Περιεχόμενο
Οι κριτικές για τις πατάτες Jura από εκείνους τους κηπουρούς που αγόρασαν επώνυμους σπόρους και μεγάλωσαν την ποικιλία Isle of Jura είναι οι πιο θετικές. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι επιτραπέζιοι κόνδυλοι έχουν ευχάριστη γεύση και συνοχή. Το φυτό είναι ελάχιστα ευαίσθητο σε κοινές ασθένειες.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Jura
Isle of Jura - αναπτύχθηκε από κτηνοτρόφους από τη Μεγάλη Βρετανία. Είναι στο Κρατικό Μητρώο της χώρας από το 2007· εκτός από την ξένη εταιρεία, ονομάστηκε ο εγχώριος δημιουργός της ποικιλίας, New Potato LLC από την περιοχή της Μόσχας. Θάμνοι Jura μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, με ισχυρούς, ημιόρθιους μίσχους. Τα μεγάλα φύλλα είναι σκούρα πράσινα με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τον Ιούνιο, οι μίσχοι των λουλουδιών αναπτύσσονται σε μεμονωμένους μίσχους της ποικιλίας Jura. Τα στεφάνια είναι λευκά και μεγάλα.
Οι οβάλ κόνδυλοι της ποικιλίας πατάτας Jura, όπως φαίνεται στη φωτογραφία, είναι επιμήκεις. Τα μάτια είναι αραιά τοποθετημένα, μικρά, μικρά. Η λεία φλούδα είναι κίτρινο-μπεζ, λεπτή μετά το σκάψιμο, σταδιακά γίνεται πιο χονδροειδής κατά την αποθήκευση. Τα ελαφριά βλαστάρια είναι παχιά και υπόλευκα.Ο πολτός είναι κρεμώδες-κιτρινωπός, γεγονός που υποδηλώνει την παρουσία μεγάλης ποσότητας βήτα-καροτίνης.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Jura για επιτραπέζια χρήση ανήκουν στον γαστρονομικό τύπο BC:
- Παγκόσμιος;
- μέτρια αλευρώδης?
- ο πολτός είναι ελαφρώς βρασμένος.
Ανάλογα με την τεχνολογία της γεωργικής καλλιέργειας και τις καιρικές συνθήκες, η περιεκτικότητα σε άμυλο στις μεσοπρώιμες πατάτες κυμαίνεται από 12 έως 16%. Τα στοιχεία αντιστοιχούν στους μέσους δείκτες για το επίπεδο συσσώρευσης της ουσίας από την οποία εξαρτάται η βρασμός του κονδύλου. Οι δοκιμαστές έδωσαν στην ποικιλία μια γευστική βαθμολογία από 4 έως 5 βαθμούς.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Jura
Οι πατάτες έχουν αποδειχθεί ότι είναι υψηλής απόδοσης και ανθεκτικές σε δροσερές καλοκαιρινές συνθήκες και συχνές βροχοπτώσεις, χαρακτηριστικό για περιοχές της Κεντρικής περιοχής, όπου η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια. Οι κόνδυλοι σχηματίζονται γρήγορα και παίρνουν βάρος. Η ποικιλία αρχίζει να σκάβεται 65-80 ημέρες μετά την ανάδυση. Με τα χρόνια της καλλιέργειας, οι κηπουροί έχουν συντάξει μια λίστα με τα πλεονεκτήματα των πατατών Isle of Jura:
- πρώιμη παραγωγή?
- καλή απόδοση στην ομάδα των μεσοπρώιμων ποικιλιών.
- υψηλή εμπορευσιμότητα των κονδύλων.
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης?
- ευστροφία;
- ευχάριστη γεύση των πιάτων?
- ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας.
- αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες.
Εάν τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ειδικά επιλεγμένη από τους κτηνοτρόφους έλλειψη απαίτησης σε μάλλον σκληρές καιρικές συνθήκες, τότε το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ότι δεν είναι προσαρμοσμένη σε ξηρασίες. Το Isle of Jura είναι το πνευματικό τέκνο Σκωτσέζων γεωπόνων, όπου οι περιοχές είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από άφθονες βροχές, αλλά όχι από ξηρές περιόδους.
Φύτευση και φροντίδα για πατάτες Isle of Jura
Η ποικιλία πρέπει να φυτευτεί και να καλλιεργηθεί χρησιμοποιώντας την τυπική γεωργική τεχνολογία.Οι πατάτες αναπτύσσονται καλά μετά την περσινή φύτευση οποιωνδήποτε δημητριακών, οσπρίων και πεπονιών, καθώς και μετά το λάχανο, τα παντζάρια και τα καρότα.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Για την ποικιλία πατάτας Isle of Jura, το οικόπεδο προετοιμάζεται το φθινόπωρο, εμπλουτίζοντας κάθε τετραγωνικό μέτρο με θρεπτικά συστατικά:
- πριν το όργωμα, προσθέστε 6-8 κιλά χούμο ή κοπριά.
- 30 g υπερφωσφορικού.
- Μπορείτε να προσθέσετε χούμο πριν την ανοιξιάτικη καλλιέργεια.
- Απευθείας κατά τη φύτευση, τοποθετούνται 130-180 g τέφρας ξύλου στο κάτω μέρος της τρύπας.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Οι κόνδυλοι πατάτας Jura, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, τις φωτογραφίες και τις κριτικές, σχηματίζουν ισχυρά ελαφριά βλαστάρια μετά από ειδική προετοιμασία. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, οι πατατόσποροι ανυψώνονται από τα κελάρια στο φως για βλάστηση. Οι κόνδυλοι απλώνονται σε 2-3 στρώσεις σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά και τοποθετούνται σε ένα φωτεινό, δροσερό δωμάτιο. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να ανέβει πάνω από + 14-15 °C για να μην τεντώσουν τα λάχανα. Μετά από σωστή εαρινοποίηση, οι βλαστοί φτάνουν τα 0,5-1,2 cm.
