Περιεχόμενο
Κατά τη συλλογή μανιταριών, είναι πολύ σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά ποιοι κάτοικοι του δάσους είναι ασφαλείς και ποιοι είναι μη βρώσιμοι ή ακόμη και δηλητηριώδεις. Το Mycena filopes είναι ένα συνηθισμένο μανιτάρι, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς μοιάζει και αν είναι ασφαλές για τον άνθρωπο.
Πώς μοιάζουν τα Mycenae filamentosa;
Το Mycena filamentosa είναι εκπρόσωπος της οικογένειας Ryadovkov, η οποία περιλαμβάνει περίπου 200 είδη, τα οποία μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να διακριθούν μεταξύ τους.
Το καπέλο μπορεί να έχει σχήμα καμπάνας ή κώνου. Οι διαστάσεις του είναι αρκετά μικρές - η διάμετρος σπάνια ξεπερνά τα 2 εκ. Το χρώμα ποικίλλει από γκρι ή σκούρο καφέ έως λευκό ή μπεζ-γκριζωπό. Η ένταση του χρώματος μειώνεται από το κέντρο προς τις άκρες. Σε ξηρό καιρό, μια χαρακτηριστική ασημί επίστρωση διακρίνεται στην επιφάνεια.
Το καπέλο έχει την ιδιότητα να είναι υγρόφανο - διογκώνεται όταν εκτίθεται στην υγρασία και ανάλογα με τον καιρό, μπορεί να αλλάξει χρώματα.
Το υμενοφόρο στο Mycena filamentosa είναι ελασματοειδούς τύπου· είναι τμήμα του καρποφόρου σώματος όπου εντοπίζεται συσσώρευση σκόνης σπορίων. Ο αριθμός των σπορίων που μπορεί να παράγει ο μύκητας εξαρτάται άμεσα από την ανάπτυξή του. Στην νηματοειδή ποικιλία, καλύπτεται με προσκολλημένες πλάκες - αποφύσεις που συνδέουν το κάτω μέρος του καρποφόρου σώματος με το άνω. Οι πλάκες έχουν μήκος 1,5-2,5 cm, κυρτό σχήμα (μερικές φορές με δόντια). Το χρώμα τους μπορεί να είναι απαλό γκρι, μπεζ ή ανοιχτό καφέ. Λευκή σκόνη σπορίων.
Η μυκηνή με κλωστή πήρε το όνομά της λόγω του πολύ λεπτού μίσχου της. Το μήκος του είναι συνήθως 10-15 εκ. και το πάχος του μόνο 0,1-0,2 εκ. Είναι κοίλο εσωτερικά με ομοιόμορφα τοιχώματα. Το πόδι μπορεί να αναπτυχθεί είτε ίσιο είτε ελαφρώς κυρτό. Η επιφάνεια του κάτω μέρους του καρποφόρου σώματος στα νεαρά δείγματα είναι ελαφρώς βελούδινη, αλλά γίνεται λεία με την πάροδο του χρόνου. Το χρώμα στη βάση είναι σκούρο γκρι ή καφέ, στη μέση είναι ανοιχτό γκρι και κοντά στο καπάκι είναι λευκό. Το κάτω μέρος του ποδιού μπορεί να καλύπτεται με ωχρές τρίχες ή νημάτια μανιταριών, τα οποία αποτελούν μέρος του μυκηλίου.
Η σάρκα της μυκηνίδας με κλωστή είναι πολύ λεπτή και τρυφερή και έχει μια γκριζόλευκη απόχρωση. Στα νωπά δείγματα ουσιαστικά δεν έχει οσμή, αλλά καθώς στεγνώνει αποκτά πολύ έντονη οσμή ιωδίου.
Πολλές ποικιλίες μυκηνών μοιάζουν πολύ μεταξύ τους. Επιπλέον, καθώς μεγαλώνουν, μπορούν να αλλάξουν σημαντικά την εμφάνισή τους, κάτι που μερικές φορές δυσκολεύει την αναγνώριση. Τα ακόλουθα είδη μοιάζουν περισσότερο με το Mycena filamentosa:
- Μυκηναίος κώνος (Mycena metata).Όπως και το με κλωστή, το καπάκι έχει σχήμα κώνου και χρώμα μπεζ-καφέ. Μπορείτε να διακρίνετε το σε σχήμα κώνου από τις ροζ άκρες του καπακιού, καθώς και το χρώμα των πιάτων, που μπορεί να είναι λευκό ή ροζ. Επιπλέον, του λείπει η ασημί γυαλάδα στο καπάκι που είναι χαρακτηριστική της νηματώδους ποικιλίας.
- Μυκηνόσχημος (Mycena galericulata). Τα νεαρά δείγματα αυτού του είδους έχουν καμπάνα σε σχήμα καμπάνας παρόμοιο με το πέλμα με κλωστή και καφέ-μπεζ χρώμα. Η ιδιαιτερότητα του σε σχήμα καπακιού είναι ότι στο κέντρο του καπακιού υπάρχει ένα έντονο σκουρόχρωμο φυμάτιο και με την πάροδο του χρόνου παίρνει ένα τεντωμένο σχήμα. Λείπει επίσης η ασημί επίστρωση που διακρίνει το νήμα.
Πού αναπτύσσονται τα Mycena filamentosa;
Το Mycena filamentosa μπορεί να βρεθεί σε δάση φυλλοβόλων και κωνοφόρων, καθώς και σε μικτά αλσύλλια. Άνετες συνθήκες για την ανάπτυξή του είναι βρύα, πεσμένες βελόνες ή ιπτάμενα φύλλα. Αναπτύσσεται επίσης συχνά σε παλιά πρέμνα ή σε σάπια δέντρα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μύκητας είναι σαπρόφυτος, δηλαδή τρέφεται με νεκρά υπολείμματα φυτών, συμβάλλοντας έτσι στον καθαρισμό του δάσους. Τις περισσότερες φορές, το mycena filamentosa αναπτύσσεται σε μεμονωμένα δείγματα, αλλά μερικές φορές μπορούν να βρεθούν μικρές ομάδες.
Περιοχή διανομής: οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, Ασία και Βόρεια Αμερική. Η περίοδος καρποφορίας είναι από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού έως τον Οκτώβριο.
Το Mycena filamentosa περιλαμβάνεται στον κατάλογο των σπάνιων μανιταριών της Λετονίας και περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο αυτής της χώρας, αλλά στη Ρωσία δεν θεωρείται σπάνιο.
Είναι δυνατόν να φάμε Mycena filamentosa;
Προς το παρόν, οι επιστήμονες της μυκητολογίας δεν έχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με το εάν το Mycena filamentosa είναι βρώσιμο· το μανιτάρι είναι επίσημα ταξινομημένο ως μη βρώσιμο είδος. Επομένως, η συλλογή του δεν συνιστάται.
συμπέρασμα
Το Mycena filamentosa είναι ένα μικρό μανιτάρι με λεπτό μίσχο, που βρίσκεται συχνά στα δάση της Ρωσίας. Το κύριο καθήκον του είναι να απορροφά τα νεκρά υπολείμματα δέντρων. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν δεδομένα σχετικά με την εδωσιμότητα της νηματώδους ποικιλίας, δεν συνιστάται η κατανάλωση της. Λόγω της ομοιότητας ορισμένων τύπων μυκηνών μεταξύ τους, τόσο αβλαβών όσο και εντελώς μη βρώσιμων, θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν συλλέγετε αυτά τα μανιτάρια.
