Λάχανο Krautkaiser: χαρακτηριστικά, κριτικές και φωτογραφίες

Το λάχανο Krautkaiser είναι μια διάσημη ποικιλία λευκού λαχανικού με πολύ καλά χαρακτηριστικά. Πρόκειται για ένα υβριδικό σήμα F1, το οποίο θεωρείται υψηλή συντήρηση. Αλλά η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε μια πολύ υψηλή απόδοση ζουμερού και νόστιμου λάχανου. Η λατινική ονομασία της ποικιλίας είναι Brassica Oleracea Var. Capitata ‘Krautkaizer F1. Μετάφραση από τα γερμανικά ως Cabbage Monarch.

Το υβρίδιο έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, τα οποία αποκαλύπτονται πλήρως όταν ακολουθούνται τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας.

Περιγραφή του λάχανου Krautkaiser

Η υβριδική ποικιλία λάχανου εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους της BEJO ZADEN B.V. Αναπτύσσεται καλύτερα σε κλίματα με μέτριες θερμοκρασίες. Καλλιεργείται στη Ρωσική Ομοσπονδία από το 1993. Κύριες περιοχές για την καλλιέργεια της ποικιλίας:

• Nizhnevolzhsky;
• Ural;
• Volgo-Vyatsky;
• Δυτικής Σιβηρίας;
• Ανατολική Σιβηρία;
• Άπω Ανατολή;
• Κεντρικός;
• Βόρειος;
• Βορειοδυτικός.

Η ποικιλία Krautkaiser έχει πολλά χρήσιμα χαρακτηριστικά, χάρη στα οποία είναι πολύ δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών.

Η περίοδος ωρίμανσης για το λάχανο είναι μέτρια-όψιμη. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή 100-120 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.Σε ορισμένες περιοχές, η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί από 125 ημέρες έως 150 ημέρες. Αυτό οφείλεται στις καιρικές συνθήκες.

Το εργοστάσιο είναι ισχυρό και μη καταφύγιο. Η ροζέτα της ποικιλίας είναι αρκετά μεγάλη, αλλά συμπαγής και αραιά φυλλώδης. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φυλλώματος είναι ότι το λάχανο καταστέλλει καλά τα ζιζάνια, γεγονός που μειώνει τον αριθμό των ζιζανίων κατά τη διάρκεια της εποχής.

Το κεφάλι του λάχανου έχει το σωστό σχήμα. Μπορεί να εμφανιστούν επίπεδα στρογγυλά ή οβάλ σχήματα. Το χρώμα μιας κεφαλής λάχανου Krautkaiser όταν κόβεται είναι λευκό, η δομή είναι πυκνή και καλά ανεπτυγμένη. Τα βύσματα δεν έχουν κενά και γεμίζουν ομοιόμορφα. Το μέσο βάρος των κεφαλών είναι 3-4 κιλά. Το εσωτερικό κοτσάνι είναι κανονικού μήκους, το εξωτερικό είναι πολύ πιο κοντό.

Τα φύλλα του λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-ανασηκωμένα. Το σχήμα τους είναι ωοειδές, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, με ελαφριά μπλε απόχρωση.

Το εκπληκτικό χρώμα των φύλλων προσθέτει μια διακοσμητική πινελιά στα κρεβάτια με λάχανο Krautkaiser

Η επιφάνεια των φύλλων είναι λεία, με ελαφρά κηρώδη επίστρωση, οι άκρες δεν είναι κυματιστές. Τα φύλλα είναι ζουμερά και έχουν ευχάριστη γεύση.

Η ποικιλία Krautkaiser είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμη στις κλιματικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά σε ασταθείς θερμοκρασίες, ανέχεται υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες με ίδια σταθερότητα.

Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις αποθήκευσης, το Krautkaiser εμφανίζει μέση διάρκεια ζωής - έως και 4 μήνες. Η δυνατότητα μεταφοράς του υβριδίου είναι εξαιρετική και είναι κατάλληλο για μηχανική επεξεργασία.

