Περιεχόμενο
Το κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσίας περιλαμβάνει 400 ποικιλίες κρεμμυδιού. Σε εύκρατα κλίματα με κρύο καιρό τυπικό του χειμώνα, συνιστάται η καλλιέργεια γογγύλων από σετ. Οι εγχώριοι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν το υβριδικό κρεμμύδι Rumba ως το καταλληλότερο για φύτευση το χειμώνα.
Η υβριδική μορφή του κρεμμυδιού Rumba εκτρέφεται για καλλιέργεια σε περιοχές με δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες
Ιστορία αναπαραγωγής
Η ποικιλία Rumba είναι ένα προϊόν που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους της βρετανο-ολλανδικής εταιρείας Allium Seeds UK LTD. Η εταιρεία έχει μια στενή εξειδίκευση: αναπτύσσει υβρίδια κρεμμυδιού για βιομηχανική παραγωγή και εκμεταλλεύσεις. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, το νέο προϊόν κέρδισε δημοτικότητα όχι μόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.
Το 2014, η ποικιλία Rumba συμπεριλήφθηκε στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Γης, στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου και σε πιο βόρειες περιοχές της χώρας.
Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιού Rumba
Η ρούμπα είναι μια ποικιλία κρεμμυδιού μέτριας ωρίμανσης.Η καλλιέργεια του κήπου αποτελείται από λείους σφαιρικούς βολβούς με πυκνό χρυσοκόκκινο φλοιό. Ο αριθμός των ζυγών κάλυψης είναι από 4 έως 6 τεμάχια. Τα λαμπερά πράσινα φτερά καλύπτονται με μια μπλε γυαλιστερή επίστρωση. Κατά μέσο όρο, το βάρος του λαμπτήρα είναι 100-225 g, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 500 g.
Τα εξωτερικά λέπια του κρεμμυδιού Rumba εφαρμόζουν σφιχτά στο κεφάλι, προστατεύοντας αξιόπιστα τον ευαίσθητο πολτό από τις επιπτώσεις αρνητικών εξωτερικών παραγόντων
Χαρακτηριστικά σετ κρεμμυδιού Rumba
Όπως πολλές υβριδικές ποικιλίες, το κρεμμύδι Rumba έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά που είναι αποτέλεσμα στοχευμένης επιλογής. Σημαντικές εμπορικές ιδιότητες των καλλιεργειών κήπου είναι η γεύση, η απόδοση, η διάρκεια ζωής και η ευελιξία χρήσης.
Γεύση
Ο πολτός του κρεμμυδιού Rumba είναι λευκός και πολύ ζουμερός. Στην ακατέργαστη μορφή της, η ποικιλία έχει μια έντονη πικάντικη-γλυκιά γεύση. Όπως και άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών, η Rumba περιέχει ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών.
Απόδοση κρεμμυδιού ρούμπα
Η ποικιλία Rumba είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης. Η καλλιέργεια που καλλιεργείται για μαζική κατανάλωση αποφέρει 150-300 εκατοστά ανά στρέμμα. Σε ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση μπορεί να φτάσει τα 500 c/ha.
Διατήρηση της ποιότητας
Κατά τη συγκομιδή, περίπου το 94% των κεφαλών είναι ώριμα. Για να επιτευχθεί τελική ωρίμανση, τα κρεμμύδια διατηρούνται για 3-4 εβδομάδες. Η συγκομιδή, καθαρισμένη από χώμα, ταξινομείται, επιλέγοντας κατεστραμμένους και παραμορφωμένους βολβούς. Όπως όλα τα κίτρινα κρεμμύδια, η ποικιλία Rumba διατηρείται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι εμπορικές του ιδιότητες παραμένουν αμετάβλητες για εννέα μήνες.Εάν διατηρηθεί ένα άνετο μικροκλίμα, η διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών Rumba πλησιάζει το 98%.
Οι ακόλουθες συνθήκες θεωρούνται ευνοϊκές για την ασφάλεια:
- θερμοκρασία από 0 έως 3 0ΜΕ;
- σκοτάδι του δωματίου?
- έλλειψη πηγής θερμότητας σε άμεση γειτνίαση.
- σταθερός αερισμός.
Κατά τη διατήρηση της συγκομιδής σε ένα μεμονωμένο αγρόκτημα, δεν είναι επιθυμητό να κρατάτε τα κρεμμύδια κοντά σε άλλα λαχανικά. Για μακροχρόνια διατήρηση, οι κεφαλές πρέπει να τοποθετούνται σε διάτρητα δοχεία ή χαρτόκουτα. Αποτελεσματική είναι και η μέθοδος αποθήκευσης που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες: σε κρεμαστά δίχτυα ή λινά τσάντες.
Ο βέλτιστος τρόπος αποθήκευσης των κρεμμυδιών Rumba είναι στις κρεμάστρες
Εφαρμογή
Το κρεμμύδι Rumba χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για την παρασκευή πιάτων με κρέας και ψάρι, συνοδευτικά και διάφορες σαλάτες. Οι νοικοκυρές προσθέτουν φέτες σε κονσερβοποιημένα παρασκευάσματα για το χειμώνα για να προσθέσουν μια πικάντικη γεύση. Δημοφιλείς είναι οι εξωτικές συνταγές για μαρμελάδα κρεμμύδι και κρεμμύδια στο κρασί, όπου το αρωματικό λαχανικό χρησιμεύει ως κύριο συστατικό.
