Περιεχόμενο
Οι μέθοδοι και οι τεχνικές φύτευσης πατάτας βελτιώνονται συνεχώς τα τελευταία χρόνια. Κανείς δεν ενδιαφέρεται να καλλιεργεί πατάτες μόνο για φαγητό, καθώς καλλιεργούνταν πριν από δεκαετίες. Είναι πολύ πιο εύκολο να το αγοράσετε. Πρόκειται για μια επιχείρηση μεγάλης έντασης εργασίας, και οι αποδόσεις είναι πενιχρές και ό,τι καλλιεργείται είναι κακώς αποθηκευμένο ή αλλοιωμένο από ασθένειες. Όλο και περισσότεροι κηπουροί προσπαθούν να χρησιμοποιήσουν νέες τεχνολογίες κατά την καλλιέργεια αυτής της πιο αγαπημένης καλλιέργειας μεταξύ των ανθρώπων. Οι αλλαγές είναι είτε προς την κατεύθυνση της μείωσης της προσπάθειας που καταβάλλεται για την καλλιέργεια πατάτας είτε της αύξησης της απόδοσης αυτού του λαχανικού. Η φύτευση πατάτας χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία σάς επιτρέπει να συλλέξετε περίπου 30-40 τόνους πατάτας από ένα εκτάριο γης. Το οποίο, σε εκατό τετραγωνικά μέτρα, είναι περίπου 300-400 κιλά. Φυσικά, αυτοί οι αριθμοί δεν μπορούν να μην εντυπωσιάσουν. Και πολλοί προσπαθούν να καταλάβουν και να καταλάβουν ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ολλανδικής μεθόδου και τι είναι στην πραγματικότητα.
Υλικό σπόρων
Το πρώτο και κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας πατάτας με τον ολλανδικό τρόπο είναι η εξαιρετική ποιότητα του υλικού φύτευσης.
Πρώτον, για σπορά χρησιμοποιούνται μόνο πατάτες υψηλής ποιότητας και όχι κακοβαθμισμένες πατάτες, οι οποίες συχνά φυτεύονται σε ρωσικές φάρμες ντάτσας.Η καθαρότητα της ποικιλίας πρέπει να είναι τουλάχιστον 100%.
Δεύτερον, η αναπαραγωγή κονδύλων για φύτευση πρέπει να είναι τουλάχιστον δεύτερη· πιο συχνά χρησιμοποιούνται η ελίτ και η υπερ-ελίτ. Ταυτόχρονα, η βλάστηση και η βλάστηση πρέπει επίσης να παραμείνουν στο 100%.
Τρίτον, οι κόνδυλοι πρέπει να φυτευτούν σε βλαστημένη κατάσταση. Το μέγεθός τους είναι αυστηρά ευθυγραμμισμένο και είναι 50-60 mm. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν μήκος από 2 έως 5 mm, σε αυτήν την περίπτωση, όταν χρησιμοποιείτε αυτοματοποιημένη φύτευση, δεν θα σπάσουν.
Οι αφίδες είναι ο κύριος φορέας των ιών, με αποτέλεσμα η καλλιέργεια να προστατεύεται πλήρως από την ιογενή επίδραση.
Οι πιο δημοφιλείς ολλανδικές ποικιλίες
Επί του παρόντος, μαζί με τη χρήση της τεχνολογίας, ορισμένες ποικιλίες πατάτας από την Ολλανδία είναι δημοφιλείς στη Ρωσία. Διακρίνονται, καταρχήν, για την υψηλή τους απόδοση, γι' αυτό αξίζει να τους ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά.
- Αγριά – ιδανική ποικιλία για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη. Εκτός από την υψηλή απόδοση (περίπου 500 c/ha) και τους μεγάλους κονδύλους, ανταποκρίνεται στο πότισμα και δεν του αρέσουν οι υψηλές θερμοκρασίες.
