Πορφυριτικό μύγα αγαρικό (γκρι): φωτογραφία και περιγραφή, είναι κατάλληλο για κατανάλωση

Ονομα:Πορφυριτικό μύγα αγαρικό
Λατινική ονομασία:Αμανίτα πορφυρία
Τύπος: Μη βρώσιμο, Δηλητηριώδες
Συνώνυμα:Fly agaric γκρι
Χαρακτηριστικά:
  • Ομάδα: ελασματοειδές
  • Εγγραφές: Ελεύθερος
  • Χρώμα: καφέ
  • με Volvo και δαχτυλίδι
Ταξινομία:
  • Τμήμα: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποτμήμα: Αγαρικομυκοτίνα (Αγαρομυκήτες)
  • Τάξη: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποδιαίρεση τάξεως: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Σειρά: Agaricales (Agaric ή Lamellar)
  • Οικογένεια: Amanitaceae
  • Γένος: Amanita (Fly agaric)
  • Θέα: Amanita porphyria (αγαρικό μύγα πορφυρίου)

Το πορφυριτικό μύγα αγαρικό είναι ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας των Amanitaceae. Ανήκει στα δηλητηριώδη καρποφόρα σώματα και μπορεί να προκαλέσει παραισθησιογόνα αποτελέσματα, λόγω του ότι το μανιτάρι περιέχει ουσίες όπως τρυπταμίνες (5-μεθοξυδιμεθυλτρυπταμίνη, βουφοτενίνη, διμεθυλτρυπταμίνη).

Περιγραφή του πορφυριτικού μύγα αγαρικού

Το αγαρικό μύγας από πορφύρι (γκρι ή Amanita porphyria) δεν μπορεί να ονομαστεί πολύ δημοφιλές, ειδικά σε σύγκριση με τους πιο διάσημους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας (πάνθηρας και κόκκινος). Αν και τα μανιτάρια έχουν κοινά χαρακτηριστικά που είναι εγγενή στα περισσότερα αγαρικά. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα του αντιπροσώπου του πορφυρίτη είναι ο χρωματισμός του καπακιού. Το πάνω μέρος του καρποφόρου σώματος μπορεί να έχει μωβ ή ιώδες-καφέ απόχρωση. Το χρώμα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες - ηλικία, τόπο ανάπτυξης και σύνθεση εδάφους.

Περιγραφή του καπακιού

Το αγαρικό μύγας από πορφύρι έχει ωοειδές σχήμα καμπάνας κορυφή. Καθώς το μανιτάρι μεγαλώνει, γίνεται επίπεδο και το εξόγκωμα πάνω του είναι αόρατο. Η διάμετρος του καπακιού μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 11 cm.

Το χρώμα είναι πιο συχνά γκρι-καφέ με ιώδες-γκρι, αλλά μερικές φορές υπάρχει επίσης μια μοβ απόχρωση. Σε μια υγρή επιφάνεια, είναι ορατά λευκά ή μοβ κονδυλώματα, τα οποία μοιάζουν περισσότερο με αραιές λεπτές νιφάδες. Υπάρχει ένα αχνό ριγέ σχέδιο κατά μήκος της άκρης του καπακιού.

Οι πλάκες κάτω από το πάνω μέρος του καρποφόρου σώματος βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο και σε μεγάλους αριθμούς, λεπτές και απαλές στην αφή. Σπάνια φύονται μέχρι το στέλεχος, το χρώμα τους είναι λευκό, το οποίο καθώς ωριμάζει το μύγα αγαρικό παίρνει μια μπεζ απόχρωση.

Η σάρκα του μανιταριού πορφυρίτη είναι λευκή και λεπτή. Δεν έχει μόνο μια δυσάρεστη γεύση, αλλά και μια έντονη πικάντικη μυρωδιά που μοιάζει με το άρωμα της πατάτας ή των μουχλιασμένων ραπανιών.