Κανόνες προσγείωσης
Σε μια προσπάθεια να αποκτήσουν μια πλούσια συγκομιδή της ποικιλίας Jura, τηρούν τους γενικά αποδεκτούς κανόνες:
- Η φύτευση πραγματοποιείται όταν το έδαφος στο βάθος της τοποθέτησης της πατάτας θερμαίνεται στους 10-12 °C.
- σε δομημένα αργιλώδη και αμμοπηλώδη, το βάθος οπής για την πρώιμη ποικιλία είναι 8-10 cm.
- σε βαριά αργιλώδη εδάφη, οι πατάτες Jura φυτεύονται σε βάθος 5-6 cm.
- βέλτιστο σχέδιο τοποθέτησης για ένα μικρό θάμνο Isle of Jura - 50x60 cm.
- Η θέση του φωτός που βλασταίνει κατά τη φύτευση δεν επηρεάζει την απόδοση της πατάτας.
Πότισμα και λίπανση
Κρίνοντας από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις κριτικές των πατατών Jura, η καλλιέργεια που αγαπά την υγρασία ποτίζεται τακτικά εάν δεν υπάρχουν επαρκείς βροχοπτώσεις:
- η αρχή του ποτίσματος - στη φάση των 13-15 cm ύψους στελέχους, 2,5-3,5 λίτρα για κάθε φυτό.
- όταν σχηματίζονται μπουμπούκια, οι θάμνοι ποτίζονται με 6-7 λίτρα.
- κατά την περίοδο σχηματισμού κονδύλων δίνουν 10-12 λίτρα.
Τα οργανικά λιπάσματα δεν αρκούν για καλή απόδοση της ποικιλίας Jura. Οι πατάτες τρέφονται με σύνθετα ορυκτά και οργανομεταλλικά λιπάσματα:
- "AVA";
- "Kemira";
- "Crystalon";
- "WMD";
- «Bulba» και άλλοι.
Μετά το πρώτο πότισμα ή νωρίτερα, πραγματοποιείται διαφυλλική τροφοδοσία. Για την επεξεργασία των φύλλων, ετοιμάστε ένα μείγμα σε 10 λίτρα νερό:
- 90-110 g ουρία;
- 150 g μονοφωσφορικού καλίου.
- 5 g βορικό οξύ.
Μετά από 2-3 εβδομάδες, ταΐστε ξανά με τον ίδιο τρόπο, αλλά σε υψηλότερη συγκέντρωση - ανά 5 λίτρα νερού.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Οι φυτείες πατάτας φροντίζονται τακτικά. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα με ελαφριά εργαλεία χωρίς να καταστρέψετε τους κόνδυλους. Πένθιμα ενδύματα χήρας διαγράφηκε.
Hilling
Τα χαρακτηριστικά της πατάτας Jura τονίζουν ότι η ποικιλία είναι υγρόφιλη. Το Hilling θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός βολικού περιβάλλοντος για να κερδίσουν βάρος οι κόνδυλοι. Ανηφορίστε σε υγρό έδαφος, σχηματίζοντας κορυφογραμμές γύρω από τον θάμνο. Μερικές φορές γίνονται κορυφογραμμές σε ύψος στελέχους 3-5 cm σε περίπτωση απειλής παγετού. Το λόφο πραγματοποιείται 2-3 φορές μέχρι την ανθοφορία.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πατάτες Jura είναι ανθεκτικές στον καρκίνο, την κοινή ψώρα, το μαύρο πόδι και την όψιμη λοίμωξη των κονδύλων και δεν επηρεάζονται από τον χρυσό νηματώδη. Εάν οι μύκητες της όψιμης μάστιγας αρχίσουν να εξαπλώνονται νωρίς, τα φυτά μπορεί να υποφέρουν. Συνιστάται ο προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα «Oxyx» και «Ridomil».
Για να προστατέψετε τους κονδύλους από τους συρματόσκουλους και τους κοπτήρες, αφαιρέστε τα ζιζάνια γύρω από την περιοχή της πατάτας. Εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά των αφίδων και των λευκών μυγών. Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο ελέγχονται με ειδικά σκευάσματα.
Απόδοση πατάτας
Η μάζα των κονδύλων της ποικιλίας Jura είναι από 90 έως 190 g. Από 6 έως 10 πατάτες σχηματίζονται στη φωλιά. Σε ένα εξοχικό σπίτι, μπορείτε να πάρετε 1-2 κιλά από κάθε θάμνο, το οποίο εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους, την κανονικότητα του ποτίσματος και της λίπανσης.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι κόνδυλοι του Isle of Jura είναι μακρόβιοι: το 95% της συγκομιδής διατηρείται. Σκάψτε νέες πατάτες όταν έχουν το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου. Μερικές φορές σκάβουν έναν θάμνο, παίρνουν μεγαλύτερους κόνδυλους και οι υπόλοιποι συνεχίζουν να παίρνουν βάρος. Οι μεσοπρώιμες πατάτες αφαιρούνται εντελώς εάν η φλούδα γίνει δυνατή. Οι κόνδυλοι ξηραίνονται και αποθηκεύονται.
συμπέρασμα
Οι κριτικές για τις πατάτες Jura επιβεβαιώνουν την περιγραφή μιας σταθερής, παραγωγικής ποικιλίας μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Η συμμόρφωση με τις συνιστώμενες γεωργικές πρακτικές θα εξασφαλίσει καλή συγκομιδή κονδύλων. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά τους, οι πατάτες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη.
