Περιεχόμενο
Λίγοι κηπουροί, ή ακόμα και απλώς ο ιδιοκτήτης ενός προσωπικού οικοπέδου, θα αρνηθούν να καλλιεργήσουν ντομάτες στον κήπο τους. Πράγματι, με τη σύγχρονη ποικιλία ποικιλιών με τα εκπληκτικά χαρακτηριστικά τους και μερικές φορές την ασυνήθιστη εμφάνισή τους, δεν είναι εύκολο να περιοριστείτε στο να τρώτε μόνο εκείνες τις ντομάτες που προσφέρονται σε αγορές και καταστήματα. Και αν το καλλιεργήσετε μόνοι σας, τότε ανοίγει ένα τόσο τεράστιο περιθώριο επιλογής που είναι απλώς ζαλιστικό. Και η καλλιέργεια ντομάτας μετατρέπεται σε ένα είδος χόμπι, που μοιάζει με τη συλλογή. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να συλλέξετε ποικιλίες ντομάτας και οι εντυπώσεις που σχετίζονται με αυτές παραμένουν, στην καλύτερη περίπτωση, σε μια φωτογραφία ή ένα βίντεο. Και η γεύση, δυστυχώς, ξεχνιέται γρήγορα. Και δεν εξαρτάται μόνο από την ποικιλία, αλλά και από τις συνθήκες καλλιέργειας και τον καιρό.
Φυσικά, δεδομένης της τεράστιας ποικιλίας των ποικιλιών τομάτας, οι κτηνοτρόφοι καταβάλλουν κάθε προσπάθεια για να τραβήξουν την προσοχή των καταναλωτών στο νέο τους προϊόν. Συχνά δίνουν ονόματα στις ποικιλίες που, μόλις τα ακούσεις, δεν μπορείς παρά να ενδιαφέρεσαι και απλά να τα προσπεράσεις. Η ντομάτα Puzata Khata είναι ενδιαφέρουσα από το όνομά της.Αλλά εκτός από το όνομά του, η εμφάνισή του είναι τόσο ασυνήθιστη που οποιοσδήποτε κηπουρός θα ενδιαφερθεί σίγουρα και θα θέλει να το φυτέψει στο οικόπεδό του.
Ποιες άλλες ιδιότητες διακρίνουν αυτή την ποικιλία τομάτας, εκτός από το ενδιαφέρον όνομα και την εξίσου ασυνήθιστη εμφάνιση; Στο άρθρο, εκτός από την περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Puzata Khata και τη φωτογραφία της, μπορείτε επίσης να βρείτε πολλές κριτικές από κηπουρούς που έχουν ήδη προσπαθήσει να φυτέψουν αυτήν την ποικιλία στα οικόπεδά τους.
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας
Tomato Puzata Khata είναι μια αρκετά νέα ποικιλία ρωσικής επιλογής. Εμφανίστηκε το 2012 ως αποτέλεσμα της εργασίας μιας ομάδας επιστημόνων αναπαραγωγής με επικεφαλής τον Vladimir Kachainik. Εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2013, δημιουργός ήταν η εταιρεία «Aelita», με το εμπορικό σήμα της οποίας παράγονται πλέον κυρίως οι σπόροι αυτής της ποικιλίας.
Η ποικιλία ντομάτας Puzata Khata ανήκει στις απροσδιόριστες ποικιλίες, δηλαδή θεωρητικά έχει απεριόριστη ανάπτυξη.
