Σπορόφυτα μαϊντανού: καλλιέργεια στο σπίτι, λεπτομερείς οδηγίες, φωτογραφίες

Ο μαϊντανός είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε οικόπεδα κήπου. Είναι εύκολο στη φροντίδα, παράγει καλή συγκομιδή και έχει ευεργετικές ιδιότητες λόγω της χημικής του σύστασης. Τα σπορόφυτα μαϊντανού καλλιεργούνται από πολλούς κηπουρούς προκειμένου να ληφθεί το μπαχαρικό όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης, το μπαχαρικό μπορεί να είναι πρώιμο, μεσοεποχής και όψιμο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας μαϊντανού σε σπορόφυτα

Η μέθοδος καλλιέργειας μαϊντανού από σπορόφυτα είναι κατάλληλη για ποικιλίες φύλλων, καθώς οι ριζικές καλλιέργειες συχνά παράγουν πλευρικούς κλάδους μετά τη μεταφύτευση και γίνονται γρυλίσματα. Τα πλεονεκτήματα της μεθόδου περιλαμβάνουν:

1. Λήψη πρώιμης και άφθονης συγκομιδής.
2. Δημιουργία άνετων συνθηκών για νεαρά φυτά.
3. Εξοικονόμηση φυτευτικού υλικού.
4. Δυνατότητα καλλιέργειας θερμόφιλων ποικιλιών στις βόρειες περιοχές.
5. Δεν χρειάζεται αραίωση.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της μεθόδου δενδρυλλίων:

1. Κίνδυνος βλάβης στο ριζικό σύστημα κατά τη συλλογή.
2. Η ανάγκη κάλυψης δενδρυλλίων για πρώτη φορά μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Πολλοί κηπουροί προτιμούν έναν συνδυασμό δύο επιλογών - να λάβουν μέρος του μαϊντανού χρησιμοποιώντας σπορόφυτα και το υπόλοιπο με σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.

Ποιες ποικιλίες είναι καλύτερα να διαλέξετε;

Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μαϊντανού χρησιμοποιούνται ποικιλίες που έχουν ανοχή στη σκιά, ταχεία ανάπτυξη, αντοχή στις ασθένειες και ευχάριστη γεύση. Εκτός από αυτά τα χαρακτηριστικά, μεγάλη σημασία έχει το μέγεθος του φυλλώματος και το ύψος του θάμνου.

Αστήρ

Ο σγουρός μαϊντανός Aster (Etroselinum crispum Astra) είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, η εφαρμογή είναι καθολική. Η ροζέτα είναι μεσαίου ύψους, ελαφρώς ανασηκωμένη. Ο χρόνος από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι έως 60 ημέρες.

Η απόδοση της ποικιλίας Astra είναι έως 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο

Αεράκι

Το αεράκι του μαϊντανού (Etroselinum crispum Briz) έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Η ροζέτα του είναι ψηλή (έως 75 εκ.), όρθια. Τα χόρτα είναι τρυφερά και ελαφρώς ζουμερά. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 80 ημέρες. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 2,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Το Parsley Breeze χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στην επεξεργασία

Καρναβάλι

Ο αποκριάτικος μαϊντανός (Etroselinum crispum Karnaval) έχει μέτρια περίοδο ωρίμανσης· το μπαχαρικό χρησιμοποιείται σε σαλάτες. Η ροζέτα είναι μέτριας πυκνότητας και ύψους. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση είναι τρεις μήνες.

Ο αποκριάτικος μαϊντανός μεγαλώνει και πάλι μετά τον κόψιμο

Χρόνος σποράς μαϊντανού για σπορόφυτα

Αρχίζουν να σπέρνουν το μπαχαρικό για τα σπορόφυτα τον Φεβρουάριο. Η ακριβής ημερομηνία εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.Ο χρόνος πρέπει να υπολογιστεί έτσι ώστε μετά από ενάμιση μήνα ο μαϊντανός να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Στη μεσαία ζώνη, η σπορά πραγματοποιείται το τρίτο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου, στην περιοχή του Λένινγκραντ - αρχές Μαρτίου, στη Σιβηρία και στα Ουράλια - το δεύτερο δεκαήμερο.

Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο το 2023

Για να προσδιορίσετε τον πιο ευνοϊκό χρόνο για τη σπορά δενδρυλλίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σεληνιακό ημερολόγιο. Η φύτευση φυτών κήπου σε πράσινο πραγματοποιείται στη φάση της Σελήνης που αυξάνεται. Η πιο παραγωγική περίοδος θεωρείται ότι είναι όταν ο δορυφόρος της Γης βρίσκεται σε ζώδια όπως ο Καρκίνος, ο Σκορπιός, οι Ιχθύες και ο Ταύρος. Το 2023, οι ακόλουθες ημέρες είναι ευνοϊκές για τη σπορά δενδρυλλίων μαϊντανού:

1. Τον Φεβρουάριο - 1-3, 21, 24, 25, 26, 28.
2. Τον Μάρτιο – 1-3, 7, 16, 24, 25, 29-30.
3. Τον Απρίλιο – 4-5, 13, 21, 22, 25-26.

Φύτευση μαϊντανού για σπορόφυτα

Η καλλιέργεια χόρτων μέσω σπορόφυτων σάς επιτρέπει να λαμβάνετε ζουμερά μπαχαρικά ήδη στις αρχές του καλοκαιριού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους, το έδαφος και τα δοχεία. Εάν ακολουθηθούν γεωργικές πρακτικές, μετά από ενάμιση μήνα, τα υγιή καλλιεργημένα δενδρύλλια μαϊντανού μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος για καλλιέργεια.

Στην αρχή, τα σπορόφυτα μαϊντανού αναπτύσσονται πολύ αργά

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Χαλαρό, θρεπτικό έδαφος με ουδέτερη οξύτητα (6,5-7,0 pH) είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μαϊντανού. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα ή να το φτιάξετε μόνοι σας αναμειγνύοντας τύρφη, χώμα κήπου, χούμο και άμμο σε αναλογία 2:1:1:1.

Πριν από τη χρήση, το μίγμα εδάφους απολυμαίνεται με πύρωση ή ατμό για μιάμιση ώρα. Μετά από αυτό, χύνεται με διάλυμα Fitosporin.

Επιλογή χωρητικότητας

Το δοχείο για τα σπορόφυτα μαϊντανού δεν πρέπει να είναι μικρό.Η καλλιέργεια έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που πηγαίνει βαθιά στο έδαφος, επομένως η καλύτερη επιλογή είναι ένα δοχείο με ύψος τοίχου 15-20 εκ. Γλάστρες, δοχεία και πλαστικά μπουκάλια 5 λίτρων κομμένα στο απαιτούμενο ύψος είναι αρκετά κατάλληλα. .

Θα πρέπει να υπάρχουν οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος για την αποστράγγιση του υπερβολικού νερού. Για να αποφευχθεί η είσοδος υγρασίας στο περβάζι, τοποθετούνται παλέτες κάτω από τα δοχεία.

Παρασκευή σπόρων

Οι σπόροι μαϊντανού περιέχουν αιθέρια έλαια που τους εμποδίζουν να βλαστήσουν πρόωρα. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους ανάλογα:

1. Μουλιάστε σε ζεστό νερό για μια μέρα, αλλάζοντας το κάθε τέσσερις ώρες.
2. Επιλέξτε εκείνα που έχουν εγκατασταθεί στο κάτω μέρος.
3. Αντιμετωπίστε τους σπόρους με διεγέρτη ανάπτυξης (Epin).
4. Ξηρός.
5. Τοποθετούμε σε ένα υγρό πανί και το βάζουμε στο ψυγείο να «τσιμπήσει».

Η εαρινοποίηση αυξάνει το ρυθμό και το ποσοστό βλάστησης των σπόρων

Οδηγία βήμα προς βήμα

Μετά τις προπαρασκευαστικές εργασίες αρχίζουν να σπέρνουν μαϊντανό. Για να αποκτήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα συγκεκριμένο σχέδιο:

1. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης από διογκωμένο πηλό πάχους 2 cm στον πάτο της γλάστρας ή του δοχείου.
2. Γεμίστε το δοχείο με το έτοιμο μείγμα εδάφους.
3. Δημιουργήστε αυλακώσεις βάθους 0,5 cm σε διαστήματα 3 cm.
4. Βρέξτε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
5. Μοιράζουμε τους σπόρους σε διαστήματα 2 cm.
6. Τα πασπαλίζουμε με χώμα με μια στρώση 0,5 εκ.
7. Ψεκάστε γενναιόδωρα με νερό.
8. Καλύψτε το δοχείο από πάνω με καπάκι, μεμβράνη, γυαλί ή μη υφαντό υλικό.
9. Μεταφέρετε το δοχείο σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα +25 ⁰С.