- Κόνδωρ – μία από τις πιο κοινές βιομηχανικές ολλανδικές ποικιλίες αυτή τη στιγμή, αφού σας επιτρέπει να πάρετε έως και 500 c/ha με καλή αντοχή στην ξηρασία και σε διάφορες ασθένειες.
- Έμπα – εκτός από αξιοπρεπείς δείκτες απόδοσης (300-400 c/ha), έχει και υπέροχη γεύση, καθώς και αντοχή στα παράσιτα και την ξηρασία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες και μεταφέρεται καλά.
- Ρομάνο – πρώιμη ποικιλία πατάτας, η περίοδος ωρίμανσης είναι μόνο 90-110 ημέρες.Χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, χρησιμοποιώντας μόνο τακτικό πότισμα, μπορείτε να συγκομίσετε έως και 400 c/ha.
- Άριελ – η ποικιλία αυτή δεν χρησιμοποιείται για βιομηχανική καλλιέργεια, προφανώς λόγω της χαμηλής της (200-300 κιλά) απόδοσης. Αλλά θα αναπτυχθεί ακόμα και χωρίς πότισμα στη μεσαία ζώνη και θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και το άρωμά του.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι μετά από πολυάριθμες δοκιμές ποικιλίας, περίπου 30 ποικιλίες ολλανδικής πατάτας καταχωρήθηκαν στη Ρωσία για καλλιέργεια. Όμως παρά τη χρήση αυτών των παραγωγικών ολλανδικών ποικιλιών, η απόδοση από τη βιομηχανική χρήση τους δεν έχει αυξηθεί πολύ. Άλλωστε, οι ρωσικές μας ποικιλίες πατάτας έχουν επίσης πολύ καλές δυνατότητες απόδοσης. Αυτό υποδηλώνει ότι δεν πρόκειται απλώς για χρήση μοναδικών και υψηλής ποιότητας ποικιλιών. Υπάρχουν και άλλες λεπτές αποχρώσεις χάρη στις οποίες οι Ολλανδοί παίρνουν τις υπέρογκες σοδειές τους.
Καλλιέργεια
Η ολλανδική τεχνολογία για την καλλιέργεια πατάτας απαιτεί επαναλαμβανόμενη μηχανική καλλιέργεια της γης με την εισαγωγή μεγάλων δόσεων λιπασμάτων και αυστηρή τήρηση όλων των τεχνολογιών. Τι μπορείτε να πάρετε από όλα αυτά για ένα συνηθισμένο οικόπεδο κήπου;
Οι πατάτες καλλιεργούνται στο χωράφι με υποχρεωτική αμειψισπορά.
Οι πατάτες επιστρέφουν στην αρχική τους θέση μόνο μετά από 3-4 χρόνια. Αυτό βοηθά, πρώτα απ 'όλα, στον καθαρισμό του εδάφους από πολλές βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες.
Το φθινόπωρο, η γη πρέπει να καλλιεργηθεί με την προσθήκη οργανικών λιπασμάτων, καθώς και υπερφωσφορικών (4-5 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα) και αλάτι καλίου (1,5-2,5 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα γης).
Την άνοιξη, το έδαφος αλέθεται και προστίθεται ουρία σε αναλογία 5 κιλών ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Το πιο σημαντικό πράγμα κατά την καλλιέργεια του εδάφους την άνοιξη είναι να χαλαρώσει καλά το έδαφος.
