Περιεχόμενο
Η αδυναμία διάκρισης δενδρυλλίων διαφορετικών φυτών είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα όχι μόνο για αρχάριους κηπουρούς, αλλά και για έμπειρους κηπουρούς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα σπορόφυτα φυτών που ανήκουν στην ίδια οικογένεια. Τα σημάδια προσγείωσης βοηθούν πολύ στην αποφυγή αυτής της δυσάρεστης κατάστασης, αλλά ακόμη και αυτά μπορεί να αποτύχουν: να χαθούν ή να παρασυρθούν από τον άνεμο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν θα είναι περιττό να γνωρίζουμε τις προφανείς διαφορές μεταξύ δενδρυλλίων από συχνά μπερδεμένα φυτά. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τα πιο παρόμοια μέλη της οικογένειας Cucurbitaceae: το σκουός και την κολοκύθα.
Τα οφέλη του κολοκυθιού και της κολοκύθας
Όσον αφορά τα οφέλη, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές μεταξύ τους. Και τα δύο λαχανικά είναι απίστευτα υγιεινά. Έχουν μια πολύ πλούσια σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα:
- βιταμίνες Α και C;
- βιταμίνες των ομάδων Β και Ρ.
- κάλιο;
- φώσφορος;
- ασβέστιο;
- χαλκός;
- σίδερο και άλλα.
Και οι δύο αυτές καλλιέργειες είναι ικανές να έχουν ισχυρή θετική επίδραση στον οργανισμό. Λόγω του φυσικού πολυσακχαρίτη που περιέχουν - πηκτίνη, έχουν προληπτική και θεραπευτική δράση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Από όλα τα λαχανικά που καλλιεργούνται συχνότερα σε παρτέρια κήπου, αυτές οι καλλιέργειες είναι οι χαμηλότερες σε θερμίδες και οι πιο υγιεινές. Επιπλέον, είναι εγκεκριμένα για χρήση στη διατροφή παιδιών από ενός έτους.
Η μόνη διαφορά μεταξύ τους είναι οι τρόποι μαγειρέματος. Τα κολοκυθάκια χρησιμοποιούνται συχνότερα για την προετοιμασία πιάτων και παρασκευασμάτων. Η κολοκύθα λειτουργεί καλύτερα σε επιδόρπια και γλυκά δημητριακά.
Διαφορές μεταξύ κολοκύθας και κολοκυθιού
Παρά το γεγονός ότι και οι δύο καλλιέργειες ανήκουν στην ίδια οικογένεια κολοκύθας και έχουν αρκετά κοινά χαρακτηριστικά, υπάρχουν επίσης διαφορές μεταξύ τους.
Χαρακτηριστικά της κολοκύθας:
- τα φυτά παράγουν δυνατές και μακριές βλεφαρίδες. Σε αντίθεση με τα φυτά κολοκυθιού, απαιτούν υποχρεωτικό σχηματισμό.
- η κολοκύθα έχει συνήθως στρογγυλό σχήμα. Αν και έχουν επίσης εκτραφεί ποικιλίες κολοκύθας που έχουν μακρόστενο σχήμα, το οποίο θυμίζει πολύ κολοκυθάκια.
- Το χρώμα του δέρματος και του πολτού μιας ώριμης κολοκύθας είναι πορτοκαλί, λιγότερο συχνά γκρι.
- αρχίζουν να ωριμάζουν πιο κοντά στα μέσα Αυγούστου, αλλά η αιχμή της ωρίμανσης εμφανίζεται τους φθινοπωρινούς μήνες.
- Τα φρούτα κολοκύθας έχουν ένα σκληρό στρώμα κάτω από το δέρμα που μπορεί επίσης να καταναλωθεί.
- Τα φρούτα της κολοκύθας έχουν πιο γλυκιά γεύση και πιο δυνατό άρωμα από τα κολοκυθάκια.
Χαρακτηριστικά των κολοκυθιών:
- τα φυτά έχουν σχήμα θάμνου και μόνο μερικές φορές βγάζουν βλεφαρίδες, το μέγεθος των οποίων θα είναι μικρότερο από αυτό των φυτών κολοκύθας.
- έχουν ένα επίμηκες οβάλ σχήμα, αλλά οι καρποί ορισμένων ποικιλιών έχουν στρογγυλό σχήμα κολοκύθας.
- το χρώμα τους, σε αντίθεση με τις κολοκύθες, είναι πιο ποικίλο: μπορεί να είναι κίτρινα, πράσινα και ακόμη και ριγέ.
