Cherry Morozovka

Τα τελευταία χρόνια, η κοκμυκητίαση καταστρέφει τους κήπους κερασιών σε ολόκληρη την πρώην Σοβιετική Ένωση. Αλλά προηγουμένως αυτή η καλλιέργεια καταλάμβανε το 27% των φυτεύσεων φρούτων και ήταν δεύτερη σε αριθμό μόνο μετά τη μηλιά. Η δημιουργία νέων ποικιλιών ανθεκτικών στις μυκητιασικές ασθένειες είναι το κύριο καθήκον των κτηνοτρόφων. Το κεράσι Morozovka, που δημιουργήθηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα, σπάνια υποφέρει από κοκκωμυκητίαση και αντέχει καλά τους παγετούς.

Ιστορικό επιλογής

Η ποικιλία επιδόρπιο κερασιού Morozovka στάλθηκε σε κρατικές δοκιμές ποικιλίας το 1988. Ο συγγραφέας του είναι ο T.V. Morozova, ο οποίος εργάζεται στο Ινστιτούτο Οπωροκηπευτικών που φέρει το όνομά του. Μιχουρίνα. Η μητρική ποικιλία είναι το κοινό κεράσι Βλαντιμίρ, το σπορόφυτο του οποίου υποβλήθηκε σε επεξεργασία με χημικό μεταλλαξιογόνο.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το Morozovka σχηματίζει ένα μικρό δέντρο, το οποίο συνήθως δεν μεγαλώνει πάνω από 2,5 m. Ανυψωμένα ισχυρά κλαδιά σχηματίζουν ένα φαρδύ στέμμα μέσης πυκνότητας.Στον κορμό και στους παλιούς βλαστούς ο φλοιός είναι ανοιχτό καφέ. Τα νεαρά κλαδιά είναι γκριζοπράσινα.

Τα οδοντωτά πράσινα φύλλα του κερασιού Morozovka είναι οβάλ, πολύ επιμήκη και μεσαίου μεγέθους. Ο μίσχος είναι μακρύς, χρώματος ανθοκυανίνης.

Τα λευκά άνθη είναι μεγάλα, με στρογγυλεμένα πέταλα. Η Morozovka, όπως και η μητρική ποικιλία Vladimirskaya, ανήκουν στα griots - κεράσια με σκούρα κόκκινα μούρα, πολτό και χυμό. Το βάρος του καρπού είναι περίπου 5 g, η γεύση είναι επιδόρπιο, γλυκιά, με ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Το σχήμα του μούρου είναι στρογγυλό, η κοιλιακή ραφή είναι ελάχιστα αισθητή και δεν υπάρχουν ακραία σημεία. Η σάρκα του κερασιού Morozovka είναι πυκνή, με πολύ χυμό. Ο οβάλ σπόρος είναι μέτριος και διαχωρίζεται καλά από το μούρο. Τα περισσότερα φρούτα τοποθετούνται σε κλαδιά ανθοδέσμης, πολύ λιγότερο σε ετήσια ανάπτυξη.

Τα κεράσια Morozovka καλλιεργούνται με επιτυχία στις περιοχές του Βορειοδυτικού, του Κεντρικού, του Κάτω Βόλγα, του Μέσου Βόλγα, του Βόρειου Καυκάσου και της Κεντρικής Μαύρης Γης.

Συνοπτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Morozovka θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες εγχώριας επιλογής κερασιού. Τα νόστιμα μούρα, η υψηλή αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας και ασθένειες το καθιστούν μια καλλιέργεια κατάλληλη για γεωργία και ιδιωτικούς κήπους.

Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή

Μπορείτε να ποτίζετε το Morozovka, ακόμη και το ζεστό καλοκαίρι, αρκετές φορές τη σεζόν - η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Η υψηλή χειμερινή αντοχή του επιτρέπει την καλλιέργεια σε περιοχές με εύκρατα και δροσερά κλίματα. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών για τα κεράσια Morozovka, τα μπουμπούκια ανθέων μπορούν να παγώσουν μόνο στα βόρεια της περιοχής της Μαύρης Γης. Το ξύλο μπορεί να αντέξει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης

Η κερασιά Morozovka ανθίζει στη μέση περίοδο.Αυτό επιτρέπει στις περισσότερες περιοχές να αποφεύγουν τους όψιμους παγετούς και να περιμένουν να πετάξουν έξω οι μέλισσες και άλλα έντομα επικονίασης. Η συγκομιδή κερασιών Morozovka ξεκινά το δεύτερο μισό του Ιουλίου.

Οι καλύτεροι επικονιαστές είναι οι Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. Το κεράσι Morozovka είναι αυτοστειρωμένο· χωρίς άλλες ποικιλίες, μόνο το 5% του πιθανού αριθμού μούρων θα πήξει.

Παραγωγικότητα, καρποφορία

Το Morozovka είναι πρώιμο, δίνει συγκομιδή την 3-4η σεζόν μετά τη φύτευση. Τα μούρα εμφανίζονται σε αυτό κάθε χρόνο, εκτός εάν οι μπουμπούκια των ανθέων παγώσουν στις βόρειες περιοχές.

Τα φρούτα έχουν γεύση επιδόρπιου και είναι ιδιαίτερα μεταφερόμενα. Διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι· είναι δυνατή η μηχανική συγκομιδή με ανακίνηση. Επομένως, παρά τις αντικρουόμενες κριτικές σχετικά με τα κεράσια με στήλη, το Morozovka είναι βολικό να καλλιεργηθεί σε αυτή τη μορφή σε μεγάλες φάρμες.

Στο Michurinsk, η ποικιλία παράγει απόδοση 50-60 centners ανά εκτάριο.

Περιοχή εφαρμογής μούρων

Αν και το κεράσι Morozovka κατατάσσεται στον κατάλογο VNIISKP ως καρπούς παραγωγής για καθολικούς σκοπούς, η γεύση τους είναι γλυκιά, το οξύ εκφράζεται ασθενώς και ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός. Συχνά ονομάζεται επιδόρπιο και καταναλώνεται φρέσκο, αφήνοντας μόνο τα υπολείμματα της σοδειάς για επεξεργασία.

Εν τω μεταξύ, φτιάχνεται εξαιρετική μαρμελάδα από Morozovka, παρασκευάζονται κρασιά και χυμοί. Οι τεχνολογικές ιδιότητες των μούρων είναι εξαιρετικές και μεταφέρονται καλά.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών για το κεράσι Morozovka, έχει τόσο υψηλή αντοχή στην κοκκωμυκητίαση που σπάνια υποφέρει από αυτό ακόμη και κατά τη διάρκεια των επιφυτοτικών ετών.

Η αντίσταση στις επιθέσεις εντόμων είναι μέτρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Εάν λάβουμε υπόψη τον πολιτισμό στο σύνολό του, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας κερασιού Morozovka μπορούν να ονομαστούν εξαιρετικά. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Υψηλή αντοχή στην κοκμυκητίαση ακόμη και σε χρόνια μαζικής καταστροφής κερασιών άλλων ποικιλιών.
2. Σταθερή απόδοση.
3. Υψηλή αντοχή στην ξηρασία.
4. Εξαιρετική γεύση μούρων.
5. Το Morozovka είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες συνηθισμένων κερασιών.
6. Μέτριο μέγεθος δέντρου - εύκολο στη συγκομιδή.
7. Δυνατότητα καλλιέργειας Morozovka ως κολονοκαλλιέργεια.
8. Οι μέσοι χρόνοι ανθοφορίας σας επιτρέπουν να πάρετε μια συγκομιδή στις βόρειες περιοχές.
9. Δυνατότητα μηχανοποιημένης συγκομιδής μούρων.
10. Η ποικιλία παράγει υψηλές αποδόσεις ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες.
11. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό, γεγονός που διευκολύνει την επεξεργασία του καρπού.

