Περιεχόμενο
Πολλοί κηπουροί έχουν μάθει από προσωπική εμπειρία ότι τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια που φυτεύονται το φθινόπωρο μεγαλώνουν και ωριμάζουν πιο γρήγορα από τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Η ειδική τεχνολογία καλλιέργειας καθιστά δυνατή την απόκτηση αξιοπρεπούς συγκομιδής χειμερινών λαχανικών ακόμη και σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Για παράδειγμα, ένας κρύος χειμώνας δεν είναι τρομακτικός για τα φυτά εάν τα κρεμμύδια φυτευτούν πριν από το χειμώνα στη Σιβηρία σωστά και έγκαιρα. Σχετικά με το πότε και πώς φυτέψτε κρεμμύδια το φθινόπωρο σε αυτήν την περιοχή, και θα μιλήσουμε περαιτέρω στην ενότητα.
Πλεονεκτήματα της μεθόδου
Η προχειμερινή σπορά κρεμμυδιών έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής στους κηπουρούς με τα χρόνια, επειδή η τεχνολογία δείχνει πραγματικά εκπληκτικά αποτελέσματα απόδοσης. Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια γίνονται μεγάλα και ζουμερά, είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα, απαιτούν λιγότερη προσοχή και είναι εύκολο να τα φροντίσετε. Ωριμάζει 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από το κρεμμύδι που φυτεύτηκε την άνοιξη.
Η σπορά σπόρων πριν από το χειμώνα σας επιτρέπει να ελευθερώσετε λίγο χρόνο για την ανοιξιάτικη σπορά άλλων καλλιεργειών, κάτι που μπορεί να είναι πολύ σημαντικό για τον αγρότη. Έχοντας φυτέψει τα σπορόφυτα στο έδαφος, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αποθήκευση του "ιδιότροπου" υλικού φύτευσης μέχρι τις θερμότερες μέρες και η σπορά το φθινόπωρο κοστίζει πολύ λιγότερο από ό,τι την άνοιξη. Έτσι, η προχειμερινή σπορά χειμωνιάτικων κρεμμυδιών έχει πολλά πλεονεκτήματα που μπορεί να εκτιμήσει κάθε κηπουρός εάν το επιθυμεί.
Χειμερινές ποικιλίες
Τα κρεμμύδια είναι από τη φύση τους ένα πολυετές φυτό που μπορεί να ξεχειμωνιάσει με επιτυχία. Όμως οι περισσότερες ποικιλίες, αφού βιώσουν χαμηλές θερμοκρασίες, πυροβολούν και δεν μεγαλώνουν τον βολβό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μια σειρά από ειδικές ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στη διαχείμαση. "Shakespeare", "Radar", "Stuttgarten Riesen" - αυτές είναι οι ποικιλίες που διακρίνονται από τις καλύτερες ιδιότητες και χρησιμοποιούνται συχνότερα από τους κηπουρούς για σπορά πριν από το χειμώνα από άλλες.
Φυσικά, για τις συνθήκες της Σιβηρίας, συνιστάται να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες χειμερινών κρεμμυδιών, αλλά εάν είναι απαραίτητο, κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει ανεξάρτητα την κατάλληλη ποικιλία, εστιάζοντας στους ακόλουθους κανόνες:
- Ιδιαίτερα πικάντικες ποικιλίες κρεμμυδιού διαχειμάζουν καλύτερα.
- Οι ζωνοποιημένες ποικιλίες δενδρυλλίων είναι γενετικά προσαρμοσμένες στις υπάρχουσες κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
- Οι πιο ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες είναι οι ποικιλίες κρεμμυδιού με κίτρινη φλούδα.
- Τα «χρωματιστά» και τα γλυκά κρεμμύδια τείνουν να πυροβολούν πιο συχνά μετά το χειμώνα.
- Τα πρώιμα κρεμμύδια έχουν καλή αντοχή στην κατάψυξη.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για τις συνθήκες της Σιβηρίας, θα πρέπει να προτιμάτε τα ειδικά χειμωνιάτικα κρεμμύδια, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας μια κατάλληλη χειμωνιάτικη ποικιλία σετ, με βάση τα σημεία που προτείνονται παραπάνω και τις προσωπικές προτιμήσεις.