Φύτευση πατάτας με τον ολλανδικό τρόπο
Η ολλανδική μέθοδος φύτευσης πατάτας δεν είναι κάποιου είδους σούπερ ανακάλυψη. Πολλά από αυτά που κάνουν έχουν χρησιμοποιηθεί και εδώ. Οι Ολλανδοί απλώς συνδύασαν πολλές αρκετά στοιχειώδεις αποχρώσεις σε ένα σαφές τεχνολογικό σχήμα και τις συνδύασαν με πλήρως αυτοματοποιημένη τεχνολογία φύτευσης. Το αποτέλεσμα ήταν καθαρά ολλανδική τεχνολογία. Ποια είναι η ουσία του;
Πρώτον, δημιουργώντας μεγάλη απόσταση στις σειρές κατά τη φύτευση πατάτας. Χρησιμοποιούνται δύο σχήματα:
- Οι πατάτες φυτεύονται σε μια κορδέλα δύο σειρών (στην πραγματικότητα, η δική μας μέθοδος φύτευσης κορδέλας), μεταξύ των οποίων ένα συμβολικό απόσταση 25-30 εκ. Αλλά μεταξύ των ταινιών, το πλάτος του περάσματος είναι 120 εκ. Αυτή η μεγάλη απόσταση σειρών καθιστά εύκολη τη χρήση εξοπλισμού μεγάλου μεγέθους τόσο για φύτευση όσο και για όλες τις άλλες αυτοματοποιημένες διαδικασίες φροντίδας πατάτας. Ένα άλλο πλεονέκτημα μιας τέτοιας φύτευσης είναι η δυνατότητα τοποθέτησης εύκαμπτου σωλήνα για στάγδην άρδευση μεταξύ των σειρών, που σας επιτρέπει να ποτίζετε μια διπλή περιοχή ταυτόχρονα και αυξάνει την απόδοση της άρδευσης κατά τουλάχιστον 40%. Επιπλέον, όλοι οι θάμνοι πατάτας λαμβάνουν τη μέγιστη ποσότητα φωτός και αέρα, καθώς αναπτύσσονται σαν να βρίσκονται στο εξωτερικό.
- Οι πατάτες φυτεύονται σε σειρές, μεταξύ των οποίων αφήνεται μια απόσταση 70 εκ. Αυτή είναι επίσης μια αρκετά μεγάλη απόσταση που επιτρέπει την τεχνολογία μηχανών για φύτευση και επεξεργασία θάμνων πατάτας. Δείτε το βίντεο για το πώς φυτεύονται οι πατάτες χρησιμοποιώντας ολλανδική τεχνολογία στην ίδια την Ολλανδία.
Και με τα δύο σχήματα φύτευσης, το πιο σημαντικό είναι ότι οι κόνδυλοι φυτεύονται σε ειδικά διαμορφωμένες ράχες, τραπεζοειδούς σχήματος με σαφώς καθορισμένο πλάτος και ύψος. Το πλάτος της κορυφογραμμής στη βάση είναι 35 εκ. και το ύψος της φτάνει τελικά τα 25 εκ. Οι ράχες φαίνονται σαν να έχουν κοπεί οι κορυφές τους, αντίστοιχα, το πλάτος στο ψηλό μέρος της κορυφογραμμής είναι 15-17 εκ. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σχεδόν στην επιφάνεια του εδάφους και οι κορυφογραμμές σχηματίζονται ήδη γύρω από τους φυτεμένους κονδύλους. Η απόσταση μεταξύ των κονδύλων είναι περίπου 30 cm.
Αυτή η μέθοδος φύτευσης είναι αρκετά εφαρμόσιμη σε προσωπικά οικόπεδα, χωρίζοντάς την σε δύο περιόδους.
- Πρώτον, οι χαμηλές κορυφογραμμές γίνονται σύμφωνα με όλες τις αναγραφόμενες διαστάσεις, αλλά ύψους περίπου 8-10 εκ. Σε αυτές φυτεύονται πατάτες σε βάθος 6-8 cm.
- Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, ακόμη και πριν προλάβουν να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, οι κορυφογραμμές αυξάνονται σε ύψος στα 25 cm με την ταυτόχρονη αφαίρεση όλων όσων έχουν εμφανιστεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. αγριόχορτο.
Οι Ολλανδοί, σύμφωνα με την τεχνολογία τους, δεν χρησιμοποιούν μηχανικό σχηματισμό κορυφογραμμών (πρόσθετη αναρρίχηση) στο μέλλον - χρησιμοποιούν ζιζανιοκτόνα για να αφαιρέσουν τα ζιζάνια μεταξύ των σειρών.
Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα μιας τέτοιας φύτευσης πατάτας είναι ότι οι πατάτες βρίσκονται σε καλά θερμαινόμενο και αεριζόμενο χαλαρό έδαφος, η παροχή οξυγόνου αυξάνεται κατά 70%. Δεδομένου ότι οι πατάτες αγαπούν πολύ τα χαλαρά εδάφη, υπό τέτοιες συνθήκες το ριζικό σύστημα των θάμνων σχηματίζεται πολύ ισχυρό και ισχυρό, το οποίο δεν μπορεί παρά να επηρεάσει την απόδοση. Επιπλέον, με τέτοιες φυτεύσεις, οι θάμνοι της πατάτας αντιστέκονται πιο εύκολα στις εισβολές παρασίτων και στην εξάπλωση ασθενειών.
Το παρακάτω βίντεο δείχνει πώς χρησιμοποιείται στην πράξη η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας στη Ρωσία.
Φροντίδα πατάτας
Εκτός από την στάγδην άρδευση και την υποχρεωτική επεξεργασία της απόστασης των σειρών με ζιζανιοκτόνα για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων, η ολλανδική τεχνολογία προβλέπει επίσης υποχρεωτική 5-6-πλάσια επεξεργασία με χημικές ουσίες κατά της όψιμης προσβολής. Επιπλέον, ο πρώτος ψεκασμός ξεκινά πολύ πριν εμφανιστούν σημάδια της νόσου για καθαρά προληπτικούς σκοπούς. Ως εκ τούτου, όλες οι ελπίδες των Ρώσων αγροτών για την αντοχή των ολλανδικών ποικιλιών πατάτας στην όψιμη μάστιγα δεν έγιναν πραγματικότητα. Δεδομένου ότι αυτή η αντίσταση δεν επιτεύχθηκε με βάση την ανοσία, αλλά ως αποτέλεσμα ενός μεγάλου αριθμού χημικών επεξεργασιών.
Οι περιοδικές θεραπείες κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο είναι υποχρεωτικές.
Κατά την ανάπτυξή τους, οι πατάτες ψεκάζονται επίσης με πολυάριθμες χημικές ουσίες κατά των αφίδων, ως κύριος φορέας ιογενών λοιμώξεων.
Στη Ρωσία, για την καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων, χρησιμοποιείται η μέθοδος αφαίρεσης άρρωστων φυτών από τα χωράφια.
Συγκομιδή
Μια άλλη τεχνική για την οποία φημίζεται η ολλανδική τεχνολογία είναι η υποχρεωτική αφαίρεση των υπέργειων τμημάτων των φυτών από τους θάμνους της πατάτας 10-14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Αυτή η τεχνική επιτρέπει στους ίδιους τους κόνδυλους να ωριμάσουν καλά και να σχηματίσουν μια δυνατή φλούδα, η οποία θα βοηθήσει τις πατάτες να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην είναι τόσο επιρρεπείς σε διάφορες μηχανικές βλάβες.
Η ίδια η συγκομιδή της πατάτας συλλέγεται αρκετά νωρίς για να την προστατεύσει από εστίες όψιμης λοίμωξης και άλλες ασθένειες. Η συγκομιδή της πατάτας γίνεται το αργότερο τέλος Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου. Και ο χρόνος συγκομιδής του πατατόσπορου είναι γενικά πολύ νωρίς - τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
Όπως μπορείτε να δείτε, εκτός από την αυτοματοποιημένη μηχανική επεξεργασία, φύτευση και συγκομιδή, καθώς και την αυστηρή τήρηση όλων των τεχνολογικών διαδικασιών καλλιέργειας, δεν υπάρχει τίποτα σούπερ νέο στην ολλανδική τεχνολογία. Και οι αποδόσεις της πατάτας επιτυγχάνονται σε μεγάλο βαθμό λόγω της υπερβολικής χρήσης χημικών. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τις πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες στιγμές από αυτό και να απολαύσετε τις υπέροχες σοδειές.
