Περιεχόμενο
Το Stereum χοντροκομμένο είναι ένας μη βρώσιμος εκπρόσωπος της οικογένειας Stereum. Προτιμά να αναπτύσσεται σε πρέμνα, ξερά ξύλα και ζωντανούς κατεστραμμένους κορμούς. Η ποικιλία διανέμεται σε όλη τη Ρωσία και αποδίδει καρπούς όλη τη ζεστή εποχή. Το μανιτάρι θεωρείται φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
Πού αναπτύσσεται το Stereum colifolia;
Η ποικιλία αναπτύσσεται σε νεκρά ξύλα, κούτσουρα φυλλοβόλων και κωνοφόρων δέντρων. Το Stereum αναπτύσσεται χονδροειδώς σε σάπιο ξύλο ως σαπρότροφο, παίζοντας έτσι το ρόλο ενός δάσους τακτοποιημένου, και σε ζωντανά κατεστραμμένα δέντρα ως παράσιτο, προκαλώντας λευκή μάστιγα. Οι κατεστραμμένοι κορμοί αρχίζουν να φθείρονται γρήγορα και να πεθαίνουν. Το είδος αναπτύσσεται σε μεγάλες ομάδες, σχηματίζοντας πολυεπίπεδες οικογένειες με τη μορφή κυματιστών κορδελών.
Πώς φαίνονται τα χοντρά μαλλιά Stereum;
Το είδος διανέμεται σε ολόκληρη τη Ρωσία· μπορεί να αναγνωριστεί από το μικρό καρποφόρο σώμα του σε σχήμα βεντάλιας με τεντωμένες, λυγισμένες άκρες. Η επιφάνεια είναι τριχωτό, εφηβικό, χρώματος κιτρινοκαφέ. Μετά τη βροχή καλύπτεται με φύκια και αποκτά μια γλοιώδη πρασινωπή απόχρωση.Η κάτω πλευρά είναι λεία και έχει απαλό καναρινί χρώμα, αλλάζει χρώμα σε σκούρο πορτοκαλί ή καφέ με την ηλικία. Μετά τους παγετούς, στις αρχές της άνοιξης, η επιφάνεια γίνεται γκριζοκαφέ με ανοιχτόχρωμες κυματιστές άκρες. Το μανιτάρι προσκολλάται στο ξύλο σε όλη την πλευρά του, σχηματίζοντας μακριές πολυεπίπεδες σειρές.
Το είδος αναπαράγεται με άχρωμα κυλινδρικά σπόρια, τα οποία βρίσκονται σε λευκή σκόνη σπορίων.
Είναι δυνατόν να φάμε Stereum colifolia;
Το Stereum χοντροκομμένο είναι μη βρώσιμο είδος, καθώς έχει σκληρό, φελλό πολτό. Δεν υπάρχει γεύση ή μυρωδιά. Το μανιτάρι αρχίζει να αποδίδει καρπούς από τον Ιούνιο έως τον Δεκέμβριο· σε περιοχές με ζεστούς χειμώνες μπορεί να αναπτυχθεί όλο το χρόνο.
Παρόμοια είδη
Το Stereum χοντροκομμένο, όπως κάθε ποικιλία, έχει διπλά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Ενιωσα. Η ποικιλία διακρίνεται για το μεγάλο της μέγεθος, τη βελούδινη επιφάνεια και το κόκκινο-καφέ χρώμα. Το καρποφόρο σώμα συνδέεται στο υπόστρωμα με ένα μικρό μέρος της πλευράς. Η κάτω πλευρά είναι ματ, ελαφρώς ζαρωμένη, γκρι-καφέ χρώματος. Η ποικιλία είναι μη βρώσιμη, καθώς έχει σκληρό, φελλό πολτό που είναι άοσμος και άγευστος. Διανέμεται στη βόρεια εύκρατη ζώνη, καρποφορεί καθ' όλη τη θερμή περίοδο.
- Θειοκίτρινος μύκητας, υπό όρους βρώσιμο μανιτάρι. Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται μόνο νεαρά δείγματα, καθώς ο πολτός έχει ευχάριστη ξινή γεύση. Το είδος αναπτύσσεται σε ζωντανό ξύλο χαμηλά πάνω από το έδαφος. Αναγνωρίζεται από το ψευδοκάλυμμα σε σχήμα βεντάλιας με διάσταση από 10 έως 40 εκ. Η επιφάνεια έχει πορτοκαλοκίτρινο χρώμα με ελαφριά ροζ απόχρωση. Η λευκή σάρκα των νεαρών δειγμάτων είναι μαλακή και ζουμερή, έχει ξινή γεύση και λεπτό άρωμα λεμονιού.
- Trihaptum διπολικό, μη βρώσιμο μανιτάρι. Το μικρό καρποφόρο σώμα βρίσκεται σε νεκρό ξύλο σε πολυεπίπεδες ομάδες. Το ψευδοκάλυμμα είναι ημικυκλικό, με ακανόνιστο σχήμα βεντάλιας. Η επιφάνεια είναι πίλημα και γίνεται λεία με την ηλικία. Το χρώμα είναι ανοιχτό γκρι, καφέ ή χρυσαφί. Διανέμεται σε όλη τη Ρωσία. Αρχίζει να καρποφορεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
Εφαρμογή
Το κολοβακτηρίδιο Stereum έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Ο καρπός έχει αντικαρκινικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, γι' αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα σταματούν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, καταπολεμούν την ελονοσία και βοηθούν στο σάρκωμα και το καρκίνωμα Ehrlich. Τα δασικά δώρα αυτού του είδους μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο αυστηρά σύμφωνα με τους κανόνες, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος δηλητηρίασης.
συμπέρασμα
Το Stereum χοντρότριχο είναι μια μη βρώσιμη ποικιλία της οικογένειας Stereum. Το είδος αναπτύσσεται σε ξερά και κατεστραμμένα ξύλα, σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων. Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική.
