Περιεχόμενο
Η ώχρα Trametes είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των Polyporaceae. Είναι ετήσιο μανιτάρι, σε σπάνιες περιπτώσεις διαχειμάζει. Αυτό το είδος δεν περιέχει τοξικές ουσίες, δεν έχει δυσάρεστη οσμή ή πικρή γεύση. Ωστόσο, λόγω της ινώδους και σκληρής σάρκας τους, αυτά τα μανιτάρια ταξινομούνται ως μη βρώσιμα.
Πώς μοιάζουν οι τραμέτες της ώχρας;
Η ώχρα Trametes είναι ικανή να προκαλέσει λευκή σήψη
Το καρποφόρο σώμα παρουσιάζεται με τη μορφή ενός μικρού πώματος σε σχήμα βεντάλια ή κοχυλιού με στενή βάση και εμφανές φυμάτιο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο μύκητας αναπτύσσεται με τη μορφή ροζέτες. Το μέγεθος του καπακιού σε διάμετρο κυμαίνεται από 1,5 έως 5 εκ. Σε νεαρή ηλικία, η άκρη είναι στρογγυλεμένη, με την πάροδο του χρόνου γίνεται μυτερή, ελαφρώς κυρτή προς τα κάτω. Η επιφάνεια είναι ομόκεντρα ζωνική, ματ ή βελούδινη, με κάποια εφηβεία.Οι ρίγες φαίνονται ελαφρώς θολές, χρωματισμένες σε αποχρώσεις του γκρι, της ώχρας και του καφέ. Κατά κανόνα, το πιο σκούρο χρώμα εμφανίζεται στη βάση των τραμέθεων της ώχρας, ειδικά εάν υπάρχει έντονη ρίγα. Στο καπάκι μπορείτε να βρείτε μια εναλλαγή εφηβικών και μη εφηβικών λωρίδων. Το κάτω μέρος του καρποφόρου σώματος σε νεαρή ηλικία είναι χρωματισμένο γαλακτώδες λευκό ή κρεμ· στα αποξηραμένα δείγματα αποκτά μια καφέ απόχρωση. Η δομή είναι πορώδης, σκληρή-ινώδης, οι πόροι είναι στρογγυλοί, μερικές φορές επιμήκεις. Τα σπόρια είναι καμπυλωτά κυλινδρικά, μη αμυλοειδή, λεία. Η σκόνη των σπορίων είναι λευκή. Το ύφασμα είναι πυκνό, δερματώδες, φελλό, λευκό ή κρεμ, πάχους έως 5 mm. Όσον αφορά τη μυρωδιά, οι ειδικοί διχάζονται. Έτσι, ορισμένες πηγές κάνουν λόγο για ανέκφραστο άρωμα. Άλλα βιβλία αναφοράς περιγράφουν μια ξινή μυρωδιά που θυμίζει φρέσκο ψάρι.
Πού και πώς μεγαλώνει
Αναπτύσσεται συνήθως σε ομάδες, σε νεκρά ξύλα και νεκρά ξύλα φυλλοβόλων δέντρων. Μπορεί να εγκατασταθεί σε επεξεργασμένο ξύλο, γι' αυτό και μερικές φορές η τραμέθη ώχρα βρίσκεται σε κτίρια ως μανιτάρι σπιτιού.
Αυτό το είδος είναι αρκετά κοινό στο ανατολικό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στη Δυτική Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Η καρποφορία εμφανίζεται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Δεδομένου ότι η διαδικασία αποσύνθεσης αυτών των μανιταριών διαρκεί πολύ, η ώχρα Trametes μπορεί να παρατηρηθεί όλο το χρόνο.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Η ώχρα Trametes ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων δώρων του δάσους. Λόγω της εγγενούς σκληρότητάς του, δεν έχει θρεπτική αξία.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Η ώχρα Trametes δεν έχει ξεχωριστή οσμή
Η ώχρα Trametes είναι αρκετά εύκολο να συγχέεται με ορισμένους εκπροσώπους της οικογένειας Polyporaceae.Τα ακόλουθα δείγματα του γένους Trametes μπορούν να ταξινομηθούν ως διπλά:
- Πολύχρωμος - πολυετής μύκητας. Το σώμα του καρπού φτάνει τα 8 εκ. μήκος και τα 5 εκ. Το πλάτος. Το καπάκι έχει διαφοροποιημένο χρωματισμό, όπου συγκεντρώνονται ρίγες λευκών, γκρι, μαύρων και καφέ αποχρώσεων. Έχει μια αρκετά φωτεινή εμφάνιση, καθιστώντας αυτό το δείγμα εύκολα διακριτό. Επιπλέον, τα σπόρια του διπλού είναι πολύ μικρότερα, ενώ επίσης δεν υπάρχει φυματίωση στη βάση, που είναι χαρακτηριστικό του εν λόγω είδους.
Σπουδαίος! Σε ορισμένες χώρες και ακόμη και περιοχές της Ρωσίας, αυτό το δείγμα είναι γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Παρά το γεγονός ότι αυτό το είδος είναι μη βρώσιμο, περιλαμβάνεται σε διάφορες φαρμακευτικές αλοιφές, κρέμες και βάμματα.
Το καρποφόρο σώμα του Trametes versicolor περιέχει έναν ειδικό πολυσακχαρίτη, την κοριολάνη, που καταπολεμά ενεργά τα καρκινικά κύτταρα.
- Χοντρομάλλης - ένας μη βρώσιμος μύκητας, ο οποίος διακρίνεται από ένα σκληρό σωρό στην επιφάνεια του καπακιού, ακόμη και με τρίχες. Το διπλό τείνει να βρίσκεται όχι μόνο σε νεκρό ξύλο, αλλά και σε ζωντανά δέντρα. Κυρίως προτιμάται η σορβιά, η βελανιδιά, η ιτιά, η ερυθρελάτη, η κερασιά, η σημύδα, το έλατο και πολλά άλλα.
- Αφράτο – είναι ένα εύπλαστο ετήσιο και χειμωνιάτικο μανιτάρι. Το χρώμα του καρποφόρου σώματος είναι λευκό και κιτρινωπό. Το αγαπημένο μέρος ανάπτυξης είναι η σημύδα. Αυτό το δείγμα, όπως και ο πολύχρωμος μύκητας, περιλαμβάνεται σε διάφορα φάρμακα για την καταπολέμηση του καρκίνου, τη βελτίωση του μεταβολισμού των κυττάρων και των ιστών και πολλά άλλα.
Ο αφράτος πολύπορος ανήκει στα μη βρώσιμα δώρα του δάσους λόγω της ιδιαίτερης σκληρότητας του πολτού και της χαρακτηριστικής έντονης μυρωδιάς του, που θυμίζει γλυκάνισο
Τι ιδιότητες έχουν οι τραμέθες της ώχρας;
Ορισμένα είδη του γένους Trametes είναι προικισμένα με φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Ένα από τα πιο κοινά είναι τα πολύχρωμα τραμέτες. Αυτό το δείγμα είναι μέρος διαφόρων φαρμάκων που βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου σε οποιοδήποτε στάδιο. Επιπλέον, αυτό το μανιτάρι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων τύπων ασθενειών:
- σύνδρομο χρόνιας κόπωσης;
- έρπης;
- ηπατίτιδα:
- πνευμονικές παθήσεις?
- προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα ασθενειών που μπορεί να ξεπεράσει αυτός ο μύκητας. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλες οι παραπάνω φαρμακευτικές ιδιότητες αποδίδονται στον συγγενή της ώχρας Trametes – την ποικιλόμορφη. Το εν λόγω είδος δεν έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, επομένως δεν είναι εφαρμόσιμο στην ιατρική. Επίσης, ο μύκητας της ώχρας δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική λόγω της ακαμψίας των καρποφόρων σωμάτων.
συμπέρασμα
Η ώχρα Trametes είναι ένα ευρέως διαδεδομένο είδος όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στο εξωτερικό. Βρίσκεται πολύ συχνά σε πρέμνα, κλαδιά, κορμούς φυλλοβόλων δέντρων που πεθαίνουν και λιγότερο συχνά σε κωνοφόρα δέντρα.
