Γλυκό πιπέρι Kupets: περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές, πότε πρέπει να σπείρονται σπορόφυτα

Το Pepper Kupets είναι δημοφιλές στους κηπουρούς λόγω των ιδιοτήτων του. Εκτιμάται όχι μόνο για τη γεύση και την απόδοσή του, αλλά και για την παρουσία του και την αντοχή του στις χαμηλές θερμοκρασίες. Όλες οι ιδιότητες μιας ποικιλίας μπορούν να αξιολογηθούν εάν τηρηθούν οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Ιστορία προέλευσης

Ειδικοί από έναν σταθμό λαχανικών που ανήκει στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας εργάστηκαν για τη δημιουργία της πιπεριάς Kupets. Στόχος των συγγραφέων ήταν να αναπτύξουν μια ποικιλία ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Σε περιοχές με σύντομα, κρύα καλοκαίρια, η καλλιέργεια πιπεριών είναι δύσκολη· δεν ανέχονται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας.

Για την πιπεριά Kupets, ο καιρός δεν έχει σημασία: το φυτό αναπτύσσεται με ασφάλεια και παράγει συγκομιδή υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Όταν οι συγγραφείς πέτυχαν τέτοιους δείκτες, μπόρεσαν να αποκαλύψουν μια νέα ποικιλία. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2001.

Περιγραφή της ποικιλίας πιπεριάς Kupets

Το φυτό είναι φυτό πρώιμης ωρίμανσης.Παρά το γεγονός ότι οι πιπεριές προτιμούν τη θερμότητα και την υγρασία, η ποικιλία Kupets ανέχεται εύκολα τον παγετό χωρίς απώλεια απόδοσης.

Εξωτερικά, το φυτό είναι ένας θάμνος που απλώνεται, που φτάνει σε ύψος τα 80-85 εκ. Ο κύριος μίσχος της πιπεριάς Kupets είναι πυκνός και δυνατός, έτσι η καλλιέργεια δεν λυγίζει στο έδαφος κάτω από το βάρος της καλλιέργειας. Αυτό το χαρακτηριστικό απαλλάσσει τους κηπουρούς από την ανάγκη να δένουν θάμνους.

Οι λεπίδες των φύλλων της πιπεριάς Kupets είναι μεγάλες, σκούρο πράσινο χρώμα με έντονες φλέβες

Σπουδαίος! Τα φρούτα έχουν δύο στάδια ωρίμανσης: στο πρώτο, που ονομάζεται τεχνικό, τα λαχανικά γίνονται ανοιχτό πράσινο και μπορούν να καταναλωθούν. Το δεύτερο είναι η βιολογική ωριμότητα: οι καρποί αποκτούν κόκκινο χρώμα, η φλούδα τους γίνεται γυαλιστερή.

Οι πιπεριές της ποικιλίας Kupets είναι μεγάλες και έχουν πυραμιδικό σχήμα. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το βάρος κάθε λαχανικού μπορεί να φτάσει τα 85-90 g και στα θερμοκήπια τα δείγματα ωριμάζουν έως και 130-145 g. Το πάχος τοιχώματος της πιπεριάς Kupets ποικίλλει από 0,5 έως 0,9 εκ. Αυτός ο δείκτης εξαρτάται από το κλίμα και Φροντίδα.

Η πιπεριά Kupets έχει γλυκιά και ζουμερή γεύση, πλούσια σε βιταμίνες και σάκχαρα και ουσιαστικά δεν περιέχει πικρία ή πικάντικο.

Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται τόσο για κατανάλωση χωρίς θερμική επεξεργασία όσο και για συντήρηση. Σε βιομηχανική κλίμακα, το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία ημικατεργασμένων προϊόντων, επειδή μετά την απόψυξη ο πολτός δεν χάνει την ποιότητα και το σχήμα του. Η ποικιλία Kupets είναι κατάλληλη για βράσιμο και γέμιση.

Χαρακτηριστικά του πιπεριού Kupets

Είναι η μελέτη των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας που σας επιτρέπει να επιλέξετε την ιδανική ποικιλία για το οικόπεδό σας. Θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η περιοχή καλλιέργειας, ο χρόνος καρποφορίας και η αντοχή τόσο σε αντίξοες καιρικές συνθήκες όσο και σε ασθένειες και παράσιτα.

Πιπεριά παραγωγικότητα Kupets

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία. Εάν το καλοκαίρι αποδείχθηκε συννεφιασμένο και κρύο, τότε από 1 μ2 Μπορείτε να μαζέψετε έως και 3 κιλά πιπεριές. Εάν ο καιρός είναι καλός και πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις γεωργικής τεχνολογίας, τότε ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 5,5 kg ανά 1 m.2.

