Περιεχόμενο
Οι πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog είναι μια καλλιέργεια ρωσικής επιλογής. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2011. Εγκρίθηκε για χρήση στις περιοχές Βορειοδυτικής και Άπω Ανατολής. Οι κόνδυλοι υψηλής εμπορικής ποιότητας είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε ιδιωτικές φάρμες, καθώς και για μεταγενέστερη πώληση.
Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Lilac Fog
Πατάτες Λιλά ομίχλη μέσης περιόδου ωρίμανσης. Η περίοδος από τη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωρίμανση διαρκεί 90-110 ημέρες. Ο θάμνος πατάτας της ποικιλίας Lilac Fog αναπτύσσεται μέτρια απλωμένος, ύψους 50-60 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Η στεφάνη είναι μεγάλη. Το χρώμα του λουλουδιού είναι μωβ.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας Lilac Fog έχουν σχήμα οβάλ στρογγυλό με κόκκινο δέρμα και μικρά μάτια. Η επιφάνεια και το χρώμα είναι ομοιόμορφα. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο. Το βάρος μιας πατάτας είναι από 90 έως 159 γρ. Η ποικιλία έχει υψηλή εμπορευσιμότητα - 94% και ποιότητα διατήρησης - 98%.Δεν βλασταίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν αποθηκεύεται. Στον θάμνο εμφανίζονται 7-10 πατάτες. Διατηρεί τις ιδιότητες της ποικιλίας κατά τη μακροχρόνια φύτευση του δικού της υλικού σπόρου.
Γευστικές ιδιότητες πατάτας Lilac Fog
Στα χαρακτηριστικά της πατάτας Lilac Fog αναγράφεται ότι η περιεκτικότητα σε άμυλο στους κόνδυλους είναι 14,4-17,2%. Που σημαίνει μέτρια πεπτικότητα διατηρώντας παράλληλα το σχήμα του. Ο σκοπός της πατάτας είναι το επιτραπέζιο φαγητό. Η γεύση είναι καλή. Κατάλληλο για διάφορα είδη μαγειρικής προετοιμασίας. Κατά τη θερμική επεξεργασία δεν αλλάζει χρώμα ούτε σκουραίνει. Η γεύση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες. Οι πατάτες Lilac Mist μπορούν να καλλιεργηθούν συνεχώς για περίπου 8-9 χρόνια.
Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας Lilac Fog:
- μέσος χρόνος ωρίμανσης.
- ωραία γεύση;
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, στην οποία τα λάχανα δεν εμφανίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- αντίσταση σε ορισμένες ασθένειες·
- υψηλή εμπορευσιμότητα των κονδύλων.
- χαμηλός κίνδυνος ζημιάς κατά την εκσκαφή.
- καλές μεταφορικές ιδιότητες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Lilac Fog περιλαμβάνουν όχι την υψηλότερη απόδοση και την κακή ανοχή στις υψηλές θερμοκρασίες του αέρα.
Φύτευση και φροντίδα για πατάτες Lilac Fog
Η καλλιέργεια κονδύλων της ποικιλίας Lilac Fog απαιτεί τυπική γεωργική τεχνολογία. Για να έχετε υψηλή απόδοση κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε την αμειψισπορά. Είναι καλύτερο να φυτέψετε την καλλιέργεια σε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν χλωρή κοπριά και καλλιέργειες όπως κολοκυθάκια, όσπρια και κρεμμύδια. Οι πατάτες επιστρέφουν στην αρχική τους θέση μόνο μετά από 3 χρόνια.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας προσγείωσης
Για τη φύτευση πατάτας της ποικιλίας Lilac Fog, επιλέξτε ξηρές, επίπεδες περιοχές.Οι προτιμώμενες συνθέσεις εδάφους είναι χαλαρές, αμμοπηλώδεις. Η διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα είναι απαραίτητη για τον σχηματισμό κονδύλων υψηλής ποιότητας.
Κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου, οι πατάτες παίρνουν πολλές χρήσιμες ουσίες από το έδαφος, επομένως πρέπει να καλλιεργούνται σε ξεκούραστα και γόνιμα εδάφη. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να αποοξειδωθεί. Συνιστάται η φύτευση από βορρά προς νότο, για ομοιόμορφη πρόσβαση φωτός σε όλα τα φυτά.
