Περιεχόμενο
Μερικοί κηπουροί εξακολουθούν να μπερδεύονται σχετικά με τις ποικιλίες και τα υβρίδια των αγγουριών. Για να επιλέξετε τις βέλτιστες ποικιλίες για ορισμένες συνθήκες, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά τους. Έτσι, τα αγγούρια διαφέρουν ως προς το μέγεθος και το σχήμα του καρπού, τη γεύση και το χρώμα, το ύψος του θάμνου και την παρουσία πλευρικών βλαστών, την απόδοση και την αντοχή σε ασθένειες ή χαμηλές θερμοκρασίες. Όλα αυτά είναι πολύ σημαντικά, αλλά πρέπει να αρχίσετε να επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία αγγουριών με τον τύπο της επικονίασης.
Παρθενοκαρπικό και γονιμοποιημένο με μέλισσες: ποιος είναι ποιος
Όπως γνωρίζετε, για να γίνει ένα λουλούδι καρπός, πρέπει να επικονιαστεί. Για να γίνει αυτό, η γύρη από το αρσενικό άνθος μεταφέρεται στο θηλυκό. Μόνο οι θηλυκές επικονιασμένες ταξιανθίες μετατρέπονται σε αγγούρια. Η επικονίαση πραγματοποιείται συχνότερα από έντομα (μέλισσες, βομβίλους, ακόμη και μύγες), επιπλέον, ο άνεμος, η βροχή ή οι άνθρωποι μπορούν να βοηθήσουν στη μεταφορά της γύρης.
Οι ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριού που απαιτούν επικονίαση για να σχηματίσουν μια ωοθήκη ονομάζονται γονιμοποιημένα μελισσάκια (δεν έχει σημασία ποιος θα κάνει πραγματικά την επικονίαση - μια μέλισσα, ο άνεμος ή ένα άτομο). Τα αγγούρια που επικονιάζονται με μέλισσες πρέπει να φυτεύονται όπου μπορούν να τα φτάσουν τα έντομα - σε ανοιχτούς χώρους ή σε μεγάλα, αεριζόμενα θερμοκήπια.
Χωρίς την κατάλληλη επικονίαση, τα θηλυκά άνθη γίνονται άγονα άνθη και οι υπερβολικές αρσενικές ταξιανθίες «ρουφούν» θρεπτικά συστατικά και υγρασία από ολόκληρο τον θάμνο.
Παρθενοκαρπικά αγγούρια συχνά συγχέεται με την αυτογονιμοποίηση, αλλά αυτό είναι εσφαλμένο. Στην πραγματικότητα, οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες δεν χρειάζονται καθόλου επικονίαση. Αυτά τα υβρίδια έχουν επιλεγεί ειδικά για εσωτερικούς χώρους θερμοκήπια και περιοχές όπου οι μέλισσες δεν πετούν. Όλα τα άνθη στον παρθενοκαρπικό θάμνο είναι θηλυκά, δεν υπάρχουν καθόλου αρσενικές ταξιανθίες. Το θηλυκό άνθος θεωρείται αρχικά επικονιασμένο (γονιμοποιημένο)· μπορεί να παράγει από μόνο του ένα αγγούρι.
Αυτή η δομή των παρθενοκαρπικών ποικιλιών μειώνει τη φροντίδα των φυτών· ο κηπουρός δεν χρειάζεται να παρακολουθεί την ισορροπία των αρσενικών και θηλυκών ταξιανθιών, να προσελκύει μέλισσες στην τοποθεσία και να ανησυχεί για πολύ συννεφιασμένο καιρό στον οποίο οι μέλισσες δεν πετούν.
Ολα παρθενοκαρπικά αγγούρια είναι υβρίδια· επιπλέον, οι καρποί αυτών των ποικιλιών δεν περιέχουν σπόρους· απλά δεν υπάρχουν σπόροι μέσα στο αγγούρι. Επομένως, για να φυτέψετε την ίδια ποικιλία το επόμενο έτος, θα πρέπει να αγοράσετε ξανά σπόρους· δεν μπορούν να συλλεχθούν με τα χέρια σας από τη δική σας συγκομιδή (κάτι που είναι πολύ πιθανό για τα αγγούρια με επικονίαση μελισσών).
