Περιεχόμενο
Η Ολλανδία είναι διάσημη όχι μόνο για την ανάπτυξη των λουλουδιών της για όλες τις εποχές, αλλά και για την επιλογή των σπόρων της. Αποτραβηγμένος Ολλανδικές ποικιλίες αγγουριών Έχουν υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση, αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες, γεγονός που τα καθιστά σε ζήτηση παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των εγχώριων αγροτών.
Χαρακτηριστικά των ολλανδικών ποικιλιών
Οι περισσότερες ολλανδικές ποικιλίες είναι αυτογονιμοποιούμενες, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή αγγουριών, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Είναι εξαιρετικά για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Τα εξαιρετικής ποιότητας αγγούρια είναι γενετικά απαλλαγμένα από πικρία. Ωστόσο, κατά κανόνα, αυτογονιμοποιούνται τα υβρίδια των οποίων οι σπόροι δεν προορίζονται για αυτοσυγκομιδή. Έχοντας συλλέξει μια τέτοια συγκομιδή μία φορά, θα πρέπει να αγοράσετε τους σπόρους ξανά το επόμενο έτος.
Ποικιλίες αγγουριών που επικονιάζονται με μέλισσες προτείνονται επίσης από ολλανδική επιλογή. Είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών που «στοιχηματίζουν» όχι στον όγκο της συγκομιδής, αλλά στην ποιότητά της. Είναι γενικά αποδεκτό ότι τέτοια αγγούρια είναι πιο αρωματικά και τραγανά. Η εξαιρετική τους γεύση εκδηλώνεται όχι μόνο σε φρέσκια, αλλά και σε ρολό και αλατισμένη μορφή.Μεταξύ τέτοιων σπόρων, μπορείτε να επιλέξετε «καθαρούς», μη υβριδικούς (χωρίς τον χαρακτηρισμό F), οι οποίοι θα σας επιτρέψουν να συλλέξετε μόνοι σας τους σπόρους στον απαιτούμενο όγκο.
Δημοφιλείς ολλανδικές ποικιλίες
Η κύρια παράμετρος κατά την επιλογή μιας ποικιλίας σπόρων είναι η μέθοδος επικονίασης του φυτού. Η τοποθεσία φύτευσης και η απόδοση θα εξαρτηθούν από αυτό. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην περίοδο καρποφορίας, τις θαμνώδεις συνθήκες και τις συνθήκες ανάπτυξης. Όταν αντιμετωπίζετε για πρώτη φορά την επιλογή σπόρων αγγουριού, θα ήταν χρήσιμο να δώσετε προσοχή στις δημοφιλείς επιλογές που έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των επαγγελματιών αγροτών. Για πολλά χρόνια, τέτοιες ποικιλίες έχουν αποδείξει στην πράξη την υψηλή προσαρμοστικότητά τους στα εγχώρια γεωγραφικά πλάτη, γεγονός που τους επιτρέπει να είναι οι καλύτερες μεταξύ των αναλόγων τους.
Angelina F1
Το πιο διάσημο ολλανδικό υβρίδιο αγγουριών. Ανήκει στην κατηγορία των αυτογονιμοποιούμενων, κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτούς χώρους. Πρώιμη ωρίμανση, η περίοδος καρποφορίας είναι 43-45 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Τα αγγούρια αυτής της ποικιλίας είναι ανοιχτό πράσινο, σβώλους, με μικρό αριθμό λευκών αγκάθων. Το μήκος του καρπού είναι μικρότερο από 12 cm, το βάρος του είναι 85-90 g. Σχηματίζονται 2-3 ωοθήκες σε έναν καρποφόρο κόμβο, που εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις λαχανικών - 28 kg/m2. Τα αγγούρια Angelina F1 είναι κατάλληλα για συντήρηση.
Η υψηλή αντοχή στο κρύο σας επιτρέπει να σπέρνετε σπόρους τον Απρίλιο και να αντέχετε με ασφάλεια τις σχετικά χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες.
Έκτορας F1
Για όσους θέλουν να είναι οι πρώτοι που θα πάρουν μια συγκομιδή φρέσκων ανοιξιάτικων αγγουριών, η εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση Ολλανδική ποικιλία Hector είναι τέλεια. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα μπορεί να γίνει τον Μάρτιο και όταν καλλιεργούνται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τα πρώτα αγγούρια μπορούν να ληφθούν στις αρχές Μαΐου.Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, η φύτευση πραγματοποιείται τον Μάιο-Ιούλιο, αλλά η συγκομιδή μπορεί να γίνει μέχρι τον Οκτώβριο. Το φυτό είναι προσαρμοσμένο σε σχετικά χαμηλούς βαθμούς, ικανό να αντέξει βραχυπρόθεσμες θερμοκρασίες κάτω από +100ΜΕ.
Το υβρίδιο διακρίνεται για το ιδιαίτερο άρωμα και το τραγανό φρούτο. Τα αγγούρια είναι μινιατούρα, πολύ σβώλους, μήκους έως 12 cm, βάρους 95-100 γραμμαρίων. Δυστυχώς, το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η σχετικά χαμηλή της απόδοση στα επίπεδα των 4-6 kg/m.2.
Αυτό το αυτογονιμοποιούμενο υβρίδιο είναι έτοιμο να ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη του με φρούτα μέσα σε 28-32 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Prestige F1
Αυτογονιμοποιούμενο ολλανδικό υβρίδιο με ιδιαίτερα υψηλή απόδοση, που μπορεί να φτάσει τα 20 kg/m2, γεγονός που του επιτρέπει να θεωρείται το πιο δημοφιλές μεταξύ των αναλόγων του. Η καλλιέργεια είναι πρώιμη ωρίμανση: η περίοδος από τη βλάστηση των σπόρων έως την καρποφορία είναι 40-45 ημέρες. Η σπορά γίνεται από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο, με τη συγκομιδή να γίνεται τον Μάιο-Οκτώβριο, αντίστοιχα.
Τα αγγούρια Prestige έχουν κονδυλώδη, κυλινδρική επιφάνεια με μικρό αριθμό αγκαθιών. Το μήκος του αγγουριού είναι 9-12 cm, το μέσο βάρος είναι 65-90 g. Η γεύση χαρακτηρίζεται εξαιρετική, χωρίς καμία πικρή γεύση. Κατάλληλο για τουρσί και συντήρηση.
Τα αυτογονιμοποιούμενα υβρίδια καλλιεργούνται με επιτυχία σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή λόγω των υψηλών αποδόσεων τους, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Τα πλεονεκτήματά τους περιλαμβάνουν επίσης την αντοχή στις ασθένειες.
Η ολλανδική επιλογή, εκτός από τις ποικιλίες που αναφέρονται, προσφέρει μια μεγάλη γκάμα αυτοεπικονιαζόμενων αγγουριών. Τα πιο διάσημα μεταξύ τους είναι οι σπόροι των ποικιλιών Γερμανική F1, Bettina F1, Crispina F1, Pasamonte F1, Levina F1. Όλα είναι τέλεια προσαρμοσμένα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος σε εγχώρια κλιματικά γεωγραφικά πλάτη.
Ολλανδικές ποικιλίες με επικονίαση μελισσών
Οι γονιμοποιημένες με μέλισσες ποικιλίες απαιτούν τη βοήθεια εντόμων κατά τον σχηματισμό της ωοθήκης. Ωστόσο, αυτό δεν αρνείται τη δυνατότητα πρώιμης φύτευσης: σε συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών άνοιξης, το έδαφος προστατεύεται προσωρινά με μια μεμβράνη, έως ότου εμφανιστούν λουλούδια στο μποράγο και προκύψουν ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας.
Οι γνωστές ολλανδικές ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσες είναι:
Άγιαξ F1
Ένας φωτεινός εκπρόσωπος των ολλανδικών ποικιλιών που επικονιάζονται με μέλισσες. Η φύτευση σπόρων αυτής της ποικιλίας για σπορόφυτα μπορεί να πραγματοποιηθεί τον Μάρτιο-Απρίλιο· στην περίπτωση αυτή, η περίοδος συγκομιδής του αγγουριού είναι Μάιος-Οκτώβριος (ανάλογα με το κλίμα της περιοχής).
Η ποικιλία είναι πρώιμη, περνούν περίπου 40-50 ημέρες από την ημέρα της σποράς μέχρι τη συγκομιδή. Το φυτό είναι ένας ισχυρός, αναρριχώμενος θάμνος και για επιτυχή σχηματισμό καρπών απαιτεί άφθονο πότισμα, βοτάνισμα και εντατική επικονίαση. Ωστόσο, ακόμη και με προσεκτική φροντίδα, η απόδοση της ποικιλίας δεν ξεπερνά τα 10 kg/m2.
Οι καρποί μπορούν να ταξινομηθούν ως αγγουράκια, αφού το μήκος τους είναι 6-12 cm, το μέσο βάρος τους 90-100 g. Τα αγγούρια έχουν μια ογκώδη επιφάνεια, καλυμμένη με λευκές ράχες και δεν συσσωρεύουν πικρία. Το λαχανικό καταναλώνεται φρέσκο ή σε κονσέρβα.
Σχεδιασμένο για καλλιέργεια αποκλειστικά σε ανοιχτό έδαφος. Ανέχεται τέλεια τις χαμηλές και υψηλές θερμοκρασίες.
Σονάτα F1
Πρώιμη ωρίμανση ποικιλία αγγουριών με επικονίαση μελισσών. Η καρποφορία του είναι 44-48 ημέρες. Ο θάμνος είναι ζωηρός, αναρριχητικός, με πολυάριθμους πλευρικούς βλαστούς, επομένως κατά τη σπορά είναι απαραίτητο να παρέχεται αρκετός χώρος για το ενήλικο φυτό ώστε να έχει αρκετό φως για να ωριμάσει τους καρπούς.
