Περιεχόμενο
Η θεραπεία των ασθενειών του κρεμμυδιού πραγματοποιείται προληπτικά και με τα πρώτα ανησυχητικά συμπτώματα. Οι ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες μπορούν να καταστρέψουν γρήγορα τις φυτεύσεις.
Μυκητιακές ασθένειες των πράσινων κρεμμυδιών και η αντιμετώπισή τους
Η ιδιαιτερότητα των κρεμμυδιών και των φρέσκων κρεμμυδιών είναι ότι η καλλιέργεια σπάνια πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες. Το φυτό περιέχει μεγάλο αριθμό φυτοκτόνων που απολυμαίνουν το έδαφος και καταστέλλουν τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Ωστόσο, ορισμένες ασθένειες εξακολουθούν να παραμένουν επικίνδυνες για τα κρεμμύδια.
περονόσπορος (περονόσπορος)
Ο περονόσπορος είναι μια ασθένεια που προκαλείται από το παθογόνο Peronospora destructor Casp. Τα σπόρια των μυκήτων επιμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στα υπολείμματα φυτών στα κρεβάτια και στους ίδιους τους βολβούς και στη ζεστή εποχή αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά.Η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από τις άμορφες κιτρινωπές, καφέ, κοκκινοκαφέ ή μωβ κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα και από το υπόλευκο ή γκρίζο κονιώδες επίχρισμα στο πίσω μέρος των φύλλων.
Τα συμπτώματα του περονόσπορου εμφανίζονται στα πράσινα κρεμμύδια συνήθως την άνοιξη σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τα φύλλα που προσβάλλονται από την ασθένεια παραμορφώνονται, στεγνώνουν και ραγίζουν. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, ο περονόσπορος μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρων κρεβατιών.
Ο περονόσπορος συνήθως αρχίζει να αναπτύσσεται από την κορυφή του κρεμμυδιού
Η θεραπεία του περονόσπορου πραγματοποιείται με σκευάσματα χαλκού. Συγκεκριμένα, το Oksikhom λειτουργεί καλά - 20 g του προϊόντος αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό και ψεκάζονται δύο φορές το μήνα. Τα φυτά που έχουν υποστεί σοβαρή βλάβη απομακρύνονται πρώτα από την τοποθεσία.
Αλτερνάρια μάστιγα
Από τις ασθένειες των κρεμμυδιών πρέπει να σημειωθεί η λοίμωξη Alternaria, η οποία προκαλείται από τον μύκητα Alternaria porri. Η ασθένεια συνήθως προσβάλλει ώριμα φυτά με παλιά φύλλα· οι πλάκες καλύπτονται με λευκές κηλίδες με ελαφρύ περίγραμμα. Με την πάροδο του χρόνου, αυτά τα σημάδια σκουραίνουν, μεγαλώνουν και συγχωνεύονται μεταξύ τους. Τα πράσινα φτερά σπάνε, σπάνε και στεγνώνουν, το ίδιο συμβαίνει και με τα βέλη. Μερικές φορές η λοίμωξη Alternaria επηρεάζει τους βολβούς και στη συνέχεια εμφανίζονται πρώτα φωτεινά κίτρινα και μετά κρασοκόκκινα στίγματα πάνω τους.
Η λοίμωξη Alternaria εμφανίζεται συχνά σε κρεμμύδια που έχουν ήδη μολυνθεί με περονόσπορο.
Η ασθένεια αναπτύσσεται πιο συχνά σε φυτικά υπολείμματα σε συνθήκες υγρασίας. Για τη θεραπεία της νόσου, πραγματοποιείται ψεκασμός με μείγμα Bordeaux ή παρασκευάσματα χαλκού.Ταυτόχρονα, ελέγχουν την υγρασία - μειώνουν τη συχνότητα του ποτίσματος, οργανώνουν καλή αποστράγγιση στα κρεβάτια ή μετακινούν τα κρεμμύδια σε πιο στεγνό μέρος.
