Περιεχόμενο
Το Phellinus burnt, γνωστό και ως ψευδοκαμένο μύκητα, είναι εκπρόσωπος της οικογένειας των Hymenochaetae, το γένος Phellinus. Στην κοινή γλώσσα έλαβε το όνομα – μανιτάρι δέντρου. Εξωτερικά, μοιάζει με φελλό και, κατά κανόνα, βρίσκεται σε κατεστραμμένες περιοχές νεκρού ή ζωντανού ξύλου, προκαλώντας έτσι κολοσσιαία ζημιά στα δέντρα.
Περιγραφή του ψευδώς καμένου πολυπόρου
Αυτό το είδος προκαλεί σήψη στο ξύλο
Τα καρποφόρα σώματα είναι άμισχα, ξυλώδη, σκληρά και πολυετή. Σε νεαρή ηλικία έχουν σχήμα μαξιλαριού, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποκτούν σχήμα κατάκλισης, οπλής ή προβόλου. Το μέγεθός τους ποικίλλει από 5 έως 20 εκατοστά σε διάμετρο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει και τα 40 εκατοστά.Είναι πολυετή και μπορούν να ζήσουν έως και 40-50 χρόνια λόγω της αντοχής των καρποφόρων σωμάτων. Η επιφάνεια του καμένου μύκητα είναι ανώμαλη, ματ, στο αρχικό στάδιο ωρίμανσης είναι βελούδινη στην αφή και απογυμνώνεται με την ηλικία. Η άκρη είναι στρογγυλεμένη, παχιά και σε σχήμα ρολού. Το χρώμα των νεαρών καρποφόρων σωμάτων είναι συνήθως κοκκινωπό ή καφέ με γκριζωπό χνούδι· με την ηλικία γίνεται σκούρο καφέ ή μαύρο με εμφανείς ρωγμές. Το ύφασμα είναι βαρύ, σκληρό, καφέ χρώματος και καθώς ωριμάζει γίνεται ξυλώδες και μαύρο.
Το υμενοφόρο αποτελείται από μικρούς σωλήνες (2-7 mm) και στρογγυλούς πόρους με πυκνότητα 4-6 τεμάχια ανά mm. Το χρώμα του σωληνοειδούς στρώματος αλλάζει ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Έτσι, το καλοκαίρι βάφεται σε ένα σκουριασμένο καφέ χρώμα, το χειμώνα γίνεται ξεθωριασμένο σε ανοιχτό γκρι ή ώχρα απόχρωση. Την άνοιξη αρχίζουν να αναπτύσσονται νέοι σωλήνες, έτσι ο υμενοφόρος σταδιακά παίρνει χρώμα σκουριασμένο-καφέ.
Τοποθετημένο σε οριζόντιο υπόστρωμα, για παράδειγμα, σε πρέμνα, αυτό το δείγμα παίρνει το πιο ασυνήθιστο σχήμα
Τα σπόρια είναι μη αμυλοειδή, λεία, σχεδόν σφαιρικά. Η σκόνη των σπορίων είναι λευκή.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Phellinus burnt είναι ένα από τα πιο κοινά είδη του γένους Phellinus. Συχνότερα βρίσκεται στην Ευρώπη και τη Ρωσία. Κατά κανόνα, αναπτύσσεται σε ξηρά και ζωντανά φυλλοβόλα δέντρα και επίσης εγκαθίσταται σε πρέμνα, νεκρά ξύλα ή πεσμένα δέντρα. Βρέθηκε τόσο μεμονωμένα όσο και σε ομάδες. Το Fellinus Burn μπορεί να αναπτυχθεί στο ίδιο δέντρο μαζί με άλλους τύπους πολυπόρους. Όταν επικάθεται σε ξύλο προκαλεί λευκή σήψη. Εκτός από τις δασικές εκτάσεις, ο μύκητας μπορεί να βρεθεί σε ένα προσωπικό οικόπεδο ή πάρκο.Η ενεργή καρποφορία εμφανίζεται από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο, αλλά μπορεί να βρεθεί όλο το χρόνο. Αυτό το είδος αναπτύσσεται σε μηλιά, λεύκα και λεύκα.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Το εν λόγω είδος είναι μη βρώσιμο. Λόγω του σκληρού πολτού του, δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Λόγω του μοναδικού σχήματός του, είναι αρκετά δύσκολο να συγχέουμε το Phellinus burnt με άλλους μύκητες μοσχομύκητα. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετοί εκπρόσωποι που έχουν εξωτερικές ομοιότητες με το εν λόγω είδος:
- Μύκητας δαμάσκηνου. Το σώμα του καρπού είναι μικρό σε μέγεθος, με διάφορα σχήματα - από κατάκλιση έως σχήμα οπλής. Αρκετά συχνά σχηματίζει ποικίλες συστάδες. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η τοποθεσία, αφού ο διπλός προτιμά να εγκατασταθεί σε δέντρα της οικογένειας Rosaceae, ιδιαίτερα σε δαμασκηνιά. Μη βρώσιμο.
- Ψεύτικος μαυριδερός μύκητας – μη βρώσιμο. Στις περισσότερες περιπτώσεις ζει στη σημύδα, λιγότερο συχνά στη σκλήθρα, τη βελανιδιά και τη σορβιά. Διαφέρει από το εν λόγω είδος στο μικρότερο μέγεθος σπόρων.
- Ψεύτικος πολυπόρος ασπέν ανήκει στην κατηγορία των μη βρώσιμων μανιταριών. Αναπτύσσεται αποκλειστικά σε λεύκες και σε σπάνιες περιπτώσεις σε ορισμένες ποικιλίες λεύκας. Αρκετά σπάνια παίρνει σχήμα οπλής, το οποίο είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα από τον καμένο Phellinus.
συμπέρασμα
Το Fellinus burnt είναι ένας παρασιτικός μύκητας που ζει σε διάφορα φυλλοβόλα δέντρα.Παρά το γεγονός ότι αυτό το είδος δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση, χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς, ιδίως στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική.
