Περιεχόμενο
Το βρωμερό αγαρικό μύγας (Amanita virosa) είναι ένα επικίνδυνο μανιτάρι της οικογένειας Amanita, τάξη Lamellar. Έχει πολλά ονόματα: δύσοσμος, χιονάσπρος ή λευκός φρύνος. Η κατανάλωση του είναι γεμάτη σοβαρές δηλητηριάσεις και θάνατο.
Περιγραφή του δύσοσμου αγαρικού μύγας
Για να μην πιάσετε μη βρώσιμα δείγματα στο καλάθι, πρέπει να διαβάσετε την περιγραφή και τη φωτογραφία τους.
Περιγραφή του καπακιού
Το καπάκι του βρωμερό μύγα αγαρικό (στη φωτογραφία) έχει φαρδύ κωνικό σχήμα και φτάνει σε διάμετρο τα 12 εκ. Το χρώμα είναι λευκό και γυαλιστερό.Όταν βρέχει, η επιφάνεια γίνεται ελαφρώς κολλώδης. Η σάρκα του καπέλου είναι λευκή και έχει δυσάρεστο άρωμα.
Τα πιάτα κάτω από το καπάκι είναι επίσης λευκά. Σχηματίζονται ελεύθερα και συχνά. Τα σπόρια είναι σφαιρικά, λεία, λευκού χρώματος.
Περιγραφή του ποδιού
Το πόδι είναι λείο, επίμηκες έως 7 εκ. μήκος Η διάμετρός του δεν ξεπερνά το 1-1,5 εκ. Διακρίνεται πάχυνση στη βάση. Χρώμα – χιόνι-λευκό. Ένας λεπτός λευκός δακτύλιος σχηματίζεται στο στέλεχος. Γρήγορα εξαφανίζεται, αφήνοντας πίσω του μια ζώνη σε σχήμα δακτυλίου.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Το βρωμερό αγαρικό μύγας έχει πολλά παρόμοια είδη:
- άνοιξη σχηματίζει ένα πιο επίπεδο καπέλο. Αναπτύσσεται σε θερμές περιοχές και διαφέρει από τα βρωμερά δείγματα στην εποχή της εμφάνισής του. Θανατηφόρα δηλητηριώδη?
- ωοειδής διαφέρει σε ένα μεγαλύτερο Volvo. Κατά μήκος των άκρων του καπακιού, είναι ορατές διεργασίες που μοιάζουν με νήματα και νιφάδες, με τις οποίες οι συλλέκτες μανιταριών αναγνωρίζουν αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο αγαρικού μύγας. Ο δακτύλιος στο στέλεχος είναι μικρός, κρεμώδης ώχρα. Αυτό το είδος περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Επικράτειας του Κρασνοντάρ. Θεωρείται εδώδιμο υπό όρους.
- καπάκι θανάτου ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας μπορεί να μην έχει πρασινωπό κάλυμμα, αλλά υπόλευκο, γι' αυτό μερικές φορές συγχέεται με το βρωμερό αγαρικό μύγας. Ο φρύνος είναι δηλητηριώδης, τα μανιτάρια είναι ισοδύναμα σε βαθμό δηλητηρίασης.
- float λευκό είναι μια αλμπίνο ποικιλία του γκρίζου floater. Η κύρια διαφορά είναι η απουσία δακτυλίου, αλλά αυτό είναι ένα αναξιόπιστο σημάδι, καθώς καταστρέφεται σε ενήλικα αγαρικά μύγας. Το μανιτάρι είναι βρώσιμο, αλλά δεν έχει υψηλές θρεπτικές ιδιότητες.
- δασώδης σαμπάνια έχει ένα υπόλευκο-κρεμ καπάκι, οπότε μπορεί να συγχέεται με το βρωμερό αγαρικό μύγας. Η διαφορά είναι ότι τα πιάτα του champignon σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου, αποκτώντας σχεδόν μαύρο χρώμα, ενώ τα πιάτα του βρωμερό μύγα agaric παραμένουν ασπρόμαυρα.Το Champignon είναι βρώσιμο, επομένως θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά τη συλλογή.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το βρωμερό μύγα αγαρικό επιλέγει δάση με έλατο και βατόμουρα. Διανέμεται στο βόρειο τμήμα της εύκρατης κλιματικής ζώνης. Αναπτύσσεται σε δάση κωνοφόρων και μικτών, σε υγρούς ψαμμίτες.
