Περιεχόμενο
Εκπρόσωπος της οικογένειας Gomphaceae, το κερασφόρο γρασίδι ή η όμορφη ραμαριά (Ramaria formosa) είναι ένα μη βρώσιμο είδος. Ο κίνδυνος τίθεται από το γεγονός ότι το μανιτάρι μοιάζει πολύ στην εμφάνιση με εδώδιμους εκπροσώπους, από τους οποίους υπάρχουν πολύ λιγότεροι από τους τοξικούς.
Πού φυτρώνουν οι όμορφες ραμαριές;
Τα ρογατικά βρίσκονται αρκετά συχνά. Σχηματίζουν μικρές ομάδες σε ημικύκλια ή μεγάλες σειρές. Προτιμούν να ζουν σε υγρό περιβάλλον, σε μερική σκιά σε ένα μαξιλάρι από βρύα. Οι σαπροφυτικοί μύκητες μπορούν να υπάρχουν μόνο σε υπολείμματα ξύλου, που συχνά βρίσκονται κάτω από το στρώμα του εδάφους. Αναπτύσσονται επίσης κοντά σε πεύκα και έλατα σε πολυετή απορρίμματα κωνοφόρων. Βρίσκεται σε φυλλοβόλα δάση κοντά σε σημύδα, βελανιδιά ή γαύρο.
Περιοχή διανομής:
- ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας·
- Ural;
- Σιβηρία.
Στις Κεντρικές περιοχές, ο όμορφος σφήκας μπορεί να βρεθεί σε νεαρά δάση ή δασικές φυτείες, σε μικτές οροσειρές. Η καρποφορία εμφανίζεται τον Ιούλιο, η διάρκεια εξαρτάται από τις εποχιακές βροχοπτώσεις. Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, ο αριθμός των αποικιών μειώνεται απότομα. Τα τελευταία δείγματα μεγαλώνουν μέχρι τον πρώτο παγετό.
Τι όμορφες φαίνονται οι ραμαριές
Το μανιτάρι έχει ασυνήθιστο σχήμα, δεν υπάρχει εμφανής διαφορά μεταξύ του μίσχου και του καπακιού, απλά λείπει το τελευταίο μέρος. Το καρποφόρο σώμα αποτελείται από πολυάριθμα κλαδιά διαφορετικού μήκους.
Η εξωτερική περιγραφή έχει ως εξής:
- το ύψος του καρποφόρου σώματος φτάνει τα 25 cm, περίπου την ίδια διάμετρο.
- το μανιτάρι είναι βαμμένο σε πολλά χρώματα, το κάτω μέρος είναι λευκό, το μεσαίο τμήμα είναι ροζ, το πάνω μέρος είναι κίτρινο ή ώχρα.
- το είδος έχει κοντό ογκώδες μίσχο, ινώδη δομή, συμπαγή.
- στα νεαρά δείγματα το πόδι είναι πρώτα ροζ, μετά λευκό, μήκους όχι μεγαλύτερο από 5 cm.
- Στο άκρο του επίπεδου μίσχου, σχηματίζονται πολυάριθμες διεργασίες, λευκές με ροζ απόχρωση και κίτρινες άκρες στην κορυφή.
Ο πολτός είναι πικρός, λευκός και σκουραίνει όταν πιέζεται.
Είναι δυνατόν να φας όμορφη ραμαριά;
Το καρποφόρο σώμα του hornworts δεν έχει ξεχωριστή οσμή και δυσάρεστη πικρή γεύση. Τα μανιτάρια δεν καταναλώνονται λόγω των τοξικών ενώσεων που περιέχουν.
Πώς να ξεχωρίσετε τις όμορφες ραμαριές
Το γένος περιλαμβάνει πολλά είδη ραμαριάς, μεταξύ των οποίων είναι τοξικά και υπό όρους βρώσιμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δύσκολο να διακρίνουμε τα μανιτάρια εξωτερικά. Ο δηλητηριώδης σφήκας μοιάζει πολύ με την κίτρινη ραμαριά.
Η μόνη διαφορά είναι ότι το χρώμα του διπλού είναι πιο κίτρινο. Το μανιτάρι ταξινομείται ως βρώσιμο υπό όρους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά το βράσιμο.Διαφέρει από το δηλητηριώδες λόγω της απουσίας πικρίας ή της ασήμαντης παρουσίας του.
Feoclavulina έλατο, το είδος ταξινομείται ως μη βρώσιμα μανιτάρια.
Σε ορισμένες πηγές, το έλατο pheoclavulina ταξινομείται ως βρώσιμο υπό όρους. Ωστόσο, η παρουσία πικράδας καθιστά αδύνατη την κατανάλωση ακόμη και μετά το βράσιμο. Διακρίνεται για το χρώμα της ελιάς και το στενότερο και πιο κοντό καρποφόρο σώμα του. Η μυρωδιά θυμίζει σάπια φύλλα· η σάρκα σκουραίνει όταν κόβεται.
Rogatik χτένα, μη βρώσιμο είδος.
Διακρίνεται από ανοιχτό καρπό σώμα με μωβ απόχρωση και σκούρα θραύσματα στο πάνω μέρος. Η γεύση είναι πικρή, δεν υπάρχει μυρωδιά, δεν υπάρχουν τοξίνες στη χημική σύνθεση.
συμπέρασμα
Το Ramaria beautiful είναι ένα σαπρόφυτο που παρασιτοποιεί τα υπολείμματα ξύλου διαφόρων τύπων. Βρίσκεται σε σκιερά, υγρά μέρη σε λειχήνες, βρύα ή απορρίμματα φύλλων. Η γεύση είναι πικρή, το σώμα του φρούτου περιέχει τοξίνες, η όμορφη ραμάρια είναι μη βρώσιμη και δηλητηριώδης.