Περιγραφή του ποδιού

Σε ένα αγαρικό μύγας μπορεί να φτάσει σε διάμετρο τα 2 εκ. και ύψος τα 13 εκ. Το σχήμα του κάτω μέρους του καρποφόρου σώματος μοιάζει με κύλινδρο με παχύρρευστη περιοχή κοντά στη βάση. Το χρώμα του στελέχους ποικίλλει από καθαρό λευκό έως ελαφρώς γκρι.

Τα διπλά και οι διαφορές τους

Το αγαρικό μύγας από πορφύριο δεν έχει δίδυμα.Επομένως, είναι εξαιρετικά προβληματικό να το συγχέουμε με άλλα είδη. Οι αρχάριοι λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού μπορεί να μπερδέψουν αυτό το αγαρικό μύγας με ένα γκρι-ροζ. Δεν έχει τόσο έντονο και δυσάρεστο άρωμα και το χρώμα του καπακιού είναι έντονο γκρι-ροζ. Το μανιτάρι ταξινομείται ως υπό όρους βρώσιμο είδος, επομένως δεν μπορεί να προκαλέσει μεγάλη βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.

Το αγαρικό μύγας από πορφύρι μπορεί να συγχέεται λόγω της μυρωδιάς με τον αδερφό του, αλλά το τελευταίο έχει μια εντελώς διαφορετική χρωματική παλέτα.

Σπουδαίος! Στη Βόρεια Αμερική, αναπτύσσεται το αγαρικό μύγας από πορφύρι, το οποίο έχει ένα ιδιαίτερο χρώμα, χωρίς γκρι, μπλε και μοβ αποχρώσεις. Το καπάκι αυτού του μανιταριού είναι ανοιχτό καφέ, γεγονός που καθιστά δυνατή τη σύγχυση του αγαρικού μυγού με ένα πιο επικίνδυνο μέλος της οικογένειας - τον δηλητηριώδη πάνθηρα.

Πού και πώς αναπτύσσεται το αγαρικό μυγών από πορφύριο;

Το πορφύριο μύγα αγαρικό προτιμά τα κωνοφόρα δάση, στα οποία μπορεί να σχηματίσει μυκόρριζα μαζί με έλατα και πεύκα. Το μανιτάρι βρίσκεται μερικές φορές σε ελαιώνες σημύδων.

Τα καρποφόρα σώματα σπάνια αναπτύσσονται σε ομάδες των 2-3· τις περισσότερες φορές μπορούν να παρατηρηθούν μεμονωμένα.

Η καρποφορία αρχίζει τον Ιούλιο και η τελευταία συγκομιδή παρατηρείται στα τέλη Οκτωβρίου. Γεωγραφικά, τα μανιτάρια βρίσκονται σε όλα τα δάση της Ρωσίας, όπου υπάρχουν φυτείες κωνοφόρων και φυτρώνουν σημύδες. Η πιο άφθονη ανάπτυξη εμφανίζεται στη Σκανδιναβία και την Κεντρική Ασία. Βρίσκονται επίσης σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι μόνο φτωχό όξινο χώμα είναι κατάλληλο για το πορφυρίτικο αγαρικό μυγών. Συχνά μπορείτε να παρατηρήσετε καρποφόρα σώματα σε υψόμετρο 1600 m πάνω από τον ορίζοντα, σε ορεινές περιοχές.

Βρώσιμο αγαρικό μύγα από πορφύριο ή δηλητηριώδες

Η κατανάλωση αγαρικού μύγας από πορφύριο απαγορεύεται, καθώς το μανιτάρι δεν είναι μόνο βρώσιμο, αλλά και δηλητηριώδες.Περιέχει επικίνδυνες τοξίνες, οι οποίες βρίσκονται και στο αγαρικό μύγας πάνθηρα. Όταν το καρποφόρο σώμα καταναλώνεται ωμό, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, αναπτύσσονται σύνδρομα τροπανίου ή μυκοατροπίνης. Το δηλητήριο δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, αφού δεν μπορεί να καταστραφεί με έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες.

