Τα μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο πρώτο, δεύτερο και τρίτο τρίμηνο

Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε μανταρίνια απουσία αλλεργικής αντίδρασης ή άλλων αντενδείξεων. Γίνονται πολύτιμη πηγή βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων απαραίτητα για τη γυναίκα και το έμβρυο και έχουν ευεργετική επίδραση στην ευημερία της μέλλουσας μητέρας.

Ποια είναι τα οφέλη των μανταρινιών για τις έγκυες γυναίκες;

Τα μανταρίνια περιέχουν περίπου 50 kcal ανά 100 g, επομένως μπορούν να θεωρηθούν διαιτητικό φρούτο. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρέχουν στη γυναίκα τις ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός της χωρίς να συμβάλλουν στην αύξηση των περιττών κιλών.

Τα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολύ ωφέλιμα για τον εγκέφαλο, διασφαλίζοντας την πλήρη λειτουργία του.

Αλλά τα οφέλη των μανταρινιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν περιορίζονται σε αυτό:

1. Η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C που περιέχουν είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Και οποιαδήποτε ασθένεια, ακόμη και ένα «ακίνδυνο» κρυολόγημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι μια πιθανή βλάβη για το έμβρυο.
2. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του σιδήρου.Κατά συνέπεια, η κατανάλωση εσπεριδοειδών είναι μια αποτελεσματική πρόληψη της αναιμίας. Και αυτό είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
3. Ο πολτός εσπεριδοειδών, πλούσιος σε φυτικές ίνες και πηκτίνη, έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και ομαλοποιεί τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Ο χυμός αποκαθιστά την όρεξη. Το τελευταίο συχνά εξαφανίζεται εντελώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά όταν εμφανίζεται τοξίκωση.
4. Τα μανταρίνια έχουν αντισηπτική δράση. Ο πολτός και ο χυμός περιέχουν φυτοκτόνα που καταστρέφουν μύκητες, μικρόβια και άλλη παθογόνο μικροχλωρίδα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα μιας γυναίκας είναι πιο ευαίσθητο σε αυτές λόγω των ορμονικών «αλλαγών» και της μειωμένης ανοσίας.
5. Ένα έγχυμα ή αφέψημα της φλούδας ανακουφίζει σημαντικά την κατάσταση της τοξίκωσης. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά της ναυτίας, η οποία είναι σχεδόν αναπόφευκτη στην αρχή της εγκυμοσύνης. Το ρόφημα βοηθά επίσης στη μείωση της θερμοκρασίας και στην απαλλαγή από τις κρίσεις διάρροιας.
6. Χάρη στην ήπια διουρητική τους δράση, τα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν στην αποφυγή του οιδήματος και στην άμεση απομάκρυνση των αποβλήτων και των τοξινών από το σώμα.
7. Το άρωμα του μανταρινιού χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και αποκαθιστά την ψυχική ισορροπία, βοηθώντας στην καταπολέμηση επιθέσεων άσκοπου άγχους, ερεθισμού, εναλλαγών της διάθεσης και κατάθλιψης.
8. Το λευκό φιλμ που καλύπτει τους λοβούς περιέχει γλυκοσίδες σε αρκετά υψηλή συγκέντρωση. Αυτές οι ουσίες είναι πολύ ευεργετικές για το καρδιαγγειακό σύστημα, αποτρέποντας την αποκόλληση του πλακούντα και την ανάπτυξη κιρσών.
9. Τα μανταρίνια ενεργοποιούν το μεταβολισμό. Αντίστοιχα, οι ουσίες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό της μητέρας και του παιδιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης απορροφώνται γρηγορότερα.Τα τρόφιμα δεν αποθηκεύονται ως περιττά κιλά, γεγονός που εμποδίζει περαιτέρω την εμφάνιση ραγάδων.