Σκουριά
Η σκουριά του κρεμμυδιού προκαλείται από τον μύκητα Puccinia porri, ο οποίος διαχειμάζει απευθείας πάνω στο φυτό ή σε πεσμένα φύλλα στα παρτέρια του κήπου. Σε θερμοκρασίες 15-20 °C και υψηλή υγρασία, η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα σε όλες τις φυτεύσεις. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από τις πολυάριθμες κοκκινοκόκκινες κουκκίδες στα φύλλα του φυτού. Σταδιακά, τα σημάδια σκουραίνουν και μαυρίζουν και οι προσβεβλημένες πλάκες στεγνώνουν.
Η σκουριά στα κρεμμύδια εμφανίζεται για πρώτη φορά στα τέλη της άνοιξης.
Η σκουριά αντιμετωπίζεται με μείγμα Bordeaux ή οξυχλωριούχο χαλκό. Μεταξύ των καλών θεραπειών για την ασθένεια του κρεμμυδιού είναι τα φάρμακα Zineb και Captan. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται τουλάχιστον δύο φορές σε διαστήματα της εβδομάδας· τα φτερά δεν μπορούν να αποκοπούν για σκοπούς διατροφής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Μυκητιασικές ασθένειες των βολβών κρεμμυδιού και η αντιμετώπισή τους
Μερικοί μύκητες επηρεάζουν τους μίσχους και τα φύλλα των κρεμμυδιών, άλλοι αναπτύσσονται έξω ή μέσα στο υπόγειο τμήμα. Τα τελευταία αποτελούν ιδιαίτερο κίνδυνο, καθώς τέτοιες ασθένειες είναι δύσκολο να παρατηρηθούν εγκαίρως και να ξεκινήσουν αμέσως τη θεραπεία. Μόνο με τακτική επιθεώρηση των κρεβατιών μπορεί να είναι δυνατός ο εντοπισμός ανησυχητικών συμπτωμάτων στα αρχικά στάδια ανάπτυξης μυκήτων.
Ασπεργίλλωση
Η ασπεργίλλωση, μαύρη μούχλα ή μαύρη μούχλα, είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που προκαλείται από τον μύκητα Aspergillus. Η νόσος είναι δύσκολο να αναγνωριστεί και να αντιμετωπιστεί, αφού στα αρχικά στάδια το μόνο σύμπτωμα είναι ο αποχρωματισμός του λαιμού του βολβού.Τα κύρια σημάδια εμφανίζονται μετά τη συγκομιδή - μια μαύρη επικάλυψη σκόνης εμφανίζεται κάτω από το φλοιό και ανάμεσα στα ζουμερά λέπια, που είναι μια μάζα σπορίων.
Με την ασπεργίλλωση, οι βολβοί γίνονται υδαρείς ή στεγνώνουν εντελώς.
Η ασπεργίλλωση αναπτύσσεται σε συνθήκες ζεστού και υψηλής υγρασίας, σε χώρους αποθήκευσης που δεν αερίζονται καλά. Οι βολβοί που έχουν προσβληθεί από τη νόσο δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν, μπορούν μόνο να απορριφθούν. Η καταπολέμηση του μύκητα είναι κυρίως προληπτική. Πριν από τη μεταφορά στον κήπο, το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται επιμελώς και η συγκομιδή ξηραίνεται καλά και αποθηκεύεται σε δροσερό και ξηρό μέρος με καλό αερισμό.
Αυχενική σήψη
Μια κοινή ασθένεια των κρεμμυδιών κατά την αποθήκευση είναι η σήψη του λαιμού, η οποία αναπτύσσεται λόγω του παθογόνου Botrytis allii. Όπως και με την ασπεργίλλωση, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας η ασθένεια πρακτικά δεν γίνεται αισθητή, επομένως είναι δύσκολο να πραγματοποιηθεί έγκαιρη θεραπεία. Μόνο μετά από προσεκτική επιθεώρηση των φυτεύσεων μπορείτε να παρατηρήσετε κιτρίνισμα στους λαιμούς των φυτών. Αλλά μετά τη συγκομιδή, οι βολβοί αρχίζουν να σαπίζουν γρήγορα, τα λέπια τους χαλαρώνουν και εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή. Εάν κόψετε το άρρωστο κεφάλι στη μέση, τότε οι σκοτεινές περιοχές θα είναι ορατές στο λαιμό, στη βάση και στα πλάγια.
