Περιεχόμενο
Οι Ρώσοι καταναλώνουν πατάτες σε τεράστιες ποσότητες. Οι κύριες απαιτήσεις κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια είναι η γεύση της ρίζας, η διατήρηση και η ποιότητά της, καθώς και η ευκολία φροντίδας. Ένα από τα δημοφιλή λαχανικά ρίζας σήμερα είναι η πατάτα Rosara. Θα περιγράψουμε την ποικιλία με λεπτομέρειες καλλιέργειας στο άρθρο μας. Ας μάθουμε για τι φημίζεται και πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί.
Περιγραφή
Τα ράφια μας εξακολουθούν να περιέχουν μακρόβιες ποικιλίες που οι κηπουροί καλλιεργούν εδώ και δεκαετίες με μεγάλη επιτυχία. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία Rosara. Παρά το γεγονός ότι οι νέες πατάτες αντικαθιστούν σταδιακά ορισμένες ποικιλίες από το παρελθόν, πολλές, συμπεριλαμβανομένης αυτής, καταφέρνουν να διατηρήσουν την ηγετική τους θέση. Ας μάθουμε ποιο είναι το μυστικό των πατατών Rosara.
Όταν επιλέγετε πατάτες για καλλιέργεια, είναι πολύ σημαντικό να καταλάβετε για ποιο σκοπό θα τις χρησιμοποιήσετε. Σήμερα, η "Rosara" είναι μια από τις αρχαιότερες ποικιλίες και οι κάτοικοι των Ουραλίων είναι πολύ εξοικειωμένοι με αυτό.
Αυτή η ποικιλία ανήκει στη γερμανική επιλογή και μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στη μεσαία ζώνη όσο και στο νότο. Είναι πιο αγαπητό στις βόρειες περιοχές, καθώς η ταχύτητα ωρίμανσης του επιτρέπει τη συγκομιδή του σε μια σύντομη ζεστή περίοδο.
Για να εξοικειωθείτε με τις λεπτομέρειες, παρακάτω είναι τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας «Rosara» σε ειδικό τραπέζι.
Τραπέζι
Επιλογές | Η περιγραφή του "Rosary" |
|---|---|
Ταχύτητα ωρίμανσης | Πρώιμη ωρίμανση, από τη στιγμή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών έως την τεχνική ωρίμανση 65-75 ημέρες |
Περιγραφή ριζικών λαχανικών | Οβάλ μάλλον μεγάλο με κοκκινωπή φλούδα και κιτρινωπή σάρκα, βέλτιστη περιεκτικότητα σε άμυλο: από 12 έως 16% |
Αντοχή σε ασθένειες | Σε καρκίνο πατάτας, νηματώδη, ψώρα και όψιμη λοίμωξη, σε συνδυασμό θεωρείται ανθεκτική ποικιλία |
Σχέδιο ανάπτυξης | Τυπικό (60x35), το βάθος σποράς είναι 8-10 εκατοστά, καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος |
Αξία ποικιλίας | Αντοχή στους νηματώδεις, η γεύση σε μια κλίμακα πέντε βαθμών βαθμολογείται με 4+, |
Περιγραφή του φυτού | Ο θάμνος είναι μεσαίος, ημι-απλωμένος, η στεφάνη των λουλουδιών έχει μια απόχρωση από κόκκινο έως μοβ |
Παραγωγικότητα | Πολύ υψηλή, που κυμαίνεται από 20 έως 30 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο (έως 310 centners ανά εκτάριο) |
Όποιος θέλει να έχει πλούσια σοδειά θα πρέπει να δώσει προσοχή στις πατάτες Rosara.
Εάν τέτοιες ιδιότητες όπως η υψηλή απόδοση, η αντοχή στις ασθένειες και η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στα κρεβάτια του κήπου είναι σημαντικές για έναν κηπουρό, τότε για μια νοικοκυρά είναι επιτακτική ανάγκη οι πατάτες να είναι:
- μεγάλο ή μεσαίο?
- με μικρά μάτια?
- με εξαιρετική γεύση.
Όλες αυτές οι ιδιότητες είναι εγγενείς στην ποικιλία Rosara. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται εύκολα και η περιεκτικότητα σε άμυλο στη ρίζα είναι η βέλτιστη. Είναι δυνατό, πυκνό και ταυτόχρονα νόστιμο. Γίνεται λίγο εύθρυπτο όταν ψηθεί.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, οι πατάτες Rosara ωριμάζουν νωρίς. Αυτή είναι η ποιότητα για την οποία αγαπιέται στις βόρειες περιοχές, όπου το καλοκαίρι είναι πολύ σύντομο.Η καλλιέργεια μιας υψηλής απόδοσης και νόστιμης ποικιλίας πατάτας σε δύο μήνες δεν είναι μύθος, αλλά πραγματικότητα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αγοράσετε σπόρους της ποικιλίας "Rosara".
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε το πρώτο σας πείραμα με μια νέα ποικιλία πατάτας με υλικό σποράς, και όχι με πατάτες που έχει δώσει ο γείτονάς σας. Αυτό θα διευκολύνει την αξιολόγηση των ιδιοτήτων του. Με σταθερά ζεστό καιρό όλο το καλοκαίρι, η «Rosara» θα ωριμάσει σε 65 ημέρες. Εάν φυτέψετε ριζικές καλλιέργειες τον Μάιο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τον Αύγουστο. Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται:
- ξηρασία και ζέστη?