Το μανταρίνι είναι πολύτιμη «βοήθεια» για την υγεία κατά την ανοιξιάτικη ανεπάρκεια βιταμινών

Κανόνες για την κατανάλωση μανταρινιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Στο πρώτο τρίμηνο, μια γυναίκα μπορεί να φάει μανταρίνια σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες αν το θέλει και δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Στη δεύτερη, η μέση «ημερήσια δόση» εσπεριδοειδών κατά την εγκυμοσύνη που προτείνουν οι γιατροί είναι 2-3 τεμάχια (150-200 g). Στο τρίτο, πολλοί ειδικοί συμβουλεύουν να τα εγκαταλείψουμε εντελώς, για να μην προκληθούν καούρες, πρόωρος τοκετός και στο μέλλον να μην προκληθούν αλλεργίες στο παιδί κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες που να ρυθμίζουν τη χρήση των μανταρινιών.

Μπορούν να καταναλωθούν μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το να εγκαταλείψετε σκόπιμα τα μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά εάν το σώμα «ζητάει» επίμονα εσπεριδοειδή, είναι κακή ιδέα. Ωστόσο, ακόμη και μια ελαφριά αδιαθεσία ή μια ήπια αλλεργική αντίδραση είναι ένας λόγος για να αναζητήσετε άλλες πηγές βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων.

Είναι δυνατόν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε μανταρίνια στα αρχικά στάδια;

Το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης είναι η εποχή της πιο ριζικής «αναδιάρθρωσης» του γυναικείου σώματος. Αυτό αναπόφευκτα επηρεάζει αρνητικά την ανοσία και το μεταβολισμό· κατά συνέπεια, τα μανταρίνια είναι πολύ χρήσιμα για τις μέλλουσες μητέρες στα αρχικά στάδια.

Ένα άλλο πρόβλημα υγείας που σπάνια μπορεί να αποφευχθεί είναι η τοξίκωση.Τα εσπεριδοειδή βοηθούν στη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων του, ιδιαίτερα της ναυτίας. Ο χυμός βοηθά στην ομαλοποίηση της πέψης.

Τα μανταρίνια περιέχουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β σε αρκετά υψηλές συγκεντρώσεις. Αλλά το φολικό οξύ (Β9) είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για ένα έμβρυο, η έλλειψή του μπορεί να είναι γεμάτη με παθολογίες στο σχηματισμό του πλακούντα, του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Γιατί αλλιώς τα μανταρίνια όχι μόνο είναι δυνατά, αλλά και απαραίτητα, να συμπεριληφθούν στη διατροφή κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης:

• τόνωση της ανοσίας?
• καταπολέμηση της κατάθλιψης, της νευρικής διεγερσιμότητας.
• εξασφαλίζοντας σθένος, αποτρέποντας την αυξημένη κόπωση και υπνηλία.
• ενεργοποίηση της πέψης και της κυκλοφορίας του αίματος.
• «Βοηθήστε» το συκώτι να απομακρύνει τα απόβλητα και τις τοξίνες από το σώμα, διεγείροντας την εκροή της χολής.

Τόσο ο πολτός όσο και η φλούδα του μανταρινιού είναι αποτελεσματικά στην καταπολέμηση της τοξίκωσης.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε μανταρίνια στο 2ο τρίμηνο;

Στο δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, το έμβρυο έχει ήδη το δικό του πεπτικό και απεκκριτικό σύστημα, επομένως όλα τα προϊόντα που εισέρχονται στο σώμα μιας γυναίκας μπορούν να προκαλέσουν μια ατομική αρνητική αντίδραση σε αυτόν. Αντίστοιχα, συνιστάται να περιορίζετε την κατανάλωση μανταρινιών και να παρακολουθείτε συνεχώς την ευημερία σας, συμπεριλαμβάνοντάς τα στη διατροφή σας.