Βέλτιστος χρόνος για φύτευση κρεμμυδιών στη Σιβηρία
Η έγκαιρη φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχημένη καλλιέργεια των λαχανικών. Ταυτόχρονα, δεν είναι δυνατόν να ονομαστεί ο ακριβής χρόνος φύτευσης των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών στη Σιβηρία, αφού από χρόνο σε χρόνο ο καιρός δείχνει τις εκπλήξεις του. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να επισημανθούν ορισμένες οδηγίες για τον προσδιορισμό των βέλτιστων ημερομηνιών φύτευσης:
- Οι αγρότες συνιστούν τη σπορά κρεμμυδιών στη Σιβηρία στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Αλλά τέτοιοι όροι είναι μόνο συστάσεις. Στην πραγματικότητα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την πρόγνωση του καιρού και να σπείρετε κρεμμύδια στο έδαφος 30-40 ημέρες πριν από την άφιξη σταθερών παγετών.
- Μετά τη φύτευση κρεμμυδιών, η θερμοκρασία της ημέρας στην περιοχή δεν πρέπει να υπερβαίνει τους +50Γ. Οι νυχτερινές θερμοκρασίες θα πρέπει να είναι στους -5...00Γ. Τέτοιες συνθήκες θα βοηθήσουν τα σύνολα να ριζώσουν και δεν θα αφήσουν τους βολβούς να βλαστήσουν.
Μόνο με την αξιολόγηση της μακροπρόθεσμης πρόγνωσης του καιρού μπορείτε να ορίσετε τη βέλτιστη ημερομηνία για τη φύτευση των δενδρυλλίων.
Προετοιμασία κρεμμυδιών για φύτευση
Για τη χειμερινή σπορά, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε μια χειμωνιάτικη ποικιλία, αλλά και να επιλέξετε το καλύτερο υλικό φύτευσης. Πριν από τη σπορά, τα σπορόφυτα πρέπει να βαθμονομηθούν: μόνο σε μεγάλα κεφάλια μπορούν να σπαρθούν 
Δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια ζημιάς ή σήψης στην επιφάνεια των σπόρων. Τα επιλεγμένα κρεμμύδια πρέπει να υποστούν επεξεργασία τρεις φορές:
- Μουλιάστε τους σπόρους σε αλατισμένο νερό για 20-30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό υγρό για να καταστρέψετε τυχόν παράσιτα που μπορεί να κρύβονται στο φλοιό.
- Επιπλέον, επεξεργαστείτε τη σπορά με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης μυκητιακών και σήψης ασθενειών.
- Μουλιάστε τους σπόρους στο θρεπτικό διάλυμα Epin για αρκετές ώρες για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
Ένα σύνολο όλων των μέτρων θα βοηθήσει το κρεμμύδι να προστατευτεί από την επίδραση της επιβλαβούς μικροχλωρίδας και να ριζώσει με επιτυχία πριν από την έναρξη ενός σκληρού χειμώνα.
Η διαδικασία επεξεργασίας δενδρυλλίων αποδεικνύεται καλά στο βίντεο:
Το βίντεο περιγράφει επίσης λεπτομερώς τη φύτευση και τη φροντίδα των χειμωνιάτικων κρεμμυδιών.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Τα κρεμμύδια αγαπούν τον ήλιο και τη ζεστασιά· η στάσιμη υγρασία αποτελεί απειλή για αυτά. Πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία για την καλλιέργεια των καλλιεργειών σε έναν καλά φωτισμένο λόφο ή πλαγιά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό. Είναι προτιμότερο να φυτεύονται δενδρύλλια σε αμμοπηλώδη ή αργιλώδη με την προσθήκη οργανικών και ορυκτών λιπασμάτων. Εάν υπάρχει βαρύ χώμα, θα πρέπει να δοθεί επιπλέον προσοχή στην προσθήκη άμμου.
