Περιεχόμενο
Το κουνουπίδι είναι μια καλλιέργεια που σπάνια συναντάται στους κήπους των Ρώσων καλλιεργητών λαχανικών. Ωστόσο, υπάρχουν ερασιτέχνες που το καλλιεργούν. Αν μιλάμε για προτιμώμενες ποικιλίες, μια από τις πιο δημοφιλείς είναι το κουνουπίδι Goodman F1. Διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη, υψηλή παραγωγικότητα, καθώς και για την καλή γεύση και διατροφικές του ιδιότητες.
Το κουνουπίδι Goodman F1 έχει εγκριθεί για καλλιέργεια σε όλη τη Ρωσία
Περιγραφή του κουνουπιδιού Goodman
Το κουνουπίδι Goodman F1 είναι μέλος της οικογένειας των σταυρανθών. Ανήκει στις μεσοπρώιμες, υψηλής απόδοσης ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Το υβρίδιο είναι καθολικό, έχει ελκυστική εμφάνιση, καλή γεύση και πλούσια χημική σύνθεση.
Η ποικιλία Goodman F1 αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους της ολλανδικής εταιρείας Bejo Zaden B.V. Περιλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2000 για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσία με συστάσεις για ημερομηνίες φύτευσης ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.
Εξωτερικά, το κουνουπίδι Goodman F1 έχει στρογγυλό σχήμα. Το φυτό σχηματίζει μια ροζέτα από κυματιστά φύλλα που κατευθύνονται προς τα πάνω σε ένα κατακόρυφο κυλινδρικό στέλεχος. Οι μίσχοι είναι υπανάπτυκτοι, συγκεντρωμένοι σε ένα πυκνό μάτσο ομοιόμορφα στρογγυλεμένο σχήμα, που ονομάζεται επίσης κεφάλι. Έχει ένα λεπτό κρεμώδες χρώμα, ελαφρώς κυματιστό και αρκετά μεγάλο, περίπου 10-12 cm σε διάμετρο. Το μέσο βάρος της κεφαλής κυμαίνεται μεταξύ 600-700 g.
Ο ίδιος ο θάμνος είναι συμπαγής, αλλά οι λεπίδες των φύλλων είναι μεγάλες, καλύπτοντας εν μέρει το κεφάλι, γεγονός που εμποδίζει το κιτρίνισμα του. Το ριζικό σύστημα είναι ρηχό, ινώδες χωρίς αξονική ρίζα.
Οι γευστικές ιδιότητες του κουνουπιδιού Goodman F1 σημειώνονται ως υψηλές. Ο πολτός είναι πυκνός, τραγανός και ταυτόχρονα αρκετά τρυφερός με γλυκιά επίγευση. Κατά τη χρήση, αυτό το λάχανο είναι καθολικό· μπορεί να καταναλωθεί ωμό, καθώς και μετά από θερμική επεξεργασία με βράσιμο και τηγάνισμα. Είναι ιδανικό για βράσιμο και ψήσιμο, κατάλληλο για παρασκευή διαιτητικών φαγητών, για τουρσί ή κατάψυξη για το χειμώνα.
Παραγωγικότητα
Η ποικιλία κουνουπιδιού Goodman F1 φημίζεται για τη σταθερή του απόδοση. Από 1 τετρ. m μπορείτε να πάρετε έως και 5 κιλά λαχανικών ποιότητας. Ο μέσος αριθμός κυμαίνεται από 3 έως 4,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Παρά το γεγονός ότι το κουνουπίδι δεν είναι δημοφιλές στους κηπουρούς, όσοι καλλιεργούν την ποικιλία Goodman F1 περιγράφουν θετικά την καλλιέργεια.
Η ποιότητα διατήρησης του κουνουπιδιού Goodman F1 είναι υψηλή, μπορεί εύκολα να αποθηκευτεί για έως και ένα μήνα σε θερμοκρασία 0-2 ºC
Πλεονεκτήματα:
- καταλληλότητα για καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε κλιματικές ζώνες.
- μεσαία πρώιμη ωρίμανση.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- παρατεταμένη και παρατεταμένη καρποφορία.
- εξαιρετική γεύση?
- ελκυστική εμπορική εμφάνιση?
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
Μειονεκτήματα:
- ιδιότροπο να μεγαλώσει?
- χρειάζεται συνεχή τροφοδοσία με αζωτούχα λιπάσματα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το κουνουπίδι Goodman F1 μπορεί να καλλιεργηθεί με απευθείας σπορά σε ανοιχτό έδαφος, καθώς και με σπορόφυτα. Η δεύτερη μέθοδος είναι η πιο σχετική, καθώς η βλάστηση των σπόρων στον κήπο έχει μέση πιθανότητα. Η καλλιέργεια είναι απαιτητική στο έδαφος, αναπτύσσεται καλύτερα σε chernozem και πηλό, και η οξύτητα πρέπει να είναι ουδέτερη.
