Περιεχόμενο
Το κρεμμύδι Sturon είναι μια από τις πρώτες πιο δημοφιλείς ποικιλίες καλλιέργειας. Οι κηπουροί το προτιμούν συχνά λόγω της εξαιρετικής γεύσης, της υψηλής απόδοσης και της ανεπιτήδειάς του. Επιπλέον, η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή σε σοβαρούς παγετούς και ασθένειες και είναι ιδανική για μακροχρόνια αποθήκευση.
Το κρεμμύδι Sturon έχει εξαιρετική παρουσίαση, ιδανικό για πώληση
Ιστορία προέλευσης
Το κρεμμύδι Sturon εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους και αμέσως μετά την εμφάνισή του στην ευρωπαϊκή αγορά είχε καλή απόδοση. Το 2009, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή, καθώς και στις περιοχές της Δυτικής Σιβηρίας, και αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο παραγωγικές για τις συνθήκες της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κρεμμυδιών της ποικιλίας Sturon
Το κρεμμύδι Sturon ανήκει στις μεσαίες-όψιμες καθολικές ποικιλίες, ο τύπος είναι αιχμηρός. Ως τροφή χρησιμοποιούνται ζουμερά γογγύλια και πράσινα φτερά. Το υβρίδιο είναι προικισμένο με έντονα χαρακτηριστικά επιλογής, καλή ριζοβολία και ισχυρή ενέργεια ανάπτυξης. Το βάρος ενός κρεμμυδιού της ποικιλίας Sturon είναι περίπου 100-150 g· με τακτική λίπανση, το βάρος μπορεί να φτάσει τα 200 g. Τα κρεμμύδια έχουν μια απότομη-γλυκιά πικάντικη γεύση με κλασικό άρωμα και είναι πηγή μετάλλων και βιταμινών.
Εμφάνιση
Η ποικιλία Sturon σχηματίζει ένα στρογγυλό κεφάλι, επιμήκη στο ένα άκρο, καλυμμένο με 4-5 παχιά ανοιχτό καφέ λέπια. Το εσωτερικό είναι ζουμερό, η σάρκα είναι λευκή και μπορεί να έχει μια πρασινωπή απόχρωση. Τα φύλλα είναι σωληνοειδή, χρώματος γαλαζοπράσινου και φτάνουν μέχρι 0,5 m σε ύψος. Καθώς το κρεμμύδι Sturon μεγαλώνει, σχηματίζονται φουσκωμένα βέλη λουλουδιών στα φτερά, τα οποία μπορούν να ανέβουν πάνω από το έδαφος έως και 1,5 μ. Όταν ανοιχτεί πλήρως, η ταξιανθία της καλλιέργειας σχηματίζει μια λευκή μπάλα του χιονιού. Η κάψουλα φρούτων περιέχει 5-6 μικρούς μαύρους σπόρους.
Μερικές φορές αφήνονται βέλη με ταξιανθίες της ποικιλίας Sturon για να ληφθεί νιγκέλα
Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Τα κρεμμύδια Sturon φτάνουν στην τεχνική ωρίμανση 100-130 ημέρες μετά την εμφάνιση. Με έγκαιρη φύτευση, ευνοϊκές καιρικές και κλιματικές συνθήκες, συγκομίζονται έως και 35 κιλά καλλιέργειες από κλίνη 1x0,5 m και έως 250 κιλά από εκατό τετραγωνικά μέτρα. Αμέσως μετά τη συγκομιδή, το ποσοστό ωρίμανσης της ποικιλίας είναι 75%, και στο τέλος της ωρίμανσης - 100%.
Η υψηλή απόδοση και η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης των κρεμμυδιών Sturon έχουν αποδειχθεί στην πράξη από χιλιάδες κηπουρούς. Τα κεφάλια, μαζεμένα εγκαίρως και καλά αποξηραμένα, διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες και την εξαιρετική γεύση τους για 6-8 μήνες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Όταν πραγματοποιήθηκε η ανάπτυξη των χαρακτηριστικών των φυτικών ποικιλιών, οι ειδικοί εντόπισαν την αντοχή της ποικιλίας σε ασθένειες και παράσιτα ως μία από τις κυρίαρχες ικανότητες. Επομένως, η αντίσταση του τόξου Sturon σε διάφορες κακοτυχίες είναι αρκετά υψηλή. Όμως, παρά την ισχυρή ανοσία, εάν η καλλιέργεια δεν φροντίζεται καλά, μπορεί να είναι ευαίσθητη σε μωσαϊκό, σήψη λαιμού και περονόσπορο. Μεταξύ των εντόμων, εχθροί του Sturon θεωρούνται ο νηματώδης και ο κρυφός κάνθαρος και σε σπάνιες περιπτώσεις η μύγα του κρεμμυδιού.