Πριν φυτέψετε κρεμμύδια, θα πρέπει να θυμάστε ποια καλλιέργεια αναπτύχθηκε σε αυτό το μέρος στο μέλλον. Έτσι, δεν συνιστάται η σπορά σετ στη θέση των καρότων, του μαϊντανού, του σκόρδου ή των κρεμμυδιών, καθώς τέτοιες πρόδρομες ουσίες θα επηρεάσουν αρνητικά τα σετ. Εάν υπάρχει επιλογή, είναι προτιμότερο να σπείρετε κρεμμύδια σε μέρος όπου προηγουμένως φύτρωναν ντομάτες, όσπρια ή λάχανο.
Η έκταση για σπορά πρέπει να προετοιμαστεί 2-3 εβδομάδες πριν τη σπορά. Η προετοιμασία του εδάφους συνίσταται στο σκάψιμο (χαλάρωση) του εδάφους και την εφαρμογή λιπασμάτων. Ανάλογα με την αρχική γονιμότητα του εδάφους, μπορείτε να προσθέσετε 3-6 kg χούμου και 20-25 g διπλού υπερφωσφορικού ανά 1 m2 ως λίπασμα.2 έδαφος. Το άλας καλίου σε ποσότητα 10-15 g/m μπορεί να είναι λίπασμα καλίου για σπορόφυτα.2. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το χημικό λίπασμα καλίου-φωσφόρου με τέφρα ξύλου. Για τα κρεμμύδια, αυτό το φυσικό λίπασμα μπορεί να προστεθεί σε μεγάλες ποσότητες καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν κορυφογραμμές από το προετοιμασμένο έδαφος. Το ύψος τους πρέπει να είναι περίπου 20 cm.Οι ψηλότεροι λόφοι μπορούν να προκαλέσουν το πάγωμα των δενδρυλλίων και σε χαμηλές κορυφογραμμές με την άφιξη της ανοιξιάτικης ζέστης τα σπορόφυτα μπορεί να παγώσουν.
Τα κρεβάτια πρέπει να παραμείνουν άδεια για κάποιο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε το έδαφος πάνω τους να συμπιέζεται και να είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά. Γι' αυτό συνιστάται η προετοιμασία τους πριν από τη φύτευση των σετ.
Πώς να φυτέψετε κρεμμύδια πριν από το χειμώνα
Με αυτό πότε να φυτέψετε κρεμμύδια Πριν από το χειμώνα, το καταλάβαμε, καθορίσαμε πώς να προετοιμάσουμε το υλικό φύτευσης και τη θέση φύτευσης, πράγμα που σημαίνει ότι τώρα είναι η ώρα να κατανοήσουμε ακριβώς πώς να φυτέψουμε κρεμμύδια το φθινόπωρο στη Σιβηρία.
Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο για τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, αλλά η μη τήρηση ορισμένων κανόνων μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της απόδοσης, επομένως θα ήταν χρήσιμο να υπενθυμίσουμε τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- Στα κρεβάτια πρέπει να κάνετε αυλακώσεις βάθους 5 εκ. Ένα μεγαλύτερο στρώμα εδάφους δεν θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να φυτρώσουν την άνοιξη· ένα στρώμα εδάφους λεπτότερο από 4-5 εκ. θα συμβάλει στην κατάψυξη του υλικού φύτευσης.
- Οι αποστάσεις μεταξύ των αυλακώσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερες από 15-20 cm.
- Η απόσταση μεταξύ των βολβών σε μία σειρά πρέπει να είναι 5-7 cm.
Είναι οι προτεινόμενες διαστάσεις για την τοποθέτηση του υλικού φύτευσης που καθιστούν δυνατή τη λήψη της μέγιστης απόδοσης καλλιέργειας καταλαμβάνοντας μια ελάχιστη έκταση γης.
Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ταφούν με χώμα. Εάν δεν έχει βρέξει τις τελευταίες ημέρες και το έδαφος είναι στεγνό, οι καλλιέργειες πρέπει να ποτίζονται. Είναι ένα επαρκές επίπεδο υγρασίας στο έδαφος που εγγυάται την επιτυχή ριζοβολία των δενδρυλλίων.