- οι θάμνοι καρποφορούν όλο το καλοκαίρι μέχρι τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου.
- Ο πολτός είναι ομοιογενής, έχει φρέσκια γεύση χωρίς έντονη οσμή.
Διαφορές μεταξύ κολοκυθόσπορων και κολοκυθόσπορων
Υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι σπόροι αυτών των λαχανικών που αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα κατά την αποθήκευση διασκορπίζονται και αναμιγνύονται μεταξύ τους. Ή ο κηπουρός ετοίμασε ανεξάρτητα τους σπόρους αυτών των καλλιεργειών και δεν τους υπέγραψε. Μπορείτε, φυσικά, να φυτέψετε τους σπόρους τυχαία, αλλά εάν φυτευτούν μαζί, τα κολοκυθάκια και η κολοκύθα μπορεί να σκονιστούν μεταξύ τους και να παράγουν κακή συγκομιδή. Όποιος δεν έχει φυτέψει ποτέ κολοκύθες και κολοκυθάκια στο εξοχικό του θα προτείνει απλώς να ξεχωρίσει τους σπόρους. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν πολύ καλά ότι δεν είναι τόσο εύκολο να διακρίνουμε τους σπόρους αυτών των καλλιεργειών - στην εμφάνιση είναι σχεδόν πανομοιότυποι μεταξύ τους, αν και έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά των σπόρων κολοκυθιού:
- οι σπόροι τους έχουν πιο επίμηκες οβάλ σχήμα.
- το δέρμα του σπόρου είναι λεπτό και καταστρέφεται εύκολα.
- οι σπόροι έχουν γαλακτώδες λευκό χρώμα χωρίς κίτρινη απόχρωση.
- Ο σπόρος του σκουός σπάει στα δύο όταν πιέζεται ανάμεσα στα μαξιλάρια των δακτύλων σας.
Σε σύγκριση με τους σπόρους κολοκυθιού, οι σπόροι κολοκύθας:
- έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα.
- Το δέρμα τους είναι πιο τραχύ και πιο πυκνό, οι σπόροι είναι βαμμένοι σε απαλό κίτρινο χρώμα.Σημαντικό! Υπάρχουν μερικές ποικιλίες κολοκύθας των οποίων οι σπόροι δεν διαφέρουν στο χρώμα από τους σπόρους κολοκυθιού.
- Οι σπόροι τους δεν χωρίζονται τόσο εύκολα σε 2 μισά τσιμπώντας τους ανάμεσα στα δάχτυλά σας.
- Οι σπόροι κολοκύθας είναι μεγαλύτεροι σε μέγεθος από τους σπόρους κολοκύθας.
- έχουν ταχύτερη βλάστηση σε σύγκριση με τους σπόρους κολοκυθιού.
Όλα αυτά τα σημάδια θα σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε τους ανάμεικτους σπόρους, αλλά δεν θα δώσουν απόλυτη εγγύηση. Επομένως, εάν είναι αδύνατο να επιλέξετε κάποιους σπόρους από άλλους, συνιστάται να φυτέψετε κολοκυθάκια και κολοκύθες σε σπορόφυτα. Αυτό γίνεται για να αποτραπεί η εγγύτητα αυτών των καλλιεργειών στο ίδιο κρεβάτι.
Πώς να καλλιεργήσετε δενδρύλλια κολοκυθιού και κολοκύθας
Πριν φυτέψετε κολοκυθόσπορους και κολοκυθόσπορους για σπορόφυτα, πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Οι περισσότεροι κηπουροί τηρούν το τυπικό σχέδιο:
- Επιλογή σπόρων κατάλληλων για σπορά.
- Μουλιάζω.
- Ζέσταμα
- Βαφή μέταλλου.
Τέτοιοι σπόροι φυτεύονται απευθείας στο έδαφος, χωρίς καμία διαδικασία.