Πότε και πώς φυτεύουμε δενδρύλλια κουνουπιδιού Goodman
Για τα σπορόφυτα, οι σπόροι κουνουπιδιού Goodman F1 συνιστάται να σπαρθούν το δεύτερο μισό του Απριλίου. Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων, για αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα ή να το αναμίξετε μόνοι σας από ίσα μέρη τύρφης και χώματος.
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm με απόσταση 7-10 cm το ένα από το άλλο. Καλύψτε την κορυφή με χώμα ή άμμο και στη συνέχεια βρέξτε καλά με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Για να βλαστήσουν γρηγορότερα οι σπόροι, είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία στους +20-22 ºC. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα πρέπει να μετακινηθούν για μια εβδομάδα σε μέρος όπου η θερμοκρασία δεν θα υπερβαίνει τους +10 ºC. Μετά από επτά ημέρες, τα λάχανα του λάχανου φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία, μαζεύοντάς τα ταυτόχρονα και στη συνέχεια μεταφέρονται σε δωμάτιο με +12-15 ºC για δέκα ημέρες.
Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος
Για να φυτέψετε σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, προετοιμάστε πρώτα ένα κρεβάτι. Σε αυτή την περίπτωση, αρχίζουν να προετοιμάζουν το έδαφος το φθινόπωρο σκάβοντας και προσθέτοντας λιπάσματα σε αυτό. Αν η οξύτητα είναι υψηλή, εξουδετερώνεται προσθέτοντας σβησμένο λάιμ.Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά και σε αυτό προστίθενται τέφρα ξύλου, χούμο και σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο.
Τα σπορόφυτα κουνουπιδιού φυτεύονται γύρω στα μέσα Μαΐου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας σύμφωνα με ένα σχέδιο 35 επί 45 εκ. Οι βλαστοί βαθαίνουν μέχρι τα πρώτα φύλλα, το χώμα σφίγγεται ελαφρά και ποτίζεται καλά στη ρίζα.
Για να εξασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα προσαρμόζονται εύκολα στις νέες συνθήκες, σκληρύνονται πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Περαιτέρω φροντίδα
Μετά τη φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιού Goodman F1, για να διασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξή του, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες φροντίδας. Δεδομένου ότι οι εκπρόσωποι της οικογένειας Cruciferous είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία, το πότισμα πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη. Το ιδανικό πρόγραμμα υγρασίας του εδάφους θα ήταν μία φορά κάθε 5-6 ημέρες. Εάν το πότισμα γίνεται πιο συχνά, θα συσσωρευτεί υγρασία, η οποία θα οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Όμως η σπάνια άρδευση της γης μπορεί να μειώσει την απόδοση του κουνουπιδιού.
Η υβριδική ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ καλά στη σίτιση. Μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα στο έδαφος για πρώτη φορά δύο εβδομάδες αργότερα. Οι θρεπτικές συνθέσεις επιλέγονται με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Ως top dressing, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κοπριά κοτόπουλου, η οποία αραιώνεται με νερό σε αναλογία 500 g ανά 10 λίτρα. Στη συνέχεια το λάχανο ταΐζεται σε μεσοδιαστήματα δύο εβδομάδων· το φυτό τρέφεται τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.
Δεν ενδείκνυται να χαλαρώσετε το χώμα για το κουνουπίδι, αφού έχει επιφανειακό ριζικό σύστημα και καταστρέφεται εύκολα. Είναι καλύτερο να κάνετε σάπια φύλλα με τύρφη ή χούμο.
Για να αποφύγετε τα παράσιτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έγχυμα από φύλλα κολλιτσίδας. Όταν προσβάλλεται από κάμπιες, ασπράδια λάχανου ή σκουλήκια, το φυτό αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Λόγω της μη ταυτόχρονης ωρίμανσης, το κουνουπίδι Goodman F1 συλλέγεται σε πολλά περάσματα. Τα κεφάλια αφαιρούνται από τους θάμνους καθώς ωριμάζουν. Κατά κανόνα, τα πρώτα κεφάλια λάχανου μπορούν ήδη να συγκομιστούν περίπου 75 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Το κεφάλι του λάχανου κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι, αρπάζοντας πολλά φύλλα· το λάχανο δεν πρέπει να κόβεται για να αποφευχθεί η ζημιά. Μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά τοποθετούνται σε σκοτεινό, δροσερό δωμάτιο. Εάν το λάχανο πρέπει να διατηρηθεί φρέσκο για το χειμώνα, τότε τα κεφάλια του λάχανου απλώνονται σε μια σειρά σε ξύλινα κουτιά σε μια χάρτινη στρωμνή και καλύπτονται με χαρτί περγαμηνής από πάνω. Για μακροχρόνια αποθήκευση, το κουνουπίδι μεταφέρεται στο κελάρι.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε το κουνουπίδι στο μπαλκόνι, με την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία είναι εντός 0-2 ºС
συμπέρασμα
Το κουνουπίδι Goodman F1 έχει κυρίως θετικές κριτικές από κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης και έχει επίσης καλή παρουσίαση και γεύση.
Κριτικές από κηπουρούς για το κουνουπίδι Goodman
