Τα κολοκυθάκια Diamant είναι μια συνηθισμένη ποικιλία στη χώρα μας, με καταγωγή από τη Γερμανία. Αυτό το κολοκυθάκι έχει γίνει τόσο δημοφιλές λόγω της ανοχής του στην υπερχείλιση και της ανεπαρκούς υγρασίας του εδάφους και των εξαιρετικών εμπορικών χαρακτηριστικών.
Περιγραφή του πολιτισμού
Η ποικιλία Diamant είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, αφού ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 20 κολοκυθάκια ανά εποχή. Είναι ημιαναρριχώμενος θάμνος με πολλά έντονα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Τα φύλλα του Diamant δεν διακρίνονται από έντονη κηλίδωση, αλλά έχουν έντονες ανατομές στα πλάγια.
Η καλλιέργεια καρποφορεί 40 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Τα κολοκυθάκια Diamant διακρίνονται για το κυλινδρικό τους σχήμα και μήκος έως 22 εκ. Ένα ώριμο κολοκυθάκι ζυγίζει περίπου 1 κιλό. Το χρώμα του ώριμου καρπού είναι σκούρο πράσινο με συχνές ρίγες και κηλίδες σε όλο το μήκος, η φλούδα είναι λεπτή. Από κάτω είναι δυνατός λευκός πολτός με ελλειπτικούς μπεζ σπόρους μέσα. Το διαμάντι ανέχεται καλά τη μεταφορά και είναι καλά αποθηκευμένο.
Τα νεαρά κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά· τα πιο ώριμα απαιτούν θερμική επεξεργασία με τη μορφή βρασμού ή τηγανίσματος.
Καλλιέργεια της ποικιλίας
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι κολοκυθιού Diamond πρέπει να φυλάσσονται σε ένα υγρό πανί, όπου θα ανοίξουν ελαφρά και θα εμφανίσουν πράσινους βλαστούς.
Το διαμάντι σπέρνεται σε ανοιχτό έδαφος Μάιο - αρχές Ιουνίου σε σειρές σύμφωνα με το ακόλουθο σχέδιο σποράς: 70*70. Το βάθος φύτευσης των κολοκυθόσπορων στο έδαφος είναι περίπου 6 cm.Πριν βυθίσετε τους σπόρους στην τρύπα, ο πυθμένας της πρέπει να χυθεί με ζεστό νερό.
Δεν είναι απαραίτητο να σπείρετε κολοκυθάκια απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα εκ των προτέρων, αυτό γίνεται στις αρχές Απριλίου. Και μετά, μέσα σε 25 ημέρες, φυτεύεται στον κήπο. Το μόνο πράγμα είναι να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία του εδάφους δεν πέφτει κάτω από 15 βαθμούς κατά τη φύτευση και μετά τη φύτευση. Το καλύτερο μέρος για τη φύτευση κολοκυθιών Diamant θα είναι ένα κρεβάτι όπου τα πρώιμα λαχανικά - καρότα, πατάτες ή άλλα λαχανικά ρίζας - προηγουμένως έφεραν καρπούς.
Μετά τη φύτευση, το κρεβάτι καλύπτεται με μεμβράνη μονής στρώσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαύρο φιλμ. Θα συσσωρεύσει ηλιακή θερμότητα, λόγω αυτού τα κολοκυθάκια θα φυτρώσουν νωρίτερα.
Αφού φυτρώσουν τα φύτρα των κολοκυθιών, πρέπει να κάνετε τρύπες στο φιλμ και να τα απελευθερώσετε στη φύση. Ελέγχουμε κάθε θάμνο και αφήνουμε σε μια τρύπα μόνο αυτόν που έχει καλύτερα χαρακτηριστικά και είναι πιο δυνατός στην εμφάνιση.
Προκειμένου το φυτό να παράγει υψηλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κολοκυθιών, πρέπει να ποτίζεται εγκαίρως σε όλη την περίοδο ανάπτυξης, να ξεριζώνει εγκαίρως, να χαλαρώνει το έδαφος στο κρεβάτι του κήπου και να τροφοδοτείται με ανόργανα λιπάσματα. Η καλλιέργεια είναι πολύ απαιτητική ώστε το έδαφος να είναι γόνιμο, αλλά δεν χρειάζεται να το ταΐζουμε με λιπάσματα που περιέχουν χλώριο.
Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φρούτα, πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Στο Diamant F1 αρέσει η τακτική συγκομιδή περίπου 1 - 2 φορές την εβδομάδα. Αυτό επιτρέπει στα νέα κολοκυθάκια να πήξουν.Εάν τα κολοκυθάκια προορίζονται να αποθηκευτούν χωρίς επεξεργασία, τότε πρέπει να τα αφήσετε στον κήπο μέχρι να ωριμάσουν εντελώς και στη συνέχεια να τα αφαιρέσετε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Η αποθήκευση πραγματοποιείται σε σκοτεινό μέρος. Τα κολοκυθάκια Diamant διπλώνονται σε μία στρώση χωρίς συσκευασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι +5 - +10 μοίρες, η μέγιστη θερμοκρασία είναι +18 μοίρες. Τα νεαρά κολοκυθάκια μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο σε πλαστικές σακούλες για μια εβδομάδα ή μπορούν επίσης να καταψυχθούν.
Κριτικές από κηπουρούς
Τα κολοκυθάκια αυτής της ποικιλίας έχουν ήδη συγκεντρώσει πολλές θαυμαστικές κριτικές από κηπουρούς. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:
Μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια ποιοτικών κολοκυθιών μπορείτε να δείτε στο βίντεο:
Αντί για κολοκυθάκια, η ποικιλία διαμαντιών, f1, τα μισά κολοκυθάκια βγήκαν λευκά, κάπως έτσι