Περιεχόμενο
Ο καλοπόδαρος μπολέτος (λατ. Caloboletus calopus ή Boletus calopus), επίσης ο όμορφος ή μη βρώσιμος μανιτάρι είναι ένα αρκετά κοινό μανιτάρι, το οποίο διακρίνεται από το λαμπερό χρώμα του ποδιού. Όπως υποδηλώνει το όνομα του είδους, τα καρποφόρα σώματα δεν πρέπει να τρώγονται.
Πώς μοιάζουν οι μπότες με όμορφα πόδια
Το καπάκι του μπολετού με τα όμορφα πόδια μπορεί να φτάσει τα 6-14 εκατοστά σε διάμετρο, ενώ στην εμφάνιση είναι εντελώς δυσδιάκριτο, κάτι που έρχεται σε έντονη αντίθεση με το λαμπερό στέλεχος του μανιταριού. Το χρώμα του ποικίλλει από γκριζωπό-ελαιό έως ανοιχτό καφέ. Το καπάκι είναι λείο στην αφή, αλλά ματ και στεγνό. Σε νεαρά δείγματα έχει σχήμα ημισφαιρίου, ωστόσο, σε ώριμες βολίδες ανοίγει και γίνεται κυρτό.Οι άκρες του καλύμματος καμπυλώνουν προς τα κάτω καθώς μεγαλώνει το καρποφόρο σώμα.
Ο υμενοφόρος του πανέμορφου βολέτου έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα στο πρώτο στάδιο ανάπτυξης, μετά αποκτά χρώμα ώχρας.
Όταν κόβεται, αυτό το είδος γίνεται μπλε μέσα σε 5-8 λεπτά.
Τα σπόρια του μύκητα είναι καφέ-ελαιόχρωμα.
Το στέλεχος του boletus έχει σχήμα βαρελιού στα νεαρά μανιτάρια. Στο επόμενο στάδιο ανάπτυξης, αποκτά σχήμα ράβδου και σε ώριμα δείγματα αποκτά κυλινδρική εμφάνιση. Το ύψος του ποδιού είναι κατά μέσο όρο 5-15 εκ., διάμετρος - 2-5 εκ. Κάτω από το ίδιο το καπάκι είναι λευκό-κίτρινο, αλλά αυτό το χρώμα γρήγορα μετατρέπεται σε ένα πλούσιο κόκκινο. Στις ώριμες μπούκλες, το στέλεχος είναι καφέ στο κάτω μέρος.
Ο πολτός των καρποφόρων σωμάτων είναι αρκετά πυκνός, ακόμη και σκληρός. Είναι βαμμένο σε κρεμ αποχρώσεις και δεν έχει έντονη μυρωδιά.
Πού φυτρώνουν οι μπολέτες με όμορφα πόδια;
Η περιοχή εξάπλωσης του πανέμορφου βολέτου περιλαμβάνει κωνοφόρα δάση ορεινών περιοχών. Τις περισσότερες φορές, μικρές ομάδες μανιταριών μπορούν να βρεθούν κοντά σε έλατα. Τα μοναχικά βρίσκονται περιστασιακά σε φυλλοβόλα και μικτά δάση.
Ο προτιμώμενος τύπος εδάφους είναι αμμώδης με υψηλό επίπεδο οξύτητας. Στο έδαφος της Ρωσίας, το φυτό με όμορφα πόδια αναπτύσσεται στα νότια γεωγραφικά πλάτη.
Είναι δυνατόν να τρώτε όμορφες μπούτες ποδιών;
Το boletus με όμορφα πόδια είναι ένα μη βρώσιμο μανιτάρι, ωστόσο, οι λόγοι για αυτόν τον ορισμό μπορεί να διαφέρουν πολύ στη βιβλιογραφία αναφοράς.Ορισμένοι συγγραφείς σημειώνουν ότι ο πολτός του δεν περιέχει τοξικές ουσίες, αλλά δεν πρέπει να καταναλώνεται λόγω της έντονης πικράδας του. Η έντονη δυσάρεστη γεύση δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά από 10 ώρες μούλιασμα ή τηγάνισμα.
Άλλες πηγές υποστηρίζουν ότι το όμορφο πόδι είναι δηλητηριώδες. Τα τοξικά συστατικά στον πολτό του μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή εντερική διαταραχή, σπασμούς και ακόμη και απώλεια συνείδησης. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το θύμα αρχίζει να αναπτύσσει κίρρωση του ήπατος.
Μερικές φορές υπάρχουν λευκές ραβδώσεις στο κάτω μέρος του ποδιού (κοντά στο έδαφος)
Η κατανάλωση ακόμη και ενός μικρού κομματιού αυτού του είδους μπορεί να αποβεί μοιραία.
Διακρίνονται κυρίως από τα σπόρια τους - στο σατανικό μανιτάρι έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα.
Συμπτώματα δηλητηρίασης
Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης αρχίζουν να εμφανίζονται μέσα σε 2-3 ώρες μετά την κατανάλωση των καρποφοριών. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα περιλαμβάνουν τις ακόλουθες αλλαγές:
- άσκοπη αδυναμία, τρέμουλο στα χέρια.
- ζάλη;
- ναυτία, έμετος?
- διάρροια (μερικές φορές με αίμα).
- Ισχυρός πονοκέφαλος;
- σπασμοί?
- μυϊκός πόνος.
Εάν μια μεγάλη ποσότητα τοξικών ουσιών εισέλθει στο σώμα, μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Πριν φτάσουν οι γιατροί, παρέχονται οι πρώτες βοήθειες μέσω πλύσης στομάχου.Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε 2-3 δισκία ενεργού άνθρακα ή μια μικρή ποσότητα Enterosgel, η δόση του οποίου υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη το βάρος του ατόμου.
Είναι επίσης απαραίτητο να προκληθεί τεχνητά εμετός στο θύμα - για να γίνει αυτό, του δίνεται ένα ποτήρι διάλυμα σόδας αραιωμένο σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού. για 0,5 λίτρο νερό.
συμπέρασμα
Παρά την ελκυστική εμφάνισή του, είναι αδύνατο να συλλεχθεί boletus με όμορφα πόδια - το μανιτάρι είναι μη βρώσιμο και ακόμη και δηλητηριώδες, σύμφωνα με ορισμένες πηγές. Οι απόψεις σχετικά με την τοξικότητα αυτής της ασθένειας διαφέρουν μεταξύ των διαφορετικών συγγραφέων, ωστόσο, όλοι σημειώνουν την έντονη πικρία στον πολτό των καρποφοριών. Είναι αδύνατο να απαλλαγείτε από αυτό ακόμη και μετά από παρατεταμένο μούλιασμα και θερμική επεξεργασία.
Ο κίνδυνος του μπολέτου με τα όμορφα πόδια έγκειται επίσης στο γεγονός ότι ένας άπειρος μανιταροσυλλέκτης μπορεί να μπερδέψει μερικές βρώσιμες ποικιλίες μαζί του. Εάν έχετε την παραμικρή υποψία ότι το εύρημα είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι, θα πρέπει να το αφήσετε ήσυχο.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το πώς μοιάζει το μπολάκι με τα όμορφα πόδια από το παρακάτω βίντεο:
