Πώς να ποτίζετε το λάχανο για το δέσιμο των κεφαλιών

Το λάχανο είναι πολύ ευαίσθητο σε έλλειψη μακρο- και μικροστοιχείων στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά «αρνούνται» να αναπτυχθούν κανονικά και σχηματίζουν κεφαλές λάχανου. Μπορεί να μην πήζουν καθόλου ή να μην είναι αρκετά πυκνά, μεγάλα ή ζουμερά. Για να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια, είναι απαραίτητη η έγκαιρη εφαρμογή κατάλληλων λιπασμάτων. Μπορείτε να ταΐσετε λάχανο για να σχηματίσετε μια κεφαλή λάχανου τόσο με παρασκευάσματα από το κατάστημα όσο και με λαϊκές θεραπείες.

Τι επηρεάζει το σχηματισμό των κεφαλών του λάχανου

Ο σχηματισμός των κεφαλών του λάχανου είναι ένα ειδικό στάδιο ανάπτυξης στο λάχανο. Για την εγκατάστασή τους και την περαιτέρω ανάπτυξή τους, ξοδεύει σχεδόν όλα τα μακρο- και μικροστοιχεία που εισέρχονται στο έδαφος μετά τη λίπανση.

Η διαδικασία σχηματισμού είναι αρκετά «λεπτή»· πολλοί παράγοντες μπορούν να την επηρεάσουν αρνητικά

Ποια λάθη μπορούν να αφήσουν έναν κηπουρό χωρίς συγκομιδή:

1. Έλλειψη φωτός. Χωρίς επαρκείς ώρες φωτός, είναι αδύνατη η φωτοσύνθεση, η οποία παρέχει στο λάχανο τις οργανικές ουσίες που είναι απαραίτητες για το σχηματισμό μιας κεφαλής λάχανου.
2. Περίσσεια λιπάσματος. Στην περίπτωση της λίπανσης για το σχηματισμό κεφαλών λάχανου, η προσέγγιση «όσο περισσότερα τόσο καλύτερα» είναι εντελώς λανθασμένη.Η περίσσεια θρεπτικών ουσιών στο έδαφος προκαλεί επίσης «αποτυχίες» στην ανάπτυξη των φυτών. Η υπερβολική λίπανση με άζωτο είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη - σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα λάχανου αποδεικνύονται πολύ μεγάλα, σαρκώδη, πλούσια πράσινα, αλλά τεντώνονται έντονα προς τα πάνω και δεν σχηματίζονται κεφάλια λάχανου.
3. Λάθη κατά το πότισμα. Τόσο η "ξηρασία" και ο "βάλτος" στον κήπο είναι επιβλαβείς για το λάχανο. Στην πρώτη περίπτωση, παρά τη σίτιση, μπορεί να μην αναμένεται ο σχηματισμός κεφαλών λάχανου, καθώς το νερό είναι το κύριο «συστατικό» του ιστού των φύλλων. Στη δεύτερη, αναπτύσσεται σήψη, οι κατεστραμμένες ρίζες δεν είναι πλέον σε θέση να «τραβήξουν» θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
4. Οξινό υπόστρωμα. Το λάχανο δεν μπορεί απολύτως να ανεχθεί χώμα αυτής της ποιότητας. Ακόμη και με την έγκαιρη σίτιση, τα φυτά αναπτύσσονται πολύ αργά και αποδεικνύονται αδύναμα και με καθυστέρηση. Είναι άχρηστο να υπολογίζουμε στον σχηματισμό κεφαλών λάχανου σε αυτή την κατάσταση. Παρόμοιο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με φύτευση σε «βαρύ» υπόστρωμα, το οποίο εμποδίζει την κανονική ανάπτυξη των ριζών.
5. Υπερβολικά καθυστερημένη σπορά σπόρων για σπορόφυτα ή μεταφορά δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου. Ο «ρυθμός» ανάπτυξης του λάχανου, που εξασφαλίζει το σχηματισμό κεφαλών λάχανου, «δένεται» με τον καιρό έξω. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες και τα υβρίδια πρώιμης και μέσης εποχής δεν θα πήξουν στη ζέστη, παρά τη σίτιση. Και τα τελευταία μπορεί απλά να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.
6. Λάθος επιλογή ποικιλίας λάχανου ή υβριδίου. Εάν το τοπικό κλίμα τους είναι κατηγορηματικά ακατάλληλο, χωρίζονται σε ζώνες για άλλες περιοχές· είναι άχρηστο να περιμένουμε τον σχηματισμό κεφαλών λάχανου, παρά το κατάλληλο πότισμα, λίπανση και άλλα αγροτεχνικά μέτρα.
7. Μη συμμόρφωση με τους κανόνες αμειψισποράς.Εάν μια καλλιέργεια με παρόμοιες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά είχε προηγουμένως καλλιεργηθεί στο κρεβάτι του κήπου, αυτή την εποχή μπορεί να μην είναι αρκετό για το λάχανο να σχηματίσει κεφαλές λάχανου. Δεν είναι πάντα σε θέση να «αντισταθμίσουν» γρήγορα την ανεπάρκεια σίτισης.
8. Μη συμμόρφωση με το σχέδιο αποβίβασης. Όταν υπάρχει «συνωστισμός» στον κήπο, τα φυτά αναγκάζονται να «ανταγωνίζονται» για θρεπτικά συστατικά. Όπως ήταν αναμενόμενο, δεν είναι αρκετά για όλους.