Δεδομένου ότι οι μίσχοι του είναι αρκετά λεπτοί και οι ίδιοι οι θάμνοι δεν μπορούν να ονομαστούν ισχυροί, το βάρος του καρπού μπορεί να κάνει τα φυτά να καταλύσουν, επομένως οι ντομάτες απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα σε πέργκολα και σχηματισμό θάμνων. Οι θάμνοι έχουν μέσο επίπεδο φυλλώματος και διακλαδίζονται επίσης σε μέσο επίπεδο.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα. Η ταξιανθία είναι ενδιάμεσου τύπου. Το κοτσάνι δεν έχει άρθρωση. Ένα πινέλο σχηματίζει συνήθως έως και 5 φρούτα.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ντομάτας Puzata Khata είναι ζωνοποιημένη σε ολόκληρη τη Ρωσία, στις περισσότερες περιοχές συνιστάται η καλλιέργεια της σε θερμοκήπια ή τουλάχιστον χρησιμοποιώντας καλύμματα μεμβράνης.Σε ανοιχτό έδαφος στη μεσαία ζώνη, σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς, η ντομάτα Puzata Khata μπορεί να μην έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως ή θα είναι μικρή σε μέγεθος. Αλλά στο νότο μπορεί να φυτευτεί με ασφάλεια σε ανοιχτό έδαφος - εκεί το μόνο πρόβλημα στη φροντίδα μπορεί να είναι το έγκαιρο και τακτικό πότισμα.
Αν και στην περιγραφή της ποικιλίας στο κρατικό μητρώο, η ντομάτα Puzata Khata ταξινομείται ως πρώιμη ωρίμανση, δηλαδή σύμφωνα με αυτό το χαρακτηριστικό θα πρέπει να ωριμάσει περίπου 100 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων, πολλοί κηπουροί παραπονιούνται ότι το κοκκίνισμα του καρπού συμβαίνει πολύ αργά και με μεγάλη καθυστέρηση. Προφανώς, αυτή η ποικιλία εξακολουθεί να έχει μεγάλη ευαισθησία στην ποσότητα των θετικών θερμοκρασιών και στην ποσότητα του ηλιακού φωτός, η οποία μπορεί να μην είναι αρκετή για να ωριμάσει εγκαίρως στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη.
Η παραγωγικότητα είναι ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Puzata Khata· από ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης μπορείτε να συλλέξετε περίπου 9-11 κιλά ντομάτας.
Η επίσημη περιγραφή της ποικιλίας δεν αναφέρει την ευαισθησία σε σημαντικές ασθένειες τομάτας, αλλά, σύμφωνα με κριτικές, οι ντομάτες Puzata Khata είναι αρκετά ανθεκτικές στην όψιμη λοίμωξη και άλλες ασθένειες συνήθως το παρακάμπτουν εάν ληφθούν ελάχιστα προληπτικά μέτρα.
Αλλά είναι αρκετά ευαίσθητο στη σύνθεση του εδάφους στο οποίο καλλιεργείται - είναι απαραίτητο να είναι ισορροπημένο ως προς την περιεκτικότητα σε όλα τα βασικά θρεπτικά συστατικά.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Είναι σπάνιο ότι μια ποικιλία ντομάτας μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα τόσο ασυνήθιστο σχήμα φρούτου όπως η Puzata Khata.Όχι μόνο έχει έντονα ραβδώσεις, αλλά και το ίδιο το σχήμα έχει σχήμα αχλαδιού, με αποτέλεσμα το φρούτο να θυμίζει έντονα ένα πουγκί μαζεμένο στην κορυφή, με το οποίο οι νοικοκυρές πήγαιναν στην αγορά.
Το χρώμα των άγουρων φρούτων είναι ανοιχτό πράσινο και δεν υπάρχει κηλίδα στη βάση. Καθώς οι ντομάτες ωριμάζουν, το χρώμα γίνεται κόκκινο, αλλά μάλλον με μια νότα πορτοκαλιού. Υπάρχουν από 4 έως 6 φωλιές σπόρων σε μια ντομάτα.
Οι καρποί είναι μεγάλοι σε μέγεθος - κατά μέσο όρο το βάρος τους είναι 250-300 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν δείγματα που φτάνουν σε βάρος 700-800 γραμμάρια. Όπως συμβαίνει συχνά, τα μεγαλύτερα φρούτα στον θάμνο είναι τα μεγαλύτερα, στη συνέχεια σταδιακά οι ντομάτες γίνονται μικρότερες.
Η φλούδα του φρούτου είναι αρκετά παχιά για να υποστηρίξει το σημαντικό βάρος της ντομάτας χωρίς να ραγίσει. Αλλά δεν το νιώθεις ενώ τρως. Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, αλλά οι ντομάτες έχουν συχνά κενά, με αποτέλεσμα να μην είναι πολύ κατάλληλες για κονσερβοποίηση.
