Περιεχόμενο
Οι κηπουροί που γνωρίζουν πολλά για τις ντομάτες καλλιεργούν όχι μόνο κόκκινες, αλλά και κίτρινες ποικιλίες στα οικόπεδά τους. Οι καρποί αυτών των τύπων τομάτας περιέχουν λίγα υγρά, επομένως αποτελούνται από σχεδόν 95% πολτό. Επιπλέον, οι κίτρινες ντομάτες είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνη Α, η οποία καθορίζει κυρίως το χρώμα τους. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στους εκπροσώπους αυτής της ασυνήθιστης ντομάτας χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της ποικιλίας Honey Drop.
Περιγραφή
Η ντομάτα Honey Drop είναι αντιπροσωπευτική της απροσδιόριστης ποικιλίας. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι το μικρό μέγεθος του καρπού. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα η ποικιλία θεωρείται ένα από τα δημοφιλή ντοματίνια σήμερα.
Η ντομάτα "Honey Drop" προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Η περιγραφή του κατασκευαστή στη συσκευασία με σπόρους υποδεικνύει ότι κατά τη φύτευση ενός φυτού σε θερμοκήπιο, το μήκος του κυμαίνεται από 1,5 έως 2 μ. Στο κρεβάτι του κήπου, το μέγεθος των θάμνων είναι ελαφρώς χαμηλότερο - από 1,2 έως 1,5 m.
Τα φρούτα, όπως ίσως έχετε παρατηρήσει στη φωτογραφία, είναι μικρά.Το βάρος ενός λαχανικού είναι μόνο 12-15 γραμμάρια. Οι καρποί είναι έντονο κίτρινο και σε σχήμα αχλαδιού, που μοιάζουν με σταγόνα. Η ντομάτα πήρε το όνομά της χάρη στο σχήμα, το χρώμα και τη γεύση της.
Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή. Οι ντομάτες κρέμονται από το φυτό σε μεγάλες συστάδες, με τις οποίες, αν κρίνουμε από τις κριτικές, ο ιδιαίτερα ψηλός θάμνος είναι πυκνά σκορπισμένος από πάνω προς τα κάτω.
Στη μαγειρική, τα φρούτα χρησιμοποιούνται ενεργά για φαγητό σε ακατέργαστη μορφή, καθώς και με τη μορφή σαλάτας λαχανικών. Το μικρό μέγεθος του καρπού κάνει την ποικιλία Honey Drop ιδιαίτερα βολική για κονσερβοποίηση και τουρσί ολικής αλέσεως.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Η καλλιέργεια μιας ντομάτας "Honey Drop", όπως κάθε άλλο είδος ντομάτας, περιλαμβάνει τη διαδοχική εκτέλεση των παρακάτω βημάτων:
- Σπορά σπόρων και καλλιέργεια δενδρυλλίων.
- Φύτευση φυτών στο έδαφος.
- Τακτική και σωστή φροντίδα της ντομάτας, καθώς και έγκαιρη συγκομιδή.
Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα όλες τις παραπάνω θέσεις σχετικά με την ποικιλία “Honey Drop”.
Σπορά σπόρων και καλλιέργεια δενδρυλλίων
Οι σπόροι της ποικιλίας Honey Drop έχουν καλή βλάστηση. Η βέλτιστη περίοδος για σπορά είναι το τέλος Μαρτίου.
Οι σπόροι σπέρνονται σε προηγουμένως προετοιμασμένο και βρεγμένο έδαφος. Ο σπόρος τοποθετείται σε βάθος 1-2 εκ. Στη συνέχεια το δοχείο με τους νεοφυτεμένους σπόρους καλύπτεται με μια στρώση μεμβράνης και τοποθετείται σε ζεστό μέρος.
Οι πρώτοι βλαστοί της ποικιλίας Honey Drop εμφανίζονται μετά από 1-1,5 εβδομάδα. Αφού εμφανιστούν τα αληθινά φύλλα, τα φυτά μπορούν να κλαδευτούν. Το μάζεμα είναι απαραίτητο για την περαιτέρω σωστή ανάπτυξη του θάμνου και την αποτελεσματική καρποφορία.