Ακόμη και η έγκαιρη και ικανή λίπανση κατά τη φύτευση φυτών στη σκιά θα είναι πρακτικά άχρηστη

Ωστόσο, είναι κυρίως η έλλειψη θρεπτικών συστατικών που εμποδίζει το σχηματισμό κεφαλών λάχανου. Η σωστή τροφοδοσία του παρέχει μια ολόκληρη σειρά μακρο- και μικροστοιχείων:

• άζωτο - απαραίτητο για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των λεπίδων των φύλλων, τη συλλογή πράσινης μάζας.
• κάλιο - χωρίς αυτό, τα κεφάλια λάχανου δεν θα είναι πυκνά, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φύλλα θα μειωθεί και η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας θα μειωθεί.
• φώσφορος - εξασφαλίζει την ανάπτυξη και την ενίσχυση των ριζών, χωρίς την οποία το λάχανο δεν είναι σε θέση να "τραβήξει" από το έδαφος τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα εφαρμοζόμενα λιπάσματα.
• ασβέστιο - εάν είναι ανεπαρκές, η παραγωγικότητα μειώνεται, η ανοσία επιδεινώνεται και η διατήρηση της ποιότητας και της γεύσης των κεφαλών του λάχανου υποφέρει.
• μαγνήσιο - ελλείψει κατάλληλης λίπανσης, τα φύλλα κιτρινίζουν και σταματούν να "κουλουριάζουν", ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου σταματά.
• το βόριο, όταν δεν είναι αρκετό, αυξάνεται αισθητά ο κίνδυνος σχηματισμού χαλαρών κεφαλών λάχανου με "κούφιες" φλέβες και μίσχους, σαν να έχουν στεγνώσει από μέσα, καθώς και η ανάπτυξη σήψης κατά την αποθήκευση.
• μολυβδαίνιο - "συμμετέχει" ενεργά στη διαδικασία αφομοίωσης αζώτου, φωσφόρου και ασβεστίου.