Προετοιμασία φυτικού υλικού
Η συγκομιδή των πατατόσπορων γίνεται μετά τη συγκομιδή το φθινόπωρο. Ο επιλεγμένος σπόρος πρασινίζεται στο φως για 2 εβδομάδες πριν από την αποθήκευση. Οι πράσινοι κόνδυλοι είναι λιγότερο ευαίσθητοι σε ασθένειες και ζημιές από τρωκτικά κατά την αποθήκευση. Το υλικό του σπόρου πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερούς χώρους για να μην βλαστήσει πρόωρα.
Οι κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους επιλέγονται για βλάστηση· όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των ματιών τους, τόσο το καλύτερο για την απόδοση. Αλλά αν θα κόψετε πατάτες Lilac Fog για φύτευση ή όχι, εξαρτάται από τον καθένα να αποφασίσει μόνος του.
Για σωστή προετοιμασία πριν από την περίοδο φύτευσης, οι κόνδυλοι που λαμβάνονται από την αποθήκευση πρέπει να έχουν αδρανείς μπουμπούκια. Για βλάστηση, αφαιρούνται 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν πρόωρα οι κόνδυλοι· για φύτευση αρκούν φύτρα περίπου 1 εκ. Η φύτευση κονδύλων με σπόρους με κατάφυτους, κλωστές, μακριούς βλαστούς μειώνει σημαντικά την απόδοση.
Οι πατάτες φύτευσης φυτρώνουν στο φως. Την πρώτη εβδομάδα - σε θερμοκρασία +18... +20°C. Τις επόμενες 2 εβδομάδες, η θερμοκρασία μειώνεται στους +10... +15°C, μεταφέροντας τις πατάτες σε σκοτεινό μέρος. Σε αυτή την περίπτωση, εμφανίζονται ισχυροί, φωτεινοί και υγιείς βλαστοί.
Λίγες ώρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα με εντομο-μυκητοκτόνο αποτέλεσμα. Η θεραπεία παρέχει ολοκληρωμένη προστασία των κονδύλων από παράσιτα και ασθένειες. Μετά τον ψεκασμό, ο σπόρος πρέπει να στεγνώσει. Με την επεξεργασία κονδύλων, δεν χρειάζεται να ψεκαστεί ο θάμνος, καθώς και η συλλογή σκαθαριών.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση πατάτας της ποικιλίας Lilac Fog ξεκινά τον Μάιο. Ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης, η κατευθυντήρια γραμμή για τη φύτευση είναι η ετοιμότητα του εδάφους. Πρέπει να είναι ώριμο και ζεστό μέχρι το βάθος φύτευσης. Τυπικά, το έδαφος θερμαίνεται στην απαιτούμενη θερμοκρασία αφού έχει καθοριστεί σταθερή θερμοκρασία αέρα πάνω από +10°C.
Η ωριμότητα του εδάφους καθορίζεται από τη συμπίεση του χωμάτινου λόφου, ενώ θα πρέπει να σχηματιστεί και, όταν πέσει, να σπάσει σε μικρά και μεγάλα κλάσματα. Αυτό δείχνει ότι το έδαφος έχει τη σωστή ποσότητα υγρασίας.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κατά το γενικό όργωμα του χωραφιού ή απευθείας κατά τη φύτευση σε λάκκο. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται σύμπλοκα ορυκτών λιπασμάτων και φυσικά θρεπτικά συστατικά. Το κέικ μουστάρδας, το ψαράλευρο ή το μποκάσι μπορούν να αντικαταστήσουν την επίδραση της κοπριάς ή του χούμου. Κατά την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων, διασκορπίζονται από κάτω ή πάνω από τη φύτευση, αλλά για να μην έρχεται σε άμεση επαφή ο κόνδυλος μαζί τους. Τα φυσικά στοιχεία αναμειγνύονται με το έδαφος.