Τα Zelentsy έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, μέσο μήκος 8-10 cm, βάρος 90-100 γραμμάρια. Ομαδική ωοθήκη παρέχει απόδοση έως 11,5 kg/m2. Τα αγγούρια Sonata F1 έχουν ευχάριστη γεύση, άρωμα και τραγανή γεύση, τόσο φρέσκα όσο και σε κονσέρβα.
Ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες, μπορεί να σπαρθεί ως σπορόφυτο τον Μάρτιο-Απρίλιο. Η συγκομιδή γίνεται μεταξύ Ιουνίου και Οκτωβρίου.
Μιραμπέλα
Οι ποικιλικοί ολλανδικοί σπόροι είναι εξαιρετικοί για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Το φυτό ανήκει στην κατηγορία των μεσαίων εποχών, σχηματίζει αγγούρια 50-55 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Η σπορά πρέπει να γίνει τον Απρίλιο, εάν υπάρχει νυχτερινή θερμοκρασία πάνω από +100Το S. Mirabella είναι ιδιαίτερα απαιτητικό σε ζέστη, υγρασία και πολύ γόνιμο έδαφος. Ωστόσο, ακόμη και με την παρουσία ευνοϊκού περιβάλλοντος, η απόδοση της ποικιλίας είναι χαμηλή - έως 5 kg/m2.
Τα αγγούρια είναι σκούρα πράσινα, καλυμμένα με μαύρα αγκάθια, κυλινδρικά, μήκους έως 10 cm και βάρους περίπου 100 γραμμαρίων.
Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της εξαιρετικής γεύσης των αγγουριών: είναι ιδιαίτερα τραγανά, αρωματικά και ζουμερά.
Δολομίτης λίθος
Υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, γονιμοποιημένο με μέλισσες. Διακρίνεται από συμπαγή πράσινη μάζα μεσαίας αναρρίχησης, η οποία δεν απαιτεί μεγάλες εκτάσεις για καλλιέργειες. Οι σπόροι για τα σπορόφυτα σπέρνονται τον Απρίλιο, η πρώτη συγκομιδή ωριμάζει 38-40 ημέρες από τη στιγμή που ο σπόρος βλασταίνει. Για επιτυχή ανάπτυξη, το φυτό απαιτεί τακτικό άφθονο πότισμα, χαλάρωση και λίπανση.
Το μέσο μήκος τους είναι 10-14 cm, βάρος 100 g. Το σχήμα του αγγουριού είναι κυλινδρικό, λείο, χωρίς αγκάθια. Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση, αλλά είναι κατάλληλα μόνο για φρέσκια χρήση. Η απόδοση της ποικιλίας δεν ξεπερνά τα 5 kg/m2.
Τα αγγούρια της ποικιλίας ολλανδικού δολομίτη δεν περιέχουν πικρία και έχουν ιδιαίτερα ελκυστική εμφάνιση.
Αθηνά F1
Ποικιλία γονιμοποιημένη με μέλισσα, πρώιμη ωρίμανση.Η μεσαία αναρρίχηση κάνει το φυτό εύκολο στη φροντίδα. Γενικά, η καλλιέργεια είναι ανεπιτήδευτη, μπορεί να αναπτυχθεί με επιτυχία σε σκιερές συνθήκες και είναι ανθεκτική στις ασθένειες.
Οι καρποί μήκους έως 10 cm ζυγίζουν 80-110 g. Η σάρκα τους είναι τρυφερή, αρωματική χωρίς πικρή γεύση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η ομοιομορφία και η ομοιόμορφη ανάπτυξη των αγγουριών. Η απόδοση της ποικιλίας φτάνει τα 10 kg/m2.
Τα αγγούρια καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκα, αλλά και αλατισμένα και κονσερβοποιημένα. Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας σπέρνονται τον Μάιο, καρποφορούν σε 45-55 ημέρες.
Παρά το γεγονός ότι οι ολλανδικές ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα είναι κατώτερες σε απόδοση από τις αυτογονιμοποιούμενες, έχουν πολλούς οπαδούς μεταξύ αρχαρίων και επαγγελματιών αγροτών. Η δημοτικότητά τους δικαιολογείται:
- εξαιρετική γεύση?
- προσαρμοστικότητα των ποικιλιών στο αλάτισμα και την κονσερβοποίηση.
- η απουσία παρεμβολής από τους κτηνοτρόφους στον γενετικό κώδικα του φυτού·
- φυσική διαδικασία επικονίασης.
- δεν χρειάζεται θερμοκήπιο.
συμπέρασμα
Τα αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος, ανεξάρτητα από τη μέθοδο επικονίασης, απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά τη φύτευση και τη συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες φροντίδας κατά τη διαδικασία καλλιέργειας. Το βίντεο δείχνει τον πλήρη κύκλο της καλλιέργειας αγγουριών σε απροστάτευτο έδαφος:
Όταν επιλέγετε σπόρους αγγουριού, δώστε προσοχή στο λογότυπο "made in Holland". Εξάλλου, αυτή η επιγραφή είναι εγγυητής της ποιότητας του προϊόντος και το κλειδί για μια επιτυχημένη συγκομιδή.