Η γεύση βαθμολογείται με «4» από επαγγελματίες γευσιγνώστες· οι περισσότεροι κηπουροί την αναγνωρίζουν ως καλή, αλλά κάθε άλλο παρά εξαιρετική. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας περιέχουν πολλή ζάχαρη και ουσιαστικά καθόλου οξύ, επομένως είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας κάνουν εξαιρετικές σαλάτες, καθώς και καλούς πουρέδες και άλλα παρασκευάσματα όπου οι ντομάτες θρυμματίζονται και δεν χρησιμοποιούνται στο σύνολό τους.
Ένα προφανές πλεονέκτημα της ποικιλίας ντομάτας Puzata Khata είναι η καλή συντήρηση του καρπού.Μπορούν να μαζευτούν όσο είναι ακόμη πράσινα, και ωριμάζουν εύκολα και γρήγορα στο περβάζι και μετά μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό χωρίς να αλλάξουν τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, οι ντομάτες της ποικιλίας Puzata Khata μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις και επομένως μπορούν να είναι κερδοφόρες για εμπορική καλλιέργεια. Είναι αλήθεια ότι λόγω του ασυνήθιστου σχήματός τους, οι ντομάτες καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο σε ένα τυπικό δοχείο.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Συνοψίζοντας όλα τα παραπάνω, είναι απαραίτητο να σημειωθεί ότι η ποικιλία ντομάτας Puzata Khata έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα που την ξεχωρίζουν από τις συνομήλικές της:
- Υψηλή απόδοση, σύμφωνα με κριτικές, ακόμη και μερικές φορές που υπερβαίνει τα στοιχεία που αναφέρονται στην επίσημη περιγραφή της ποικιλίας.
- Τα φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη και άλλα ευεργετικά στοιχεία.
- Υψηλή διατήρηση των φρούτων.
- Μεγάλο μέγεθος και ασυνήθιστο σχήμα ντομάτας.
- Συγκριτική αντοχή της τομάτας σε μεγάλες ασθένειες.
Φυσικά, η ποικιλία έχει και ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, τα εξής:
- Η ανάγκη για διαμόρφωση και καλτσοδέτα λόγω κάποιας ευθραυστότητας του θάμνου.
- Οι απαιτήσεις της ντομάτας Puzata Khata για τη γονιμότητα του εδάφους.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Γενικά, οι ντομάτες της ποικιλίας Puzata Khata καλλιεργούνται με την τυπική τεχνολογία για τις ντομάτες, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες.
Περίοδος σποράς
Δεδομένου ότι οι ντομάτες Puzata Hata είναι ποικιλία και όχι υβρίδιο, για σπορά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο σπόρους που έχετε αγοράσει όσο και από φυτά δικών σας ή φίλων σας.
Είναι απαραίτητο να σπείρετε τους σπόρους σε δοχεία δενδρυλλίων περίπου 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση των θάμνων σε μόνιμο μέρος.
Αμέσως μετά το φύτρωμα, καλό είναι να τοποθετήσετε τα λάχανα κάτω από το πιο έντονο φως που μπορείτε να βρείτε για αυτά. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία πρέπει, αντίθετα, να μειωθεί κατά 5-10 βαθμούς. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να επιτύχετε καλή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και ταυτόχρονα να αυξήσετε την ανοσία των φυτών τομάτας.
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα ντομάτας στα σπορόφυτα ντομάτας, οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε ξεχωριστές γλάστρες. Μια εβδομάδα μετά τη συλλογή, συνιστάται να ταΐζετε τα σπορόφυτα. Δεδομένου ότι τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας μπορεί να φαίνονται πιο αδύναμα σε σύγκριση με άλλες ντομάτες, καλό είναι να τα ταΐζετε με μικρές δόσεις λιπάσματος μία φορά την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χουμικά με μικροστοιχεία ή μικροβιολογικά λιπάσματα όπως το Siyanie, το Baikal και άλλα.