Κατά τη φύτευση, οι κόνδυλοι θάβονται 7-8 εκ. Οι πατάτες αγαπούν το ζεστό χώμα. Επομένως, η βαθιά φύτευση θα δώσει μια μικρή συγκομιδή με μεγάλο όγκο κορυφών.Οι πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog απαιτούν επαρκείς περιοχές για θρέψη και θέρμανση, επομένως η απόσταση στη σειρά μεταξύ των οπών διατηρείται στα 40 cm και μεταξύ των σειρών - 70-80 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται γραμμική ή σκακιέρα διάταξη . Ο καλός αερισμός των θάμνων μειώνει τον κίνδυνο της όψιμης προσβολής.
Πότισμα και λίπανση
Οι πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog είναι απαιτητικές όσον αφορά το πότισμα· σε ξηρά εδάφη, η απόδοση μειώνεται. Το τακτικό πότισμα βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, οι πατάτες έχουν καλή ανάπτυξη, ομοιόμορφο σχήμα και βελτιώνεται η γεύση τους. Μια από τις καλύτερες αρδεύσεις για πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog θεωρείται η στάγδην και αυλάκωση.
Οι φυτεύσεις δεν ποτίζονται μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί. Για αυτή τη φάση ανάπτυξης, υπάρχει αρκετή υγρασία στον σπόρο και η έλλειψη ποτίσματος προκαλεί τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αφού εμφανιστούν οι πράσινοι βλαστοί, τα φυτά ποτίζονται με ρυθμό 2-3 λίτρα ανά θάμνο.
Το πότισμα μπορεί να γίνει μόνο το βράδυ ή με συννεφιά. Σε μια ηλιόλουστη μέρα, το πότισμα προκαλεί την εξάτμιση της υγρασίας, η οποία προκαλεί εγκαύματα στο φύλλωμα και παρέχει ένα περιβάλλον για την εμφάνιση ασθενειών.
Ποτίστε τις πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog καθώς το χώμα στεγνώνει με ζεστό νερό. Σε ζεστό καιρό, νερό 1 φορά την εβδομάδα, σε μέτριο καιρό - 1 φορά κάθε 2 εβδομάδες. Σταματήστε το πότισμα αρκετές εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Η ανάγκη για πρόσθετα μικροστοιχεία εξαρτάται από το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται οι πατάτες Lilac Fog. Για να αναπτυχθεί, ο πολιτισμός χρειάζεται:
- 100 g κάλιο;
- 50 g άζωτο;
- 30 g φωσφόρου.
Η τέφρα χρησιμοποιείται χωριστά από τα αζωτούχα λιπάσματα, επειδή αυτή η ένωση εξουδετερώνει την επίδραση του αζώτου. Το διάστημα μεταξύ της προσθήκης στοιχείων πρέπει να είναι ένας μήνας.
Οργανικό λίπασμα όπως η κοπριά χρησιμοποιείται μόνο όταν είναι σάπιο για να αποφευχθεί ο σχηματισμός διάφορων σήψης κονδύλων και ψώρας.
Εάν η βλάστηση είναι φτωχή, χρησιμοποιούνται αφεψήματα περιττωμάτων πτηνών και βοτάνων. Πριν ξεκινήσει η ανθοφορία, εφαρμόζονται λιπάσματα καλίου-φωσφόρου χωρίς χλώριο.
Χαλάρωση και βοτάνισμα
Η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα είναι απαραίτητα για την καλλιέργεια για καλύτερη παροχή αέρα στους κόνδυλους. Η πρώτη χαλάρωση πραγματοποιείται ήδη την 5η ημέρα μετά τη φύτευση. Το σβάρνισμα βοηθά στην καταστροφή της κρούστας του εδάφους που σχηματίζεται μετά το πότισμα ή τη βροχή.
Η χαλάρωση συχνά συνδυάζεται με ξεβοτάνισμα, αφαίρεση ή κοπή ζιζανίων με καλλιεργητή χειρός. Η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα, καθώς και το ξεφύλλισμα, μπορούν να αντικατασταθούν από την καλλιέργεια πατάτας σε ένα στρώμα σάπια φύλλα. Αλλά αυτό απαιτεί πολλά μοσχεύματα χόρτου.