Εκτός από την επικίνδυνη τοξίνη, το αγαρικό μύγας από πορφύρι περιέχει 5-MeO-DMT, βουφοτενίνη και DMT. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα συστατικά έχουν ασήμαντες συγκεντρώσεις, η είσοδός τους στο σώμα επηρεάζει αρνητικά την ευημερία ενός ατόμου.

Συμπτώματα δηλητηρίασης και πρώτες βοήθειες

Η δηλητηρίαση από μανιτάρια μπορεί να συμβεί για πολλούς διαφορετικούς λόγους, συμπεριλαμβανομένης όχι μόνο της σκόπιμης κατανάλωσης του αγαρικού, αλλά και της τυχαίας κατάποσής του στο στομάχι. Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο για τα συμπτώματα της δηλητηρίασης του σώματος, αλλά και πώς να βοηθήσετε τον εαυτό σας και ένα αγαπημένο σας πρόσωπο πριν φτάσει το ασθενοφόρο.

Προσοχή! Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης από μύγα αγαρικό εμφανίζονται μέσα σε 1-2 ώρες μετά την κατανάλωση τους.

Τα κύρια και πρώτα συμπτώματα που πρέπει να προσέξεις:

  • αίσθημα συνεχούς ναυτίας?
  • έντονος έμετος που δεν σταματά μετά τη λήψη απορροφητικών.
  • αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος στους 38-40 ° C.
  • στομαχόπονος;
  • συχνή διάρροια - τουλάχιστον 10 φορές την ημέρα.
  • μούδιασμα των άκρων (τα χέρια και τα πόδια αρχίζουν να κρυώνουν).
  • ο παλμός γίνεται ασαφής και αδύναμος.
  • αναπτύσσεται φλεγμονή του λεπτού εντέρου και του στομάχου.

Εάν η ποσότητα του αγαρικού μύγας που καταναλώθηκε ήταν σημαντική, τότε μπορεί να εμφανιστούν επιπλέον, πιο έντονα συμπτώματα, τα οποία απαιτούν άμεση νοσηλεία του θύματος:

  • η εμφάνιση παραισθήσεων?
  • ένα κράτος που συνορεύει με την παραφροσύνη.
  • ο ασθενής αρχίζει να παραληρεί, η συνείδηση ​​μπερδεύεται, η ομιλία γίνεται ακατανόητη.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο, καθώς οι τοξίνες εξαπλώνονται γρήγορα μαζί με το αίμα, φθάνοντας σε όλα τα ζωτικά όργανα και διαταράσσοντας τη λειτουργία τους. Εάν δεν παρασχεθεί ιατρική βοήθεια τις πρώτες 24 ώρες, μπορεί να επέλθει θάνατος.

Πριν φτάσει το ασθενοφόρο, είναι απαραίτητο να παρασχεθεί στο άτομο βοήθεια έκτακτης ανάγκης, η οποία αποτελείται από τα ακόλουθα:

  1. Το θύμα πρέπει να πίνει πολύ και συχνά για να αποφύγει την αφυδάτωση. Συνιστάται να πίνετε κρύο μεταλλικό νερό, δροσερό δυνατό τσάι, σκέτο νερό με πρόσθετο αλάτι και ζάχαρη.
  2. Ξεκούραση στο κρεβάτι. Το θύμα δεν πρέπει να κινείται και να ακολουθεί έναν ενεργό τρόπο ζωής, έτσι ώστε το σώμα να μην σπαταλά ενέργεια και δύναμη. Επίσης, εάν δηλητηριαστεί, ένα άτομο μπορεί να λιποθυμήσει και να υποστεί σημαντική ζημιά και τραυματισμό.
  3. Πλυση στομαχου. Εάν δεν υπάρχει έμετος, τότε οι ειδικοί συνιστούν να τον προκαλέσετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό πρέπει να πίνετε ζεστό νερό.
  4. Παραλαβή απορροφητικών. Όταν το στομάχι καθαριστεί, μπορείτε να δώσετε στον ασθενή ενεργό άνθρακα και παρόμοια προϊόντα.