Χουρμάδες καρποφορίας

Μπορείτε να δοκιμάσετε πιπεριές ήδη 112 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν το καλοκαίρι είναι κρύο, τότε αυτός ο αριθμός θα είναι 120 ημέρες.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η πιπεριά Kupets χαρακτηρίζεται από ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Δεν φοβάται τις ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες. Σημειώστε ότι το φυτό πρέπει να ελέγχεται μία φορά την εβδομάδα για να αποφευχθεί η εμφάνιση επιβλαβών εντόμων.

Σπουδαίος! Η υπερβολική υγρασία, η χαμηλή θερμοκρασία και οι πυκνές φυτεύσεις είναι παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη ασθενειών. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό γίνεται ευάλωτο, επομένως τα βακτήρια είναι επικίνδυνα για έναν εξασθενημένο θάμνο.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία δημιουργήθηκε για περιοχές με ψυχρά κλίματα, έτσι οι κάτοικοι της Σιβηρίας και των Ουραλίων έχουν καλές σοδειές. Εκεί, σε συνθήκες σύντομου καλοκαιριού, η πιπεριά Kupets έχει χρόνο να δώσει σοδειά.

Παρά την περιφερειοποίηση, οι κηπουροί από άλλες περιοχές μπορούν να επιτύχουν καλούς δείκτες καρποφορίας: η ποικιλία ανέχεται τις ξηρασίες και τα κρυοπαγήματα χωρίς προβλήματα, εάν δεν παρατείνονται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωρίμανση της, που επιτρέπει τη συγκομιδή σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Όλοι οι καρποί της πιπεριάς Kupets έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση: μεγάλα και σαρκώδη, έντονα χρωματισμένα με γυαλιστερή φλούδα

Πλεονεκτήματα:

  • συμπαγή του θάμνου?
  • τακτική εμφάνιση νέων ωοθηκών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  • σταθερά υψηλά ποσοστά καρποφορίας·
  • καλή γεύση του πολτού?
  • εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και ποιότητα διατήρησης.
  • ευελιξία της εφαρμογής των καλλιεργειών?
  • ευκολία φροντίδας.

Ελαττώματα:

  • Οι μέγιστες αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν μόνο με σωστή, ολοκληρωμένη φροντίδα και καλό κλίμα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, επομένως η καλλιέργειά του δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες. Αλλά η επίτευξη των μέγιστων αποδόσεων είναι δυνατή μόνο εάν ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Πότε και πώς να σπείρετε το πιπέρι Kupets για σπορόφυτα

Οι σπόροι δεν μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στο κρεβάτι του κήπου, καθώς οι καρποί δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον κρύο καιρό. Όλες οι εργασίες θα πρέπει να ξεκινήσουν στα τέλη Φεβρουαρίου ή αρχές Μαρτίου.

Για τα σπορόφυτα, πρέπει να επιλέξετε δοχεία και χώμα. Μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας ή να αγοράσετε ένα μείγμα εδάφους.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους από αξιόπιστους παραγωγούς. Πριν από τη σπορά, πρέπει να ελέγχονται: τοποθετούνται σε ποτήρι με αλατούχο διάλυμα. Τυχόν επιπλέοντα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν. Επεξεργαστείτε το υπόλοιπο υλικό με υπερμαγγανικό κάλιο.

Οι σπόροι της πιπεριάς Kupets είναι μεγάλοι, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, πυκνοί στην αφή

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να εμποτίσετε το επεξεργασμένο υλικό για 2-3 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν στο χώμα σε βάθος 1 cm και να πασπαλιστούν με χώμα από πάνω. Το τελευταίο στάδιο της εργασίας είναι το πότισμα. Τα δοχεία με φυτεύσεις πρέπει να καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί και να μεταφέρονται σε ζεστό μέρος. Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, πρέπει να περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν 2-3 φύλλα, μετά τα οποία πρέπει να επιλέξετε.

Πρέπει να φυτέψετε τις πιπεριές Kupets σε ξεχωριστές γλάστρες.Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά καμία μεταφύτευση, επομένως οι κηπουροί συνιστούν να σπείρουν αμέσως πιπεριές σε μεμονωμένα δοχεία ή να προσπαθήσουν να διατηρήσουν τη χωμάτινη μπάλα με ρίζες όσο το δυνατόν περισσότερο.

Τα μαζεμένα σπορόφυτα πρέπει να έχουν καλό φωτισμό για 11-12 ώρες. Το πότισμα και ο αερισμός του φυτού δεν πρέπει να παραμελείται.

Ένα δυνατό στέλεχος και μια πληθώρα φύλλων είναι δείκτες καλών σπορόφυτων πιπεριάς Kupets

Σπουδαίος! Ένα υποχρεωτικό στάδιο στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας είναι η σκλήρυνση των φυτών. Πρέπει να βγαίνουν έξω, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που δαπανάται στην ύπαιθρο.

Μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος

Στην κεντρική ζώνη, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να μεταφέρονται στα κρεβάτια πριν από τα μέσα Μαΐου. Θα πρέπει να δημιουργηθεί ζεστός καιρός και να μειωθεί ο κίνδυνος νυχτερινών παγετών. Μπορείτε να μεταφέρετε τα σπορόφυτα πιπεριάς Kupets στο θερμοκήπιο στα μέσα Απριλίου.

Μπορούν να τοποθετηθούν έως και τέσσερα φυτά ανά 1 m2

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το βάθος των οπών στα κρεβάτια δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 15 εκ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πιπεριά Kupets δεν αναπτύσσει ισχυρό ριζικό σύστημα.

Σπουδαίος! Για δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, απαγορεύεται η χαλάρωση του εδάφους. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που τα σπορόφυτα ριζώνουν.

Περαιτέρω φροντίδα

Η γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας είναι παραδοσιακή: πότισμα, χαλάρωση και βοτάνισμα. Συνιστάται να υγραίνεται το έδαφος κάτω από τους θάμνους όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Όταν εμφανίζεται ξηρασία, ο αριθμός των διαδικασιών θα πρέπει να αυξηθεί.

Κατά το πότισμα, συνιστάται να αποφεύγεται η υγρασία στα φύλλα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και καθαρό. Το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ ή το πρωί.

Δεν χρειάζεται να ταΐσετε την καλλιέργεια τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση. Μετά την ριζοβολία, για να αυξηθεί η πράσινη μάζα, συνιστάται η προσθήκη αζωτούχων λιπασμάτων στο έδαφος.Εάν το έδαφος είναι γόνιμο, τότε αρκούν τρεις διαδικασίες ανά εποχή. Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, τότε η λίπανση με σύνθετα λιπάσματα πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες.

Ένα υποχρεωτικό στάδιο φροντίδας της πιπεριάς Kupets είναι η χαλάρωση του εδάφους για να εξασφαλιστεί η ροή του αέρα στις ρίζες

Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, δεν πρέπει να παραμελήσετε το σχηματισμό. Πρέπει να τσιμπήσετε την κορυφή των κύριων στελεχών και να κόψετε τα μπουμπούκια της κορώνας. Ένας πλήρης ενήλικος θάμνος πρέπει να έχει 5-6 βλαστούς και τα υπόλοιπα μπορούν να αφαιρεθούν.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Εάν, με την κατάλληλη φροντίδα, η πιπεριά Kupets δεν φοβάται τις ασθένειες, τότε τα παράσιτα μπορούν να μειώσουν την απόδοση αρκετές φορές.

Τις περισσότερες φορές μπορείτε να βρείτε αφίδες και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο σε θάμνους. Ροκανίζουν με επιτυχία τα φύλλα, γεγονός που οδηγεί στην πτώση των ωοθηκών και τον σταδιακό θάνατο της πιπεριάς Kupets. Θα πρέπει να ελέγχονται με μυκητοκτόνα. Τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα είναι το Mycoafidin και το Basamil.

Το μικρό λευκό ημιδιαφανές ζωύφιο στην πιπεριά είναι μια αφίδα

Η καλύτερη πρόληψη οποιωνδήποτε ασθενειών και παρασίτων είναι η σωστή φύτευση και η τήρηση των αρχών της γεωργικής τεχνολογίας.

συμπέρασμα

Το Pepper Kupets είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και ανεπιτήδευτη. Η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές με κρύα καλοκαίρια και η συγκομιδή έχει καθολική χρήση. Τα μέγιστα ποσοστά καρποφορίας επιτυγχάνονται από κηπουρούς που τηρούν τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Κριτικές από κηπουρούς σχετικά με την πιπεριά Kupets

Ignatieva Irina, Ιρκούτσκ
Η καλλιέργεια πιπεριών σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες είναι δύσκολη. Αλλά η ποικιλία Kupets ευχαριστεί την οικογένειά μας εδώ και αρκετά χρόνια. Τα σπορόφυτα ριζώνουν γρήγορα και δεν φοβούνται ούτε τη ζέστη ούτε το κρύο.Αν στρώσετε το χώμα στο κρεβάτι του κήπου, τότε όλη η φροντίδα είναι το πότισμα, η λίπανση και η διαμόρφωση. Σε όλα τα χρόνια της καλλιέργειας πιπεριού, το Kupets δεν έχει συναντήσει παράσιτα.
Πόποβα Αναστασία, Σότσι
Αυτή η ποικιλία αγαπιέται πολύ από την οικογένειά μας για τους όμορφους, μεγάλους, χοντρούς καρπούς της. Είναι γλυκά και ζουμερά, άρα είναι υπέροχα για σαλάτες και γέμιση. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα του λαχανικού είναι η δυνατότητα κατάψυξης. Ο αποψυγμένος πολτός δεν χάνει το σχήμα του και διατηρεί τη γεύση του, οπότε στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου μπορείτε απλά να ψιλοκόψετε την υπόλοιπη πιπεριά και να τη βάλετε στην κατάψυξη.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια