Σκόρδο Shadeika: περιγραφή της ποικιλίας, κριτικές, φωτογραφίες, αποθήκευση για το χειμώνα

Περιεχόμενο

1 Ιστορικό επιλογής
2 Περιγραφή χειμερινής ποικιλίας σκόρδου Shadeika
3 Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
4 Κανόνες προσγείωσης
5 Οδηγίες φροντίδας
6 Αποθήκευση σκόρδου Shadeika το χειμώνα
7 συμπέρασμα
8 Κριτικές για το σκόρδο Shadeika

Το KutChesnok Shadeika είναι μια ποικιλία που εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους. Οι κηπουροί το ερωτεύτηκαν για την υψηλή απόδοση και την ευκολία φροντίδας του. Χάρη στην καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητά του, η καλλιέργεια καλλιεργείται εύκολα στη Ρωσία.

Ιστορικό επιλογής

Η ποικιλία αποκτήθηκε από τον αγρότη I. I. Dmitriev και τον καθηγητή V. G. Suzan. Το 2019, το σκόρδο καταχωρήθηκε επίσημα. Πήρε το όνομά του λόγω του τόπου ανάπτυξής του - το χωριό Shadeika.

Το φυτό ποτίζεται όταν η θέρμανση φτάσει τους +15 °C

Περιγραφή χειμερινής ποικιλίας σκόρδου Shadeika

Ο πολιτισμός είναι ψηλός. Το ύψος του στελέχους μπορεί να φτάσει τα 70-80 εκ. Οι λεπίδες των φύλλων καλύπτονται με κερί και έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα. Το φύλλωμα είναι τυπικό σε σχήμα σπαθιού. Το σκόρδο ανέχεται καλά τον παγετό. Σύμφωνα με τους δημιουργούς, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -38 °C.

Ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί δεν αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην καλλιέργεια Shadeika. Για τη διάδοση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα κεραίας. Το σκόρδο είναι μεγάλο σε μέγεθος και βάρος.

Οι ώριμοι βολβοί ζυγίζουν περισσότερο από 100 γρ. Ο μεγαλύτερος έφτασε τα 146 γρ. Η ποικιλία έχει σχεδόν λευκή σάρκα. Τα ζουμερά γαρίφαλα έχουν μπεζ χρώμα.

Προσοχή! Ο βολβός αποτελείται από 6-8 σκελίδες, αλλά μερικές φορές υπάρχουν μόνο 4 σκελίδες.

Γευστικές ιδιότητες

Το σκόρδο έχει μια πικάντικη γεύση που θυμίζει πιπέρι. Η Shadeika χρησιμοποιείται στη μαγειρική: στην παρασκευή σούπες, σαλάτες, πιάτα με κρέας και ψάρι. Λόγω της καλής διάρκειας ζωής του, το λαχανικό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Μερικές νοικοκυρές στεγνώνουν τα κεφάλια.

Ωρίμανση και απόδοση

Η Shadeika ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού, επομένως ανήκει στις ποικιλίες μεσαίας εποχής. Οι δημιουργοί δεν έχουν δώσει ακόμη ακριβή ημερομηνία. Αν μιλάμε για εκπροσώπους της ίδιας ομάδας, ωριμάζουν σε 97-106 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται τα λάχανα.

Τα Shadeiki φυτεύονται 3-4 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού.

Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Οι κηπουροί συγκομίζουν έως και 4 κιλά βολβών από 1 τετραγωνικό μέτρο. Αλλά αυτό απέχει πολύ από το όριο - με την κατάλληλη φροντίδα μπορείτε να καλλιεργήσετε ακόμη περισσότερο σκόρδο.

Αντοχή σε ασθένειες

Ο πολιτισμός έχει καλή ανοσία. Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες αποθήκευσης, οι βολβοί μπορούν να διατηρηθούν για πολλούς μήνες. Για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών, η προληπτική θεραπεία με μυκητοκτόνα πραγματοποιείται την άνοιξη.

Προσοχή! Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί πρέπει να αντιμετωπίσουν τη σκουριά. Το ωίδιο σχεδόν ανησυχεί το φυτό.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Λόγω της υψηλής αντοχής του στον παγετό, η καλλιέργεια καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της χώρας. Το Shadeika είναι κοινό στη Μόσχα, την Αγία Πετρούπολη, το Περμ, το Καζάν, το Κρασνοντάρ και τη Σιβηρία. Αυτή είναι απλώς μια μικρή λίστα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Παρά την πρόσφατη ανακάλυψή του, το σκόρδο Shadeika εξαπλώθηκε γρήγορα σε ολόκληρη τη Ρωσία. Η ζήτηση εξηγείται από την ανεπιτήδευσή του, την υψηλή παραγωγικότητα και πολλούς άλλους παράγοντες.