Η σήψη του λαιμού εισέρχεται στα κρεμμύδια μέσω ρωγμών και άλλων ζημιών
Η σήψη του τραχήλου της μήτρας εξαπλώνεται γρήγορα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και μέτριων θερμοκρασιών. Η ασθένεια εκδηλώνεται πιο έντονα στα συγκεντρωμένα κεφάλια εάν δεν είναι πλήρως ώριμα και αποθηκεύονται σε ζεστό, ανεπαρκώς αεριζόμενο χώρο.
Δεν υπάρχει ειδική θεραπεία για τη νόσο, αλλά τα προληπτικά μέτρα βοηθούν στην προστασία από τη σήψη. Ειδικότερα, προτείνεται:
- καλλιεργούν ποικιλίες με ζώνες που φθάνουν σε πλήρη ωριμότητα μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής.
- προστατέψτε τους λαμπτήρες από τραυματισμό και ζημιά.
- Μην εφαρμόζετε λιπάσματα σε μεταγενέστερα στάδια ανάπτυξης της καλλιέργειας, ώστε να μην εμποδίζεται η ωρίμανση.
- Στεγνώστε καλά τους βολβούς πριν τους αποθηκεύσετε.
Είναι απαραίτητο να διατηρείτε τα κρεβάτια καθαρά και να απομακρύνετε εγκαίρως τα φυτικά υπολείμματα.
Fusarium (κάτω σήψη)
Η ασθένεια, που προκαλείται από μύκητες του γένους Fusarium, προσβάλλει τόσο τα υπόγεια κεφάλια όσο και τα πράσινα φτερά των κρεμμυδιών. Η ανάπτυξη της νόσου ξεκινά συχνά με κιτρίνισμα των άκρων των φύλλων και οδηγεί στο σταδιακό θάνατό τους. Το Fusarium εκδηλώνεται επίσης με την εμφάνιση μιας ροζ επικάλυψης στους βολβούς, σκουρόχρωμα και σήψη των ριζών. Ο πολιτισμός σχεδόν σταματά να αναπτύσσεται, τα κεφάλια δεν ωριμάζουν εγκαίρως και παραμένουν μικρά.
Η θεραπεία του φουζάριο περιλαμβάνει την αφαίρεση των προσβεβλημένων βολβών από το κρεβάτι του κήπου. Τα προσβεβλημένα φυτά πρέπει να καούν και τα υπόλοιπα δείγματα να ψεκάζονται με Quadris ή Fundazol. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται η θεραπεία των κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση κατά των ασθενειών με εμβάπτιση σε μυκητοκτόνο διάλυμα.
Το Fusarium αναπτύσσεται συχνά με έλλειψη καλίου και φωσφόρου στο έδαφος
Πράσινη μουχλιασμένη σήψη
Η ασθένεια εμφανίζεται υπό την επίδραση μυκήτων του γένους Penicillium, οι οποίοι διεισδύουν στους βολβούς μέσω επιφανειακής βλάβης. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την πράσινη σήψη από τις ωχροκίτρινες περιοχές και τα σημεία κλάματος στα κεφάλια, τα οποία γρήγορα καλύπτονται με μια μπλε-πράσινη επίστρωση που φέρει σπόρους. Εάν κόψετε ένα κρεμμύδι στη μέση, μπορεί να δείτε γκρίζες, καφέ ή κίτρινες περιοχές στη ζυγαριά.Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα κεφάλια γίνονται σκληρά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά και αρχίζουν να αναδύουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά μούχλας.
Η πράσινη μούχλα αναπτύσσεται ταχύτερα σε θερμοκρασίες 20-25 ° C σε συνθήκες υγρασίας
Δεν είναι δυνατό να σώσετε τα κρεμμύδια που έχουν ήδη προσβληθεί από μια μυκητιακή ασθένεια. Επομένως, η θεραπεία συνίσταται στην πρόληψη - τα κεφάλια πρέπει, πρώτα απ 'όλα, να προστατεύονται από πληγές και εκδορές. Μετά τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια στεγνώνουν καλά από την υγρασία και διατηρούνται σε δροσερό δωμάτιο με καλό αερισμό.
