Τα κολοκυθάκια με πράσινους καρπούς, τα λεγόμενα αλλιώς κολοκυθάκια, έχουν γίνει από καιρό τακτικά στους κήπους μας. Αυτή η δημοτικότητα εξηγείται εύκολα: είναι αρκετές φορές ανώτερες από τις ποικιλίες των συνηθισμένων κολοκυθιών. Είναι πιο πρόωρα και δεν μεγαλώνουν σε τεράστια μεγέθη. Επιπλέον, τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, χωρίς καμία θερμική επεξεργασία. Υπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες, θα τις δούμε κολοκυθάκια Σκβορούσκα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το κολοκυθάκι Skvorushka είναι μια πρώιμη ποικιλία. Κατά μέσο όρο, η τεχνική του ωρίμανση εμφανίζεται 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι συμπαγείς θάμνοι Skvorushka έχουν κυρίως θηλυκά άνθη, γεγονός που έχει θετική επίδραση στον αριθμό των ωοθηκών. Τα κολοκυθάκια αυτής της ποικιλίας έχουν κυλινδρικό σχήμα με ελαφρές νευρώσεις. Έχουν λεία και λεπτή επιδερμίδα σκούρου πράσινου χρώματος με λευκές κηλίδες. Το μέγιστο μήκος των κολοκυθιών ποικιλίας Skvorushka μπορεί να είναι 25 cm και το βάρος κυμαίνεται από 0,5 έως 1,2 kg. Ο καρπός έχει ζουμερό και λευκό πολτό. Λόγω της τρυφερότητάς του, ο πολτός έχει εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Ιδανικό για την προετοιμασία οποιωνδήποτε πιάτων και τη συντήρηση. Επιπλέον, ο πολτός του καρπού μπορεί να καταναλωθεί ωμός.
Για να γίνει αυτό, ένα κολοκυθάκι του κατάλληλου μεγέθους κόβεται απλά από τον θάμνο.
Τα φυτά αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Αλλά η κύρια αξία της ποικιλίας κολοκυθιών Skvorushka έγκειται στην ταχεία και σχεδόν ταυτόχρονη ανάπτυξη του καρπού. Αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συγκομίσετε έως και 10 κιλά. Επιπλέον, τα κολοκυθάκια ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Συστάσεις για καλλιέργεια
Για βέλτιστη ανάπτυξη, η ποικιλία κολοκυθιών Skvorushka χρειάζεται μια ηλιόλουστη περιοχή με χώμα που είναι ουδέτερο σε οξύτητα. Εάν το έδαφος στην τοποθεσία είναι όξινο, τότε πρέπει να ασβεστοποιηθεί. Επίσης, δεν βλάπτει η λίπανση του εδάφους μερικούς μήνες πριν από τη φύτευση. Τα οργανικά λιπάσματα δίνουν καλά αποτελέσματα.
Το ιδανικό μέρος για φύτευση θα ήταν τα κρεβάτια μετά από καλλιέργειες όπως:
- πατάτα;
- ντομάτα;
- κρεμμύδι.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια Skvorushka με τους ακόλουθους τρόπους:
- Μέσα από σπορόφυτα - θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία του τον Απρίλιο.
- Μέσω της σποράς των σπόρων - αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μετά το τέλος του παγετού. Η φύτευση γίνεται στα τέλη Μαΐου αρχές Ιουνίου. Αρκετοί σπόροι φυτεύονται στις τρύπες ταυτόχρονα. Αν όλοι οι σπόροι έχουν φυτρώσει σε μια τρύπα, τότε θα πρέπει να μείνει μόνο το πιο δυνατό βλαστάρι. Τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά.
Όταν φυτεύετε φυτά χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε από τις προτεινόμενες μεθόδους, πρέπει να διατηρείτε τη συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των θάμνων - τουλάχιστον 60 cm.
Η ποικιλία δεν είναι πολύ απαιτητική στη φροντίδα. Χρειάζεται τακτικό πότισμα, χωρίς να υγραίνεται υπερβολικά το έδαφος. Επιπλέον, ανταποκρίνεται καλά στη χαλάρωση και την ανύψωση. Εάν είναι απαραίτητο, είναι δυνατή η εφαρμογή τόσο οργανικών όσο και ορυκτών λιπασμάτων.
