Περιεχόμενο
Όταν επιλέγουν κεράσια, οι κηπουροί συχνά προτιμούν γνωστές και δοκιμασμένες στο χρόνο ποικιλίες. Ένα από αυτά είναι η ποικιλία Turgenevskaya, η οποία καλλιεργείται σε οικόπεδα κήπου για περισσότερα από 40 χρόνια.
Ιστορικό επιλογής
Το Cherry Turgenevskaya (Turgenevka) εκτράφηκε από το Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών για την Επιλογή Οπωροφόρων Καλλιεργειών στην περιοχή Oryol. Turgenevka που λαμβάνεται με επικονίαση ποικιλίες Zhukovskaya. Οι εργασίες σε αυτό πραγματοποιήθηκαν από τους κτηνοτρόφους T.S. Zvyagin, A.F. Kolesnikova, G.B. Ζντάνοφ.
Η ποικιλία στάλθηκε για δοκιμή, με βάση τα αποτελέσματα των οποίων συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 1974.
Περιγραφή του πολιτισμού
Χαρακτηριστικά της κερασιάς Turgenevskaya:
- μέσο σθένος?
- ύψος δέντρου από 3 έως 3,5 m.
- στέμμα μέσης πυκνότητας, σε σχήμα ανεστραμμένης πυραμίδας.
- ίσια καφέ κλαδιά μεσαίου μήκους.
- μπουμπούκια μήκους 50 mm, σε σχήμα κώνου.
- ο φλοιός του κορμού είναι καφέ χρώματος με μπλε απόχρωση.
- Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, στενά, οβάλ, με αιχμηρή άκρη.
- η πλάκα φύλλου έχει σχήμα βάρκας και γυαλιστερή επιφάνεια.
Οι ταξιανθίες αποτελούνται από 4 άνθη. Τα πέταλα είναι λευκά και εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους. Το μέγεθος του λουλουδιού είναι περίπου 2,4 cm.
Χαρακτηριστικά των φρούτων κερασιού Turgenevka:
- μέσο βάρος 4,5 g;
- μέγεθος 2x2 cm;
- σχήμα ευρείας καρδιάς?
- Τα ώριμα φρούτα έχουν πλούσιο μπορντό δέρμα.
- πυκνός και ζουμερός πολτός.
- γλυκόξινη γεύση:
- σπόροι κρέμας βάρους 0,4 g.
- μίσχοι μήκους περίπου 5 cm.
- οι σπόροι είναι καλά διαχωρισμένοι από τον πολτό.
- βαθμολογία γευσιγνωσίας – 3,7 βαθμοί στους 5.
Η ποικιλία Turgenevka συνιστάται για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές:
- Κεντρική (περιοχή Bryansk);
- Central Black Earth (περιοχές Belgorod, Kursk, Oryol, Voronezh, Lipetsk).
- Βόρειος Καύκασος (Βόρεια Οσετία).
Φωτογραφία της κερασιάς Turgenevka:
Χαρακτηριστικά
Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς για το κεράσι Turgenevka, η αντοχή του στην ξηρασία, τον παγετό, τις ασθένειες και τα παράσιτα αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Τα κεράσια Turgenevka χαρακτηρίζονται από μέση αντοχή στην ξηρασία. Σε ζεστό καιρό, συνιστάται το πότισμα των δέντρων, ιδιαίτερα κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Η ποικιλία Turgenevskaya έχει υψηλή χειμερινή αντοχή. Τα δέντρα ανέχονται θερμοκρασίες έως και -35 °C.
Τα μπουμπούκια των ανθέων έχουν μέση αντοχή στον κρύο καιρό. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στους ανοιξιάτικους παγετούς και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η ανθοφορία εμφανίζεται στη μέση περίοδο (μέσα Μαΐου). Η περίοδος ωρίμανσης για τα κεράσια Turgenevskaya είναι αρχές ή μέσα Ιουλίου.
Η ποικιλία Turgenevka είναι μερικώς αυτογόνιμη και είναι ικανή να παράγει καλλιέργειες χωρίς επικονιαστές.Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, φυτεύονται κεράσια ή άλλες ποικιλίες κερασιάς με παρόμοια περίοδο ανθοφορίας σε κοντινή απόσταση από το δέντρο.