- παρατεταμένη απουσία ήλιου.
- κρύος καιρός και υπερβολική υγρασία.
- τις πιο επικίνδυνες ασθένειες.
Η ποικιλία "Rosara" είναι εξαιρετική για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Το χώμα
Γενικά, οι περισσότερες ποικιλίες πατάτας είναι εξίσου απαιτητικές στο έδαφος. Αναπτύσσεται καλά:
- σε αμμώδες αργιλώδες έδαφος.
- σε αργιλώδες έδαφος.
Ετοιμάζεται εκ των προτέρων, το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και να χαλαρώσετε το έδαφος. Την άνοιξη, προσθέστε λίγο χούμο και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας στάχτη σε κάθε τρύπα.
Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε την ποικιλία πατάτας Rosara μετά τις ακόλουθες καλλιέργειες:
- ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
- άγριος;
- όσπρια;
- πολυετή και ετήσια βότανα.
- αγγούρια?
- λάχανο;
- χειμερινές καλλιέργειες.
Αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι ασθένειες στις οποίες η ριζική καλλιέργεια δεν έχει ισχυρή ανοσία δεν μεταδίδονται μέσω του εδάφους. Επιλέξτε μια μη σκιασμένη περιοχή.
Φροντίδα
Η φροντίδα για τις πατάτες δεν είναι δύσκολη· τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο έως τρεις φορές ανά εποχή. Κατά κανόνα, ο κατάλογος των κεφαλαίων περιλαμβάνει:
- Φωσφορικά λιπάσματα.
- κοπρόχωμα;
- τέφρα ξύλου?
- λιπάσματα ποτάσας.
Θα πρέπει επίσης να παλέψουμε πένθιμα ενδύματα χήρας και χαλαρώστε το χώμα εάν χρειάζεται. Το μόνο πρόβλημα με τις περισσότερες ποικιλίες πατάτας, συμπεριλαμβανομένου του Rosary, είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο.Μερικές φορές συμβαίνει ότι το σκαθάρι δεν έχει χρόνο να επιτεθεί στο φυτό, αλλά σε περιόδους που είναι πολύ, όλη η οικογένεια μπορεί να βγει έξω για να πολεμήσει.
Αυτό το αδηφάγο έντομο αγαπά πολύ τις πατάτες. Η ποικιλία "Rosara" μπορεί να αντιμετωπιστεί με εντομοκτόνα εκ των προτέρων και να μην φοβάστε την εμφάνιση ενός απρόσκλητου επισκέπτη.
Παρακάτω είναι μια επισκόπηση του υλικού φύτευσης για πατάτες υψηλής απόδοσης τεσσάρων ποικιλιών. Ανάμεσά τους και η «Rosara».
Αποθήκευση
Ας μιλήσουμε για μια άλλη ιδιότητα της πατάτας, που είναι πολύ σημαντική για έναν κηπουρό - τη διατήρηση της ποιότητας. Σημαίνει ανθεκτικότητα διατηρώντας παράλληλα τις ριζικές καλλιέργειες και διατηρώντας τη γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Αν μιλάμε για πρώιμες πατάτες γενικά, αποθηκεύονται χειρότερα από όλες τις άλλες. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες όπως η «ροζάρα», που αποθηκεύονται άριστα όταν ωριμάσουν νωρίς. Μόνο λίγες ποικιλίες έχουν αυτή την ποιότητα. Η εμπορευσιμότητα του "Rosary" είναι 91-99%, που είναι υψηλό ποσοστό.
Το χρώμα της φλούδας είναι από ροζ έως κόκκινο-ροζ, οι ίδιες οι ρίζες είναι λείες και δυνατές. Το βάρος μιας πατάτας είναι περίπου 115 γραμμάρια. Τα ριζώδη λαχανικά της ποικιλίας "Rosara" πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και καλά αεριζόμενο χώρο. Πρώτα τακτοποιείται η συγκομιδή. Θα πρέπει να τοποθετηθεί στο κελάρι στεγνό χωρίς σημάδια σήψης.
Οι πατάτες «Rosara» είναι από τους κατόχους ρεκόρ για την ποσότητα της συγκομιδής. Σπάει ρεκόρ ακόμη και με έλλειψη ηλιακού φωτός και ξηρό καιρό. Έτσι, λένε οι ειδικοί. Αλλά τι σκέφτονται οι κηπουροί που έχουν καλλιεργήσει πατάτες στα οικόπεδά τους με τα χέρια τους περισσότερες από μία φορές για το "Rozar";
Κριτικές από κηπουρούς
Ας μιλήσουμε για κριτικές. Είναι πάντα σημαντικά, ειδικά για αρχάριους, γιατί περνούν τις πιο δύσκολες στιγμές.Όταν έρχονται αντιμέτωποι με προβλήματα ή χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας, χάνονται, μη ξέροντας τι να κάνουν στη συνέχεια.
συμπέρασμα
Έτσι, εξετάσαμε τις πατάτες Rosara· η περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες και οι κριτικές θα βοηθήσουν τον αναγνώστη να κάνει τη σωστή επιλογή. Ο καθένας επιλέγει την πατάτα που του ταιριάζει απόλυτα.Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών έχουν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν ποικιλίες μέσης εποχής, αλλά αγοράζοντας τη "Rozara" έχουν μια μοναδική ευκαιρία να πάρουν δύο συγκομιδές ταυτόχρονα σε μια εποχή.