Ιογενείς ασθένειες του κρεμμυδιού
Εκτός από τις μυκητιάσεις, οι ιογενείς ασθένειες βλάπτουν τα κρεμμύδια στον κήπο. Συνήθως δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν. Τα προσβεβλημένα φυτά απλώς απομακρύνονται από την περιοχή για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση της νόσου.
Μωσαϊκό τόξο
Μια ιογενής νόσος, για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία, προκαλείται από τον παθογόνο ιό Allium I Smith και το άκαρι του σκόρδου τις περισσότερες φορές γίνεται ο φορέας της μόλυνσης. Η ασθένεια προσβάλλει τα φτερά του κρεμμυδιού και τα υπόγεια μέρη του. Τα κύρια συμπτώματα είναι ανοιχτοκίτρινες κηλίδες και ανοιχτό πράσινο μωσαϊκό λωρίδες στους μίσχους. Με αυτή την ασθένεια, τα φτερά καμπυλώνουν στις άκρες και στεγνώνουν, το κρεμμύδι σταματά να αναπτύσσεται και δεν βγάζει νέα φύλλα.
Όταν προσβάλλονται από ασθένεια μωσαϊκού, τα κρεμμύδια παράγουν λίγους σπόρους ή γίνονται αποστειρωμένα
Τις περισσότερες φορές, η μόλυνση από μωσαϊκό εμφανίζεται στο φόντο της όψιμης φύτευσης ή όταν τα κρεβάτια είναι υπερβολικά πυκνά. Η θεραπεία πραγματοποιείται με την απαλλαγή από τα προσβεβλημένα δείγματα. Τα υπόλοιπα υγιή κρεμμύδια στον κήπο επεξεργάζονται με εντομοκτόνα για την εξάλειψη των ακάρεων του σκόρδου και εφαρμόζονται ενισχυτικά λιπάσματα φωσφόρου-καλίου.
Κίτρινος νανισμός
Η ασθένεια προκαλείται από τον ιό του κίτρινου νάνου του κρεμμυδιού. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την ασθένεια από κίτρινες ρίγες στα φύλλα, που μερικές φορές καλύπτουν ολόκληρο το φύλλο. Τα φτερά των φρέσκων κρεμμυδιών, υπό την επίδραση του ιού, ισιώνουν, ζαρώνουν και ξαπλώνουν. Τα υπόγεια μέρη του πολιτισμού διατηρούν την πυκνότητά τους, αλλά γίνονται μικρότερα σε μέγεθος.
Ο ιός του κίτρινου νάνου μεταδίδεται συνήθως από τις αφίδες
Δεν υπάρχει κλασσική θεραπεία για τα κατεστραμμένα κρεμμύδια. Τα μολυσμένα δείγματα αφαιρούνται από το σημείο και καίγονται για να σταματήσει η εξάπλωση του ιού. Μια καλή πρόληψη του κίτρινου νανισμού είναι η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους καθαρής ποιότητας - η ασθένεια δεν μεταδίδεται με αυτούς.
Προληπτικά μέτρα
Οι ασθένειες του κρεμμυδιού εκδηλώνονται συχνά σε τελευταία στάδια - μετά τη συγκομιδή, όταν δεν υπάρχει νόημα στη θεραπεία. Ως εκ τούτου, το κύριο μέτρο ελέγχου γίνεται η πρόληψη υψηλής ποιότητας.
Αντιμετώπιση του τόπου και των σπόρων κρεμμυδιού κατά των ασθενειών
Σε πολλές περιπτώσεις, μύκητες και ιοί επιτίθενται στα κρεμμύδια στο στάδιο της φύτευσης. Το πρόβλημα μπορεί να είναι το μολυσμένο έδαφος ή οι μολυσμένοι σπόροι. Για να μην χρειαστεί να αναζητήσετε μεθόδους θεραπείας αργότερα, πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, πρέπει:
- σκάψτε την επιλεγμένη περιοχή, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα φυτών και χύστε το έδαφος με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- εμποτίστε το υλικό φύτευσης σε βιολογικό διάλυμα με μυκητοκτόνες ιδιότητες, για παράδειγμα, στο φάρμακο Trichodermin.
- ζεστάνετε τα σετ ή τους σπόρους στους 40 °C για 12-24 ώρες.