Η ποικιλία καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του λάχανου Krautkaiser

Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η ποικιλία αρέσει σε όλους τους καλλιεργητές λαχανικών. Ωστόσο, όσοι μεγάλωσαν το Krautkaiser τονίζουν μια ολόκληρη λίστα με τα πλεονεκτήματά του:

1. Εξαιρετική προσαρμογή του λάχανου στις περιβαλλοντικές συνθήκες και το κλίμα. Σταθερά καλή συμπεριφορά στη ζέστη και το κρύο.
2. Τα κεφάλια του λάχανου δεν σπάνε ακόμα και με υψηλή υγρασία.
3. Μεγαλόκαρπη ποικιλία.
4. Σταθερή ανοσία σε σημαντικές ασθένειες των καλλιεργειών.
5. Η πυκνότητα των κεφαλών επιτρέπει τη μεταφορά του λάχανου σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς ζημιές.
6. Υψηλή απόδοση της ποικιλίας σε διαφορετικά εδάφη.
7. Ευελιξία χρήσης.

Σημειώνονται επίσης ορισμένες ελλείψεις που εμπόδισαν την ποικιλία Krautkaiser να γίνει η αγαπημένη όλων. Εμφανίζονται μόνο με την παρουσία παραβιάσεων:

1. Γεωπονικοί τεχνικοί. Σε αυτή την περίπτωση, το λάχανο προσβάλλεται από μια μυκητιασική λοίμωξη - κλαμπ ρίζα.
2. Κανόνες αποθήκευσης. Η διάρκεια ζωής του λάχανου, που θεωρείται ήδη μέτρια (όχι περισσότερο από 4 μήνες), μειώνεται.

Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η μέση αντοχή στον παγετό της ποικιλίας. Δεν επιτρέπει την καλλιέργεια καλής συγκομιδής σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες.

Απόδοση λάχανου Krautkaiser F1

Οι δημιουργοί έχουν προγραμματίσει την υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Αυτή η παράμετρος είναι που προσελκύει τους αγρότες. Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας και ο καιρός είναι ευνοϊκός, τότε μπορείτε να συλλέξετε 8-13 κιλά ποικιλίας Krautkaiser από 1 τετρ. μ. Ένας άλλος παράγοντας που διακρίνει το λάχανο είναι η ομοιόμορφη ωρίμανση των πιρουνιών και η εξαιρετική παρουσίαση.

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες φροντίδας, μπορείτε να θερίσετε μια μεγάλη σοδειά από μια μικρή έκταση.

Φύτευση και φροντίδα του λάχανου Krautkaiser

Η περιγραφή της ποικιλίας δείχνει τις απαιτήσεις της σε θερμότητα και τη μέση αντοχή στον παγετό. Επομένως, το Krautkaiser δεν καλλιεργείται σχεδόν ποτέ με απευθείας σπορά στο έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι η μέθοδος δενδρυλλίων. Δίνει μέγιστα αποτελέσματα, αν και θέλει προσπάθεια. Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα λάχανου υψηλής ποιότητας, πρέπει να εκτελέσετε ορισμένες ενέργειες:

1. Αγοράστε πιστοποιημένο υλικό φύτευσης και προετοιμάστε το για σπορά. Οι σπόροι του υβριδίου Krautkaiser χαρακτηρίζονται από υψηλή βλάστηση, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 6-7 ημέρες μετά τη σπορά.
2. Καθορίστε το χρόνο για τη σπορά.Το λάχανο Krautkaiser σπέρνεται για σπορόφυτα τη 2η δεκαετία του Απριλίου.
3. Προετοιμάστε τους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τα σε ένα υγρό πανί, η θερμοκρασία του νερού για μούλιασμα είναι + 45-50 °C. Αφήστε για 25 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και τοποθετήστε σε διεγερτικό διάλυμα για 12 ώρες. Στη συνέχεια θα πρέπει να το σκληρύνετε στο ψυγείο για 2-3 μέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι σπόροι Krautkaiser είναι στο δωμάτιο, τη νύχτα στέλνονται στο ψυγείο
4. Προετοιμάστε το δοχείο και το μείγμα εδάφους. Συνιστάται η λήψη ξεχωριστών φλιτζανιών για σπορά. Το έδαφος για σπορόφυτα μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή μπορείτε να αναμίξετε χλοοτάπητα με χούμο σε ίσες ποσότητες μόνοι σας. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε 1 φλιτζάνι στάχτη ξύλου. Πυρώστε το έδαφος ή χύστε το με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
5. Γεμίστε τα φλιτζάνια με ένα στρώμα χώματος 7 cm, θάψτε τους σπόρους λάχανου 1,5 cm και βρέξτε με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
6. Καλύψτε τις καλλιέργειες με μεμβράνη και τοποθετήστε τις σε ζεστό μέρος με καλό φωτισμό και θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 18-23 °C.
7. Μόλις εκκολαφθούν τα σπορόφυτα της ποικιλίας Krautkaiser, αφαιρέστε το φιλμ και μειώστε τη θερμοκρασία στους + 15-18 °C.

