Περιεχόμενο
Το λάχανο Menza είναι μια ποικιλία λευκού λάχανου μέσης εποχής. Έχει πολύ υψηλή απόδοση, γι' αυτό και έχει κερδίσει δημοτικότητα σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους. Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το υβρίδιο καταχωρήθηκε επίσημα το 1960, επομένως έχει γίνει από καιρό παραδοσιακό στο οπλοστάσιο των κηπουρών. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας.
Περιγραφή του λάχανου Menza
Το λάχανο ταξινομείται ως ποικιλία μέσης εποχής με καλή αντοχή σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Menza:
- το σχήμα του λαχανικού είναι στρογγυλό.
- πράσινο φύλλο με γκρι απόχρωση.
- το κεφάλι του λάχανου είναι πυκνό.
- Το ελάχιστο βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι 3 κιλά.
- τα μεγαλύτερα δείγματα - 9 κιλά.
- κλασική γεύση χωρίς πικρία.
- το κοτσάνι είναι μικρό?
- Ο κομμένος πυρήνας είναι λευκός.
Το λαχανικό αυτής της ποικιλίας έχει γλυκιά γεύση, ο πολτός είναι πολύ ζουμερός. Είναι καθολική στη χρήση: φτιάχνει νόστιμες κονσέρβες, φρέσκες σαλάτες και άλλα πιάτα. Το λάχανο ανέχεται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση χωρίς να χάνει τη χυμότητά του. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στην ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Καλλιεργείται με σπορόφυτα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως κάθε καλλιέργεια, το λάχανο Menza έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.Οι κηπουροί περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προφανή πλεονεκτήματα του λαχανικού:
- εξαιρετική γεύση, χυμότητα, έλλειψη πικράδας.
- αντοχή στην ξηρασία, τον παγετό.
- ανέχεται καλά τη μεταφορά και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
- δεν έχει την τάση να ραγίζει τα κεφάλια.
- ανεπτυγμένη ανοσία σε ασθένειες.
- ικανότητα ανάπτυξης σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.
- παρουσιάζει σταθερή παραγωγικότητα σε βιομηχανική κλίμακα.
- Ο εξωτερικός μίσχος είναι πολύ κοντός, γεγονός που επιτρέπει στην καλλιέργεια να λοφώσει σπάνια.
Παρά τέτοιες θετικές ιδιότητες, το λάχανο απαιτεί κάποια φροντίδα. Αυτό δύσκολα μπορεί να θεωρηθεί μειονέκτημα, καθώς οποιαδήποτε ποικιλία κατά την ανάπτυξη απαιτεί τακτικό πότισμα, έγκαιρη αφαίρεση των ζιζανίων και εργασία για την προστασία από τα παράσιτα. Δεν εντοπίστηκαν σοβαρές ελλείψεις στην ποικιλία Menza.
Απόδοση λάχανου Menza f1
Η απόδοση του λάχανου Menza είναι αρκετά υψηλή, αλλά μόνο εάν η καλλιέργεια καλλιεργηθεί σωστά. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται έως και 48 τόνοι από 1 εκτάριο, με την εμπορική ποιότητα να αντιπροσωπεύει έως και το 95% των κεφαλών του λάχανου κατά τη συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα του λάχανου Menza
Για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις, πρέπει να παρέχετε στο λάχανο όλες τις απαραίτητες συνθήκες για σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μίγμα εδάφους από ίσα μέρη γης και χούμου. Θα πρέπει επίσης να προστεθεί φυτική στάχτη. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο.
Τα σπορόφυτα λάχανου Menza απαιτούν προσεκτικό και προσεκτικό χειρισμό
Τον Μάρτιο, μπορείτε να σπείρετε σπορόφυτα σε ξύλινα κουτιά ή πλαστικά δοχεία. Οι σπόροι πρέπει να εμβαθύνουν 1 cm σε υγρό έδαφος.Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία δωματίου είναι περίπου 23-24 °C. Οι πρώτοι βλαστοί θα αρχίσουν να εμφανίζονται μια εβδομάδα μετά τη σπορά. Από αυτό το σημείο και μετά, η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 17-18 °C και τα σπορόφυτα πρέπει να μετακινούνται σε καλά φωτισμένο μέρος. Για συννεφιασμένες μέρες, θα χρειαστεί μια επιπλέον πηγή φωτός. Το πότισμα είναι απαραίτητο καθώς το έδαφος στεγνώνει.
Περίπου 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να αρχίσετε να σκληρύνετε το λάχανο: βγάλτε το στον καθαρό αέρα, πρώτα για μια ώρα, στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα δεν εκτίθενται στο ηλιακό φως.
Για να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στο έδαφος - πρέπει να έχει ένα συγκεκριμένο pH. Συνιστάται να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος, επειδή το λάχανο είναι λαχταριστό, αλλά ταυτόχρονα είναι καλύτερο να τοποθετήσετε κοντά καλαμπόκι ή ηλίανθους.
Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση εάν έχουν 4-5 φύλλα και η θερμοκρασία του εδάφους έχει θερμανθεί στους 10 °C. Οι ρίζες πρέπει να βαθαίνουν κατά 5 cm και η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 cm.
Για καλή απόδοση, το λάχανο Menza πρέπει να παρέχεται με:
- έγκαιρο καθημερινό πότισμα και αφού το λάχανο αρχίσει να αναπτύσσεται, δώστε νερό έως και 2 φορές κάθε 7 ημέρες.
- λίπανση δύο φορές την εποχή.
- τακτικό βοτάνισμα και χαλάρωση.
- πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.
Η Menza είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, επομένως ο πλήρης κύκλος ανάπτυξης είναι 110 ημέρες. Η συγκομιδή γίνεται κόβοντας με κοφτερό μαχαίρι αφήνοντας περίπου 5 εκατοστά από το στέλεχος του καρπού.
Ασθένειες και παράσιτα
Το λάχανο είναι αρκετά ανθεκτικό στις ασθένειες, και μεταξύ των παρασίτων των εντόμων μπορεί να υποφέρει από τρυγόνια, γυμνοσάλιαγκες, σταυρανθή σκαθάρια ψύλλων και ζιζάνια λάχανου. Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων, χρησιμοποιούνται τα φάρμακα Akarina, Prestige και Decis. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά λαϊκές συνταγές που βασίζονται σε μείγματα πικρών βοτάνων και σαπουνιού πλυντηρίου.
Εφαρμογή
Ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, το λάχανο διατηρεί πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Λόγω της καλής γεύσης του, το λάχανο Menza μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων. Τα λαχανόφυλλα είναι κατάλληλα για λαχανόρολα. Παστώνεται και ζυμώνεται. Λόγω της έλλειψης πικράδας, που είναι εγγενής σε πολλές ποικιλίες και υβρίδια, το λάχανο είναι κατάλληλο για την παρασκευή φρέσκων σαλατών.
συμπέρασμα
Το λάχανο Menza είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στο ράγισμα, τις ασθένειες και έχει υψηλή απόδοση. Αναφέρεται σε ποικιλίες με μέτρια-όψιμη ωρίμανση. Αισθάνεται υπέροχα, αναπτύσσεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της Ρωσίας. Το Menza συνιστάται για καλλιέργεια σε εξοχικές κατοικίες και σε βιομηχανική κλίμακα.