Για να αποφευχθεί η κατάψυξη, τα κρεβάτια με τα σπορόφυτα πρέπει να επιστρωθούν. Τύρφη, άχυρο και ξερά φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα. Το σφραγισμένο πολυαιθυλένιο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη κρεβατιών. Δεν αφήνει την υγρασία να περάσει και ευνοεί την απόσβεση του υλικού φύτευσης.Μόνο με την εμφάνιση σοβαρών παγετών μπορούν να τοποθετηθούν μαύρα γεωυφάσματα στην κορυφή της κορυφογραμμής, γεγονός που θα αποτρέψει επίσης το πάγωμα των σετ. Ένα τεχνητό καπάκι χιονιού στο κρεβάτι του κήπου μπορεί να προσφέρει πρόσθετη προστασία από τους σκληρούς παγετούς της Σιβηρίας.
Με τον ερχομό της ανοιξιάτικης ζεστασιάς, το καταφύγιο και το σάπια φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν. Μόλις ζεσταθεί το χώμα, τα πράσινα φτερά του σετ θα σπάσουν το χώμα. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να χαλαρώσετε τις καλλιέργειες και να πασπαλίσετε το έδαφος με στάχτη. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία καλλιέργειας πράσινων φτερών ψεκάζοντας τα κρεμμύδια με ένα βιολογικό προϊόν, για παράδειγμα, "Shine-1", "Epin".
Μερικές φορές, για διάφορους λόγους, μερικά χειμωνιάτικα κρεμμυδάκια μπορεί να υποφέρουν τον χειμώνα και να μην φυτρώσουν. Σε αυτή την περίπτωση, την άνοιξη, οι κενές περιοχές του εδάφους πρέπει να επανασπορεύονται με φρέσκα σπορόφυτα.
Η φροντίδα των χειμερινών κρεμμυδιών είναι αρκετά απλή: αφού λιώσει το χιόνι, το έδαφος είναι κορεσμένο με υγρασία και δεν απαιτεί πρόσθετο πότισμα. Χάρη σε αυτό, το κρεμμύδι αναπτύσσεται γρήγορα και μεγαλώνει το γογγύλι από τις πρώτες ζεστές μέρες. Το καλοκαίρι, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης ή αζωτούχων ορυκτών λιπασμάτων · για επιτυχημένη ανάπτυξη, τα σπορόφυτα, κατά κανόνα, χρειάζονται μόνο εκείνες τις ουσίες που προστέθηκαν στο έδαφος το φθινόπωρο.
Η φύτευση κρεμμυδιών το φθινόπωρο, κατά κανόνα, δεν προκαλεί δυσκολίες στον αγρότη. Ο πολύς ελεύθερος χρόνος σας επιτρέπει να προετοιμάσετε σωστά και έγκαιρα το έδαφος, να επιλέξετε και να επεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης. Έχοντας σπείρει τα σπορόφυτα και έχετε καλύψει αξιόπιστα τις κορυφογραμμές από τον παγετό, δεν χρειάζεται να σκεφτείτε την ασφάλειά του, καθώς οι ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό μπορούν να αντέξουν με επιτυχία θερμοκρασίες έως -180Γ. Τέτοιες συνθήκες είναι απίθανο να συμβούν κάτω από παχύ σάπια φύλλα ακόμη και σε σοβαρό παγετό.Ήδη με τον ερχομό της πρώτης ζεστασιάς της άνοιξης, μπορείτε να περιμένετε την εμφάνιση πρασίνου και να απολαύσετε μια υγιεινή, φυσική σαλάτα. Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, η συγκομιδή του χειμερινού κρεμμυδιού θα έχει ωριμάσει καλά, πράγμα που σημαίνει ότι τα κεφάλια θα αποθηκευτούν με επιτυχία. Έτσι, η σπορά κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα έχει πολλά πλεονεκτήματα που πρέπει οπωσδήποτε να εκμεταλλευτούν οι αγρότες, συμπεριλαμβανομένων αυτών στη Σιβηρία.