Τα μειονεκτήματα των κερασιών Morozovka περιλαμβάνουν:

1. Αυτοστειρότητα της ποικιλίας.
2. Στα βόρεια της ζώνης του Chernozem, τα μπουμπούκια ανθέων μπορούν να παγώσουν σε βαρείς χειμώνες.
3. Τα μούρα συνδέονται ασθενώς στο μίσχο. Μπορούν να συλλεχθούν χρησιμοποιώντας δονούμενες μηχανές συγκομιδής, αλλά τα κεράσια μπορούν επίσης να πέσουν σε ισχυρούς ανέμους.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Η ποικιλία Morozovka φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλα κεράσια. Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος, γείτονες και να γεμίσετε το έδαφος με άφθονη οργανική ουσία.

Προτεινόμενος χρόνος και επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας

Το φθινόπωρο, τα κεράσια Morozovka φυτεύονται μόνο στο νότο. Σε άλλες περιοχές, αυτό γίνεται στις αρχές της άνοιξης, χωρίς να περιμένουμε να ανοίξουν τα μπουμπούκια. Για να είναι πιο εύκολο να σκάψετε μια τρύπα φύτευσης, συνιστάται να την προετοιμάσετε το φθινόπωρο.

Το σημείο προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Μπορείτε να τοποθετήσετε την κερασιά στη νότια πλευρά του φράχτη ή των κτιρίων. Είναι ακόμη καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο σε μια ήπια κλίση. Το νερό του εδάφους δεν πρέπει να βρίσκεται πιο κοντά από 2 m από την επιφάνεια.

Προτιμώμενα εδάφη είναι μαυρόχωμα και ελαφρά αργιλώδη. Τα όξινα εδάφη πρέπει να αποοξειδώνονται με αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη, ενώ σε πυκνά εδάφη προστίθεται άμμος.

Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια;

Δίπλα στα κεράσια Morozovka θα πρέπει να φυτευτούν ποικιλίες επικονίασης ή άλλα πυρηνόκαρπα. Το κύριο πράγμα είναι να μην τοποθετήσετε τα δέντρα έτσι ώστε οι κορώνες τους να σκιάζονται.

Θάμνοι με έρπουσες, γρήγορα απλωμένες ρίζες - ιπποφαές, σμέουρα και βατόμουρα - δεν πρέπει να τοποθετούνται δίπλα σε κεράσια. Το φραγκοστάφυλο θα είναι κακός γείτονας - οι πολιτισμοί δεν μπορούν να ανεχθούν ο ένας τον άλλον. Η καρυδιά, η βελανιδιά, η σημύδα, το τίλιο και ο σφένδαμος θα καταπιέσουν τα κεράσια.

Ο κύκλος του κορμού ενός νεαρού δέντρου πρέπει να διατηρείται καθαρός και να χαλαρώνει τακτικά. Όταν το κεράσι αρχίσει να καρποφορεί και ριζώσει καλά, κάτω από αυτό μπορούν να φυτευτούν φυτά εδαφοκάλυψης. Θα προστατεύσουν τη ρίζα από την υπερθέρμανση και θα διατηρήσουν την υγρασία.

Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Δεν πρέπει να αγοράζετε σπορόφυτα από άλλους. Είναι καλύτερα να τα αγοράζετε από φυτώρια ή έμπιστα κέντρα κήπου. Οι μονοετείς κερασιές με ύψος περίπου 80 εκ. και σπορόφυτα δύο ετών έως 1,1 μ. ριζώνουν καλά.Ο φλοιός πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ και η ρίζα να είναι καλά αναπτυγμένη.

Η προετοιμασία των κερασιών για φύτευση περιλαμβάνει το μούλιασμα τους για τουλάχιστον 3 ώρες. Εάν αγοράσατε ένα δέντρο με ανοιχτό ριζικό σύστημα που δεν προστατεύεται από μεμβράνη ή πολτό αργίλου, βουτήξτε το σε νερό για μια μέρα, προσθέτοντας ρίζα ή ετεροαυξίνη.

Αλγόριθμος προσγείωσης

Ετοιμάστε (κατά προτίμηση το φθινόπωρο) μια τρύπα φύτευσης με βάθος τουλάχιστον 40 εκ. και διάμετρο 60-80 εκ. Το ριζικό σύστημα της κερασιάς πρέπει να χωράει ελεύθερα σε αυτήν.Η προσγείωση πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:

1. Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους με έναν κουβά χούμο και αρχικά λιπάσματα (50 g υπερφωσφορικού και άλατος καλίου το καθένα).
2. Προσθέστε άμμο ή ασβέστη εάν χρειάζεται.
3. Στερεώστε ένα ισχυρό στήριγμα ελαφρώς μακριά από το κέντρο της τρύπας στην οποία θα δέσει το κεράσι.
4. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη μέση, γεμίστε τη ρίζα, συμπιέζοντας συνεχώς το χώμα για να μην σχηματιστούν κενά. Η απόσταση του λαιμού από την επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι 5-7 cm.
5. Περιβάλλετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με έναν κύλινδρο χώματος.
6. Ρίξτε 2-3 κουβάδες νερό κάτω από κάθε ρίζα.

Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας

Κατά την πρώτη καλλιεργητική περίοδο, τα σπορόφυτα κερασιάς ποτίζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει, και τα ζιζάνια χαλαρώνουν και ξεριζώνονται τακτικά. Όταν το δέντρο ριζώσει, υγράνετε το έδαφος μόνο απουσία βροχοπτώσεων και το φθινόπωρο κατά την επαναφόρτιση υγρασίας.

Για να αποφευχθεί το ράγισμα των καρπών, η ύγρανση ολοκληρώνεται 2-3 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.

Ο πολιτισμός αγαπά πολύ την κοπριά. Είναι αυτός και η στάχτη που είναι τα καλύτερα λιπάσματα για τα κεράσια. Γίνεται ορυκτή λίπανση, λαμβάνοντας υπόψη ότι χρειάζεται πολύ άζωτο και κάλιο και πολύ λιγότερος φώσφορος.

Η ποικιλία Morozovka χρειάζεται τακτικό κλάδεμα - υγιεινής και σχηματισμού στεφάνης. Απλώς μην ξεχνάτε ότι αν και η κύρια καρποφορία εμφανίζεται σε κλαδιά ανθοδέσμης, μερικοί από τους καρπούς ρυθμίζονται στην ετήσια ανάπτυξη. Η στήλη Morozovka κεράσι απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή κατά το κλάδεμα.

Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης

Η Morozovka έχει την υψηλότερη αντοχή στις τυπικές ασθένειες του κερασιού, ιδιαίτερα στην κοκκωμυκητίαση.Για πρόληψη, μπορείτε να αντιμετωπίσετε το Morozovka με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό κατά μήκος του πράσινου κώνου και μετά την πτώση των φύλλων - με θειικό σίδηρο.

Τα παράσιτα καταπολεμούνται με εντομοκτόνα.

συμπέρασμα

Η ποικιλία κερασιού Morozovka είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Σπάνια αρρωσταίνει ακόμη και με επιφυτωτικά. Αν προσθέσουμε σε αυτό μεγάλα ζουμερά φρούτα με καλή γεύση και υψηλές εμπορικές ιδιότητες, σταθερά υψηλές αποδόσεις, τότε η ποικιλία γίνεται μια από τις καλύτερες για καλλιέργεια στη Ρωσία.

Κριτικές

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Τσόχινο κεράσι

Τσόχινο κεράσι Νάταλι

Cherry Turgenevskaya (Turgenevka)

Cherry Vocation

Cherry Zhukovskaya

Cherry Maksimovskaya

Cherry Saratov Baby

Cherry Garland

Κεράσι της άμμου Bessey