Το μίνι-θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά και το έδαφος υγραίνεται όπως χρειάζεται.

Σπορόφυτα μαϊντανού σε ένα σαλιγκάρι

Πρόσφατα, η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων σε σαλιγκάρι έχει γίνει δημοφιλής. Σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ορθολογικά τον χώρο, να αποφεύγετε να βλάπτετε τις ρίζες κατά τη συλλογή δενδρυλλίων, να φωτίζετε ομοιόμορφα όλα τα φυτά και να μην προετοιμάζετε πολύ χώμα.

Ο αλγόριθμος των ενεργειών είναι ο εξής:

1. Κόψτε μια λωρίδα πλάτους 10-15 cm από το υπόστρωμα κάτω από το laminate (αφρός απομόνωσης ή πολυπροπυλενίου).
2. Απλώστε το στο τραπέζι και απλώστε το προετοιμασμένο χώμα στην επιφάνεια σε ένα ομοιόμορφο στρώμα ύψους 1-2 cm.
3. Μοιράστε τους σπόρους κατά 2 cm από την κορυφή και 1,5 cm μεταξύ τους.
4. Τυλίξτε την ταινία σφιχτά σε ρολό.
5. Στερεώστε με μια ελαστική ταινία ή ταινία.
6. Τοποθετήστε κάθετα στο ταψί.
7. Ρίξτε νερό σε αυτό.
8. Καλύψτε με μεμβράνη από πάνω για να δημιουργήσετε ένα μικροκλίμα.
9. Ανοίξτε περιοδικά για αερισμό.

Αφού φυτρώσει ο μαϊντανός, το σαλιγκάρι μαζί με το δίσκο μεταφέρεται σε φωτεινό, δροσερό μέρος.

Όλες οι στροφές στην προκύπτουσα διπλωμένη δομή πρέπει να ποτίζονται καλά

Φροντίδα δενδρυλλίων μαϊντανού μετά τη βλάστηση

Μπορείτε να αποκτήσετε ισχυρά σπορόφυτα μόνο με προσεκτική φροντίδα και δημιουργία συνθηκών για την ανάπτυξη των φυτών.

Φωτισμός

Τα σπορόφυτα πρέπει να παρέχονται με διάρκεια ημέρας περίπου 12 ωρών. Εάν υπάρχει έλλειψη φυσικού φωτός, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τεχνητό φως από λαμπτήρες LED και φυτό, που ανάβουν το βράδυ και με συννεφιά. Τον Απρίλιο και τον Μάιο, το φύλλωμα του μαϊντανού πρέπει να προστατεύεται από τον λαμπερό ήλιο, δημιουργώντας σκίαση. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα καίγονται, κιτρινίζουν και στεγνώνουν.

Θερμοκρασία

Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων μαϊντανού είναι +20 ⁰С. Το θερμομονωτικό υλικό θα πρέπει να τοποθετείται κάτω από δοχεία και οι γλάστρες να τοποθετούνται σε ένα κρύο περβάζι για να αποφευχθεί το πάγωμα και η σήψη των ριζών. Τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται αξιόπιστα από ρεύματα και ταυτόχρονα να εξασφαλίζουν καλό αερισμό.

Ο μαϊντανός χρειάζεται πολύ φως και θερμότητα για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί.

Πότισμα

Ο μαϊντανός λατρεύει το νερό. Για να υγράνετε το έδαφος, χρησιμοποιήστε ζεστό, καθιζάνον υγρό. Το πότισμα των δενδρυλλίων πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει, χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού, μια σύριγγα ή ένα ποτιστήρι με μακρύ στόμιο. Βρέξτε τα μικρότερα φυτά με ιδιαίτερη προσοχή. Μετά από κάθε διαδικασία, το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά.