Οι γιατροί επειγόντων περιστατικών τις περισσότερες φορές νοσηλεύουν το θύμα, καθώς για τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες είναι απαραίτητο να χορηγηθούν ενδοφλέβια με αλατούχα διαλύματα και βιταμίνες. Η ανάρρωση, εάν η θεραπεία δεν είναι μόνο σωστή, αλλά και έγκαιρη, συμβαίνει μέσα σε μια ημέρα.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τα αγαρικά μύγας από πορφύριο

Τα μανιτάρια με αγαρικό μύγα πορφύριου έχουν χαρακτηριστικά που είναι κοινά σε πολλά μέλη της οικογένειας, αλλά δεν γνωρίζει κάθε επισκέπτης μανιταριών για αυτά:

  1. Τα καρποφόρα σώματα περιέχουν οξύ, το οποίο μπορεί όχι μόνο να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία, αλλά και να οδηγήσει στον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων.
  2. Παρά το γεγονός ότι το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες, ελάχιστα θανατηφόρα περιστατικά δηλητηρίασης έχουν καταγραφεί. Δεδομένου ότι το αγαρικό μυγών δεν μοιάζει σε καμία περίπτωση με ένα βρώσιμο είδος, είναι απλά αδύνατο να το συγχέουμε με το μανιτάρι μελιού ή το μανιτάρι γάλακτος. Επιπλέον, άμεσος θάνατος μπορεί να συμβεί μόνο εάν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα, τουλάχιστον 15 καπάκια.
  3. Στην αρχαιότητα, τα αγαρικά μύγας λειτουργούσαν ως η μόνη μεθυστική ουσία. Οι λαοί της Σιβηρίας το χρησιμοποιούσαν για τελετουργικές τελετές, αφού τα μανιτάρια είχαν παραισθησιογόνο αποτέλεσμα, γεγονός που επέτρεπε την επικοινωνία με τις δυνάμεις και τα πνεύματα του άλλου κόσμου.
  4. Μερικά ζώα τρώνε επίσης αγαρικά μύγας, όπως ελάφια, σκίουροι, αρκούδες και άλκες. Για αυτούς, αυτό το προϊόν είναι φαρμακευτικό.
  5. Μεταξύ των Μαρι και των κατοίκων των Μορδοβιανών, τα αγαρικά μύγας είχαν ιδιαίτερη εκτίμηση, καθώς θεωρούνταν τροφή πνευμάτων και θεών.
  6. Ορισμένοι εκπρόσωποι και οπαδοί της παραδοσιακής ιατρικής ισχυρίζονται ότι το δηλητηριώδες προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για ασθένειες των αρθρώσεων, ογκολογία, κρυολογήματα και υπέρταση. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτό το γεγονός, δεν συνιστάται η ενασχόληση με τέτοια αυτοθεραπεία. Αυτό μπορεί να είναι απειλητικό για τη ζωή.
  7. Στη Γαλλία, το αγαρικό μύγας από πορφύρι χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την αϋπνία, χρησιμοποιώντας ένα εκχύλισμα από τα καρποφόρα σώματα για το σκοπό αυτό.
Σπουδαίος! Οι Ευρωπαίοι ειδικοί άρχισαν να μελετούν στενά τα μανιτάρια μυγούρας και όχι μόνο μελέτησαν τις επιπτώσεις τους στο σώμα, αλλά διεξήγαγαν επίσης μια μεγάλης κλίμακας έρευνα ανθρώπων σχετικά με τις γνώσεις τους για τα μανιτάρια. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα fly agarics ονομάστηκαν με ακρίβεια από περίπου το 95% των ερωτηθέντων.Ταυτόχρονα, πολλά από αυτά ήταν σε θέση να διακρίνουν τα καρποφόρα σώματα ανά τύπο.

συμπέρασμα

Το αγαρικό μύγας πορφύριου είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που είναι δύσκολο να συγχέεται με οποιοδήποτε βρώσιμο είδος. Ως εκ τούτου, οι περιπτώσεις δηλητηρίασης με αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια