Περιεχόμενο
Κάθε χρόνο οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αγοράζουν νέες ποικιλίες πατάτας και τις φυτεύουν στα οικόπεδά τους. Κατά την επιλογή μιας καλλιέργειας, λαμβάνουν υπόψη τη γεύση, τα χαρακτηριστικά φροντίδας, την παραγωγικότητα, καθώς και την αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Το Karatop πατάτας είναι μια πρώιμη ποικιλία που πληροί όλα τα χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά της πατάτας Karatop
Το Karatop πατάτας είναι αποτέλεσμα επιλογής Γερμανών επιστημόνων. Δημιούργησαν την ποικιλία το 1998. Περιλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2000. Αρχικά, τα φυτά επιτραπέζιων ποικιλιών άρχισαν να καλλιεργούνται στις περιοχές του Βορειοδυτικού και του Μέσου Βόλγα. Για να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Karatop, οι φωτογραφίες της οποίας παρουσιάζονται στο άρθρο, πρέπει να μελετήσετε την περιγραφή των θάμνων και των κονδύλων.
Θάμνοι
Φυτά μεσαίου ύψους, τις περισσότερες φορές με όρθιους βλαστούς και ισχυρές κορυφές. Μπλούζες μεσαίου μεγέθους, πλούσιου πράσινου χρώματος, ενδιάμεσου τύπου. Οι άκρες των λεπίδων των φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστές.
Κόνδυλοι της ποικιλίας Karatop
Οι οβάλ στρογγυλές ρίζες της πατάτας Karatop είναι μικρού μεγέθους. Το μέσο βάρος τους είναι 60-100 γρ. Κατά κανόνα, όλοι οι κόνδυλοι σε μια τρύπα είναι διαφορετικού βάρους. Η επιφάνεια του καρπού είναι ομαλή, λεία, με κιτρινωπή απόχρωση και ελαφρά τραχύτητα.
Τα μάτια είναι ρηχά, σχεδόν στην επιφάνεια, οπότε το ξεφλούδισμα των πατατών είναι εύκολο. Όταν κόβεται, η σάρκα είναι ελαφριά κρέμα ή κρεμώδης. Κάθε κόνδυλος περιέχει 10,5-15% άμυλο.
Γευστικές ιδιότητες πατάτας Karatop
Σύμφωνα με κριτικές από καταναλωτές, καθώς και από ειδικούς γευσιγνώστες, τα λαχανικά ρίζας είναι πολύ νόστιμα. Η ποιότητα γεύσης βαθμολογείται με 4,7 στα 5. Οι πατάτες μπορούν να καταψυχθούν, να χρησιμοποιηθούν για σούπες, τηγάνισμα και πουρέ πατάτας. Οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν λόγω θερμικής επεξεργασίας· βράζουν καλά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Karatop
Κατά τη δημιουργία της ποικιλίας, οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να επιτύχουν υψηλή ανοσία. Τα κατάφεραν, γιατί το Karatop έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- Εξαιρετικά εξωτερικά δεδομένα.
- Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση, οι πρώιμες πατάτες μπορούν να σκαφτούν την 50ή ημέρα μετά την ανάδυση. Η καλλιεργητική περίοδος τελειώνει την 60-65η ημέρα.
- Η παραγωγικότητα του Karatop είναι υψηλή.
- Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, αν και η προσθήκη ορυκτών λιπασμάτων αυξάνει την απόδοση.
- Καθολική χρήση κονδύλων της ποικιλίας.
- Οι πατάτες της ποικιλίας Karatop διακρίνονται για εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς.
- Οι κόνδυλοι αποθηκεύονται μέχρι τη νέα συγκομιδή, η απόδοση είναι τουλάχιστον 97%.
- Οι ριζικές καλλιέργειες είναι ανθεκτικές σε μηχανικές βλάβες, τα κοψίματα επουλώνονται γρήγορα και δεν σαπίζουν.
- Χάρη στην υψηλή του ανοσία, το Karatop πρακτικά δεν επηρεάζεται από τους ιούς Α και Υ, τον καρκίνο της πατάτας, τους νηματώδεις και την αδενική κηλίδα.
Είναι αδύνατο να βρεθούν καλλιεργούμενα φυτά χωρίς ελλείψεις· η ποικιλία Karatop τα έχει επίσης:
- το φυτό δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, η παραγωγικότητα μειώνεται απότομα.
- Οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να επηρεαστούν από την όψιμη προσβολή.