Αυτό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των πλευρικών ριζών, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και, κατά συνέπεια, ολόκληρου του φυτού στο σύνολό του.
Φύτευση φυτών στο έδαφος
Η ποικιλία «Honey Drop», σύμφωνα με τα κύρια χαρακτηριστικά της, μπορεί να φυτευτεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και απευθείας στο κρεβάτι του κήπου. Η τοποθεσία φύτευσης επιλέγεται με βάση τις ατομικές προτιμήσεις του καλλιεργητή λαχανικών, καθώς και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι με ντομάτες βγαίνουν πρώτα έξω για αρκετές ώρες και στη συνέχεια, μετά από μερικές ημέρες, αφήνονται στον καθαρό αέρα για όλη τη νύχτα.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται μετά τους ανοιξιάτικους παγετούς, συνήθως στα τέλη Μαΐου. Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο 40x70 σε προθερμασμένο έδαφος (κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο) και με σχετικά χαμηλή υγρασία αέρα.
Τακτική σωστή φροντίδα ντομάτας
Η φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας Honey Drop περιλαμβάνει:
- έγκαιρο πότισμα?
- τακτική χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση αγριόχορτο;
- τροφοδοσία του φυτού?
- σταθερή καλτσοδέτα του θάμνου καθώς μεγαλώνει.
- τακτική αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και του φυλλώματος για να συντομεύσει την περίοδο ωρίμανσης και να βελτιώσει τη γεύση της ντομάτας.
- έγκαιρη συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Ανάμεσα στα κύρια πλεονεκτήματα της ντομάτας Honey Drop:
- καλή βλάστηση του υλικού φύτευσης.
- αντοχή σε ασθένειες?
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετική γεύση?
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καροτίνη στα φρούτα.
Τα μόνα μειονεκτήματα που πρέπει να επισημανθούν είναι:
- το ύψος του θάμνου, το οποίο προκαλεί μια σειρά από ενοχλήσεις και απαιτεί υποχρεωτικό ποντάρισμα του φυτού.
- κανονικότητα ποτίσματος, χαλάρωσης και τροφοδοσίας του φυτού.
Όλα τα παραπάνω μειονεκτήματα αντισταθμίζονται περισσότερο από τον πλούτο της συγκομιδής ντομάτας, γεγονός που καθιστά την ποικιλία "Honey Drop" μία από τις πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς.
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μια σειρά ασθενειών που χαρακτηρίζουν τις περισσότερες ντομάτες. Παρόλα αυτά, δεν πρέπει να αμελήσετε τα προληπτικά μέτρα και να είστε προετοιμασμένοι για τυχόν εξελίξεις.
Τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής μπορούν τόσο να βοηθήσουν όσο και να βλάψουν το φυτό, επομένως θα εξετάσουμε μια σειρά από σημαντικές ασθένειες στις οποίες μπορεί να εκτεθεί η «Σγόνα μελιού».
Ύστερη μάστιγα
Αυτή η ασθένεια, χαρακτηριστική για τις περισσότερες ντομάτες, μπορεί να επηρεάσει φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Η ανάπτυξη αυτής της ασθένειας συνδέεται με υψηλή υγρασία και περιορισμένες συνθήκες για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, τα φυτά αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση της νόσου, τα φυτά θα πρέπει να υποβάλλονται σε προεπεξεργασία και θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά οπτική παρακολούθηση της κατάστασης κάθε θάμνου.
Προκειμένου να αποφευχθεί η εισβολή παρασίτων, το έδαφος θα πρέπει να επιστρώνεται και να εξασφαλίζεται συστηματικός αερισμός και διαδικασίες ψεκασμού.
Θα λάβετε ακόμη περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπιο αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο:
Το «Honey Drop» είναι μια μοναδική ποικιλία τομάτας με υψηλή απόδοση, καλή αντοχή στις ασθένειες και εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία θα αρέσει σε οποιονδήποτε, ακόμη και στον πιο απαιτητικό κηπουρό.