Και οι δύο καλλιέργειες είναι πολύ ευαίσθητες στο όξινο επίπεδο του υποστρώματος, επομένως το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι είτε ελαφρώς αλκαλικό είτε ουδέτερο. Τις περισσότερες φορές, η τύρφη αραιωμένη με χούμο, χλοοτάπητα και πριονίδι χρησιμοποιείται για σπορόφυτα. Πριν από τη φύτευση των σπόρων, το προετοιμασμένο έδαφος πρέπει να απολυμανθεί με βραστό νερό ή ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μεγάλα δοχεία για τη φύτευση αυτών των καλλιεργειών. Είναι καλύτερο να πάρετε ξεχωριστές γλάστρες ή φλιτζάνια και να φυτέψετε 1 έως 3 σπόρους σε αυτές. Οι πιο αδύναμοι βλαστοί πρέπει στη συνέχεια να αφαιρεθούν, αφήνοντας μόνο έναν δυνατό. Οι σπόροι θάβονται 2 εκατοστά στο έδαφος και πρέπει να τοποθετηθούν αυστηρά οριζόντια. Οι φυτεμένοι σπόροι καλύπτονται με πολυαιθυλένιο ή γυαλί και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία από 20 έως 22 βαθμούς.
Τα σπορόφυτα που έχουν σκληρυνθεί με αυτόν τον τρόπο δεν θα τεντωθούν ακόμη και με ανεπαρκή φωτισμό.
Το πότισμα των δενδρυλλίων αυτών των καλλιεργειών γίνεται με καθιζάνον ζεστό νερό καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει. Το λίπασμα νεαρών δενδρυλλίων πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος πραγματοποιείται μόνο 2 φορές:
- Μετά από 7-10 ημέρες από την ανάδυση, τα νεαρά φυτά γονιμοποιούνται με φλόμος ή ουρία και υπερφωσφορικό. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται περισσότερο από μισό ποτήρι λίπασμα ανά γλάστρα.
- Μετά από 7 ημέρες από την πρώτη σίτιση, τα νεαρά φυτά γονιμοποιούνται με nitrophoska. Μέχρι αυτή τη στιγμή, μόνο το πιο δυνατό βλαστάρι θα πρέπει να παραμείνει στα κύπελλα, οπότε ο ρυθμός κατανάλωσης λιπάσματος θα είναι ένα φλιτζάνι ανά γλάστρα.
Τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης όχι νωρίτερα από ένα μήνα από τη στιγμή που οι σπόροι βλασταίνουν. Εάν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τότε η φύτευση πρέπει να γίνει μόνο μετά το τέλος του παγετού, δηλαδή στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου.
Βίντεο για το πώς να φυτέψετε αυτές τις καλλιέργειες για σπορόφυτα:
Διαφορές μεταξύ δενδρυλλίων κολοκυθιού και κολοκύθας
Όπως και με τους σπόρους, αυτή η μέθοδος διάκρισης μεταξύ των φυτών κολοκύθας και κολοκύθας δεν είναι 100% εγγυημένη. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, έτσι μπορείτε να διαχωρίσετε ένα δενδρύλλιο από το άλλο.
Σημάδια δενδρυλλίων κολοκυθιού:
- στα φυτά κολοκύθας, τα φύλλα της κοτυληδόνας έχουν πιο επίμηκες, μακρύτερο σχήμα από ό,τι σε σπορόφυτα κολοκυθιού;
- Το πρώτο αληθινό φύλλο των νεαρών φυτών τους είναι πολύ λεπτό με σκαλιστή επιφάνεια.
- Ο βλαστός του δενδρυλλίου είναι αρκετά μακρύς και έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Σημάδια δενδρυλλίων κολοκύθας:
- Τα νεαρά φυτά κολοκύθας έχουν παχύ και κοντό μίσχο.
- τόσο το στέλεχος όσο και τα φύλλα των δενδρυλλίων είναι βαμμένα με πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα.
- Τα φύλλα κολοκύθας είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος σε σύγκριση με τα φύλλα των φυτών κολοκύθας. Επιπλέον, η υφή τους είναι πολύ τραχιά και πυκνή.
Αυτές οι διαφορές τόσο στους σπόρους όσο και στα σπορόφυτα αυτών των καλλιεργειών έχουν κοινά χαρακτηριστικά.Ανάλογα με την ποικιλία, τα διακριτικά χαρακτηριστικά των φυτών μπορεί να αλλάξουν, για παράδειγμα, η κολοκύθα θα αναπτυχθεί ως θάμνος και θα έχει ένα απαλό πράσινο χρώμα των δενδρυλλίων ή τα φυτά κολοκυθιού θα έρπουν κατά μήκος του κρεβατιού και θα έχουν τραχιά φύλλα. Επομένως, ο πιο σίγουρος τρόπος για να ξεχωρίσετε τα κολοκυθάκια από τις κολοκύθες είναι να τα μαζέψετε - θα είναι σαφές πού ακριβώς βρίσκονται οι καρποί.