Το φυτό χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη ακόμη και σε δροσερό έδαφος

Πλεονεκτήματα:

διάρκεια αποθήκευσης?
ευχάριστη πικάντικη γεύση.
ισχυρή ανοσία?
μεγάλη ποσότητα βιταμινών.
ευελιξία χρήσης·
αντοχή στον παγετό?
Κατάλληλο για καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές.

Μειονεκτήματα:

Δεν του αρέσουν οι σκιές.
την ανάγκη για σίτιση και ενυδάτωση.

Κανόνες προσγείωσης

Η καλύτερη εποχή για καλλιέργεια είναι ο χειμώνας. Η επιλογή του μήνα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα. Στις βόρειες περιοχές, η φύτευση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο, στις νότιες περιοχές - στα τέλη Νοεμβρίου.

Το χώμα σκάβεται εκ των προτέρων και προετοιμάζονται αυλάκια. Διατηρείται απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ των παρακείμενων φυτών.Το φυτευτικό υλικό εμβαθύνεται στο έδαφος μέχρι 8 εκατοστά και μετά πασπαλίζεται με ένα στρώμα γης. Το σκόρδο Shadeika μπορεί να καλυφθεί με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Αυτό θα τον προστατέψει από το επερχόμενο κρύο.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το σάπια φύλλα αφαιρείται. Αρχίζουν να γονιμοποιούνται μετά από 2 εβδομάδες χρησιμοποιώντας νιτρικό αμμώνιο ή ουρία.

Οδηγίες φροντίδας

Περιοδικά, τα κρεβάτια ξεριζώνονται, αφαιρώντας τα περιττά ζιζάνια. Οι ειδικοί συνιστούν να σκάβετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους μετά από κάθε πότισμα. Παρεμπιπτόντως, πρέπει να υγράνετε το έδαφος τακτικά. Για καλή συγκομιδή, ο κηπουρός πρέπει να ποτίζει το σκόρδο τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα.

Πριν ωριμάσει, το Shadeika τρέφεται με φώσφορο και κάλιο. Μερικοί συνιστούν νιτρικό κάλιο και τέφρα ξύλου. Το καλοκαίρι ενυδατώνουν λιγότερο συχνά από ό,τι την άνοιξη - περίπου 3-4 φορές. Τρεις εβδομάδες πριν τη συγκομιδή των βολβών, το πότισμα διακόπτεται.

Το φυτό πρέπει να υγραίνεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, διαφορετικά η ανοσία του μπορεί να μειωθεί.

Συμβουλή! Όταν το βέλος του σκόρδου μεγαλώσει στα 15 cm, θα πρέπει να διαχωριστεί. Διαφορετικά, οι κεφαλές μπορεί να μην σχηματιστούν σωστά.

Αποθήκευση σκόρδου Shadeika το χειμώνα

Οι σκελίδες σκόρδου Shadeika μπορούν να αποθηκευτούν για 11 μήνες.Για να γίνει αυτό, πρέπει να εξαλείψετε την επίδραση των ρευμάτων και να αποκλείσετε την πρόσβαση στην υγρασία. Εάν τηρείτε αυτόν τον κανόνα, η γεύση, η εμφάνιση και τα θρεπτικά συστατικά θα διατηρηθούν.

συμπέρασμα

Το σκόρδο Shadeika είναι μια σύγχρονη ποικιλία που αναπτύχθηκε στην περιοχή του Περμ. Οι επιστήμονες κατάφεραν να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις και αντοχή στον παγετό. Η κουλτούρα δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα. Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι η συχνότητα του ποτίσματος.

Κριτικές για το σκόρδο Shadeika

Όνομα, ηλικία, Γιακούτσκ

Η Shadeika ανακάλυψε την ποικιλία σκόρδου πριν από ένα χρόνο. Με τράβηξε η καλή του χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Έχοντας ελέγξει αυτό από τη δική μου εμπειρία, θα πω ότι δεν αντιστοιχεί σε αυτό που υποδεικνύεται. Κάπου διάβασα ότι το σκόρδο αντέχει έως και -42 °C. Στην πραγματικότητα, αποδείχθηκε ότι ήταν 5 °C λιγότερο.

Ulyana Shaposhnikova, Αγία Πετρούπολη

Τώρα χρησιμοποιώ το σκόρδο Shadeika σε τακτική βάση. Άλλες ποικιλίες είναι πιο απαιτητικές σε σύγκριση με αυτήν. Γονιμοποιώ σπάνια, γι' αυτό μου άρεσε το σκόρδο.

Γκριγκόρι Λάπτεφ, Κρασνογιάρσκ

Θέλω να γράψω μια θετική κριτική για το σκόρδο Shadeika. Δεν έχω μαζέψει ακόμα τις καλλιέργειες, απλώς τις φύτεψα. Δεν μπορώ να πω πολλά, αλλά οι γείτονες με κέρασαν με σκόρδο και μου άρεσε η γεύση. Αποφάσισα να το εκτρέφω στη ντάκα μου.