Αραίωμα και μάζεμα

Μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων, πρέπει να δώσετε προσοχή στην πυκνότητά τους. Ένα φυτό πρέπει να έχει έκταση πέντε τετραγωνικά εκατοστά. Για να αποφευχθεί το τέντωμα των σπορόφυτων, τα πλεονάζοντα αφαιρούνται ή φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Τα σπορόφυτα μαϊντανού δεν λυγίζουν εάν οι γλάστρες και τα δοχεία περιστρέφονται περιοδικά από διαφορετικές πλευρές στο φως του ήλιου.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Μόλις έρθει σταθερός ζεστός καιρός και ζεσταθεί το έδαφος, τα ενισχυμένα δενδρύλλια μαϊντανού φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων - το φθινόπωρο, σκάβουν βαθιά, προσθέτουν οργανική ύλη και προσθέτουν άμμο και πριονίδι στο αργιλώδες έδαφος. Στις αρχές της άνοιξης, χαλαρώνει, σχηματίζονται ραβδώσεις και καλύπτεται με μεμβράνη για να ζεσταθεί καλύτερα.

Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε μόνιμο μέρος αργά το βράδυ ή το πρωί με συννεφιά. Φυτεύονται σε σειρές, αφήνοντας ένα κενό 10 cm και 5 cm μεταξύ των φυτών.

Ανάμεσα στις σειρές μαϊντανού μπορείτε να σπείρετε όψιμο λάχανο για σπορόφυτα

Ο ευκολότερος τρόπος για να φυτέψετε μαϊντανό που καλλιεργείται σε φλιτζάνια ή ταμπλέτες τύρφης.Χαμηλώνονται στις προετοιμασμένες τρύπες, πασπαλίζονται ελαφρά με χώμα και ποτίζονται. Τα σπορόφυτα σε πλαστικά δοχεία πρέπει να ποτίζονται άφθονα εκ των προτέρων, έτσι ώστε αργότερα να αφαιρέσετε το φυτό μαζί με τη χωμάτινη σφαίρα και να το φυτέψετε στην κορυφογραμμή χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα.

Πιθανά προβλήματα κατά την καλλιέργεια

Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που προκύπτει κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων μαϊντανού είναι το τέντωμα τους. Ο λόγος για αυτό είναι ο ανεπαρκής φωτισμός, οι μικρές ώρες φωτός της ημέρας και οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες αέρα. Για να διορθώσετε την κατάσταση, είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε πρόσθετο φωτισμό και να μετακινήσετε τα δοχεία σε δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα από +16 ⁰С έως +20 ⁰С.

Το μάζεμα είναι ένα επιπλέον άγχος για τα σπορόφυτα μαϊντανού. Για την εξάλειψη τέτοιων καταστάσεων, είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται φυτά σε ξεχωριστές γλάστρες και ποτήρια, παρέχοντας αμέσως επαρκή όγκο εδάφους για το ριζικό σύστημα και μια περιοχή για την ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος.

συμπέρασμα

Τα σπορόφυτα μαϊντανού καλλιεργούνται από κηπουρούς με σκοπό την πρώιμη παραγωγή πρασίνου. Η γεωργική τεχνολογία είναι απλή, προσβάσιμη σε κάθε αρχάριο και το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό - το μπαχαρικό μπορεί να ληφθεί σε επαρκείς ποσότητες ήδη στις αρχές Ιουνίου. Η διαδικασία δεν είναι έντασης εργασίας, αξίζει να χρησιμοποιηθεί στην πρακτική οποιουδήποτε κηπουρού.

Κριτικές για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μαϊντανού

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Πότε και πώς να φυτέψετε ριζικό μαϊντανό σε ανοιχτό έδαφος

Μαϊντανός: λαχανικό ή βότανο, πολυετή ή ετήσια καλλιέργεια, όνομα, ποικιλίες

Ρίζα μαϊντανού: τι είναι χρήσιμο, πώς να το χρησιμοποιήσετε, τι βοηθά, πώς φαίνεται, φωτογραφία

Σπόροι μαϊντανού: οφέλη και βλάβες, διάρκεια ζωής, πώς να τους ξεχωρίσετε από τους σπόρους καρότου, εφαρμογή

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα του μαϊντανού και τι να κάνουμε;

Σγουρός μαϊντανός (σγουρός): οφέλη και βλάβες, πώς φαίνεται, φωτογραφία, απαγορεύεται ή όχι

Πώς να ταΐσετε μαϊντανό σε ανοιχτό έδαφος

Πώς λέγεται το βότανο που μοιάζει με μαϊντανό;

Μίσχοι μαϊντανού: τρώγονται, συνταγές, τι μπορεί να γίνει, ποια είναι τα οφέλη