Ωστόσο, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τελείως τα εσπεριδοειδή εάν ο οργανισμός τα «δεχτεί». Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό:

1. Τα μανταρίνια βοηθούν στην αντιμετώπιση της τοξίκωσης, η οποία συχνά συνεχίζεται στο δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
2. Τα εσπεριδοειδή είναι αποτελεσματικά κατά του οιδήματος, καθώς έχουν ευεργετική επίδραση στα νεφρά και σε ολόκληρο το απεκκριτικό σύστημα.
3. Η βιταμίνη Β4 που περιέχεται στον πολτό «αναστέλλει» τη σύνθεση της κορτιζόλης. Για τη μέλλουσα μητέρα, αυτό μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης επιλόχειας κατάθλιψης. Υπάρχουν επίσης ερευνητικά δεδομένα που υποδεικνύουν ότι τα παιδιά των γυναικών που παρουσίασαν ανεπάρκεια βιταμίνης Β4 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από προβλήματα μνήμης και ψυχικής υγείας.
4. Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο το αναπτυσσόμενο έμβρυο κυριολεκτικά «τραβάει» από το σώμα της γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, προκαλώντας της προβλήματα με τα οστά και τα δόντια.
5. Οι φυτικές ίνες και η πηκτίνη είναι ζωτικής σημασίας καθώς μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
6. Ο χυμός, όταν καταναλώνεται εσωτερικά ή εξωτερικά, βοηθά στη μείωση της παραγωγής σμήγματος και ταυτόχρονα αποτρέπει την ξήρανση του δέρματος.

Ο χυμός μανταρινιού είναι μια αποτελεσματική πρόληψη της υπερμελάγχρωσης που εμφανίζεται συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τα μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης στο τρίτο τρίμηνο

Στα τέλη της εγκυμοσύνης, συνιστάται η μείωση της κατανάλωσης μανταρινιών στο ελάχιστο. Όσο πιο κοντά είναι ο τοκετός, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος αλλεργιών σε μητέρα και παιδί. Μια εναλλακτική λύση μπορεί να είναι οποιεσδήποτε χαλαρωτικές διαδικασίες χρησιμοποιώντας αιθέριο έλαιο μανταρίνι - αρωματοθεραπεία, ζεστά μπάνια, χτένισμα μαλλιών, μασάζ.

Το αιθέριο έλαιο μανταρίνι θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της καλής διάθεσης, θα απαλλαγεί από κρίσεις ημικρανίας, προβλήματα ύπνου

Συνταγές με μανταρίνια για έγκυες γυναίκες

Ο ευκολότερος τρόπος για να φάτε μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι να τα φάτε φρέσκα ή να στύψετε το χυμό τους.Χρησιμοποιούνται επίσης ως συστατικό σε φρουτοσαλάτες. Υπάρχουν όμως και άλλες συνταγές.

Επιδόρπιο με τυρόπηγμα

Τι θα χρειαστείτε:

• πολτός μανταρινιού - 300 g;
• τυρί cottage - 350 g;
• ξινή κρέμα - 100 g;
• μέλι - 40-50 g;
• φιστίκια, καρύδια, φουντούκια (ή οποιοιδήποτε άλλοι ξηροί καρποί) - μόνο περίπου 200 g.
• ζελατίνη - 20 g;
• βανιλίνη - για γεύση (2-3 g).
• νερό - 7-10 ml.

Το γλυκό παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα:

1. Ρίχνουμε τη ζελατίνη με νερό, ανακατεύουμε, αφήνουμε 15-20 λεπτά να φουσκώσει.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μίξερ, χτυπήστε το τυρί cottage με ξινή κρέμα και μέλι σε μια ομοιογενή μάζα.
3. Προσθέστε τη ζελατίνη και τη βανιλίνη στο τυρί cottage, ανακατέψτε καλά.
4. Κόβουμε τις φέτες μανταρίνι και αν θέλουμε ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Προσθέστε «πληρωτικά» στη συνολική μάζα και ανακατέψτε ξανά.
5. Τοποθετούμε το γλυκό σε ένα βαθύ μπολ ή ταψί, σκεπάζουμε με μεμβράνη «σε επαφή» και το βάζουμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες.

Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε σπιτικό τυρί cottage, κρέμα γάλακτος και φυσικό μέλι για αυτό το επιδόρπιο.

Καραμέλες μανταρίνι

Απαιτούμενα συστατικά:

• μεσαίου μεγέθους μανταρίνια - 8 τεμ.;
• ζάχαρη - 150 g;
• νερό - 100 ml;
• σοκολάτα (οποιουδήποτε είδους, αλλά κατά προτίμηση πικρή) - 50 g.
• ξηροί καρποί - 50-60 g.

Πώς να φτιάξετε γλυκά:

1. Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και τα ζεματίζουμε με βραστό νερό. Κόβουμε σε κύκλους χωρίς να αφαιρέσουμε τη φλούδα.
2. Τοποθετούμε τα εσπεριδοειδή σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε περίπου 20 ml νερό, βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Στραγγίστε το υγρό.
3. Επαναλάβετε τη διαδικασία χωρίς να στραγγίσετε το νερό.
4. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό και τη ζάχαρη στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
5. Τοποθετήστε τους κύκλους σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 15 λεπτά.
6. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς και λιώστε τη σοκολάτα σε λουτρό νερού. Βουτάμε κάθε κύκλο πρώτα στο γλάσο και μετά στα ψίχουλα.

Πριν από τη χρήση, οι έτοιμες καραμέλες τοποθετούνται σε ένα πιάτο σε μία στρώση για να επιτρέψουν στη σοκολάτα να σκληρύνει.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Τα μανταρίνια είναι ένα ισχυρό δυνητικό αλλεργιογόνο. Επιπλέον, μια αρνητική αντίδραση σε αυτό μπορεί επίσης να εμφανιστεί σε γυναίκες που κατανάλωναν εσπεριδοειδή χωρίς προβλήματα πριν από την εγκυμοσύνη.

Επίσης, τα μανταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσουν καούρα. Αυτό το πρόβλημα, τυπικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να γίνει ακόμη χειρότερο. Τα οργανικά οξέα και η βιταμίνη C σε υψηλές συγκεντρώσεις αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Οι άνευ όρων αντενδείξεις για τη συμπερίληψη των μανταρινιών στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

• σακχαρώδης διαβήτης οποιουδήποτε τύπου και άλλες χρόνιες ασθένειες που επηρεάζουν το μεταβολισμό και το ενδοκρινικό σύστημα.
• γαστρίτιδα, κολίτιδα, πεπτικό έλκος του στομάχου και των εντέρων, άλλα προβλήματα του πεπτικού συστήματος που προκαλούνται από την αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.
• ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα, άλλες παθολογίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
• ασθένειες των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος στο οξύ στάδιο.

συμπέρασμα

Το γεγονός ότι οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε μανταρίνια δεν αμφισβητείται. Εάν η κατάσταση της υγείας και τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος το επιτρέπουν, πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Τα εσπεριδοειδή γίνονται πολύτιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων για τη μητέρα και το έμβρυο. Ωστόσο, η υπερβολική χρήση τους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία της γυναίκας και να βλάψει το αγέννητο παιδί, επομένως πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες και περιορισμοί.

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Μανταρίνια: οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό, περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Είναι δυνατόν να γίνεις καλύτερος από τα μανταρίνια;

Πώς να αποθηκεύσετε μανταρίνια στο σπίτι

Αλλεργία στα μανταρίνια: συμπτώματα σε παιδιά και ενήλικες, πώς να θεραπεύσετε, τι να πιείτε

Φλούδα ροδιού: τι βοηθάει, πώς να το πάρετε

Πώς να ξεφλουδίσετε ένα ρόδι γρήγορα και εύκολα

Είναι δυνατόν να φάτε φλούδα μανταρινιού και πώς να τη χρησιμοποιήσετε;

Ποικιλίες πορτοκαλιών: φωτογραφία με όνομα και περιγραφή, λίστα

Ποια είναι τα οφέλη του γκρέιπφρουτ για τον οργανισμό των γυναικών και των ανδρών;