Οι καλύτεροι επικονιαστές των κερασιών Turgenevka θεωρούνται οι ποικιλίες Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya, Griot Moskovsky και Melitopol Joy. Παρουσία επικονιαστών, οι βλαστοί του δέντρου καλύπτονται με καρπούς και συχνά λυγίζουν στο έδαφος κάτω από το βάρος τους.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η καρποφορία της ποικιλίας Turgenevka ξεκινά 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η διάρκεια ζωής του δέντρου είναι 20 χρόνια, μετά τα οποία πρέπει να αντικατασταθεί η κερασιά.
Ένα νεαρό δέντρο δίνει περίπου 10-12 κιλά καρπούς. Η απόδοση των ώριμων κερασιών είναι περίπου 20-25 κιλά.
Μετά την ωρίμανση, οι καρποί δεν πέφτουν και παραμένουν κρεμασμένοι στα κλαδιά. Κάτω από τον ήλιο, η σάρκα τους μαραίνεται και γίνεται πιο γλυκιά στη γεύση.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα κεράσια Turgenevka είναι κατάλληλα για οικιακή κονσερβοποίηση: παρασκευή χυμών, κομπόστες, μαρμελάδες, βάμματα, σιρόπια, ποτά φρούτων. Λόγω της ξινής γεύσης, τα φρούτα σπάνια χρησιμοποιούνται φρέσκα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Turgenevka χαρακτηρίζεται από μέση αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Τις περισσότερες φορές, τα δέντρα εμφανίζουν σημάδια μονιλίωσης και κοκομυκητίασης. Η φροντίδα της ποικιλίας περιλαμβάνει προληπτικό ψεκασμό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Turgenevka:
- υψηλή και σταθερή απόδοση.
- μεγάλα φρούτα?
- καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
- δυνατότητα μεταφοράς φρούτων.
Πριν φυτέψετε την ποικιλία Turgenevka, λάβετε υπόψη τα κύρια μειονεκτήματά της:
- ξινή γεύση των φρούτων?
- Εξάρτηση απόδοσης από επικονιαστή.
- η πρώιμη εγκυμοσύνη είναι κάτω από το μέσο όρο.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η φύτευση των κερασιών Turgenevskaya πραγματοποιείται εντός συγκεκριμένου χρονικού πλαισίου.Η καρποφορία της ποικιλίας εξαρτάται από τη σωστή επιλογή του τόπου για καλλιέργεια.
Συνιστώμενος χρόνος
Οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται το φθινόπωρο τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, όταν πέφτουν τα φύλλα. Είναι σημαντικό να φυτέψετε την κερασιά πριν κρυώσει ο καιρός, ώστε το δενδρύλλιο να έχει χρόνο να ριζώσει.
Κατά τη φύτευση την άνοιξη, η εργασία αρχίζει αφού ζεσταθεί το έδαφος, αλλά πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Το Cherry προτιμά μέρη που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Το δέντρο φυτεύεται σε λόφο ή σε επίπεδη περιοχή. Δεν συνιστάται η τοποθέτηση κερασιών σε μέρη με υψηλά υπόγεια νερά ή σε πεδινά όπου συσσωρεύεται υγρασία.
Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε στραγγισμένο έδαφος: αργιλώδες ή ψαμμίτη. Το όξινο έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια κερασιών. Το αλεύρι από ασβέστη ή δολομίτη, το οποίο είναι ενσωματωμένο στο βάθος μιας ξιφολόγχης φτυαριού, θα βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας. Μετά από μια εβδομάδα, το έδαφος γονιμοποιείται με λίπασμα.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια;
Το κεράσι Turgenevka ταιριάζει καλά με άλλους θάμνους. Δίπλα στο δέντρο φυτεύονται και άλλες ποικιλίες κερασιών, σταφυλιών, σορβιών, κράταιγου, γλυκοκερασιού και μελισσόχορτου σε απόσταση 2 μέτρων. Εξαιρούνται τα σμέουρα, η σταφίδα και το ιπποφαές.
Είναι προτιμότερο να αφαιρέσετε μήλα, αχλάδια, βερίκοκα και άλλες καλλιέργειες φρούτων 5-6 μ. από την κερασιά.Το στέμμα τους δημιουργεί σκιά και οι ρίζες απορροφούν πολλές χρήσιμες ουσίες.