Για να αποφύγετε προβλήματα που σχετίζονται με ασθένειες ή έντομα, θα πρέπει να οργανώνετε έγκαιρα προληπτικές θεραπείες καλλιέργειας και να ακολουθείτε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Σύνθεση και ιδιότητες
Η ποικιλία Sturon έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, γι' αυτό και η γεύση της είναι αρκετά πικάντικη. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών, έχει αποδειχθεί ότι αυτό το κρεμμύδι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά (σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο) και βιταμίνες (A, D, C, E, ομάδα Β). Χρήσιμο δεν είναι μόνο ο ίδιος ο λαμπτήρας, αλλά και τα φτερά. Σε 100 g λαχανικών υπάρχουν 17,3 g ζάχαρης, 14,6 g ξηρής ουσίας και 7,5 mg ασκορβικού οξέος.
Τα πιάτα στα οποία προστίθενται κρεμμύδια όχι μόνο έχουν ιδιαίτερη γεύση, αλλά είναι και καλά για την υγεία.
Πού χρησιμοποιείται;
Bow Sturon για καθολική χρήση. Κατάλληλο για όλες τις επιλογές επεξεργασίας και φρέσκιας κατανάλωσης. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και προστίθεται σε σπιτικές παρασκευές. Είναι ιδανικό ως συμπλήρωμα σε πιάτα με κρέας, ψάρι και σαλάτες.Το επίμηκες σχήμα της κεφαλής είναι πρακτικό στη χρήση, είναι βολικό να καθαρίζεται και να κόβεται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κρεμμύδι Sturon, όπως και κάθε άλλη ποικιλία καλλιεργειών, έχει τα θετικά και τα αρνητικά του. Πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από τη φύτευση.
Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλα σετ για καλλιέργεια, το βάρος των ώριμων κρεμμυδιών θα είναι μεγαλύτερο
Πλεονεκτήματα:
- μεγάλη διάρκεια ζωής?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- μεγάλα μεγέθη?
- αντοχή στο κρύο?
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.
- ευκολία κοπής.
Ελαττώματα:
- απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους·
- ευπάθεια στο μωσαϊκό και το ωίδιο.
Μέθοδοι φύτευσης κρεμμυδιών Sturon
Συνήθως, τα κρεμμύδια Sturon καλλιεργούνται ως καλλιέργεια δύο ετών, δηλαδή η φροντίδα τους χωρίζεται σε δύο ετήσιους κύκλους. Το πρώτο περιλαμβάνει τη σπορά σπόρων για σπορά και το δεύτερο σημαίνει φύτευση μικρών γογγύλων που μεγαλώνουν σε πλήρεις βολβούς το καλοκαίρι. Κάθε στάδιο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά γεωργικής τεχνολογίας που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Καλλιέργεια από σπόρους
Τα σετ κρεμμυδιών της ποικιλίας Sturon καλλιεργούνται από τη νιγκέλα. Η σπορά γίνεται συνήθως στα τέλη Μαρτίου, αρχές Απριλίου, αλλά ο συγκεκριμένος χρόνος φύτευσης εξαρτάται από την κλιματική ζώνη όπου καλλιεργείται η καλλιέργεια. Εκτελείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Το υλικό φύτευσης εμποτίζεται για δύο ώρες.
- Σκάβουν την περιοχή, προετοιμάζουν τα κρεβάτια, φτιάχνουν αυλάκια βάθους έως 5 εκατοστών σε αυτά με μεσοδιάστημα 10 εκατοστών.
- Ποτίστε τις τρύπες με ζεστό νερό.
- Αφού το νερό μπει στο έδαφος, σπέρνονται σπόροι (περίπου 90 τεμάχια ανά 1 τ.μ.).
- Καλύψτε με χώμα και ελαφρώς συμπαγή.
- Τα ελαφρώς φυτρωμένα λάχανα αραιώνονται, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 2-3 cm.
Τα σετ συγκομίζονται πιο κοντά στον Αύγουστο.
Δεν είναι εύκολο να καλλιεργήσετε το δικό σας και να το αποθηκεύσετε μέχρι τα ανοιξιάτικα σετ της ποικιλίας Sturon.