Είναι βρώσιμο ή δηλητηριώδες η βρωμούσα αγαρική μύγα;
Το μυρωδάτο αγαρικό μύγας περιέχει μουσκαρίνη, ένα τοξικό αλκαλοειδές που επηρεάζει το ανθρώπινο νευρικό σύστημα. Η κατανάλωση αγαρικών μυγών αυτού του είδους μπορεί να οδηγήσει σε τραγική έκβαση.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από αγαρικό μύγα που βρωμάει
Τα συμπτώματα που εμφανίζονται μετά την κατανάλωση του αγαρικού μύγας που βρωμάει μοιάζουν με τα σημάδια της δηλητηρίασης με φρύνους. Ο κίνδυνος είναι ότι το σώμα δίνει σήματα συναγερμού πολύ αργά, περίπου 6-24 ώρες μετά την κατανάλωση ενός πιάτου με μανιτάρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συμβαίνουν μη αναστρέψιμες αλλαγές: το συκώτι καταστρέφεται και χωρίς μεταμόσχευση αυτού του οργάνου ένα άτομο δεν μπορεί να επιβιώσει.
Τα κύρια συμπτώματα της δηλητηρίασης:
- αφόρητος κοιλιακός πόνος?
- αδυναμία που συνορεύει με λιποθυμία?
- αδιάκοπος έμετος?
- διάρροια;
- ισχυρή δίψα?
- η διαταραχή της καρδιάς εκδηλώνεται με μείωση της αρτηριακής πίεσης σε κρίσιμες τιμές, σημειώνεται ταχυκαρδία.
- τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μειώνονται (υπογλυκαιμία).
- σε σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζεται μια κατάσταση παραληρήματος.
Μετά από 1-2 ημέρες, τα συμπτώματα υποχωρούν, αλλά το σώμα δεν αναρρώνει από την ασθένεια. Αυτή είναι μια περίοδος «ψευδής ανάκαμψης», μετά την οποία είναι πιθανός ο θάνατος του ασθενούς.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από λευκό φρύνο
Σε περίπτωση δηλητηρίασης από το βρωμερό αγαρικό μύγας, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ιατρική βοήθεια.
Αλγόριθμος για την παροχή πρώτων βοηθειών:
- Πριν φτάσει το ασθενοφόρο, στο θύμα γίνεται πλύση στομάχου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Στον ασθενή χορηγούνται πολλά ποτήρια υγρού ταυτόχρονα, μετά από τα οποία εμφανίζεται έμετος.
- Δίνεται ενεργός άνθρακας για κατανάλωση με αναλογία 1 δισκίο ανά 10 kg βάρους.
- Το Regidron χρησιμοποιείται για αφυδάτωση.
- Μπορείτε να πιείτε τσάι και γάλα.
- Εάν έχετε κρύο, καλύψτε και εφαρμόστε θερμαντικά επιθέματα στα άκρα σας.
Περιέχει σιλυμαρίνη, η οποία αποκαθιστά αποτελεσματικά τα ηπατικά κύτταρα. Υπάρχουν μεμονωμένες αναφορές στην επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με την αποτελεσματικότητα της ενδοφλέβιας χρήσης της σιλυμαρίνης σε περίπτωση δηλητηρίασης από μύγα αγαρικό. Αλλά δεν συνιστάται η χρήση τέτοιων μεθόδων χωρίς συνταγή γιατρού.
Σε νοσοκομειακό περιβάλλον, η οξέωση διορθώνεται και η ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών αποκαθίσταται. Με την ταχεία καταστροφή του ήπατος απαιτείται επέμβαση μεταμόσχευσης οργάνου. Μερικές φορές αυτή είναι η μόνη ευκαιρία για σωτηρία.
συμπέρασμα
Το βρωμερό αγαρικό μύγας είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που μπορεί εύκολα να συγχέεται με βρώσιμα είδη. Η δηλητηρίαση στις περισσότερες περιπτώσεις είναι θανατηφόρα. Στα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης είναι απαραίτητη η επείγουσα νοσηλεία. Όταν μαζεύετε μανιτάρια, θα πρέπει να παίρνετε μόνο γνωστά δείγματα που δεν αμφισβητούνται.