Hilling
Το πρώτο ξεφύλλισμα πατάτας της ποικιλίας Lilac Fog πραγματοποιείται όταν το υπέργειο τμήμα έχει βλαστήσει 5-7 εκ. Η γη τυλίγεται κάτω από τον θάμνο έτσι ώστε να μείνουν 2-3 cm βλαστικής μάζας. Απαιτείται λόφος για να σχηματιστούν πρόσθετα στολόνια, πάνω στα οποία σχηματίζονται νέοι κόνδυλοι. Το λόφο με το σχηματισμό μιας ψηλής κορυφογραμμής σάς επιτρέπει να διατηρείτε μια θερμοκρασία κατάλληλη για καλλιέργεια και μειώνει τον αριθμό των ζιζανίων.
Η δεύτερη αναρρίχηση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την πρώτη, όταν οι θάμνοι φτάνουν τα 20-25 cm σε ύψος. Η σωστή και έγκαιρη αναρρίχηση δίνει 20-30% αύξηση στην απόδοση.
Ασθένειες και παράσιτα
Μια ποικιλία παρασίτων της πατάτας μπορεί να καταστρέψει και να καταστρέψει όλα τα μέρη του φυτού. Η βλαστική μάζα βλάπτεται από σκαθάρια φύλλων του Κολοράντο, διάφορες κάμπιες και σκουλήκια.Οι κόνδυλοι καταστρέφονται από συρματόσχοινα, νηματώδεις και γρύλους τυφλοπόντικων.
Τα αδύναμα φυτά που αναπτύσσονται σε εξαντλημένα εδάφη είναι πιο επιρρεπή σε επιθέσεις από έντομα. Η πρόληψη περιλαμβάνει την προετοιμασία του εδάφους και το ντύσιμο των κονδύλων πριν από τη φύτευση.
Σύμφωνα με τον δημιουργό της ποικιλίας, η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις ακόλουθες ασθένειες:
- Καρκίνος πατάτας?
- κύρτωμα φύλλων.
Μέτρια ανθεκτική σε:
- ζαρωμένο και ριγέ μωσαϊκό?
- όψιμη μάστιγα.
Τα φυτά είναι ευαίσθητα σε χρυσό νηματώδη κύστη πατάτας.
Απόδοση πατάτας
Οι πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog μπορούν να σχηματίσουν μεγάλους κόνδυλους, ο αριθμός τους εξαρτάται από την απόσταση μεταξύ των θάμνων. Όταν φυτεύονται κοντά, σχηματίζονται περισσότεροι κόνδυλοι, αλλά μικρότεροι σε μέγεθος και αντίστροφα. Κατά μέσο όρο, ο αριθμός τους φτάνει τα 4,5-5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. μ. Η ποσότητα της συγκομιδής επηρεάζεται επίσης από την κανονικότητα του ποτίσματος και την κατάσταση του εδάφους.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ποικιλίες πατάτας της ποικιλίας Lilac Fog συλλέγονται 3 μήνες μετά την ανάδυση. Λίγη ώρα πριν από το σκάψιμο, οι κορυφές κόβονται. Μετά τη συγκομιδή των κορυφών, οι ριζικές καλλιέργειες δεν αφήνονται στο έδαφος για περισσότερο από 3 εβδομάδες. Μετά τη συγκομιδή, οι κόνδυλοι ξηραίνονται και επιλέγεται το υλικό σπόρου. Φυλάσσεται σε δωμάτια με σταθερή θετική θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από +5°C.
συμπέρασμα
Οι πατάτες της ποικιλίας Lilac Fog είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε προσωπικές και μικρές φάρμες. Ο πολιτισμός δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα μέσα σε 8-9 χρόνια. Οι λείες, εμπορεύσιμες κόνδυλοι αποθηκεύονται καλά. Σύμφωνα με την περιγραφή, τις κριτικές και τις φωτογραφίες, η ποικιλία πατάτας Lilac Fog είναι επιτραπέζια ποικιλία, επομένως τα φρούτα είναι κατάλληλα για διάφορες γαστρονομικές μεταποιήσεις.