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη
Για να επιτευχθεί πλήρης συγκομιδή, τα σπορόφυτα Sturon μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη. Η διαδικασία πραγματοποιείται σε προετοιμασμένο, πλούσιο σε οργανικά γόνιμο έδαφος με ελαφρά αλκαλική αντίδραση. Το αμμώδες και το αργιλώδες είναι πιο κατάλληλο για αυτό. Μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ο χώρος σκάβεται, ένας κουβάς χούμου και αζοφόσκα (30 g ανά τ.μ.) προστίθενται στο έδαφος. Αν χρειαστεί προσθέτουμε αλεύρι δολομίτη, στάχτη ή λάιμ. Παρά το γεγονός ότι το κρεμμύδι Sturon είναι μια υγιής ποικιλία, το υλικό φύτευσης υποβάλλεται σε επεξεργασία πριν από τη σπορά. Τοποθετούμε τα γογγύλια σε ένα σακουλάκι, τα πασπαλίζουμε με το Karbofos και τα αφήνουμε για 24 ώρες. Μετά από αυτό, τα σετ κρεμμυδιού διατηρούνται για 30 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας, το Sturon φυτεύεται στα τέλη Απριλίου, αρχές Μαΐου σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Επιλέξτε ένα ανοιχτό, φωτισμένο μέρος με χαμηλή υγρασία. Αρχικά, σχηματίζονται αυλάκια βάθους 5 cm στο κρεβάτι σε απόσταση 20 cm το ένα από το άλλο. Στο κάτω μέρος των αυλακώσεων χύνεται τέφρα ή άμμος ξύλου. Φυτεύουμε τα σπορόφυτα με τον πυθμένα προς τα κάτω σε βάθος 3 εκ. ανά 15 εκ. Στη συνέχεια η φύτευση καλύπτεται με γόνιμο έδαφος και συμπιέζεται ελαφρά.
Φύτευση κρεμμυδιών Sturon πριν από το χειμώνα
Μερικοί κηπουροί φυτεύουν κρεμμύδια Sturon πριν από το χειμώνα. Αυτό εφαρμόζεται ιδιαίτερα από τους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών πλάτη. Η φύτευση πραγματοποιείται προς τα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου σύμφωνα με ένα σχήμα πανομοιότυπο με την ανοιξιάτικη σπορά, με εξαίρεση το μούσκεμα των σειρών και το κλάδεμα. Τα γογγύλια για πλήρη συγκομιδή λαμβάνονται με ξηρούς φλοιούς και τα μικρότερα, και για χόρτα - δείγματα χαμηλά ή κατάφυτα. Από τις χειμερινές ποικιλίες, το κρεμμύδι Sturon θεωρείται το πιο δημοφιλές.
Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, καλό είναι να καλύπτονται τα σπορόφυτα με spunbond μετά τη σπορά.
Φροντίδα για τα κρεμμύδια Sturon
Το κρεμμύδι της υβριδικής ποικιλίας Sturon είναι ανεπιτήδευτο. Για να αποκτηθούν μεγάλα κεφάλια οι φυτεύσεις απαιτούν βασικές αγροτεχνικές εργασίες.
Η καλλιέργεια χρειάζεται πότισμα κυρίως στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης και κατά το σχηματισμό του γογγύλιου. Μισό μήνα πριν τη συγκομιδή διακόπτεται η ενυδάτωση των κρεμμυδιών.
Η χαλάρωση των κρεβατιών πρέπει να πραγματοποιείται 3-4 φορές το μήνα. Την πρώτη φορά που η διαδικασία εκτελείται όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, στη συνέχεια όπως απαιτείται. Όταν μεγαλώσουν οι βλαστοί των λουλουδιών, αφαιρούνται αμέσως, και το ίδιο γίνεται και με τα ζιζάνια.
Λιπάνετε τα κρεμμύδια Sturon με μεταλλικές και οργανικές ενώσεις. Όταν η πράσινη μάζα αναπτύσσεται ενεργά, προστίθεται άζωτο στο έδαφος (αλατούρα, αραιωμένη κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου), ένα μήνα αργότερα ποτίζεται με σύνθετα λιπάσματα με μικροστοιχεία και 30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή τροφοδοτείται με παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου.
Όταν τα φτερά του κρεμμυδιού Sturon κιτρινίσουν και πέσουν, είναι ώρα για τη συγκομιδή. Τα κεφάλια αφαιρούνται από το έδαφος με ένα πιρούνι, το υπόλοιπο χώμα τινάζεται και διατηρούνται στον ήλιο για αρκετές ώρες για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, τα κρεμμύδια δένονται σε τσαμπιά και κρεμάζονται ή απλώνονται σε ένα στρώμα σε στεγνό, καλά αεριζόμενο χώρο. Αφού στεγνώσουν οι κορυφές, κόβονται, αφήνοντας μια στήλη δύο εκατοστών, αφαιρούνται τα πλεονάζοντα λέπια, οι ρίζες του φυτού κόβονται προσεκτικά και η καλλιέργεια αποστέλλεται για αποθήκευση. Το Sturon βρίσκεται καλά σε θερμοκρασία +2-4 °C, υγρασία 80% ή +20 °C, υγρασία 60%.
συμπέρασμα
Το κρεμμύδι Sturon είναι μια εξαιρετική ποικιλία λαχανικών, κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Φυτεύεται τόσο από καλοκαιρινούς κατοίκους όσο και από μεγάλες φάρμες. Κρίνοντας από πολλές κριτικές, το φυτό έχει εξαιρετική γεύση και εξαιρετική διάρκεια ζωής και είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Το Sturon διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων.