Φύτευση και περιποίηση πατάτας Karatop
Οι κόνδυλοι πατάτας της ποικιλίας Karatop μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος αφού ζεσταθεί σε θερμοκρασία +9 βαθμών σε βάθος τουλάχιστον 13 εκ. Μόνο σε αυτή την περίπτωση το υλικό φύτευσης θα παραμείνει ζωντανό. Ο χρόνος θα διαφέρει σε διαφορετικές περιοχές. Σε περιοχές με έντονα ηπειρωτικό κλίμα, προγραμματίζονται εργασίες για τα τέλη Μαΐου.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Παρά το γεγονός ότι, σύμφωνα με την περιγραφή και τις κριτικές των κηπουρών, η ποικιλία πατάτας Karatop είναι ανεπιτήδευτη όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους, είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψετε ριζικές καλλιέργειες σε γόνιμο έδαφος. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε τον ιστότοπο το φθινόπωρο. Ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα και τέφρα ξύλου προστίθενται στο έδαφος και σκάβονται.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύονται σπόροι κόνδυλοι στο χώρο αμέσως μετά την απομάκρυνση από την αποθήκευση. Οι ποικιλίες πατάτας αφαιρούνται ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης και αρχίζουν να προετοιμάζονται:
- Οι κόνδυλοι Karatop ταξινομούνται, όλα τα δείγματα, ακόμη και με μικρές ζημιές και σημάδια σήψης, απορρίπτονται.
- Στη συνέχεια πραγματοποιείται βαθμονόμηση. Οι πατάτες στο μέγεθος ενός μεγάλου αυγού κοτόπουλου θεωρούνται το καλύτερο υλικό φύτευσης.
- Ένα διάλυμα ειδικών παρασκευασμάτων αραιώνεται σε μια κυψελίδα και οι κόνδυλοι βυθίζονται σε αυτό για 30 λεπτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Fitosporin ή αραιό υπερμαγγανικό κάλιο.
- Μετά από αυτό, οι καρποί της ποικιλίας Karatop απλώνονται σε ξύλινα κουτιά σε 1-3 σειρές.Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 βαθμούς και να έχει επαρκή φωτισμό.
- Κατά τη βλάστηση, οι κόνδυλοι αναποδογυρίζονται έτσι ώστε να φωτίζονται ομοιόμορφα. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη βλάστηση των ματιών.
- Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι πατάτες τοποθετούνται προσεκτικά σε ένα δοχείο με νερό, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να είναι κορεσμένοι με υγρασία.
- Μετά από αυτό, τα λαχανικά ρίζας τοποθετούνται ξανά στο κουτί και καλύπτονται με μεμβράνη με τρύπες.
- Τη δεύτερη μέρα, η μεμβράνη αφαιρείται και καλύπτεται με υγρό πριονίδι. Δεν αφαιρούνται πριν από τη φύτευση.
Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, στους κονδύλους της ποικιλίας Karatop θα εμφανιστούν ισχυρά βλαστάρια με ρίζες.
Κανόνες προσγείωσης
Κατά τη φύτευση, οι ριζικές καλλιέργειες θάβονται στα 22 cm και πασπαλίζονται με χώμα από πάνω. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι περίπου 32 cm και η απόσταση των σειρών πρέπει να είναι 70-82 cm έτσι ώστε οι θάμνοι να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους κατά την ανάπτυξη. Μετά από 10-12 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Πότισμα και λίπανση
Με βάση τα χαρακτηριστικά και τις κριτικές εκείνων που καλλιέργησαν την ποικιλία πατάτας Karatop, η καλλιέργεια ανταποκρίνεται ελάχιστα ακόμη και στη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Επομένως, οι κηπουροί που αποφασίζουν να πάρουν αυτό το φυτό θα πρέπει να φροντίσουν για το έγκαιρο πότισμα του χώρου. Είναι καλύτερο να παρέχεται ψεκασμό.