Ποιος είναι για τις ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα;
Φαίνεται ότι αν όλα είναι τόσο καλά με τα παρθενοκαρπικά υβρίδια, γιατί χρειαζόμαστε καθόλου αγγούρια με επικονίαση μελισσών και ποιος συνεχίζει να τα επιλέγει και να τα καλλιεργεί; Αλλά υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις εδώ - αυτές οι ποικιλίες έχουν μοναδικές ιδιότητες που δεν είναι εγγενείς σε μη επικονιασμένα υβρίδια. Ανάμεσα τους:
- Μοναδικές γευστικές ιδιότητες. Σχεδόν οποιαδήποτε ποικιλία γονιμοποιημένη με μέλισσα Νόστιμο και φρέσκο και αλατισμένο, τουρσί και τουρσί. Αυτή είναι μια εξαιρετική ποιότητα για οικιακή καλλιέργεια, όταν ο ιδιοκτήτης θα χρησιμοποιήσει τα ίδια αγγούρια για διαφορετικές ανάγκες.
- Υψηλή απόδοση. Με επαρκή επικονίαση και κατάλληλη φροντίδα, οι υβριδικές ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα παράγουν τις υψηλότερες αποδόσεις.
- Φιλικότητα προς το περιβάλλον. Οι ίδιες μέλισσες θα βοηθήσουν στον έλεγχο του επιπέδου φιλικότητας προς το περιβάλλον μιας συγκεκριμένης ποικιλίας - το έντομο δεν θα επικονιάσει θάμνους που έχουν υποστεί επεξεργασία με επικίνδυνα φυτοφάρμακα.
- Διαθεσιμότητα σπόρων. Πρώτον, οι σπόροι είναι ελεύθερο υλικό σποράς για τις επόμενες εποχές. Και, δεύτερον, (και το πιο σημαντικό), είναι οι σπόροι που περιέχουν τις πιο ωφέλιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία στα οποία είναι τόσο πλούσια τα αγγούρια.
- Ποικιλίες με επικονίαση μελισσών - το καλύτερο υλικό για αναπαραγωγή. Από αυτά τα αγγούρια προέκυψαν τα καλύτερα υβρίδια.
Σήμερα, υπάρχουν πολλά αγγούρια με επικονίαση μελισσών, η ζήτησή τους ελάχιστα έχει μειωθεί μετά την εμφάνιση των παρθενοκαρπικών ειδών.
Στα μέσα της αρχής "Ηθοποιός"
Το "Akter" είναι ένα υβρίδιο με επικονίαση μελισσών που ενσωματώνει τις καλύτερες ιδιότητες αυτού του είδους. Αυτό το αγγούρι έχει υψηλή απόδοση, που σας επιτρέπει να συγκομίσετε έως και 12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο γης.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι σπυρωτοί, με μεγάλα φυντάνια, έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά και είναι εντελώς απαλλαγμένοι από πικράδα (τα αγγούρια είναι εξίσου ορεκτικά σε σαλάτα ή σε βάζο). Το μέγεθος του αγγουριού είναι μέσο (έως 100 γραμμάρια), οι καρποί ωριμάζουν γρήγορα - την 40η ημέρα μετά τη φύτευση.
Οι πράσινοι διακλαδισμένοι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις ασθένειες· μπορούν να αναπτυχθούν τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.
"Ερμής F1"
Το υβριδικό "Hermes F1" ωριμάζει νωρίς. Αυτή είναι μια από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες - πάνω από 5 κιλά αγγουριών συγκομίζονται από το ένα μέτρο. Τα μικρά αγγούρια έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα με μικρά σπυράκια. Τα αγγούρια έχουν ζουμερή και τραγανή γεύση και είναι κατάλληλα για καθολική χρήση.
Δεν υπάρχουν κενά ή κίτρινες κηλίδες μέσα στο φρούτο, όλα τα αγγούρια είναι ομοιόμορφα - η ποικιλία είναι εξαιρετική προς πώληση. Τα ίδια τα αγγούρια είναι μικρά - μόνο 7-9 cm, πρέπει να συλλέγονται κάθε μέρα, διαφορετικά οι καρποί θα υπερμεγαλώσουν και θα παραμορφωθούν. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους με πράσινα φύλλα. Το υβρίδιο Hermes F1 φυτεύεται μόνο στο έδαφος· αυτό το αγγούρι δεν είναι κατάλληλο για κλειστά θερμοκήπια.
