Περιεχόμενο
Η μαύρη σταφίδα θεωρείται δικαίως το αγαπημένο των κηπουρών. Τα μούρα του είναι πολύτιμη πηγή βιταμινών (C, B, P), καθώς και μετάλλων και οργανικών οξέων. Το κύριο χαρακτηριστικό του φρούτου είναι ότι διατηρεί έως και 80% βιταμίνη C στο χυμό του, ακόμη και μετά από έξι μήνες αποθήκευσης. Γι' αυτό οι σταφίδες έχουν κερδίσει την παγκόσμια αγάπη. Αυτός ο θάμνος είναι εύκολο να τον φροντίσετε, αλλά μερικές φορές επηρεάζεται από τη σκουριά. Η ασθένεια προκαλείται από μύκητες. Οι αντιαισθητικές καφέ κηλίδες από τα φύλλα εξαπλώνονται γρήγορα σε διάφορα μέρη του φυτού, γεγονός που οδηγεί σε αφυδάτωση και θάνατο της σταφίδας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αφαιρέσετε τη σκουριά από τις σταφίδες, αλλά το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεκινήσετε την ασθένεια.
Τύποι σκουριάς
Σε πολλούς κηπουρούς, η σκουριά στα φραγκοστάφυλα φαίνεται το ίδιο. Υπάρχουν όμως διάφοροι τύποι αυτής της ασθένειας. Κάθε τύπος έχει τις δικές του διαφορές και χρόνο ζημιάς στο φυτό.
Η σκουριά στα φραγκοστάφυλα μπορεί να είναι:
- Σε σχήμα γυαλιού. Σε κίνδυνο είναι θάμνοι σταφίδας που αναπτύσσονται κοντά σε κωνοφόρα δέντρα. Τα σπόρια των μυκήτων εγκαθίστανται πρώτα πάνω τους: πέφτουν στα κλαδιά και με την πάροδο του χρόνου διεισδύουν κάτω από το φλοιό, όπου αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται.Την άνοιξη, ο φλοιός καλύπτεται με αυξήσεις με τη μορφή φυσαλίδων, οι οποίες μετατρέπονται σε κόκκινες κηλίδες. Και τότε οι σταφίδες επηρεάζονται επίσης από τα σπόρια. Η σκουριά της σταφίδας (στη φωτογραφία) μεταφέρεται από τον άνεμο και τα έντομα. Η πιο επικίνδυνη περίοδος ξεκινά τον Μάιο και διαρκεί μέχρι το πρώτο μισό του Ιουνίου.
- Κιονοειδής. Στο πάνω μέρος των φύλλων εμφανίζονται κίτρινες κηλίδες και στην πίσω πλευρά η λεπίδα του φύλλου είναι διάστικτη με πορτοκαλί κηλίδες, οι οποίες περιέχουν σπόρια μυκήτων. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Αιτίες σκουριάς
Ευνοϊκό περιβάλλον για μύκητες είναι ένα υγρό και ζεστό περιβάλλον. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, οι σταφίδες σπάνια επηρεάζονται από τη σκουριά. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα σε χαμηλές περιοχές με πυκνές φυτεύσεις.
Πηγές σπορίων σκουριάς μπορεί επίσης να είναι:
- Αφίδα φύλλων. Το εσωτερικό του φύλλου καλύπτεται με μικροσκοπικές μαύρες κουκκίδες. Τα έντομα ρουφούν το χυμό από το φυτό, στερώντας του τη ζωτικότητα. Οι λεπίδες των φύλλων καλύπτονται με καφέ φυμάτια. Οι θάμνοι επιβραδύνουν την ανάπτυξη και σύντομα πεθαίνουν.
- Ακάρεα αράχνης. Το παράσιτο εγκαθίσταται και στα φύλλα. Σταδιακά καλύπτονται με φουσκάλες στο χρώμα της σκουριάς. Η ασθένεια αποχρωματίζει τα φύλλα και πέφτουν.
- Σνίκι χοληδόχου σταφίδας. Αυτό το παράσιτο γεννά αυγά στις σταφίδες. Σύντομα, τα σπόρια σκουριάς μολύνουν ολόκληρο τον θάμνο.
Σημάδια σκουριάς στη μαύρη σταφίδα
Η κατάσταση των θάμνων πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Η τακτική επιθεώρηση του φυλλώματος και των κλαδιών θα βοηθήσει στον γρήγορο εντοπισμό των σπορίων σκουριάς, εμποδίζοντάς τους να εξαπλωθούν σε ολόκληρο το φυτό. Τα κουδούνια συναγερμού περιλαμβάνουν κιτρίνισμα των φύλλων σταφίδας και την εμφάνιση κόκκινων κηλίδων και λωρίδων σε αυτά.
Γιατί είναι επικίνδυνη η σκουριά στα φραγκοστάφυλα;
Κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, το παθογόνο δεν εκδηλώνεται. Τα σπόρια διαχειμάζουν κοντά στον θάμνο της σταφίδας χωρίς να εμφανίζονται με κανέναν τρόπο. Όταν ο καιρός γίνεται υγρός και ζεστός, ο μύκητας γίνεται πιο ενεργός.Η σκουριά επηρεάζει σταδιακά ολόκληρο τον θάμνο.
Οι βλαβερές συνέπειες εκδηλώνονται:
- Υπερβολική απώλεια φύλλων. Το καλοκαίρι, το φυτό χάνει το ¼ της κόμης του και το φθινόπωρο τα φύλλα πέφτουν εντελώς.
- Σχεδόν δεν εμφανίζονται νέοι βλαστοί.
- Η παραγωγικότητα μειώνεται στο μισό.
- Η ανοσία του θάμνου είναι πολύ εξασθενημένη. Το φυτό γίνεται ευάλωτο σε ασθένειες και παγετό.
- Χωρίς την κατάλληλη επεξεργασία, η σταφίδα δεν μπορεί να σωθεί.
Πώς να αντιμετωπίσετε τη σκουριά στα φραγκοστάφυλα
Μια ασθένεια που παρατηρείται εγκαίρως είναι μια εγγύηση ότι ο θάμνος μπορεί να θεραπευτεί. Διάφορα μέσα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της σκουριάς στα φραγκοστάφυλα. Ειδικά χημικά πωλούνται στα καταστήματα. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παλιές λαϊκές μεθόδους.
Χημικά
Οι ακόλουθες θεραπείες βοηθούν στη θεραπεία της σταφίδας από τη σκουριά:
- Previkur (15 ml / 10 l νερού). Ένα δημοφιλές μυκητοκτόνο με ευρεία δράση. Το φάρμακο προστατεύει όχι μόνο από τη σκουριά σε λευκές σταφίδες, αλλά και από τη σήψη των ριζών. Επιπλέον, δρα ως ισχυρός διεγέρτης ανάπτυξης και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το νερό χύνεται στο παρασκεύασμα με λεπτό ρεύμα και αναδεύεται καλά.
- Ταχύτητα Αναφέρεται σε μυκητοκτόνα επαφής. Χρησιμοποιείται για προληπτικούς σκοπούς, καθώς και για τη θεραπεία φυτών εσωτερικού χώρου και κήπου. Το προϊόν είναι βολικό γιατί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμα και στο στάδιο της ανθοφορίας ή της καρποφορίας.Καταπολεμά τη σκουριά πιο αποτελεσματικά σε πρώιμο στάδιο. Πριν από τη χρήση, το Skor αραιώνεται σε νερό (2 ml / 5 l).
- Φιτοσπορίνη. Καταπολεμά με επιτυχία κάθε είδους μύκητες και βακτήρια. Διατίθεται σε πάστα, σκόνη ή υγρή μορφή. Το φάρμακο δεν επηρεάζει την καρπόδεση και την ποιότητα. Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα για σταφίδες, πρέπει να αραιώσετε 5 g της ουσίας σε 10 λίτρα νερού. Αντιμετωπίστε τη σταφίδα κατά της σκουριάς στα φύλλα μόνο όταν δεν υπάρχει ήλιος. Υπό το φως του ήλιου, το δραστικό συστατικό αποσυντίθεται γρήγορα.
- Τοπάζι. Το φάρμακο αναστέλλει τη βλάστηση των σπορίων σκουριάς, πράγμα που σημαίνει ότι ο μύκητας δεν είναι ικανός για περαιτέρω αναπαραγωγή. Η σύνθεση απορροφάται γρήγορα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε βροχερό καιρό. Είναι επίσης ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Για την παρασκευή του διαλύματος θα χρειαστείτε ένα δοχείο 10 λίτρων νερού και 4 ml προϊόντος.
- Μείγμα Μπορντό. Το πιο αποτελεσματικό μέτρο για την καταπολέμηση της σκουριάς στην κόκκινη σταφίδα. Είναι ένα υδατικό διάλυμα υδροξειδίου του ασβεστίου και θειικού χαλκού (100 g από κάθε ουσία + 10 λίτρα νερού) Οι θάμνοι ψεκάζονται με αυτή τη σύνθεση κατά την περίοδο εκβλάστησης. Η διαδικασία πραγματοποιείται μόνο 3 φορές με μεσοδιάστημα τριών εβδομάδων.
- Cuproxat. Αυτό το φάρμακο είναι φάρμακο που περιέχει χαλκό. Καταπολεμά καλά τους μύκητες, διεισδύοντας στα σπόρια και καταστρέφοντάς τους. Πάρτε 50 ml του φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού και ψεκάστε με αυτό το διάλυμα.
Η θεραπεία της σταφίδας κατά της σκουριάς την άνοιξη έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για να έχετε θετικό αποτέλεσμα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Έτσι, όλα τα μέρη που επηρεάζονται από την ασθένεια αποκόπτονται από τον θάμνο. Τα κλαδιά και τα φύλλα θα πρέπει να τυλίγονται αμέσως σε ένα σωρό και να καούν. Διαφορετικά, τα σπόρια θα διεισδύσουν στο έδαφος και θα εμφανιστεί εκ νέου μόλυνση. Πρέπει να γίνουν τρύπες στο έδαφος για να αποστραγγιστεί η υπερβολική υγρασία.
Παραδοσιακές μέθοδοι
Όσοι έχουν αρνητική στάση απέναντι στα χημικά προσπαθούν να απαλλαγούν από τη σκουριά σε θάμνους σταφίδας με τα ακόλουθα μέσα:
- Μαγειρική σόδα. Η σκόνη (2 κουταλιές της σούπας) συνδυάζεται με υγρό σαπούνι (3 κουταλιές της σούπας) και αναμιγνύεται καλά σε 5 λίτρα νερό. Όταν όλα τα συστατικά διαλυθούν πλήρως, το υγρό χύνεται στον θάμνο.
- Κοπριά. Το συνηθισμένο φλόμος χρησιμοποιείται επίσης ως μέσο για την καταπολέμηση της σκουριάς. Ένας κάδος 10 λίτρων γεμίζει το ένα τρίτο με κοπριά και γεμίζει πλήρως με νερό από πάνω. Το μείγμα εγχύεται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια αραιώνεται σε αναλογία 1:10. Το διάλυμα είναι έτοιμο για χρήση.
- Σκόρδο. Ένα ποτήρι καθαρισμένα γαρίφαλα περιχύνεται με 2 λίτρα νερό και αφήνεται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, το διάλυμα διηθείται και ψεκάζεται σε φύλλα σταφίδας. Είναι επίσης χρήσιμο να φυτέψετε αυτή την καλλιέργεια κοντά σε θάμνους σταφίδας. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο σκόρδο απωθούν πολλά παράσιτα.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το σπιτικό ορό γάλακτος, το κεφίρ ή το γιαούρτι είναι κατάλληλα. Για 1 μέρος γαλακτοκομικών προϊόντων υπάρχουν 10 μέρη καθαρού νερού. Η θεραπεία πραγματοποιείται μόνο το βράδυ ή τις συννεφιασμένες ημέρες.
Αγροτεχνικά μέτρα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την προστασία της σταφίδας από τη σκουριά στα φύλλα. Πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να φυτεύετε θάμνους σε κοντινή απόσταση από κωνοφόρα δέντρα. Το δεύτερο βήμα είναι να απαλλαγείτε από το σπαθί στον ιστότοπο. Περίπου 0,5 km παρακείμενης γης πρέπει να καθαριστεί. Το έδαφος πρέπει πάντα να είναι αρκετά χαλαρό και περιποιημένο.
Προληπτικές ενέργειες
Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση της σκουριάς στα φύλλα της σταφίδας είναι η πρόληψη.
Μια σειρά από απλά βήματα θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τους θάμνους της σταφίδας υγιείς:
- Τα φύλλα που έχουν πέσει από θάμνους πρέπει να καούν αμέσως.
- Ο χώρος γύρω από τις σταφίδες πρέπει να καθαρίζεται τακτικά από τα ζιζάνια.
- Το χώμα χαλαρώνει περίπου δύο φορές το χρόνο.
- Το φθινόπωρο και την άνοιξη, το χώμα πρέπει να σκάψει.
- Κλαδεύονται βλαστοί ηλικίας άνω των πέντε ετών. Τα σημεία κοπής αντιμετωπίζονται με ειδικούς αντισηπτικούς παράγοντες.
- Ένα σύμπλεγμα λιπασμάτων πλούσιο σε κάλιο και φώσφορο θα βοηθήσει στην ενίσχυση των φυτών.
- Πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, μπορείτε να ζεστάνετε τις σταφίδες. 3 λίτρα βραστό νερό που χύνονται στους θάμνους θα παρέχουν αξιόπιστη προστασία από διάφορους τύπους μυκήτων.
Ανθεκτικές ποικιλίες
Υπάρχουν μερικές ποικιλίες σταφίδας που αντιστέκονται με επιτυχία στη σκουριά:
- Κατιούσα. Είναι ένας ψηλός θάμνος με μεσαία κλαδιά με εφηβικά φύλλα. Τα μούρα είναι μεγάλα και νόστιμα, με μικρή ποσότητα σπόρων. Το δέρμα είναι πυκνό και γυαλιστερό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παγετούς και παράγει υψηλές αποδόσεις.
- Χάρη. Διακρίνεται από ζουμερά, νόστιμα φρούτα και αρκετά πρώιμη ωρίμανση. Αυτή η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία και σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα (ωίδιο και ακάρεα μπουμπουκιών).
- Μαύρο πέπλο. Ψηλοί θάμνοι, διακοσμημένοι με μια διασπορά από όμορφα μεγάλα μούρα.Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και ανέχονται καλά την ξηρασία. Οι σταφίδες απολαμβάνουν μια πλούσια ετήσια συγκομιδή.
- Λευκορωσικό γλυκό. Οι θάμνοι σε σχήμα μπάλας φαίνονται πολύ αισθητικά ευχάριστοι.Κάθε χρόνο βγαίνουν βασικοί βλαστοί από τη βάση. Οι ώριμοι θάμνοι αναπτύσσουν ισχυρές ρίζες. Τα φρούτα τείνουν να αλλάζουν χρώμα: από μια πρασινωπή απόχρωση σε έναν βαθύ μωβ τόνο. Η γεύση είναι γλυκιά με έντονη ξινίλα. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί σε ασθένειες και παράσιτα. Δεν πρέπει να αφήνονται να ωριμάσουν υπερβολικά.
- Σεμίραμις. Εκτιμάται για τα πολύ μεγάλα και νόστιμα μούρα του. Ο θάμνος δεν επηρεάζεται από τη σκουριά και είναι ανθεκτικός στο ωίδιο. Θα σας ενθουσιάσει με εξαιρετικές σοδειές και απίστευτα μεγάλους καρπούς που θυμίζουν κεράσια.
Οι ποικιλίες που αναφέρονται είναι υβρίδια. Αρχικά, έχουν ισχυρή ανοσία. Λόγω λαθών στη φροντίδα, τα φυτά συχνά εξασθενούν και γίνονται εύκολη λεία για παράσιτα που φέρουν σπόρια μυκήτων. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω.
συμπέρασμα
Ο ευκολότερος τρόπος για να αφαιρέσετε τη σκουριά από τη σταφίδα είναι με χημικά. Τα σύγχρονα μέσα καταστρέφουν αποτελεσματικά τους μύκητες χωρίς να βλάπτουν την καλλιέργεια. Τα μούρα παραμένουν καθαρά και δεν χάνουν τις ιδιότητές τους. Μερικοί κηπουροί είναι δύσπιστοι σχετικά με τα χημικά. Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε τη σκουριά χρησιμοποιώντας φυσικά μέσα. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το πιο ασφαλές και αποτελεσματικό από την προσφερόμενη σειρά.
Η σταφίδα είναι ένας πραγματικός θεραπευτής. Βοηθά στην αντίσταση στο κρυολόγημα και έχει ευεργετική επίδραση στην καρδιά, τη σύνθεση του αίματος και το λεμφικό σύστημα. Τα φύλλα κάνουν ένα νόστιμο και τονωτικό τσάι. Μπορείτε να έχετε το μέγιστο όφελος και γεύση μόνο από υγιείς θάμνους. Οι σωστές γεωργικές πρακτικές και η προσεκτική φροντίδα του εδάφους θα βοηθήσουν στην προστασία της μαύρης, λευκής και κόκκινης σταφίδας από τη σκουριά στα φύλλα.
