Τα καρότα καλλιεργούνται στη Ρωσία εδώ και πολύ καιρό. Τα παλιά χρόνια οι πρόγονοί μας την αποκαλούσαν βασίλισσα των λαχανικών. Σήμερα, το λαχανικό ρίζας δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του. Μπορεί να δει σχεδόν σε κάθε κήπο και ο αριθμός των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας που αντιπροσωπεύεται είναι αρκετές εκατοντάδες. Η επιλογή της καλύτερης μπορεί να είναι αρκετά δύσκολη, αφού κάθε ποικιλία έχει τα δικά της γευστικά και αγροτεχνικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, από τον συνολικό αριθμό, μπορούμε να ξεχωρίσουμε τύπους ριζικών καλλιεργειών που έχουν ιδιαίτερη ζήτηση από τους κηπουρούς. Αυτά περιλαμβάνουν τα καρότα "Bolero F1".
Περιγραφή του λαχανικού ρίζας
Το "Bolero F1" είναι ένα υβριδικό πρώτης γενιάς. Εκτράφηκε από τη γαλλική εταιρεία αναπαραγωγής Vilmorin, η οποία ιδρύθηκε το 1744 και είναι παγκόσμιος ηγέτης στην παραγωγή σπόρων. Στη χώρα μας, το υβρίδιο περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο και χωροθετείται για την Κεντρική περιοχή.
Σύμφωνα με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά και τις γεωμετρικές παραμέτρους της ριζικής καλλιέργειας, η ποικιλία Bolero F1 ταξινομείται ως ποικιλία Berlicum/Nantes. Το σχήμα των καρότων είναι κυλινδρικό, το μέσο μήκος είναι από 15 έως 20 cm, το μέσο βάρος κυμαίνεται μεταξύ 100-200 g. Η άκρη του λαχανικού είναι στρογγυλή. Μπορείτε να δείτε τη ρίζα της ποικιλίας Bolero F1 στη φωτογραφία:
Το χρώμα των καρότων Bolero F1 είναι έντονο πορτοκαλί, γεγονός που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη (13 mg ανά 100 g πολτού). Η γεύση του είναι εξαιρετική. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη χυμότητα και γλυκύτητα. Ο πολτός περιέχει περίπου 8% ζάχαρη και 12% ξηρή ουσία.Το ριζικό λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για φρέσκια κατανάλωση, παρασκευή χυμών, πουρέ, όσο και για κονσερβοποίηση, μακροχρόνια αποθήκευση και κατάψυξη.
Κανόνες σποράς
Κάθε ποικιλία λαχανικών έχει τα δικά της αγροτεχνικά χαρακτηριστικά που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια της. Έτσι, τα καρότα της ποικιλίας "Bolero F1" σε συνθήκες μεσαίου κλιματικού γεωγραφικού πλάτους θα πρέπει να σπαρθούν όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, όταν το έδαφος έχει θερμανθεί επαρκώς και είναι κορεσμένο με υγρασία.
Ιδιαίτερη σημασία έχει η επιλογή του χώρου για τη σπορά των καρότων. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείται η καλλιέργεια σε καλά φωτισμένους, αεριζόμενους χώρους. Αυτό θα επιτρέψει στο φυτό να σχηματίσει αμέσως μια μεγάλη, πλήρη ρίζα και να προστατεύσει τις καλλιέργειες από τις μύγες των καρότων.
Μια άλλη προϋπόθεση για την επιτυχή καλλιέργεια των καρότων Bolero F1 είναι η παρουσία θρεπτικού, χαλαρού εδάφους. Συνιστάται να φροντίζετε για τη δημιουργία του το φθινόπωρο, εισάγοντας επαρκή ποσότητα χούμου στο έδαφος (0,5 κουβάδες ανά 1 m2). Την άνοιξη πρέπει να σκάψει ο χώρος και να σχηματιστούν υψηλές κορυφογραμμές πάχους τουλάχιστον 20 εκ. Ταυτόχρονα το αμμοπηλώδες θεωρείται το καλύτερο έδαφος για ριζοκαλλιέργειες και αν επικρατεί βαρύτερο έδαφος στο χώρο, η άμμος, τύρφη και σε αυτό πρέπει να προστεθεί επεξεργασμένο πριονίδι.