Για να προστατέψετε τα κρεμμύδια από ασθένειες, είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε καλά τα κρεβάτια κάθε φθινόπωρο. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπόρια των μυκήτων θα είναι πιο κοντά στην επιφάνεια και θα πεθάνουν κατά τη διάρκεια σοβαρών παγετών.
Αγροτεχνικές τεχνικές
Μπορείτε να προστατέψετε τις φυτεύσεις σας από ασθένειες και να αποφύγετε την περίπλοκη επεξεργασία ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, πολλά σημεία έχουν ιδιαίτερη σημασία:
- αμειψισπορά. Είναι απαραίτητο να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε περιοχές όπου προηγουμένως βρίσκονταν τα μπιζέλια, οι ντομάτες, οι πατάτες, οι κολοκύθες, τα φασόλια ή το πρώιμο λάχανο. Η καλλιέργεια μεταφέρεται σε μια νέα γωνιά του κήπου ετησίως και επιστρέφει στο παλιό έδαφος όχι νωρίτερα μετά από 3-4 εποχές.
- Επιλογή τοποθεσίας. Το φυτό αναπτύσσεται καλά και σπάνια χρειάζεται επεξεργασία σε φωτισμένα και καλά αεριζόμενα κρεβάτια χωρίς στάσιμη υγρασία.
- Σωστό πότισμα. Τα κρεμμύδια ανά φτερό υγραίνονται έως και δύο φορές την εβδομάδα, ανά 1 m2 φέρτε ένα κουβά νερό. Εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό, μπορεί να μην είναι απαραίτητο επιπλέον πότισμα. Τα κρεμμύδια απαιτούν συχνή υγρασία μόνο μέχρι τον Ιούλιο. Το δεύτερο μισό του καλοκαιριού μειώνεται η ένταση του ποτίσματος και αφήνεται η καλλιέργεια να ωριμάσει.
Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο φυτό τακτική σίτιση. Εάν υπάρχει έλλειψη θρεπτικών ουσιών σε μια καλλιέργεια, η ανοσία της καλλιέργειας μειώνεται και μυκητιακές ασθένειες που απαιτούν θεραπεία αναπτύσσονται συχνότερα.
Τα κρεμμύδια στον κήπο δεν πρέπει να τρέφονται υπερβολικά, καθώς η περίσσεια μικροστοιχείων στο έδαφος προκαλεί επίσης τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών
Άλλες μέθοδοι
Συνήθως δεν συνιστάται η θεραπεία των κρεμμυδιών κατά των ασθενειών με χημικά - αυτή η μέθοδος θεραπείας καθιστά την καλλιέργεια ακατάλληλη για κατανάλωση. Ωστόσο, για να προστατεύσετε τις καλλιέργειες από μύκητες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορισμένα βιολογικά προϊόντα με φυσική και ασφαλή σύνθεση. Για παράδειγμα, επιτρέπεται η προσθήκη Fitosporin στο νερό για άρδευση με ρυθμό 15-30 ml ανά ποτιστήρι κήπου. Με τακτική εβδομαδιαία χρήση, το φάρμακο θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης μυκήτων στο έδαφος και θα βοηθήσει στη θεραπεία ασθενειών στα πρώτα στάδια.
Ένας καλός τρόπος για την καταπολέμηση των παθογόνων μικροοργανισμών είναι η χρήση πράσινης κοπριάς. Το οικόπεδο κρεμμυδιού μπορεί να σπαρθεί με μουστάρδα.Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης απελευθερώνει ουσίες με αντισηπτικές ιδιότητες και εμποδίζει την εξάπλωση μυκήτων.
Τα κρεμμύδια πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία περίπου 5 °C. Σε τέτοιες συνθήκες, η καλλιέργεια είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρει από ασθένειες, αφού οι μικροοργανισμοί δεν μπορούν να αναπτυχθούν άνετα.
συμπέρασμα
Η θεραπεία των ασθενειών του κρεμμυδιού συνδέεται με μεγάλες δυσκολίες και δεν δίνει πάντα αποτελέσματα. Η καταπολέμηση των μυκήτων και των ιών γίνεται κυρίως προληπτικά, ενώ τηρούνται επίσης προσεκτικά οι συνθήκες αποθήκευσης της καλλιέργειας.