Χαρακτηριστικά των παρθενοκαρπικών αγγουριών
Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες είναι ένας ευκολότερος τρόπος για να έχετε περίπου την ίδια απόδοση. Οι θάμνοι έχουν μόνο θηλυκές ταξιανθίες, δεν χρειάζονται μέλισσες, τα υβρίδια χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες και αλλαγές θερμοκρασίας. Γιατί αγαπούν τα παρθενοκαρπικά αγγούρια:
- Ευκολότερη φροντίδα.
- Ευελιξία - μπορείτε να φυτέψετε αγγούρια στο έδαφος, σε κλειστό θερμοκήπιο ή σε μπαλκόνι.
- Λιγότερο «ιδιότροπο» των ποικιλιών σε σχέση με την απόχρωση. Τα παρθενοκαρπικά αγγούρια δεν χρειάζεται να αραιωθούν πολύ· είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες και σήψη λόγω κακού αερισμού και χαμηλού φωτισμού.
- Δεν χρειάζονται μέλισσες.
- Δεν χρειάζεται να ξαναφυτέψετε σπόρους από αρσενικά φυτά. Όλοι οι σπόροι είναι μόνο θηλυκά, είναι εντελώς αυτάρκεις.
- Η απόδοση είναι ίση με τις ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα, υπάρχουν πολλά υβρίδια που παράγουν έως και 20-21 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Καλά γευστικά χαρακτηριστικά και έλλειψη πικράδας. Η επιλογή μας επιτρέπει να εξαλείψουμε την ουσία που δίνει στα αγγούρια πικρή γεύση. Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες και σε κονσέρβα.
Η ευελιξία των παρθενοκαρπικών ποικιλιών τις τοποθετεί στο ίδιο επίπεδο με τις γονιμοποιημένες με μέλισσες. Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, μην ξεχνάτε ότι τα μη επικονιασμένα αγγούρια δεν έχουν σπόρους. Ο ιδιοκτήτης δεν θα μπορεί να εκτρέφει ανεξάρτητα νέες ποικιλίες και να εξοικονομεί σπόρους.
Υβριδικό "Abbad"
Το παρθενοκαρπικό αγγούρι «Abbad» μέσης εποχής δεν χρειάζεται μέλισσες, το φυτό δεν χρειάζεται επικονίαση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή - έως και 11,5 kgm² και τα γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τα αγγούρια με επικονίαση μελισσών, ωστόσο, αυτό το υβρίδιο είναι πιο κατάλληλο για σαλάτες παρά για τουρσί.
Τα αγγούρια είναι μακριά (έως 16 cm) και λεία, λαμπερό πράσινο χρώμα και κυλινδρικό σχήμα. Όταν το έδαφος ζεσταθεί, μπορούν να φυτευτούν τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Φυτεύονται από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο και συγκομίζονται μέχρι τον Οκτώβριο.
Universal "Augustine"
Απόδειξη ότι οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις επικονιασμένες με μέλισσες μπορεί να είναι το υβριδικό «Augustine». Αυτό είναι ένα πρώιμο αγγούρι, που ωριμάζει σε 36-38 ημέρες.
Τα αγγούρια είναι αρκετά μεγάλα - έως 16 cm και 110 g, κατάλληλα τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για φρέσκια κατανάλωση. Οι κονδυλώδεις καρποί δεν έχουν καθόλου πικρία. Η ποικιλία δεν φοβάται ασθένειες, ακόμη και όπως ο περονόσπορος. Και η υψηλή απόδοση σάς επιτρέπει να συγκομίζετε 265-440 εκατοστά αγγουριού ανά εκτάριο γης. Τα υβριδικά αγγούρια μπορούν να φυτευτούν τόσο σε ανοιχτό όσο και σε κλειστό έδαφος.
Ποια ποικιλία είναι καλύτερη
Είναι αδύνατο να πούμε κατηγορηματικά ποιες ποικιλίες αγγουριών είναι καλύτερες · κάθε ιδιοκτήτης πρέπει να λάβει υπόψη τα χαρακτηριστικά του οικοπέδου, του θερμοκηπίου του και να δώσει προσοχή στο έδαφος. Λοιπόν, το κύριο κριτήριο, φυσικά, είναι οι μέλισσες.
Εάν τα αγγούρια πρόκειται να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος και υπάρχουν κυψέλες κοντά, τότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια ποικιλία με επικονίαση μελισσών. Τα παρθενοκαρπικά αγγούρια εξακολουθούν να είναι πιο κατάλληλα για θερμοκήπια.