Οι κτηνοτρόφοι έχουν προτείνει ένα σχέδιο για την καλλιέργεια καρότων της ποικιλίας Bolero F1. Έτσι, οι σπόροι πρέπει να σπέρνονται σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων να είναι τουλάχιστον 15 εκ. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε μία σειρά με μεσοδιάστημα 3-4 εκ., σε βάθος 1-2 εκ..
Μετά τη σπορά του σπόρου, συνιστάται να ποτίζονται γενναιόδωρα τα κρεβάτια και να τα επικαλύπτονται με πολυαιθυλένιο. Αυτό θα αποτρέψει τη μαζική βλάστηση αγριόχορτο πριν εμφανιστούν οι βλαστοί.
Φροντίδα των καλλιεργειών
Οι σπόροι καρότου είναι πολύ μικροί και κατά τη σπορά, είναι αρκετά δύσκολο να τηρούνται αυστηρά τα μεσοδιαστήματα μεταξύ τους. Επομένως, μετά από 2 εβδομάδες από την ημέρα της βλάστησης των σπόρων, είναι απαραίτητο να αραιωθούν οι νεαροί βλαστοί. Πρέπει να αφαιρέσετε τα πλεονάζοντα φυτά πολύ προσεκτικά, χωρίς να τραυματίσετε τις υπόλοιπες ρίζες. Εάν είναι απαραίτητο, η εκ νέου αραίωση πραγματοποιείται μετά από 10 ημέρες. Κατά τη διαδικασία αραίωσης, τα καρότα χαλαρώνουν και ξεριζώνονται.
Τα καρότα πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 3 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, ο όγκος του νερού πρέπει να είναι επαρκής για να υγράνει το έδαφος μέχρι το βάθος βλάστησης της ρίζας. Το σωστό πότισμα είναι η πιο σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργεια όμορφων, ζουμερών, νόστιμων καρότων. Οι παραβιάσεις σε αυτή τη διαδικασία μπορεί να οδηγήσουν στις ακόλουθες καταστάσεις:
- το υπερβολικό πότισμα μετά από παρατεταμένη ξηρασία οδηγεί σε σκάσιμο των καρότων.
- Το συχνό άφθονο πότισμα προκαλεί έλλειψη γλυκύτητας στη γεύση και τραχύτητα της ρίζας.
- Το τακτικό επιφανειακό πότισμα οδηγεί στο σχηματισμό ριζών ακανόνιστου σχήματος.
Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα καρότα το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου, αφού έτσι η υγρασία θα παραμείνει στο χώμα περισσότερο.
Για να ωριμάσουν τα καρότα Bolero F1 χρειάζονται 110-120 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Επομένως, αφού έσπειραν τους σπόρους στα μέσα Μαΐου, η συγκομιδή θα πρέπει να προγραμματιστεί για τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Η μέση απόδοση της ποικιλίας Bolero F1 είναι 6 kg/m2Ωστόσο, υπό ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε τη μέγιστη ποσότητα καρότων αυτής της ποικιλίας - 9 kg/m2.
Τα κύρια στάδια και οι κανόνες για την καλλιέργεια καρότων περιγράφονται λεπτομερώς στο βίντεο:
Η ποικιλία καρότου "Bolero F1" είναι εξέχων εκπρόσωπος της ξένης επιλογής. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, έχει σχεδόν 100% βλάστηση και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες, ξηρασία και υψηλές θερμοκρασίες. Ακόμη και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να το καλλιεργήσει. Ταυτόχρονα, σε ένδειξη ευγνωμοσύνης για την ελάχιστη φροντίδα, η ποικιλία «Bolero F1» θα δώσει στον αγρότη μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων λαχανικών.
