Πρέπει να αφαιρέσω τα βέλη από το σκόρδο;

Σε ορισμένες ποικιλίες χειμερινού σκόρδου, σχηματίζονται οι λεγόμενοι βλαστοί, τους οποίους πολλοί κηπουροί προσπαθούν να αφαιρέσουν έγκαιρα. Προορίζονται για την ωρίμανση των σπόρων. Στο μέλλον, το υλικό σπόρου μπορεί να συλλεχθεί από τις ταξιανθίες. Αλλά πολλοί κηπουροί δεν βάζουν στον εαυτό τους στόχο τη συλλογή σπόρων. Επιπλέον, ο σχηματισμός βελών απαιτεί πολλή προσπάθεια από το σκόρδο. Επομένως, για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνηθίζεται να τα μαζεύετε. Αυτό οδηγεί στο ερώτημα: πότε να αφαιρέσετε τους βλαστούς από το χειμερινό σκόρδο;

Γιατί πρέπει να κόψετε τα βέλη του σκόρδου;

Οι χειμερινές ποικιλίες σκόρδου ωριμάζουν πλήρως μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Οι βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται στα φυτά περίπου την πρώτη εβδομάδα του Ιουνίου, αμέσως μετά το σχηματισμό όλων των φτερών. Τα βέλη βρίσκονται στο κέντρο του λαιμού του βολβού. Λόγω αυτής της θέσης, όλες οι χρήσιμες ουσίες κατευθύνονται ακριβώς σε αυτήν. Έτσι, το φυτό εκπληρώνει τον βιολογικό του ρόλο - το σχηματισμό σπόρων.

Όλη αυτή η διαδικασία απαιτεί μεγάλη ποσότητα διαφορετικών ορυκτών. Αρχικά, το φυτό αφιερώνει όλη του την ενέργεια στο σχηματισμό του ίδιου του βέλους και στη συνέχεια κατευθύνει όλη την ενέργεια που απομένει στον σχηματισμό σπόρων. Από αυτό προκύπτει ότι είναι απαραίτητο να μαζέψετε τα βέλη από το σκόρδο ακόμη και πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρηθούν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των καρπών.

Πρώτον, το σκόρδο με βέλη καθυστερεί σημαντικά στην ανάπτυξη και θα πρέπει να περιμένετε αρκετές εβδομάδες περισσότερο για ώριμα φρούτα. Και δεύτερον, η παραγωγικότητα μειώνεται πολύ σημαντικά. Από τον αναμενόμενο αριθμό καρπών, μόνο το ένα τρίτο μπορεί να συγκομιστεί. Οι έμπειροι κηπουροί έχουν παρατηρήσει ότι μόλις εμφανιστούν βέλη, τα φυτά επιβραδύνουν αμέσως την ανάπτυξη.

Προσοχή! Μόλις αφαιρέσετε τους ανεπιθύμητους βλαστούς, το σκόρδο αποκτά αμέσως δύναμη και αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά και να αυξάνεται ξανά σε μέγεθος.

Μην βιαστείτε να αφαιρέσετε απολύτως όλα τα βέλη από τα φυτά. Μερικοί κηπουροί τα χρησιμοποιούν για να καθορίσουν εάν το σκόρδο είναι ώριμο ή όχι. Ένας ραγισμένος λοβός σπόρου δείχνει ότι οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Τα φυτά με τα βέλη αριστερά μπορούν να αφεθούν και οι σπόροι να συλλεχθούν για σπορά αργότερα.

Πότε να διαγράψετε

Υπάρχουν 2 πιο κοινές απόψεις σχετικά με το πότε είναι καλύτερο να μαζεύετε βέλη από σκόρδο. Και οι δύο έχουν τα υπέρ και τα κατά τους. Ας δούμε λοιπόν το καθένα ξεχωριστά:

  1. Είναι απαραίτητο να κόψετε τους ανεπιθύμητους βλαστούς αμέσως μετά την εμφάνισή τους. Από τη μία πλευρά, αυτή η μέθοδος εγγυάται ότι η εμφάνιση του βέλους δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του βολβού. Ταυτόχρονα όμως, πολύ σύντομα ο βλαστός θα ξαναφυτρώσει και η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί. Είναι πιθανό ότι θα χρειαστεί να επαναλάβετε ό,τι έχει γίνει περισσότερες από μία φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  2. Μπορείτε να σκίσετε τα βέλη αφού αρχίσουν να κυρτώνουν. Σε αυτή την περίπτωση, ο βλαστός σίγουρα δεν θα ξαναβλαστήσει, αφού απλά δεν θα έχει αρκετό χρόνο πριν ξεκινήσει η συγκομιδή. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής του, το βέλος θα έχει χρόνο να αφαιρέσει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε την ιδανική στιγμή για να αφαιρέσετε τους βλαστούς.Παρ 'όλα αυτά, είναι συνηθισμένο να μαδάμε τα βέλη τη στιγμή που δεν έχουν ακόμη μεγαλώσει περισσότερο από 15 cm σε μήκος. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου, δεν θα προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην ανάπτυξη του φυτού. Επιπλέον, η πιθανότητα επαναβλάστησης είναι μικρότερη.