Η εμφάνιση του φυτού δείχνει εύγλωττα τι του λείπει

Κανόνες για την εφαρμογή λιπασμάτων

Για να σχηματιστούν κεφαλές λάχανου υψηλής ποιότητας, το λάχανο χρειάζεται λίπανση σχεδόν καθ' όλη τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, εξαιρουμένης της σχετικά μικρής χρονικής περιόδου αμέσως πριν τη συγκομιδή. Αυτό εξηγείται από τα δομικά χαρακτηριστικά των φυτών - το ριζικό τους σύστημα είναι ελάχιστα ανεπτυγμένο σε σύγκριση με την υπέργεια πράσινη μάζα. Εάν ταΐζετε σωστά το λάχανο ενώ τα κεφάλια πήζουν και ωριμάζουν, αυτό θα σας βοηθήσει όχι μόνο να το "ενδυναμώσετε", αλλά και να ενεργοποιήσετε τη διαδικασία σχηματισμού τους.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε διαφορετικά στάδια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου, οι διατροφικές ανάγκες της καλλιέργειας αλλάζουν σημαντικά. Ένα κατά προσέγγιση "ημερολόγιο" για την εφαρμογή λιπασμάτων μοιάζει με αυτό:

1. 7-10 ημέρες μετά τη συλλογή, περίπου τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λάχανου. Αυτό είναι ένα προαιρετικό στάδιο· οι κηπουροί εφαρμόζουν λίπασμα εάν τα σπορόφυτα υστερούν σαφώς στην ανάπτυξη - μια τέτοια «κακκοποίηση» σαφώς δεν συμβάλλει στο σχηματισμό κεφαλών λάχανου υψηλής ποιότητας στο μέλλον.
2. Μετά από 12-14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου. Αυτή η σίτιση δεν μπορεί να «αγνοηθεί». Για να σχηματίσει κεφάλι το λάχανο, πρέπει να το ποτίσετε με διάλυμα αζωτούχων λιπασμάτων. Είναι απαραίτητα για την ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας.
3. Σε άλλες 8-10 μέρες, στο τελευταίο δεκαήμερο του Ιουνίου. Η δεύτερη υποχρεωτική σίτιση. Θα πρέπει να περιέχει όλα τα «βασικά» μακροθρεπτικά συστατικά. Σε αυτό το στάδιο, τα φύλλα εξακολουθούν να σχηματίζονται ενεργά και ταυτόχρονα τίθενται οι «προϋποθέσεις» για τη ρύθμιση των κεφαλών του λάχανου.
4. Σε 10-12 μέρες, προς το τέλος του πρώτου δεκαημέρου Ιουλίου. Τροφοδοσία μόνο για ποικιλίες μέσης και όψιμης εποχής, υβρίδια. Εδώ πρέπει να "εγκαταλείψετε" σταδιακά το άζωτο, διαφορετικά δεν μπορείτε να υπολογίζετε στο σχηματισμό κεφαλών λάχανου υψηλής ποιότητας. Η σίτιση πρέπει να είναι ολοκληρωμένη - κάλιο, φώσφορο και μικροστοιχεία.
5. Περίπου ένα μήνα πριν τη συγκομιδή. Η λίπανση πραγματοποιείται μόνο για λάχανο μέσης και όψιμης ωρίμανσης, εάν σαφώς «επιβραδύνει» την ανάπτυξή του, ο σχηματισμός των κεφαλών του λάχανου είναι αργός και υπάρχει πραγματικός κίνδυνος να μην περιμένετε να ωριμάσει η καλλιέργεια πριν από την πρώτη παγωνιά. Χρησιμοποιούνται βιοδιεγερτικά ή σύνθετα λιπάσματα.

Το πρόγραμμα σίτισης για το σχηματισμό κεφαλών λάχανου εξαρτάται από την περίοδο ωρίμανσης της φυτεμένης ποικιλίας ή υβριδίου λάχανου.

Ο κηπουρός αποφασίζει μόνος του τι ακριβώς θα ταΐσει το λάχανο, ώστε να δέσουν τα κεφάλια του λάχανου. Το κύριο πράγμα είναι να εφαρμόζετε λιπάσματα έγκαιρα και στη σωστή δοσολογία. Είναι σαφές ότι εάν υπάρχει έλλειψη, δεν μπορείτε να περιμένετε καλή συγκομιδή, αλλά η περίσσεια μακρο- και μικροστοιχείων στο έδαφος είναι επιβλαβής για την καλλιέργεια. Είναι μεγάλο λάθος να πιστεύουμε ότι όσο πιο συχνά γίνεται η λίπανση, τόσο πιο γρήγορα προχωρά η διαδικασία σχηματισμού των κεφαλών του λάχανου και τόσο καλύτερα η γεύση και τα άλλα χαρακτηριστικά τους.