Οι φυτεύσεις ποτίζονται για πρώτη φορά μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί. Στη συνέχεια κατά την εκβλάστηση και μέχρι το τέλος της ανθοφορίας.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Οποιεσδήποτε φυτείες πατάτας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με την ποικιλία Karatop, πρέπει να χαλαρώσουν.Αυτή η διαδικασία εκτελείται πολλές φορές για να αφαιρεθεί η σκληρή κρούστα που δεν επιτρέπει στο οξυγόνο να φτάσει στους κονδύλους. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευση και στη συνέχεια η περιοχή σβάρνεται όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Αυτή η διαδικασία θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από μικρά ζιζάνια. Καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι της πατάτας, μεγαλώνει και το γρασίδι. Πρέπει να αφαιρεθεί από την τοποθεσία πριν από την ανύψωση. Στο μέλλον, το ξεβοτάνισμα της ποικιλίας Karatop πραγματοποιείται καθώς μεγαλώνουν τα ζιζάνια. Εάν αυτό δεν γίνει, το γρασίδι θα αντλήσει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τη συγκομιδή.
Hilling
Οι πατάτες Karatop, όπως πολλές ποικιλίες καλλιέργειες, πρέπει να ξεφλουδιστούν 2 φορές. Την πρώτη φορά κάνουν μια κορυφογραμμή πάνω από τους θάμνους όταν το ύψος του θάμνου είναι 20-25 εκ. Η κλίση πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Τη δεύτερη φορά η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από 14-21 ημέρες, μέχρι να κλείσουν οι κορυφές στο σειρές. Μπορείτε να ανεβείτε ένα φυτό κάθε φορά ή να σηκώσετε κορυφογραμμές κατά μήκος της σειράς και στις δύο πλευρές.
Ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με την περιγραφή που έδωσαν οι δημιουργοί, καθώς και κριτικές από κηπουρούς, η ποικιλία πατάτας Karatop έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες, παράσιτα και δυσμενείς συνθήκες.
Τα φυτά είναι πρακτικά απαλλαγμένα από ιούς Υ και Α, καρκίνο πατάτας, αδενική κηλίδα και χρυσό νηματώδη. Η παρουσία σπορίων αυτών των ασθενειών στον κήπο δεν μειώνει τις αποδόσεις της πατάτας.
Όμως, οι ριζικές καλλιέργειες μπορεί να υποφέρουν από προσβολή κονδύλων. Για να αποφύγετε τη ζημιά, πρέπει να πραγματοποιήσετε προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Το διάλυμα ψεκασμού φυτεύσεων αραιώνεται σύμφωνα με τις οδηγίες.Επιπλέον, για την αύξηση της παραγωγικότητας και της ανοσίας των φυτών, συνιστάται η χρήση σύνθετων δολωμάτων.
Απόδοση πατάτας
Το Karatop πατάτας είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης. Από εκατό τετραγωνικά μέτρα συλλέγουν από 500 κιλά νόστιμους κονδύλους. Για να μαζέψετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή πρώιμων πατατών, πρέπει να φροντίσετε για το έγκαιρο πότισμα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Ο χρόνος εκσκαφής των πατατών εξαρτάται από την περαιτέρω χρήση των κονδύλων. Εάν καλλιεργούνται ριζικές καλλιέργειες για πρώιμη συγκομιδή, τότε οι θάμνοι σκάβονται την 48-50η ημέρα. Απλά πρέπει να καταλάβετε ότι ο αριθμός των κονδύλων θα είναι μικρότερος από ό, τι μετά την πλήρη ωρίμανση.
Ο κύριος καθαρισμός προγραμματίζεται μετά από 60-65 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι θάμνοι σκάβονται χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι ή πιρούνι, ανυψώνοντας το χώμα. Στη συνέχεια επιλέγονται τα ριζώδη λαχανικά. Οι πατάτες απλώνονται στον ήλιο για 2-3 ώρες για να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, οι ριζικές καλλιέργειες αφαιρούνται για 2-3 εβδομάδες σε σκοτεινό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο για περαιτέρω ωρίμανση.
Πριν από τη συγκομιδή για χειμερινή αποθήκευση, οι κόνδυλοι ταξινομούνται και ταξινομούνται κατά μέγεθος. Οι μικρές πατάτες δεν αφήνονται για μακροχρόνια αποθήκευση· πρέπει να χρησιμοποιηθούν αμέσως. Αποθηκεύστε τους κόνδυλους στο υπόγειο, σε κουτιά ή χύμα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την επικονίαση κάθε σειράς πατάτας με τέφρα ξύλου.
συμπέρασμα
Οι πατάτες Karatop προτείνονταν για καλλιέργεια μόνο σε δύο περιοχές. Σήμερα, η γεωγραφία έχει επεκταθεί σημαντικά, καθώς πολλοί καταναλωτές έχουν απολαύσει τα ριζώδη λαχανικά.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις συστάσεις για την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών πατάτας από το παρακάτω βίντεο:
