Περιεχόμενο
Το Cystoderma amianthinum, που ονομάζεται επίσης Cystoderma amianthinum, που ονομάζεται επίσης Cystoderma spinosa, Cystoderma asbestos και Cystoderma amianthinum, είναι ένας ελασματοειδής μύκητας. Εμφανιζόμενα υποείδη:
- άλμπουμ – ποικιλία με λευκό καπέλο.
- ελαιόδεντρο – με χρώμα ελιάς, που βρέθηκε στη Σιβηρία.
- rugosoreticulatum – με ακτινικές γραμμές που αποκλίνουν από το κέντρο.
Το είδος περιγράφηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 18ου αιώνα και το σύγχρονο όνομα καθορίστηκε από τον Ελβετό V. Fayod στα τέλη του 19ου αιώνα. Ανήκει στην εκτεταμένη οικογένεια Champignon.
Πώς μοιάζει το cystoderm amianthum;
Η ομπρέλα Amyanthus δεν φαίνεται πολύ εντυπωσιακή· μπορεί να εκληφθεί λανθασμένα με ένα άλλο φρύνο. Το εύθραυστο μικρό σώμα του κυστοδερμίου έχει πλούσιο χρώμα, από ανοιχτόχρωμη άμμο έως έντονο κόκκινο, σαν καλοψημένο μπισκότο. Το καπάκι είναι αρχικά στρογγυλεμένο και σφαιρικό, στη συνέχεια ισιώνει, αφήνοντας μια αισθητή διόγκωση στο κεντρικό τμήμα. Η άκρη με κρόσσια μπορεί να καμπυλωθεί προς τα μέσα ή προς τα έξω ή να ισιωθεί. Η σάρκα του σώματος είναι τρυφερή, πιέζεται εύκολα, ελαφριά, με δυσάρεστη, μουχλιασμένη οσμή.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι του Cystoderma amianthaceae έχει σχήμα στρογγυλού κώνου όταν εμφανίζεται. Καθώς το σώμα ωριμάζει, ανοίγει, μετατρέπεται σε μια τεντωμένη ομπρέλα με ένα κυρτό φυμάτιο στη διασταύρωση με το πόδι και μια χνουδωτή άκρη καμπυλωμένη προς τα μέσα. Η διάμετρος μπορεί να είναι έως και 6 εκ. Η επιφάνεια είναι στεγνή, χωρίς βλέννα, τραχιά λόγω μικρών νιφάδων κόκκων. Το χρώμα κυμαίνεται από αμμώδες κίτρινο έως έντονο πορτοκαλί. Οι πλάκες είναι λεπτές και βρίσκονται συχνά. Στην αρχή καθαρό λευκό, μετά το χρώμα σκουραίνει σε κρεμώδες κίτρινο. Τα σπόρια που ωριμάζουν στην επιφάνεια είναι καθαρά λευκά.
Περιγραφή του ποδιού
Τα πόδια του κυστοδερμίου είναι γεμάτα στην αρχή του κύκλου· καθώς μεγαλώνουν, η μέση γίνεται κούφια. Μακριά και δυσανάλογα λεπτά, φτάνουν τα 2-7 εκ. μήκος με διάμετρο από 0,3 έως 0,8 εκ. Η επιφάνεια είναι στεγνή, καλυμμένη με μεγάλα καφέ λέπια στο κάτω μέρος. Οι ωχροκίτρινοι δακτύλιοι που παραμένουν από την κουβέρτα εξαφανίζονται καθώς μεγαλώνει. Το χρώμα είναι σχεδόν λευκό στη βάση, κιτρινωπό καφέ στη μέση και βαθύ καφέ στο έδαφος.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το Cystoderma δεν είναι δηλητηριώδες. Η ομπρέλα Amanthus ανήκει στα υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια λόγω της χαμηλής θρεπτικής αξίας, του υδαρούς πολτού και της δυσάρεστης γεύσης.Τα καπάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία των κύριων πιάτων, το αλάτισμα και το μαρινάρισμα μετά το βράσιμο για ένα τέταρτο της ώρας. Τα πόδια δεν έχουν μαγειρική αξία.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Cystoderma αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες ή μόνο του σε εύκρατα κλίματα. Από όλες τις ποικιλίες, η ομπρέλα αμάρανθου είναι η πιο διαδεδομένη στη Ρωσία. Εμφανίζεται από τις αρχές Αυγούστου και συνεχίζει να αναπτύσσεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου-μέσα Νοεμβρίου, μέχρι να εμφανιστεί παγετός. Λατρεύει τα μικτά και κωνοφόρα δάση, δίπλα σε νεαρά δέντρα. Σκαρφαλώνει σε βρύα και μαλακά κωνοφόρα απορρίμματα. Λατρεύει την εγγύτητα με φτέρες και θάμνους μούρων. Περιστασιακά βρίσκεται σε εγκαταλελειμμένα πάρκα και λιβάδια με οχυρά.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Η ομπρέλα amianthus είναι παρόμοια στη δομή και το χρώμα με ορισμένες δηλητηριώδεις ποικιλίες μανιταριών. Μπορεί να συγχέεται με εκπροσώπους των ακόλουθων γενών:
- Ιστοί αράχνης.
- Lepiot.
Για να τα ξεχωρίσετε, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το καπάκι, το στέλεχος και το χρώμα των πλακών.
συμπέρασμα
Το Cystoderma amiantha αναπτύσσεται σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη του βόρειου ημισφαιρίου. Η εποχή εμφανίζεται στο τέλος του καλοκαιριού και όλο το φθινόπωρο μέχρι τον πρώτο παγετό. Μπορεί να καταναλωθεί, αν και οι άνθρωποι παίρνουν την ομπρέλα αμιάντου απρόθυμα λόγω της ιδιαίτερης γεύσης της. Θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τα συλλεγμένα δείγματα για να μην τα μπερδέψετε με παρόμοια δηλητηριώδη μανιτάρια.
