Περιεχόμενο
Το αγγούρι είναι ένα από τα πιο κοινά και αγαπημένα λαχανικά στη Ρωσία. Παρά το γεγονός ότι το φυτό διακρίνεται από τη σπάνια θερμόφιλη φύση του, έχει αναπτυχθεί για πολύ καιρό στη μεσαία ζώνη, η οποία, όπως φαίνεται, δεν είναι πολύ κατάλληλη για αυτήν την καλλιέργεια, ειδικά σε ανοιχτές συνθήκες εδάφους. Ωστόσο, σε πολλές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας, επιτυγχάνουν καλές και σταθερές αποδόσεις αγγουριών, φυτεύοντάς τα τόσο σε κλειστό όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Οι λόγοι για αυτό εξηγούνται απλά: ικανή και ακριβής τήρηση των βασικών αγροτεχνικών κανόνων για την καλλιέργεια λαχανικών, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες και πιο κατάλληλες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για κάθε τύπο εδάφους.
Κλιματικά και φυσικά χαρακτηριστικά της περιοχής της Μόσχας
Η περιοχή της Μόσχας βρίσκεται στην κεντρική Ρωσία, θα έλεγε κανείς, στην καρδιά του ευρωπαϊκού τμήματός της. Ως εκ τούτου, όπως και οι περισσότερες άλλες περιοχές αυτής της περιοχής της χώρας, ανήκει, και πολύ σωστά, στη ζώνη της επικίνδυνης γεωργίας. Αυτό δεν σημαίνει ότι αυξάνεται για ανοιχτό έδαφος Είναι αδύνατο να αναπτυχθεί μια καλλιέργεια τόσο απαιτητική για τη θερμότητα όσο το αγγούρι. Απλά πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες.Συγκεκριμένα, μόνο οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών που πληρούν τις ακόλουθες βασικές απαιτήσεις είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας:
- Η περίοδος ωρίμανσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 45-50 ημέρες. Οι λόγοι για αυτό είναι προφανείς και κατανοητοί - είναι δύσκολο να περιμένουμε μεγαλύτερη ζεστή περίοδο στην περιοχή της Μόσχας. Επομένως, πρέπει να χρησιμοποιούνται πρώιμες ποικιλίες αγγουριού.
- Συνιστάται η χρήση αυτογονιμοποιούμενων (παρθενοκαρπικών) ποικιλιών και υβρίδια αγγουριού. Αυτή η απαίτηση οφείλεται στο γεγονός ότι ο αριθμός των ζεστών ηλιόλουστων ημερών κατά τις οποίες δραστηριοποιούνται έντομα (κυρίως μέλισσες) στην περιοχή της Μόσχας είναι μικρός. Και σε βροχερό και κρύο καιρό, οι μέλισσες είναι πολύ απρόθυμες να μετακινηθούν, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή μείωση της απόδοσης σε ποικιλίες που εξαρτώνται από αυτές. Οι αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες στερούνται αυτή τη σχέση και επομένως είναι πολύ πιο σταθερές. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τις ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα - η παρουσία τους στον κήπο συμβάλλει σε υψηλότερες αποδόσεις και είναι χρήσιμη ακόμη και για άλλες ποικιλίες αγγουριών.
- Θα πρέπει να προτιμώνται οι καθολικές ποικιλίες, εφόσον τα άλλα πράγματα είναι ίσα, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για σαλάτες όσο και για κονσερβοποίηση και τουρσί. Σε μεγαλύτερο βαθμό, αυτό είναι θέμα γούστου, αλλά τέτοιες ποικιλίες και υβρίδια μπορεί να μην έχουν ιδιαίτερα υψηλές αποδόσεις, αλλά δεν πέφτουν κάτω από ένα ορισμένο επίπεδο. Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα στις συνθήκες ανοιχτού εδάφους της περιοχής της Μόσχας, οι οποίες δεν είναι πάντα κατάλληλες για αγγούρια.
Συνιστάται επίσης από τους περισσότερους ειδικούς η ταυτόχρονη φύτευση από 3 έως 7 υβρίδια ή ποικιλίες αγγουριών με διαφορετικές ιδιότητες και ποιότητες για τη μείωση του κινδύνου αποτυχίας της καλλιέργειας.Αυτό θα καταστήσει δυνατή τη διασφάλιση της απόδοσης ορισμένων από αυτά ακόμη και στη χειρότερη περίπτωση.
Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για την περιοχή της Μόσχας
Απρίλιος F1
Ένα υβρίδιο αγγουριών πρώιμης ωρίμανσης, είναι καθολικό, δηλαδή κατάλληλο για κατανάλωση φρέσκου, κονσερβοποιημένης ή αλατισμένης.
Εκτρέφεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία σε συνθήκες επικάλυψης μεμβράνης (θερμοκήπια, εστίες). Υπάρχει επίσης μια αρκετά επιτυχημένη πρακτική χρήσης αυτού του υβριδίου για καλλιέργεια σε μικρά κουτιά μπαλκονιού, η οποία για άλλη μια φορά δείχνει τη σταθερότητα και την ευελιξία της ποικιλίας αγγουριού. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη συμπαγή τους μορφή και στην ικανότητά τους να αυτορυθμίζουν τις διαδικασίες διακλάδωσης. Οι καρποί, κατά κανόνα, έχουν κλασικό κυλινδρικό σχήμα και είναι αρκετά μεγάλοι - το βάρος τους είναι 200-250 γραμμάρια με μήκος έως 25 εκ. Το υβρίδιο έχει αρκετά υψηλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, δεν απαιτεί περιποίηση και δεν έχει πικρία.
Ερωφή
Μια ποικιλία αγγουριού που εκτρέφεται ειδικά για την κεντρική Ρωσία. Είναι γονιμοποιημένο με κάνναβη και είναι ευέλικτο.
Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, ανήκει στη μέση της εποχής, αλλά χάρη στη σοβαρή αντοχή του στο κρύο, καταφέρνει να παράγει συμπαγή σοδειά. Το φυτό είναι πολύ διακλαδισμένο και αρκετά ψηλό. Τα αγγούρια είναι μικρά σε μέγεθος (6-7 cm), επιτρέποντάς τους να ταξινομηθούν ως αγγουράκια. Το σχήμα είναι κάπως επίμηκες, ωοειδές, με την παρουσία φυματιών. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ασθένειες όπως ο περονόσπορος.
Μυρμήγκι F1
Ένα υβρίδιο που ανταποκρίνεται απόλυτα στις παραπάνω απαιτήσεις. Είναι παρθενοκαρπικό, υπερπρώιμη ωρίμανση (έως 39 ημέρες) με ποικιλία που ανήκει σε αγγούρια μέτριας αναρρίχησης με έντονο περιορισμό διακλάδωσης.Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, φθάνουν σε μήκος τα 12 εκατοστά, τα αγγούρια είναι εξοπλισμένα με μεγάλα φυμάτια.
Το υβρίδιο έχει αρκετά υψηλή αντοχή σε όλες σχεδόν τις πιο κοινές ασθένειες στη μεσαία ζώνη: κηλίδα ελιάς και και τους δύο τύπους ωιδίου - τόσο πραγματικό όσο και περονόσπορο.
Μάσα F1
Όπως και το προηγούμενο υβρίδιο, είναι απόλυτα κατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας. Ανήκει στην ομάδα των υπερπρώιμων και παρθενοκαρπικών (δηλαδή αυτογονιμοποιούμενων) ποικιλιών.
Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και πολύ μεγάλη περίοδο καρποφορίας.
Επιπλέον καρποφορεί με μεγάλα κονδυλώδη αγγουράκια με εξαιρετική γεύση και είναι τέλειο τόσο για σαλάτες όσο και για τουρσί. Επιπλέον, όπως σχεδόν όλα τα αγγουράκια, στερούνται γενετικά πικρίας. Το εν λόγω υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες, καθώς και σε δυσμενείς καιρικές και ατμοσφαιρικές συνθήκες, γεγονός που αποτελεί πρόσθετο και σημαντικό πλεονέκτημα για την περιοχή της Μόσχας.
Ανταγωνιστής
Μια ποικιλία αγγουριών που χρησιμοποιείται τόσο για ανοιχτό έδαφος όσο και για καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες και έχει υψηλή απόδοση. Τα αγγούρια είναι μικρού μεγέθους, σπάνια ξεπερνούν τα 12 εκατοστά σε μήκος και βάρος 120 γραμμάρια και καλύπτονται πλήρως με σχετικά μεγάλους φυμάτιους. Το σχήμα τους είναι επίμηκες οβάλ ή επίμηκες κυλινδρικό.
Η ποικιλία είναι καθολική, αλλά οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν τη χρήση της για τουρσί, τότε οι εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες εκδηλώνονται πλήρως.
Fontana F1
Το υβρίδιο ταξινομείται ως μεσαίας σεζόν (έως 55 ημέρες), αγγούρια με επικονίαση μελισσών. Είναι καθολικό, κατάλληλο για χρήση σε οποιαδήποτε μορφή. Οι καρποί στερούνται πικρίας, έχουν μήκος μέχρι 12 cm και το βάρος τους σπάνια φτάνει τα 100 γραμμάρια.
συμπέρασμα
Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια που δίνονται παραπάνω δεν εξαντλούν τον ευρύτερο κατάλογο των ποικιλιών αγγουριού που μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στο ανοιχτό έδαφος της περιοχής της Μόσχας. Αρκετές χιλιάδες ποικιλίες του δημοφιλούς λαχανικού είναι επίσημα εγγεγραμμένες στο κρατικό μητρώο, πολλές από τις οποίες πληρούν τις δύσκολες απαιτήσεις της κεντρικής Ρωσίας. Ως εκ τούτου, κάθε κηπουρός μπορεί εύκολα να βρει ποικιλίες ή υβρίδια που είναι κατάλληλα για αυτόν και τα καλύτερα για αυτόν.
