Περιεχόμενο
Το Crepidote flattened είναι ένα ευρέως διαδεδομένο είδος της οικογένειας των Fiberaceae. Σχηματίζονται καρποφόρα σώματα σε ξύλα που σαπίζουν. Στην επιστημονική κοινότητα είναι γνωστό με τις ονομασίες: Crepidotus applanatus, Agaricus applanatus, Agaricus planus.
Πώς μοιάζουν οι πεπλατυσμένες κρηπιδότες;
Το ημικυκλικό, μικρό καρποφόρο σώμα ενός σαπρότροφου που αναπτύσσεται σε σάπιο ξύλο έχει σχήμα σαν κέλυφος χτενιού. Συνδέεται με ένα υπολειπόμενο πόδι σε έναν σάπιο ή εξασθενημένο κορμό. Το πλάτος του καπακιού είναι από 1 έως 4 cm, κυρτό στην αρχή, ανοίγοντας σταδιακά καθώς μεγαλώνει. Το στρίφωμα είναι διπλωμένο, μερικές φορές σε ρίγες. Ολόκληρο το καρποφόρο σώμα είναι μαλακό, ελαφρώς πλαδαρό και γρήγορα κορεσμένο με υγρό σε βροχερό καιρό.Το δέρμα είναι λείο στην αφή, ελαφρώς βελούδινο στη βάση. Τα νεαρά μανιτάρια είναι λευκά, αργότερα γίνονται ανοιχτό καφέ.
Οι συχνές, προσκολλημένες πλάκες έχουν λείες άκρες. Το χρώμα αλλάζει από λευκό σε καφέ. Το πόδι είναι προσαρτημένο πλάγια στο υπόστρωμα. Μερικές φορές είναι εντελώς απαρατήρητο. Τα μικρά αγκάθια είναι ορατά στο σημείο προσκόλλησης στα καρποφόρα σώματα.
Ο λεπτός πολτός είναι λευκός, απαλός, με δυσδιάκριτη οσμή και ευχάριστη γεύση. Τα νεαρά καρποφόρα σώματα είναι υδαρή. Η μάζα των ώριμων σπορίων είναι ώχρα-καφέ ή με καστανή απόχρωση.
Πού φυτρώνουν τα πεπλατυσμένα κρεπιδότα;
Η διανομή μανιταριών σε όλη τη θερμή περίοδο - στην Ευρασία και την Αμερική:
- εγκατασταθούν σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα δέντρα.
- Προτιμούν το ξύλο γαμήλου, οξιάς και σφενδάμου.
- λιγότερο συνηθισμένο σε έλατα και έλατα.
Είναι δυνατόν να τρώμε κρεπιδότες;
Το είδος θεωρείται μη βρώσιμο. Οι ιδιότητές του είναι ελάχιστα γνωστές στην επιστήμη.
Πώς να ξεχωρίσετε τις ισοπεδωμένες κρηπιδότες
Δεδομένου του γεγονότος ότι τα καρποφόρα σώματα αυτών των κοινών μυκήτων δέντρων δεν συλλέγονται, η διαφορά είναι σημαντική μόνο για τους φυσιοδίφες. Υπάρχουν αρκετά σαπρότροφα που μοιάζουν με πεπλατυσμένα καπάκια - μανιτάρια στρειδιών και άλλα είδη του γένους Crepidotus.
Οι λάτρεις των μανιταριών στρειδιών, ή των μανιταριών στρειδιών, που σχεδιάζουν να τα βρουν στο φυσικό περιβάλλον, πρέπει να μελετήσουν τα σημάδια του κρεπιδότου, καθώς με την πρώτη ματιά, για έναν άπειρο μανιταροσυλλέκτη, τα καρποφόρα σώματά τους είναι τα ίδια.
Λάβετε υπόψη τις διαφορές μεταξύ των μανιταριών στρειδιών:
- μεγαλώνουν προς τα πάνω, όπως ήταν, επειδή τα καρποφόρα σώματα έχουν πλευρικά πόδια ύψους έως 3 cm.
- Συχνά συγκεντρώνονται σε σχηματισμό πολλαπλών επιπέδων, ενώ οι κρηπιδότες αναπτύσσονται συχνά, αλλά σε ξεχωριστές μικρές ομάδες.
- το πλάτος των καλυμμάτων είναι από 5 έως 20 cm ή περισσότερο.
- το δέρμα των βρώσιμων μανιταριών είναι βαμμένο σε μια ευρεία παλέτα αποχρώσεων - από ανοιχτό κιτρινωπό, κρέμα έως σκούρο γκρι.
- Η σκόνη σπορίων των μανιταριών στρειδιών είναι λευκή.
Η πεπλατυσμένη εμφάνιση διαφέρει από άλλους συγγενείς:
- δέρμα – βελούδινο και λείο στη βάση.
- ελαφριά κορυφή?
- μικροσκοπικά χαρακτηριστικά.
συμπέρασμα
Το Crepidote flattened είναι ένα ελάχιστα μελετημένο μανιτάρι δέντρου. Έχοντας εγκατασταθεί σε μια ρωγμή στο φλοιό ενός ζωντανού δέντρου, μπορεί να προκαλέσει ασθένεια. Ο εκπρόσωπος του δασικού βασιλείου δεν είναι βρώσιμος και δεν έχει θρεπτική αξία.
