας και βυθίζονται για 20 λεπτά σε νερό ζεστό στους 50 ºC και στη συνέχεια τοποθετούνται σε κρύο νερό για 2-3 λεπτά.
- Το μούλιασμα είναι μια διαδικασία απαραίτητη για την επιτάχυνση της βλάστησης. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι βυθίζονται σε διάλυμα nitrophoska για 12 ώρες.
- Σκλήρυνση, κατά την οποία οι σπόροι τυλιγμένοι σε γάζα τοποθετούνται στο ψυγείο όλη τη νύχτα και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας.Η διαδικασία επαναλαμβάνεται δύο φορές.
Αφού ετοιμάσουν τους σπόρους, αρχίζουν να τους σπέρνουν. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε δοχεία με το υπόστρωμα. Μπορείτε να το πάρετε γενικά από ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να το αναμίξετε μόνοι σας συνδυάζοντας ίσα μέρη γης και χούμου με την προσθήκη στάχτης ξύλου.
Οι σπόροι διανέμονται σε 2-3 τεμάχια. ανά δοχείο, βαθύνοντας κατά 0,5-1 εκ. Πασπαλίστε από πάνω μείγμα χώματος ή άμμο και στη συνέχεια βρέξτε καλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το δοχείο με τις καλλιέργειες καλύπτεται με πολυαιθυλένιο ή γυαλί.
Μετά από 5-7 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το καταφύγιο αφαιρείται και οι βλαστοί μεταφέρονται σε δωμάτιο με θερμοκρασία από +15 έως +18 ºC, εξασφαλίζοντας τακτικό πότισμα. Και δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν τα σπορόφυτα. Το δεύτερο μισό της άνοιξης, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε κρεβάτια.
Μέθοδος χωρίς σπόρους
Εάν είναι αδύνατο να αναπτυχθούν σπορόφυτα, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Η φύτευση πραγματοποιείται στα μέσα Μαΐου, όταν η θερμοκρασία είναι +18 ºC. Οι σπόροι σπέρνονται ομοιόμορφα, διατηρώντας απόσταση μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 50-60 εκ. Τα φυτά πρέπει επίσης να τοποθετούνται σε απόσταση τουλάχιστον 40 εκ. το ένα από το άλλο.
Οι σπόροι εμβαθύνονται στο έδαφος κατά 1,5-2 cm, στη συνέχεια πασπαλίζονται με χώμα και ποτίζονται καλά.
Ασθένειες και παράσιτα
Το λάχανο Vestri F1 έχει καλή ανοσία στις ασθένειες, αλλά το φυτό πρέπει να προστατεύεται από παράσιτα.
Το Clubroot θεωρείται η πιο επικίνδυνη ασθένεια για την καλλιέργεια. Πρόκειται για μυκητιασική λοίμωξη που απαιτεί άμεση αφαίρεση. Στη συνέχεια, το χώμα γύρω από τον θάμνο λάχανου Vestri πασπαλίζεται με ασβέστη.Εάν εντοπιστεί η ασθένεια, συνιστάται να μην καλλιεργούνται σταυρανθή λαχανικά στην περιοχή αυτή για τον επόμενο χρόνο και τα επόμενα πέντε χρόνια.
Μεταξύ των επιβλαβών εντόμων για το Vestri αξίζει να σημειωθεί:
- αφίδες και πεταλούδες?
- σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων?
- σκαθάρι φύλλου λάχανου (babanukha)?
- κάμπιες σκώρων λάχανου?
- baride?
- λευκή μύγα
Η κύρια μέθοδος πρόληψης της εμφάνισης εντόμων είναι η προσεκτική προετοιμασία των κρεβατιών για το Vestri. Ο ψεκασμός θάμνων λάχανου με έγχυμα κολλιτσίδας βοηθά επίσης. Όταν εμφανιστεί κάποιο από τα αναφερόμενα έντομα, πρώτα αφαιρείται μηχανικά· η εισβολή σε μεγάλους αριθμούς απαιτεί τη χρήση εντομοκτόνων.
Περαιτέρω φροντίδα
Η υβριδική ποικιλία λάχανου Vestri F1 είναι αρκετά ιδιότροπη. Για την πλήρη ανάπτυξη του φυτού και την απόκτηση καλής συγκομιδής, είναι σημαντικό το τακτικό πότισμα και η λίπανση.
Μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να υγραίνεται το έδαφος 2-3 φορές την εβδομάδα. Και κατά την περίοδο σχηματισμού κεφαλών λάχανου, το πότισμα πραγματοποιείται καθημερινά, αλλά παρακολουθούνται οι καιρικές συνθήκες. Εάν έχει συννεφιά ή βρέχει συχνά, σταματήστε το πότισμα μέχρι να στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να μειωθεί σε 1-2 φορές κάθε δέκα ημέρες και δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή των κεφαλών του λάχανου πρέπει να σταματήσει εντελώς.
Μετά το πότισμα, συνιστάται η χαλάρωση του εδάφους, η οποία θα εξασφαλίσει την εύκολη πρόσβαση του οξυγόνου στις ρίζες. Το βοτάνισμα γίνεται και για την απομάκρυνση των ζιζανίων.
Το λόφο είναι απαραίτητο για την τόνωση της ανάπτυξης τυχαίων ριζών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αύξηση της θρέψης του φυτού κατά το σχηματισμό των κεφαλών του λάχανου. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται 2-3 φορές ανά σεζόν.
Το λάχανο Vestri F1 γονιμοποιείται περίπου τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.Δέκα ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα περιττωμάτων φλόμου ή κοτόπουλου σε αναλογία 1 προς 10. Όταν σχηματιστούν κεφάλια, το φυτό τροφοδοτείται με ενώσεις καλίου-φωσφόρου.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Το λάχανο Vestri F1 φθάνει σε τεχνική ωριμότητα ήδη την 85η ημέρα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου. Οι κεφαλές του λάχανου κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι, προ-απολυμαίνονται, 3-5 cm από την επιφάνεια του εδάφους χωρίς να συλλαμβάνονται τα κάτω φύλλα. Οι καρποί που συλλέγονται τοποθετούνται σε δίσκο καλυμμένο με άχυρο ή χαρτί.
Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε το λάχανο στο σπίτι είναι το κρέμασμα
Τα κεφάλια του λάχανου αποθηκεύονται σε ξύλινα κουτιά, το καθένα τυλιγμένο πρώτα σε περγαμηνή ή μεμβράνη. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης θεωρείται ότι είναι από 0-3 ºC, η συνιστώμενη υγρασία αέρα είναι έως και 90%. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, τα κεφάλια του λάχανου μπορούν να διαρκέσουν έως και 2-3 μήνες χωρίς απώλεια ποιότητας.
συμπέρασμα
Το λάχανο Vestri F1, παρά το ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, μπορεί να σας ευχαριστήσει με μεγάλο αριθμό υγιών κεφαλών λάχανου. Εκτός από την υψηλή της απόδοση, αυτή η ποικιλία φημίζεται και για την εξαιρετική γεύση της, γι' αυτό και το υβρίδιο καλλιεργείται συχνά για βιομηχανικούς σκοπούς.
Κριτικές από κηπουρούς για το λάχανο Vestri