Σύμφωνα με τους ειδικούς της μαγειρικής, η μαρμελάδα κρεμμυδιού είναι ιδανική για πιάτα με κρέας.
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η περιοχή διανομής της ποικιλίας Rumba είναι ευρεία: όλες οι περιοχές που βρίσκονται σε υποτροπικές και εύκρατες κλιματικές ζώνες.Η καλλιέργεια λαχανικών συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Όταν καλλιεργούνται σε ψυχρά κλίματα, παρατηρούνται μικρές απώλειες απόδοσης. Τα ελαφρώς όξινα αμμοπηλώδη και αργιλώδη εδάφη είναι τα πλέον κατάλληλα για την καλλιέργεια κρεμμυδιών Rumba.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το κρεμμύδι ρούμπα έχει εξαιρετική γεύση. Η υβριδική καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο κρύο, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της στις περισσότερες περιοχές της χώρας.
Οι καλλιεργητές λαχανικών αναδεικνύουν την ικανότητα της ποικιλίας Rumba να διατηρεί υψηλές καταναλωτικές ιδιότητες για 7-9 μήνες
Πλεονεκτήματα:
- η ανεπιτήδευτη, η φροντίδα των φυτευμένων φυτών είναι απλά απλή.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- έλλειψη τάσης για βολή.
- σχηματισμός μεγάλων, δυνατών κεφαλιών.
Μειονεκτήματα:
- Η ανάγκη για χαλαρό θρεπτικό χώμα, εξαντλημένο και βαρύ χώμα είναι ο λόγος για τη σύνθλιψη των κεφαλών.
- ευαισθησία σε μόλυνση με περονόσπορα, σήψη λαιμού, μωσαϊκό, νηματώδη.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η δυνατότητα χρήσης της τόσο για χειμερινή όσο και για ανοιξιάτικη φύτευση. Παράλληλα, οι τεχνικοί γεωπόνων προειδοποιούν ότι τα κρεμμύδια δεν πρέπει να φυτεύονται στον ίδιο χώρο για περισσότερα από 3-4 χρόνια.
Τον πρώτο χρόνο τα κρεμμύδια σπέρνονται ως σπόροι. Η σπορά που προκύπτει φυτεύεται για την επόμενη σεζόν για να παραχθούν κρεμμύδια.
Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν να εστιάσετε στις ακόλουθες ημερομηνίες φύτευσης:
- νότιες περιοχές - τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου.
- Κεντρική Ρωσία - μέσα Απριλίου.
- περιοχές της Σιβηρίας και των Ουραλίων - αρχές Μαΐου.
Οι χειμερινές καλλιέργειες φυτεύονται τρεις εβδομάδες πριν αρχίσει ο παγωμένος καιρός. Στα νότια, αυτή η εποχή συμπίπτει με αρχές Νοεμβρίου, σε άλλες περιοχές εμφανίζεται στα μέσα Οκτωβρίου.
Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος ή να καλλιεργηθούν με τη μέθοδο του δενδρυλλίου. Κατά την προετοιμασία του υλικού φύτευσης, το nigella επεξεργάζεται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και εμποτίζεται σε Zircon ή Epin για την τόνωση της ανάπτυξης. Οι σπόροι Rumba βλασταίνουν σε ένα υγρό πανί, τοποθετημένο σε ζεστό μέρος.
Η αποξηραμένη νιγκέλα απλώνεται σε αυλακώσεις σε απόσταση 25-30 εκ. Κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, πραγματοποιείται σάπια φύλλα ή το κρεβάτι καλύπτεται με αγροΐνες. Το Sevok επεξεργάζεται μόνο με διάλυμα μαγγανίου, δεν χρησιμοποιείται διεγερτικό. Μικροί βολβοί φυτεύονται σε βάθος 5-6 cm σε απόσταση ίση με το μήκος του ποδιού. Στην αρχή της ανάπτυξης, η καλλιέργεια Rumba χρειάζεται άφθονο πότισμα· στη συνέχεια, οργανώνεται άρδευση ανάλογα με τις ανάγκες.
Ασθένειες και παράσιτα
Το φυτό κήπου είναι ανθεκτικό σε μολύνσεις και παράσιτα. Η ρούμπα παρουσιάζει υψηλό επίπεδο ανοσίας στη σκουριά, το φουζάριο, τον κίτρινο νανισμό και τη λευκή σήψη. Ο περονόσπορος (περονοσπόρωση), η σήψη του λαιμού και το μωσαϊκό θεωρούνται επικίνδυνα για την ποικιλία. Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να καταστραφούν από νηματώδεις.
Τα κεφάλια κρεμμυδιού Rumba που έχουν προσβληθεί από μόλυνση πρέπει να απορριφθούν· η ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί
συμπέρασμα
Το τόξο Rumba κατέχει ξεχωριστή θέση ανάμεσα σε άλλες υβριδικές μορφές. Έχει υψηλή παραγωγικότητα, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.Οι κάτοικοι του καλοκαιριού, οι αγρότες και οι καταναλωτές εκτιμούν την ποικιλία για τα μεγάλα κεφάλια της, τα οποία διατηρούν εξαιρετική ποιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και την πικάντικη, πικάντικη-γλυκιά γεύση της.
Κριτικές για τόξο Rumba