Μόλις εκκολαφθούν τα σπορόφυτα, πρέπει να μετακινήσετε το δοχείο στο φως για να μην τεντωθούν

Όταν φροντίζετε τα σπορόφυτα, πρέπει να βελτιστοποιήσετε το πότισμα - να παρακολουθείτε το επίπεδο ξήρανσης του ανώτερου στρώματος του εδάφους. Η υπερβολική υγρασία των δενδρυλλίων λάχανου Krautkaiser θα οδηγήσει σε σήψη του στελέχους και του ριζικού συστήματος. Για να μην τεντωθεί, είναι απαραίτητο να παρέχεται καλός φωτισμός για 14-15 ώρες. Κατά τη σπορά σε ένα μεγάλο κουτί φύτευσης, φροντίστε να βουτήξετε τα σπορόφυτα της ποικιλίας. Αυτό πρέπει να γίνει στο στάδιο των δύο πλήρων φύλλων και το δενδρύλλιο θα πρέπει να ταφεί μέχρι τα φύλλα της κοτυληδόνας. 14 ημέρες πριν από τη φύτευση, αρχίστε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα λάχανου βγάζοντας το δοχείο έξω.

Προετοιμάστε το κρεβάτι εκ των προτέρων.Το λάχανο Krautkaiser αναπτύσσεται καλά σε μέτρια ουδέτερο έδαφος, θρεπτικό και χαλαρό. Βέλτιστα - μαύρο χώμα ή αργιλώδης. Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος, καλύτερα μετά από πατάτες, αγγούρια ή όσπρια. Ξεθάψτε, γεμίστε με λίπασμα ή χούμο. Τα σπορόφυτα λάχανου είναι έτοιμα για φύτευση 35 ημέρες μετά τη σπορά - όλο τον Μάιο, ανάλογα με τις καιρικές και κλιματικές συνθήκες.

Κάντε τρύπες στο κρεβάτι του κήπου σύμφωνα με το σχέδιο 50×50 cm ή 60×40 cm, μεταφέρετε τα σπορόφυτα μαζί, καλύψτε τα με θρεπτικό χώμα και ποτίστε τα.

Η φροντίδα της ποικιλίας Krautkaiser δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να τηρούνται τα κύρια σημεία:

1. Πότισμα. Το λάχανο είναι πολύ υγρό, οπότε θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά όλη την εποχή. Τα σπορόφυτα υγραίνονται 2-3 φορές την εβδομάδα, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες. Είναι σημαντικό να εστιάσετε στο πότισμα όταν αρχίσουν να σχηματίζονται κεφάλια λάχανου. Μόνο με σταθερή υγρασία του εδάφους ο Krautkaiser σχηματίζει μεγάλα κεφάλια. Αλλά τη στιγμή της ωρίμανσης τους, σταματήστε το πότισμα για να μην σκάσουν τα κεφάλια του λάχανου.
   Σπουδαίος! Κατά το πότισμα, αποφύγετε την υγρασία στα φύλλα.
2. Σίτιση. Στις αρχές Ιουνίου, το λάχανο Krautkaiser χρειάζεται άζωτο, επομένως συνιστάται η χρήση διαλύματος νιτρικού αμμωνίου ή έγχυσης περιττωμάτων πτηνών. Η δεύτερη φορά που χρειάζεται διατροφή είναι όταν σχηματίζονται τα κεφάλια. Η σύνθεση ορυκτών γίνεται ανά 10 λίτρα νερού. Θα χρειαστείτε υπερφωσφορικό (5 g), ουρία (4 g), θειικό κάλιο (8 g). Πρέπει να ρίξετε 2 λίτρα της σύνθεσης σε ένα φυτό. Μια δημοφιλής συνταγή είναι να πασπαλίζετε τον κύκλο γύρω από τον κορμό με στάχτη.
3. Βοτάνισμα και χαλάρωση. Είναι ιδιαίτερα σημαντικά στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ώστε τα ζιζάνια να μην επισκιάζουν το λάχανο Krautkaiser. Στη συνέχεια, η ίδια η ποικιλία καταστέλλει τα ζιζάνια. Η χαλάρωση μπορεί να συνεχιστεί μέχρι το τέλος της σεζόν.
   
   

   Η χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα βελτιώνουν σημαντικά την ποιότητα των κεφαλών της ποικιλίας

4. Hilling. Αυτή η διαδικασία θα ενισχύσει το ριζικό σύστημα του λάχανου και θα αυξήσει την απόδοση. Είναι πιο βολικό να το κάνετε μετά από βροχή. Για αυτή την ποικιλία, προτείνεται λόφος 2 φορές με μεσοδιάστημα 3 εβδομάδων.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε μια ηλιόλουστη, ξηρή μέρα. Στη συνέχεια, ταξινομήστε τα κεφάλια του λάχανου και στείλτε τα για αποθήκευση.

Ασθένειες και παράσιτα

Το Hybrid Krautkaiser έχει διάφορους βαθμούς αντοχής σε ασθένειες. Για παράδειγμα, δεν επηρεάζεται από σημειακή νέκρωση και φουζάριο. Μπορείς όμως να αρρωστήσεις με σήψη (λευκό και γκρι), κλαμπόκρανο, περονόσπορο ή βακτηρίωση. Αυτό συμβαίνει όταν παραβιάζονται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Το Clubroot χαρακτηρίζεται από αναπτύξεις στις ρίζες.

Η μόλυνση μπορεί να αποφευχθεί ασβεστοποιώντας το έδαφος

Ο περονόσπορος επηρεάζει όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και άλλα μέρη του λάχανου Krautkaiser.

Η βακτηρίωση καθιστά το λάχανο ακατάλληλο για χρήση

Τα πιο κοινά παράσιτα είναι οι ψύλλοι σκαθάρια, οι λαχανόμυγες και οι αφίδες.

Τα παράσιτα πρέπει να καταπολεμηθούν με εντομοκτόνα

Εφαρμογή

Το λαχανικό δεν κρατάει πολύ. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία σαλατών, κύριων και πρώτων πιάτων και κατσαρόλας. Το Krautkaiser είναι εκπληκτικά κατάλληλο για ζύμωση· ο χυμός και η γεύση των φύλλων κάνουν το πιάτο πολύ νόστιμο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, ο χυμός λάχανου μπορεί να παρασκευαστεί από τα φύλλα για ιατρικούς σκοπούς.

συμπέρασμα

Το λάχανο Krautkaiser είναι μια αξιόλογη επιλογή ποικιλίας για καλλιέργεια στο σπίτι και στις φάρμες. Εάν πληρούνται οι απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας, το υβρίδιο θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή υψηλής ποιότητας.

Κριτικές για το λάχανο Krautkaiser

Προτεινόμενες αναρτήσεις

Καλλιέργεια μπρόκολου σε ανοιχτό έδαφος

Πώς να φυτέψετε δενδρύλλια λάχανου στο σπίτι

Πώς και πότε να φυτέψετε κινέζικο λάχανο σε ανοιχτό έδαφος

Διακοσμητικό λάχανο: φύτευση και φροντίδα + φωτογραφία

Λάχανο Parel F1

Λάχανο Bronco F1

Λάχανο Atria F1

Λάχανο Tobia F1

Λευκό λάχανο: οφέλη και βλάβες, φαρμακευτικές ιδιότητες