Πώς να ταΐσετε το λάχανο για τη ρύθμιση του κεφαλιού

Η επιλογή των λιπασμάτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διατροφή του λάχανου για την ανάπτυξη του κεφαλιού είναι πολύ ευρεία: αυτά είναι καθολικά παρασκευάσματα κατάλληλα για οποιεσδήποτε καλλιέργειες κήπου και εξειδικευμένα προϊόντα. Υπάρχουν επίσης κατάλληλες λαϊκές συνταγές, αλλά είναι, φυσικά, κατώτερες από αυτές που αγοράζονται στο κατάστημα όσον αφορά τη συγκέντρωση μακρο- και μικροστοιχείων και την ισορροπημένη σύνθεση.

Συμπληρώματα μετάλλων και παρασκευάσματα

Η σίτιση του λάχανου για το σχηματισμό κεφαλών λάχανου πραγματοποιείται τόσο με «μονο-λιπάσματα» όσο και με σύνθετα παρασκευάσματα. Τα πρώτα περιέχουν κυρίως βασικά μακροστοιχεία:

• άζωτο;
• φώσφορος;
• κάλιο.

Τα σύνθετα λιπάσματα για τη διατροφή του λάχανου σε κεφαλές έχουν πολύ πλούσια και ισορροπημένη σύνθεση. Δημοφιλή στους κηπουρούς είναι:

• Γουδί;
• Kemira-Lux;
• Multiflor-Aqua;
• Ωοθήκη;
• Agricola.

Το διάλυμα λιπάσματος παρασκευάζεται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή

Οργανικά λιπάσματα

Η κοπριά αγελάδας και τα περιττώματα πτηνών είναι καθολικά πολύπλοκα οργανικά λιπάσματα. Περιέχουν κυρίως άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Περιέχουν ελάχιστα μικροστοιχεία, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν:

• ασβέστιο;
• μαγνήσιο;
• βόριο;
• ψευδάργυρος;
• χαλκός;
• κοβάλτιο;
• μολυβδαίνιο.

Για να γονιμοποιήσετε το λάχανο για τις ωοθήκες των κεφαλών του λάχανου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να "κουλουριάζουν", παρασκευάζεται ένα έγχυμα από κοπριά ή περιττώματα:

1. Γεμίστε περίπου το ένα τρίτο ενός δοχείου 10 λίτρων με «πρώτες ύλες». Συμπληρώστε με νερό.
2. Κλείνουμε καλά και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για αρκετές μέρες. Εάν ο καιρός το επιτρέπει, το δοχείο μπορεί να μείνει έξω στον ήλιο.
3. Περιμένετε μέχρι να εμφανιστεί η χαρακτηριστική μυρωδιά, υποδεικνύοντας την ετοιμότητα για σίτιση.
4. Στραγγίστε το υγρό, αραιώστε με νερό 1:8 ή 1:15, αντίστοιχα, για την κοπριά και τα περιττώματα.

Για να σχηματίσετε κεφάλια λάχανου, ποτίστε το λάχανο με το παρασκευασμένο διάλυμα στη ρίζα, ξοδεύοντας 1-1,5 λίτρο ανά φυτό

Μαγιά

Οι κηπουροί παίρνουν την έκφραση "μεγαλώνει με άλματα και όρια" όχι μεταφορικά, αλλά κυριολεκτικά. Περιέχουν αμινοξέα που «αναστέλλουν» την παθογόνο μικροχλωρίδα και ενεργοποιούν το έργο των ωφέλιμων μικροοργανισμών του εδάφους για την αποσύνθεση της οργανικής ύλης και άλλων εισερχόμενων λιπασμάτων σε μακρο- και μικροστοιχεία σε μορφή εύκολα εύπεπτη για τα φυτά.

Για να ταΐσετε το λάχανο σε πήξει κεφάλια, χρησιμοποιήστε τόσο ξηρή σκόνη όσο και φρέσκια συμπιεσμένη μαγιά:

1. Διαλύστε ένα πακέτο (100 g) φρέσκιας μαγιάς ή 20 g μαγιάς σε σκόνη και 50 g ζάχαρης σε ένα λίτρο ζεστό νερό.
2. Προσθέστε άλλα 9 λίτρα νερό στην ίδια θερμοκρασία, αφήστε για 3-5 ώρες σε ζεστό μέρος.
3. Ανακατεύουμε ζωηρά, αραιώνουμε με νερό σε αναλογία 1:5. Ποτίστε το λάχανο στη ρίζα, χρησιμοποιώντας 0,8-1 λίτρο λίπασμα ανά φυτό.

Η ίδια η μαγιά είναι άχρηστη ως λίπασμα, λειτουργεί «έμμεσα»

Βορικό οξύ

Ένα διάλυμα βορικού οξέος είναι μια από τις πιο δημοφιλείς λαϊκές θεραπείες μεταξύ των κηπουρών για την τοποθέτηση κεφαλών λάχανου:

1. Αραιώστε δύο φακελάκια (20 g) σκόνης σε ένα λίτρο ζεστού νερού. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
2. Προσθέστε άλλα 9 λίτρα νερό σε θερμοκρασία δωματίου και πασπαλίστε το διάλυμα που προκύπτει πάνω από το λάχανο.

Η σίτιση με βορικό οξύ έχει θετική επίδραση στη γεύση των κεφαλών του λάχανου

Έγχυμα τσουκνίδας

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε «βασικά» μακροστοιχεία, αυτό το λίπασμα για τις ωοθήκες του λάχανου είναι συγκρίσιμο με ένα έγχυμα κοπριάς ή περιττωμάτων. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε:

1. Τρίψτε τα φύλλα και τους μίσχους, συμπιέστε τα σφιχτά, γεμίζοντας περίπου το ένα τρίτο του δοχείου.
2. Προσθέστε νερό μέχρι το χείλος και αφήστε σε ζεστό μέρος για 7-10 ημέρες. Σουρώστε το διάλυμα που προκύπτει και χρησιμοποιήστε το για τροφοδοσία ριζών ή ψεκασμό.

Η λίπανση των τσουκνίδων για το σχηματισμό κεφαλών λάχανου ονομάζεται μερικές φορές "πράσινο τσάι"

συμπέρασμα

Είναι ζωτικής σημασίας να ταΐζετε το λάχανο πολλές φορές την εποχή για να σχηματιστεί ένα κεφάλι λάχανου: αυτή η καλλιέργεια «τραβάει» ενεργά τα θρεπτικά συστατικά από το υπόστρωμα και αντιδρά αρνητικά στην έλλειψή τους. Εάν υπάρχει έλλειψη μακρο- και μικροστοιχείων στο έδαφος, η απόκτηση καλής συγκομιδής είναι αδύνατη: η γεύση και η ποιότητα διατήρησης των κεφαλών του λάχανου υποφέρουν, αποδεικνύονται χαλαρά, μικρά και όχι ιδιαίτερα ζουμερά. Τα λιπάσματα και οι λαϊκές θεραπείες που αγοράζονται από το κατάστημα δίνουν ένα συγκρίσιμο αποτέλεσμα· το κύριο πράγμα είναι να ταΐζετε το λάχανο για να σχηματιστούν κεφάλια εγκαίρως και σωστά.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Λάχανο λάχανο: περιγραφή φωτογραφίας

Λάχανο Gloria F1

Λάχανο Kohlrabi: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Χειμερινό λάχανο Kharkov: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Ιαπωνικό λάχανο Little Mermaid: περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Γιατί είναι πικρό το κουνουπίδι;

Ταΐζοντας λάχανο τον Αύγουστο σε ανοιχτό έδαφος για στήσιμο κεφαλών

Μαύρο πόδι στο λάχανο: πώς εκδηλώνεται, πώς να πολεμήσετε, παθογόνο

Φύτευση κουνουπιδιού στην περιοχή της Μόσχας