Φύτευση στο έδαφος και περαιτέρω φροντίδα
Δεδομένου ότι οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας απαιτούν υποχρεωτική καλτσοδέτα, είναι ευκολότερο να φυτέψετε αρχικά τα σπορόφυτα κοντά στην πέργκολα. Σε αυτή την περίπτωση, το κλάδεμα και το περαιτέρω δέσιμο των στελεχών απλοποιείται αισθητά. Δεν φυτεύονται περισσότεροι από 3 θάμνοι ντομάτας της ποικιλίας Puzata Khata ανά 1 τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού.
Συνιστάται να σχηματίσετε τις ντομάτες αυτής της ποικιλίας σε 1 ή 2 μίσχους.Για να σχηματίσετε θάμνους με 2 μίσχους, αφήστε έναν θετό γιο να μεγαλώσει κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών. Όλοι οι άλλοι θετοί γιοι και τα κάτω φύλλα αφαιρούνται σταδιακά. Για να σχηματιστούν 1 στέλεχος, όλα τα θετά τέκνα αφαιρούνται σταδιακά και συστηματικά, εμποδίζοντάς τα να μεγαλώσουν περισσότερο από 10 cm σε μήκος.
Για να πάρετε μεγάλες ντομάτες, συνιστάται να σχηματίσετε θάμνους σε έναν κορμό. Εάν έχετε λίγο χώρο στο κρεβάτι του κήπου ή στο θερμοκήπιο και πρέπει να φυτεύετε θάμνους πιο συχνά, τότε σε αυτήν την περίπτωση η μόνη δυνατή τεχνολογία καλλιέργειας θα είναι να σχηματίσετε τα φυτά σε έναν κορμό.
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά απαιτητικά για τη γονιμότητα του εδάφους, επομένως χρειάζονται μερικές ακόμη τροφές μετά τη φύτευση στο έδαφος. Επίσης, ποτίζετε τακτικά τους θάμνους με μη κρύο νερό, ειδικά εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός.
Οι ντομάτες μπορεί να ωριμάσουν άνισα, γι' αυτό φροντίστε εκ των προτέρων για πρόσθετο καταφύγιο για τους θάμνους σε περίπτωση πρώιμου κρύου καιρού.
Κριτικές από κηπουρούς
Οι κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού και κηπουρούς σχετικά με την ποικιλία ντομάτας Puzata Khata, η περιγραφή και η φωτογραφία της οποίας θα μπορούσατε να δείτε παραπάνω, είναι πολύ διαφορετικές και μερικές φορές αντιφατικές. Ίσως αυτό οφείλεται σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες κατά την καλλιέργεια ντομάτας, ή ίσως υπήρξε λάθος ταξινόμηση των σπόρων.
συμπέρασμα
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Puzata Khata εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, έχει ήδη καταφέρει να βρει τόσο τους θαυμαστές της όσο και αυτούς που απογοητεύτηκαν από αυτήν. Σε τέτοιες περιπτώσεις, υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να φτάσετε στο κάτω μέρος της αλήθειας - αγοράστε σπόρους και καλλιεργήστε μόνοι σας ντομάτες αυτής της ποικιλίας.
Η καλύβα Puzata από την Aelita, φυτεμένη σε ανοιχτό έδαφος, βόρεια της περιοχής Saratov, ένιωθαν καλύτερα από οποιονδήποτε, δεν ράγισαν, δεν αρρώστησαν. Αλλά η μάζα απέχει πολύ από τα 300 γραμμάρια. Από 500 έως 1200 γραμμάρια, τα καλλιεργούμε για χυμό και πάστα, το 2020 οι ντομάτες ήταν πολύ γλυκές, τις ταΐσαμε πολύ στάχτη (φυτική)
Φύτεψα αυτή την ποικιλία για πρώτη φορά. Πολύ ευχαριστημένος! Καρπώδεις και νόστιμες ντομάτες. Θα προσπαθήσω να μαζέψω σπόρους για περαιτέρω καλλιέργεια.