Δίπλα στις φυτεύσεις δεν πρέπει να στήνονται κρεβάτια με ντομάτες, πιπεριές και άλλα νυχτικά. Θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε την ποικιλία Turgenevka από σημύδα, φλαμουριά, σφένδαμο και δρυς.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για φύτευση, επιλέξτε ένα σπορόφυτο δύο ετών της ποικιλίας Turgenevka με ύψος έως 60 cm και διάμετρο κορμού 2 cm.Δεν πρέπει να υπάρχουν σημάδια σήψης, ρωγμών ή άλλης ζημιάς στις ρίζες και τους βλαστούς.
Μετά την αγορά, οι ρίζες του δενδρυλλίου διατηρούνται σε καθαρό νερό για 3-4 ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε το διεγερτικό Cornerost στο νερό.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η σειρά φύτευσης των κερασιών Turgenevka:
- Στην επιλεγμένη θέση, σκάψτε μια τρύπα μεγέθους 70 cm και βάθους 50 cm.
- Ο λάκκος αφήνεται για 3-4 εβδομάδες για να συρρικνωθεί. Εάν τα κεράσια φυτευτούν την άνοιξη, μπορείτε να προετοιμάσετε την τρύπα στα τέλη του φθινοπώρου.
- Προσθέστε 1 kg τέφρας, 20 g θειικού καλίου και 30 g υπερφωσφορικού στο γόνιμο έδαφος.
- Το μίγμα του εδάφους χύνεται στην τρύπα και στη συνέχεια το δενδρύλλιο τοποθετείται σε αυτό.
- Οι ρίζες του κερασιού ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα.
- Το έδαφος συμπιέζεται καλά. Το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Οι ξηροί, αδύναμοι, σπασμένοι και παγωμένοι βλαστοί αφαιρούνται από τα κεράσια Turgenevka. Το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν ή μετά την καλλιεργητική περίοδο.
Για να προετοιμαστεί για το χειμώνα, το δέντρο ποτίζεται άφθονα στα τέλη του φθινοπώρου, μετά το οποίο ο κορμός ανυψώνεται. Το χώμα στον κύκλο του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένο με χούμο. Για την προστασία από τα τρωκτικά, τα κλαδιά της ελάτης δένονται στον κορμό.
Η πλήρης διατροφή των κερασιών Turgenevka ξεκινά 3 χρόνια μετά τη φύτευση. Στις αρχές της άνοιξης, το δέντρο ποτίζεται με έγχυμα φλόμου. Κατά τη διάρκεια και μετά την περίοδο της ανθοφορίας, 50 g υπερφωσφορικού και άλατος καλίου ενσωματώνονται στο έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Οι κύριες ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητα τα κεράσια δίνονται στον πίνακα:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Μετρα ελεγχου | Πρόληψη |
Μονηλίωση | Τα φύλλα, τα άνθη και οι άκρες των βλαστών στεγνώνουν. Με την πάροδο του χρόνου εμφανίζονται γκρίζες αναπτύξεις στο φλοιό. | Ψεκασμός με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα Cuprosan. |
|
Κοκομμυκητίαση | Κατανομή καφέ κηλίδων στα φύλλα, κάτω από τις οποίες εμφανίζεται μια ροζ επικάλυψη. | Ψεκασμός με μείγμα Bordeaux και διάλυμα θειικού χαλκού. | |
κηλίδωση | Καφέ ή κίτρινες κηλίδες στα φύλλα, που ξηραίνονται από τον πολτό του καρπού. | Ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού 1%. |
Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα του κερασιού παρατίθενται στον πίνακα:
Επιδημία | Σημάδια ήττας | Μετρα ελεγχου | Πρόληψη |
Ψείρα των φυτών | Τα φύλλα τυλίγονται σε σωλήνα. | Θεραπεία με εντομοκτόνο Fitoverm. |
|
μύγα κερασιού | Οι προνύμφες τρώνε τον πολτό του καρπού, ο οποίος σαπίζει και θρυμματίζεται. | Ψεκασμός με εντομοκτόνα Aktara ή Iskra. | |
πηχτός σκόρος | Οι προνύμφες τρέφονται με τους καρπούς, οδηγώντας σε απώλεια καλλιέργειας. | Θεραπεία κερασιών με βενζοφωσφορικό. |
συμπέρασμα
Το κεράσι Turgenevka είναι μια αποδεδειγμένη ποικιλία, παραγωγική και ανθεκτική στο χειμώνα. Τα φρούτα είναι κατώτερα σε γεύση από τις σύγχρονες ποικιλίες, αλλά είναι κατάλληλα για επεξεργασία.
Κριτικές