Από όσα περιγράφονται παραπάνω, ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο ότι είναι επιτακτική ανάγκη να μαζέψουμε τα βέλη από το σκόρδο. Και το πώς ακριβώς θα το κάνετε αυτό εξαρτάται μόνο από εσάς. Μερικοί μπορούν να αφαιρέσουν βλαστούς πολλές φορές τη σεζόν, άλλοι να κόβουν σχεδόν σχηματισμένα βέλη.

Σπουδαίος! Το κύριο πράγμα είναι να μην ανθίσει το σκόρδο. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να μην περιμένετε καλή συγκομιδή.

Πώς να επιλέξετε σωστά

Είναι αδύνατο να πούμε ακριβώς πώς να μαδήσετε σωστά τους βλαστούς. Μπορείτε απλά να επιλέξετε μια μέθοδο που είναι βολική για εσάς. Σε αυτή την περίπτωση, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τραβήξετε τους βλαστούς, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει το ίδιο το στέλεχος. Στην αρχή μπορεί να φαίνεται ότι το φυτό δεν έχει καταστραφεί με κανέναν τρόπο. Αλλά σύντομα το στέλεχος αρχίζει να κιτρινίζει και να στεγνώνει.

Προειδοποίηση! Όταν τραβάτε τα βέλη, μπορείτε να τραβήξετε ολόκληρο το φυτό από τις ρίζες.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν απλώς να τσιμπήσετε το βλαστό στη βάση ή να το σπάσετε. Μερικοί κηπουροί υποστηρίζουν ότι λόγω της ανομοιόμορφης συλλογής σε αυτή την περίπτωση, το φυτό θα πάρει πολύ χρόνο για να επουλωθεί. Όσοι το βρίσκουν σοβαρό πρόβλημα μπορούν να χρησιμοποιήσουν ειδικά εργαλεία κηπουρικής. Για παράδειγμα, τα ψαλίδια κλαδέματος ή τα ψαλίδια κήπου είναι κατάλληλα για αυτούς τους σκοπούς. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ειδικά εργαλεία ακόμα κι αν οι σκοπευτές έχουν μουδιάσει. Ενώ οι νεαροί βλαστοί μπορούν εύκολα να κοπούν ακόμα και με ένα κουζινομάχαιρο.

Είναι καλύτερο να αφαιρείτε τους βλαστούς το πρωί σε ηλιόλουστο καιρό. Στη συνέχεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας, η περιοχή κοπής θα μπορεί να στεγνώσει εντελώς. Ο βλαστός δεν πρέπει να κόβεται στην ίδια τη βάση, αλλά ελαφρώς ψηλότερα (περίπου 1 cm).Αυτό γίνεται για να μην βλάψει το ίδιο το στέλεχος.

Προσοχή! Τα απομακρυσμένα βέλη χρησιμοποιούνται συνήθως στη μαγειρική για την προετοιμασία πολλών πιάτων και τη συντήρησή τους.

συμπέρασμα

Τώρα σίγουρα δεν υπάρχουν εκείνοι που εξακολουθούν να αμφιβάλλουν αν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους ανεπιθύμητους βλαστούς από το σκόρδο. Όπως μπορείτε να δείτε, τα βέλη επιβραδύνουν μόνο την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του καρπού. Πολλοί αφαιρούν τους βλαστούς με το χέρι, ενώ για άλλους τέτοιος καθαρισμός πραγματοποιείται μόνο με τη βοήθεια ειδικών εργαλείων. Το κύριο πράγμα είναι να αφαιρέσετε τους βλαστούς εγκαίρως, διαφορετικά το κρεβάτι σκόρδου όχι μόνο θα χάσει την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά και δεν θα φέρει την αναμενόμενη συγκομιδή. Παρακάτω μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα βίντεο που δείχνει πώς ορισμένοι κηπουροί εκτελούν αυτή τη διαδικασία.

Αφήστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια