Περιεχόμενο
- 1 Περιγραφή του ψεύτικου μύκητα
- 2 Πού και πώς μεγαλώνει
- 3 Η επίδραση των ψευδών μυκήτων στο ξύλο
- 4 Είναι βρώσιμος ή όχι ο μύκητας της ψευδούς βλάστησης;
- 5 Τα διπλά και οι διαφορές τους
- 6 Πώς να διακρίνετε έναν ψεύτικο μύκητα από έναν πραγματικό
- 7 Η χρήση του ψευδούς μύκητα στη λαϊκή ιατρική
- 8 Χρήση στην καθημερινή ζωή
- 9 συμπέρασμα
Ψεύτικος μύκητας (burnt tinder fungus) είναι ένα όνομα που αναφέρεται σε μια σειρά από είδη μυκήτων - εκπροσώπους του γένους Phellinus της οικογένειας Hymenochaetae. Τα καρποφόρα σώματά τους αναπτύσσονται σε δέντρα, συνήθως σε ένα ή περισσότερα είδη.Αυτός ο παράγοντας συχνά καθορίζει τα ονόματά τους: υπάρχουν μύκητες από πεύκο, έλατο, έλατο, ασπέν και δαμάσκηνο. Ο Phellinus igniarius (Phellinus trivialis) είναι το μόνο είδος για το οποίο ο όρος «ψευδής πολύπορος» ισχύει χωρίς καμία επιφύλαξη.
Ψεύτικος πολύπορος σε σχήμα οπλής ενηλίκου
Περιγραφή του ψεύτικου μύκητα
Το καμένο Phellinus σχηματίζει πολυετή καρποφόρα σώματα που αναπτύσσονται από το φλοιό ενός μολυσμένου δέντρου. Τα νεαρά καρποφόρα σώματα είναι συχνά σφαιρικά, χρωματισμένα σε γκρι, ώχρα αποχρώσεις. Με την πάροδο του χρόνου, το σχήμα τους γίνεται δισκοειδές, σχήμα οπλής ή μαξιλαροειδές και αποκτά σκούρο καφέ, μαύρο-καφέ χρώμα. Το πόδι απουσιάζει ή βρίσκεται σε νηπιακή ηλικία. Το καπέλο έχει διάμετρο 5-40 cm και πάχος 10-12 cm, ομόκεντρα ραβδώσεις. Η ανώμαλη, ματ επιφάνειά του καλύπτεται με μια σκούρα, βαθιά ραγισμένη κρούστα. Η εξωτερική άκρη παραμένει καφέ και βελούδινη ακόμη και σε πολύ παλιά καρποφόρα σώματα. Καθώς γερνάει, τα φύκια και οι μικροοργανισμοί βρυόφυτων εγκαθίστανται πάνω στο μανιτάρι, δίνοντάς του μια πράσινη απόχρωση.
Ψευδής πολυπόρος σε σχήμα δίσκου με έντονες ραβδώσεις ετήσιας ανάπτυξης και βαθιές ρωγμές στην επιφάνεια
Το τράμα είναι σκληρό, ξυλώδες, κοκκινοκαφέ, και αποτελείται από πολλές κοντές, σφιχτά συσκευασμένες σκελετικές υφές. Το υμενοφόρο έχει καφέ σωλήνες και γκρι-καφέ ή κόκκινο-καφέ πόρους. Κάθε χρόνο το μανιτάρι μεγαλώνει με ένα νέο πορώδες στρώμα και το παλιό είναι κατάφυτο.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το καμένο Fellinus είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Αναπτύσσεται σε κορμούς και σκελετικά κλαδιά ιτιάς, σημύδας, σκλήθρας, λεύκας, σφενδάμου, οξιάς, επηρεάζοντας εξίσου το νεκρό και ζωντανό ξύλο. Εγκαθίσταται μεμονωμένα ή ομαδικά σε φυλλοβόλα και μικτά δάση, πάρκα, πλατείες. Καρποί από Μάιο έως Οκτώβριο.
Μια μικρή ομάδα ψεύτικων μυκήτων
Η επίδραση των ψευδών μυκήτων στο ξύλο
Το καμένο Fellinus είναι ένα πολύ επιθετικό παράσιτο που προκαλεί έντονη λευκή σήψη της καρδιάς. Τα σπόρια των μυκήτων διεισδύουν στο ξύλο σε σημεία όπου ο φλοιός είναι κατεστραμμένος, όπου σπάνε κλαδιά και βλασταίνουν. Καθώς μεγαλώνει, ο μύκητας τρέφεται με το λινάρι και τις ίνες των δέντρων και καταστρέφει τον πυρήνα τους. Εκτεταμένη αποσύνθεση του ξύλου εμφανίζεται κατά μήκος του κορμού και των κλαδιών. Εξωτερικά σημάδια μόλυνσης είναι λευκές ή κιτρινωπές λωρίδες και κηλίδες, οι οποίες στη συνέχεια σχηματίζουν κιτρινόλευκη σήψη με μαύρες κλειστές γραμμές και συστάδες κοκκινωπού μυκηλίου. Αλλά συχνά η ασθένεια είναι ασυμπτωματική. Η σήψη διεισδύει στον πυρήνα, εκτείνεται σε ολόκληρο τον κορμό, χωρίς να αποκαλύπτεται προς τα έξω. Το εξασθενημένο ξύλο γίνεται εύθραυστο, ανυπεράσπιστο έναντι των επιπτώσεων των ανέμων, των βροχών και της ξηρασίας. Ο ίδιος ο μύκητας μπορεί να ζήσει σε ένα νεκρό, αποξηραμένο δέντρο για αρκετά χρόνια. Οι πολύποροι είναι η κύρια αιτία θανάτου των δέντρων σε δάση και πάρκα των πόλεων. Οι απώλειες μπορεί να φτάσουν το 100%.
Νεαρός ψευδής πολύπορος
Είναι βρώσιμος ή όχι ο μύκητας της ψευδούς βλάστησης;
Ο ψεύτικος μύκητας είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι. Είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί από ξύλο και θα χρειαστεί πριόνι ή τσεκούρι. Ο ιστός μανιταριού έχει πικρή ή πικρόξινη γεύση και σκληρή, πυκνή, ξυλώδη δομή, που τον καθιστά εντελώς ακατάλληλο για φαγητό. Δεν περιέχει τοξίνες.Για αιώνες, οι αυτόχθονες κάτοικοι της Βόρειας Αμερικής το έκαιγαν, το είχαν κοσκινίσει τη στάχτη, το ανακάτευαν με καπνό και το κάπνιζαν ή το μασούσαν.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Άλλα είδη του γένους μοιάζουν περισσότερο με το Phellinus burnt. Όλα είναι μη βρώσιμα και χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Η εξωτερική ομοιότητα είναι τόσο έντονη που συχνά είναι πολύ δύσκολο να προσδιοριστεί το είδος τους. Οι ακόλουθες ποικιλίες ψεύτικου μύκητα βρώμικου βρίσκονται συνήθως, που παρουσιάζονται παρακάτω.
Λεύκα (Phellinus populicola)
Αναπτύσσεται σε λεύκες και λεύκες ψηλά στον κορμό, συνήθως μοναχικά. Προκαλεί σάπια ινώδη σήψη. Διαφέρει από την κύρια ποικιλία σε λεπτότερες σκελετικές υφές, ελαφρύτερο και ελαφρύτερο τραμά.
Aspen (Phellinus tremulae)
Κατανέμεται στην περιοχή της λεύκης, μερικές φορές επηρεάζοντας τις λεύκες. Διαφέρει από τον ίδιο τον ψεύτικο μύκητα στο μικρότερο μέγεθος του καρποφόρου σώματος. Διακρίνεται από ένα λοξότμητο καπάκι με άκρη σε σχήμα ρολού. Οδηγεί το δέντρο στο θάνατο μέσα σε 10-20 χρόνια.
Μαύρισμα (Phellinus nigricans)
Ένα πολυμορφικό είδος, που χαρακτηρίζεται από σχήματος οπλής, προβόλου, σχήματος μαξιλαριού, καρποφόρα σώματα με καλά καθορισμένη άκρη σαν κορυφογραμμή και μικρές ρωγμές στην επιφάνεια. Προσβάλλει τη σημύδα, λιγότερο συχνά τη βελανιδιά, τη σκλήθρα και τη σορβιά.
Σκλήθρα (Phellinus alni)
Τα καρποφόρα σώματα έχουν σχήμα ραφιού, ελαφρώς πεπλατυσμένα, με φυμάτιο στο σημείο προσκόλλησης στο υπόστρωμα. Το καπάκι είναι βαμμένο σε σκούρα, συχνά μαυρόγκρι χρώματα, συχνά με σκουριασμένη λωρίδα κατά μήκος της άκρης και σπάνιες εγκάρσιες ρωγμές.
Δρυς (Fellinus robustus)
Ένα άλλο όνομα είναι ισχυρός μύκητας tinder. Προτιμά να αναπτύσσεται σε βελανιδιές, αλλά μερικές φορές βρίσκεται σε καστανιά, φουντουκιά και σφένδαμο. Διακρίνεται από ένα κιτρινωπό-καφέ υμενοφόρο με μεγαλύτερους πόρους και εφηβική επιφάνεια.
Πολύπορος Hartig (Phellinus hartigii)
Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα δέντρα, κυρίως έλατα. Τα καρποφόρα σώματα είναι μεγάλα, σχηματισμένα στο κάτω μέρος του κορμού, όχι πιο ψηλά από το ανθρώπινο ύψος, προσανατολισμένα προς τα βόρεια.
Πώς να διακρίνετε έναν ψεύτικο μύκητα από έναν πραγματικό
Ο αληθινός πολύπορος (Fomes fomentarius) είναι από πολλές απόψεις παρόμοιος με τον καμένο Phellinus: εγκαθίσταται στο ίδιο είδος δέντρου και είναι επίσης καταστροφέας ξύλου. Αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές μεταξύ πραγματικού και ψευδούς μύκητα. Η αρχική επιφάνεια δεν έχει ρωγμές και είναι βαμμένη σε γκρι, μερικές φορές μπεζ τόνους. Το Trama έχει σχήμα φελλού, πιο απαλό και έχει ένα ευχάριστο φρουτώδες άρωμα. Το μανιτάρι ξεχωρίζει ευκολότερα από τον κορμό. Το υμενοφόρο είναι ανοιχτό γκρι ή υπόλευκο και σκουραίνει όταν καταστραφεί. Ο ψεύτικος μύκητας δεν έχει μυρωδιά. Το σποροφόρο στρώμα αλλάζει χρώμα ανάλογα με την εποχή: τον χειμώνα ξεθωριάζει, γίνεται γκρίζο και στις αρχές του καλοκαιριού γίνεται τελείως καφέ.
Το tinder είναι αληθινό
Η χρήση του ψευδούς μύκητα στη λαϊκή ιατρική
Τα καρποφόρα σώματα του Phellinus burnt περιέχουν ουσίες που έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιικές, ηπατοπροστατευτικές, ανοσοδιεγερτικές και ανοσοτροποποιητικές δραστηριότητες και είναι επίσης ικανές να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Στην κινεζική ιατρική, τα μανιτάρια 20-30 ετών που φύτρωναν σε δέντρα ηλικίας 100 ετών εκτιμώνται ιδιαίτερα. Η ηλικία τους καθορίζεται από το μέγεθος και τους δακτυλίους ανάπτυξής τους. Τα καπάκια αλέθονται σε σκόνη και από αυτά γίνονται εγχύσεις νερού και αλκοόλης. Το εκχύλισμα από μύκητες δέντρων περιλαμβάνεται σε μια σειρά από καλλυντικά προϊόντα για την περιποίηση προσώπου, σώματος και μαλλιών.
Χρήση στην καθημερινή ζωή
Ο ψεύτικος μύκητας πρακτικά δεν χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή. Μια φορά κι έναν καιρό, ξυλώδη μανιτάρια με πορώδες ιστό χρησιμοποιήθηκαν ως λάστιχο για να ανάψουν φωτιά σε συνθήκες κατασκήνωσης. Αυτή η ποικιλία είναι ακατάλληλη για το σκοπό αυτό λόγω της πυκνότητας του τραμ. Τα καπάκια μανιταριών χρησιμοποιούνται μερικές φορές για τη δημιουργία ασυνήθιστων διακοσμητικών χειροτεχνιών.
συμπέρασμα
Ο ψεύτικος μύκητας είναι ένας πλήρης κάτοικος του δάσους, του οποίου η δραστηριότητα της ζωής συνεπάγεται τόσο όφελος όσο και βλάβη. Με την εγκατάστασή τους σε γέρικα, εξασθενημένα δέντρα, επιταχύνει την καταστροφή και τη μετατροπή τους σε θρεπτική μάζα για άλλα φυτά. Επιτίθεται σε νεαρά, υγιή δέντρα, τα αποδυναμώνει και τα οδηγεί στο θάνατο. Για την προστασία των φυτών σε πάρκα και κήπους, είναι σημαντικό να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα: να θεραπεύσετε έγκαιρα τις κατεστραμμένες περιοχές, να λευκάνετε τους κορμούς, να παρακολουθείτε την υγεία τους και να διατηρείτε το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή κατάσταση.
