Περιεχόμενο
Η ζάχαρη Exidia είναι μη βρώσιμο είδος της οικογένειας Excidiaceae. Αναπτύσσεται σε ξηρό ξύλο σε περιοχές με εύκρατα κλίματα. Στα κωνοφόρα δάση μπορεί να βρεθεί από νωρίς την άνοιξη μέχρι τον πρώτο παγετό.
Πώς μοιάζει η ζάχαρη Exidia;
Τα νεαρά δείγματα μοιάζουν με μικρές ρητινώδεις σταγόνες, οι οποίες όσο μεγαλώνουν μεγαλώνουν και παίρνουν ακανόνιστο γωνιακό σχήμα. Η ζαρωμένη επιφάνεια είναι γυαλιστερή, πορτοκαλί, ανοιχτό καφέ ή καραμελέ χρώμα.
Σε παλαιότερους εκπροσώπους, το καρποφόρο σώμα σκουραίνει και γίνεται σκούρο καφέ ή μαύρο. Ο πολτός είναι πυκνός, σαν ζελέ και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -5 °C. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης, λαμβάνει χώρα η αποκατάσταση και η ανάπτυξη και η ανάπτυξη συνεχίζονται.
Το στρώμα που φέρει σπόρους βρίσκεται σε ολόκληρη την επιφάνεια και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας το μανιτάρι παίρνει μια σκονισμένη εμφάνιση. Η αναπαραγωγή γίνεται μέσω μικροσκοπικών, υπόλευκων σπορίων.
Το μανιτάρι είναι βρώσιμο ή όχι;
Λόγω του σκληρού πολτού και της έλλειψης γεύσης και οσμής, αυτός ο εκπρόσωπος των δασικών προϊόντων δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, θεωρείται μη βρώσιμος.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η ζάχαρη Excidia προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρό ξύλο κωνοφόρων. Το είδος είναι ευρέως διαδεδομένο σε περιοχές με εύκρατα κλίματα και ξεκινά τη ζωή του από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Το καρποφόρο σώμα δεν φοβάται τους μικρούς παγετούς, αφού ζεσταθεί ξεπαγώνει και συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται.
Τα διπλά και οι διαφορές τους
Η ζάχαρη Εξιδία, όπως όλοι οι κάτοικοι του δασικού βασιλείου, έχει διπλάσια. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Φύλλωμα που τρέμει – ένα μη βρώσιμο δείγμα, φτάνει τα 20 cm ή περισσότερο. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, καφέ ή σκούρο πορτοκαλί· καθώς ωριμάζει, το χρώμα σκουραίνει και μπορεί να γίνει σκούρο καφέ ή μαύρο. Ο ζελατινώδης πολτός είναι ελαστικός και πυκνός, δεν έχει γεύση ή οσμή.
- Πορτοκάλι – η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, καλυμμένη με υδαρείς λοβούς λαμπερού πορτοκαλί χρώματος. Ο πολτός είναι σαν ζελέ, πυκνός, άοσμος και άγευστος. Αναπτύσσεται από τον Αύγουστο έως τα τέλη Οκτωβρίου σε ξηρό φυλλοβόλο ξύλο. Στις ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το δείγμα τρώγεται, αλλά για τους Ρώσους συλλέκτες μανιταριών το είδος είναι άγνωστο και δεν έχει μεγάλη αξία.
συμπέρασμα
Η ζάχαρη Excidia είναι ένα μη βρώσιμο είδος που προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρό ξύλο κωνοφόρων.Ο μύκητας ξεκινά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη στις αρχές της άνοιξης και συνεχίζει μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Λόγω του όμορφου χρώματος και του ασυνήθιστου σχήματός του, ενδιαφέρει τους συλλέκτες.
