Περιεχόμενο
Σήμερα στα ράφια των αγροτικών αγορών και των καταστημάτων μπορείτε να δείτε μεγάλη ποσότητα φυτευτικού υλικού από την Ολλανδία. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί θέτουν το ερώτημα: "Ποια είναι τα καλά των ολλανδικών ποικιλιών μελιτζάνας και πόσο κατάλληλοι είναι οι σπόροι τους για καλλιέργεια στις περιοχές μας;"
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ολλανδικών υβριδίων
Όταν αγοράζετε σπόρους από την Ολλανδία, πρέπει να καταλάβετε ότι σχεδόν όλο το υλικό φύτευσης είναι καλά προσαρμοσμένο στις κλιματικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, των Ουραλίων και της Σιβηρίας.
Όλο το υλικό παρουσιάζεται στις ρωσικές αγορές σε συσκευασίες των 50, 100, 500 και 1000 τεμαχίων.
Η καλλιέργεια υβριδίων ολλανδικής επιλογής ουσιαστικά δεν διαφέρει από τις εγχώριες ποικιλίες. Ωστόσο, κατά τη σπορά του υλικού φύτευσης και τη μεταφορά δενδρυλλίων στο έδαφος, λάβετε υπόψη διάφορες αποχρώσεις:
- Οι παραγωγοί φροντίζουν ώστε το υλικό φύτευσης τους να είναι το καλύτερο, άρα Όλοι οι σπόροι έχουν προαπολυμανθεί. Το μόνο που πρέπει να γίνει πριν από τη φύτευση είναι να βουτήξουμε τους κόκκους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για λίγα λεπτά. Αυτή η διαδικασία χρειάζεται, μάλλον, για την πρόληψη, καθώς κανείς από τους πωλητές δεν θα σας πει πόσο καιρό και υπό ποιες συνθήκες αποθηκεύτηκαν οι σπόροι μετά τη μεταφορά.
- Παρακαλούμε να σημειώσετε ότι Όλες οι μελιτζάνες έχουν αδύναμο ριζικό σύστημα. Αυτό ισχύει και για τα ολλανδικά υβρίδια. Η μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, καθώς η μηχανική βλάβη στη ρίζα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της καλλιεργητικής περιόδου και μείωση της απόδοσης.
- Για τις βόρειες περιοχές, απαιτείται πρόσθετη σκλήρυνση των δενδρυλλίων, ακόμα κι αν μεταφέρετε σπορόφυτα από το σπίτι σε θερμοκήπιο. Για να γίνει αυτό, τα υβρίδια ολλανδικής μελιτζάνας βγαίνουν έξω για 10 ημέρες, συνηθίζοντας σταδιακά σε χαμηλές θερμοκρασίες. Εάν τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, σκληρύντε τα ανοίγοντας για λίγο τις πόρτες.
- ΜΕπροσπαθήστε να ακολουθήσετε τις συνθήκες ποτίσματος για τις ολλανδικές μελιτζάνες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους τις πρώτες 5-8 ημέρες μετά τη μεταφορά των φυτών σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.
- Κατά κανόνα, κάθε συσκευασία περιέχει συστάσεις από τον κατασκευαστή για φροντίδα και σίτιση. Μέση τιμή, Όλες οι ολλανδικές ποικιλίες πρέπει να λιπαίνονται επιπλέον τουλάχιστον 2-3 φορές την εποχή.
Αυτοί είναι μόνο μερικοί βασικοί κανόνες για τη φροντίδα των ποικιλιών μελιτζάνας που μας έφεραν από την Ολλανδία. Εάν επιλέξετε ένα νέο υβρίδιο, φροντίστε να συμβουλευτείτε και να μάθετε πώς ακριβώς καλλιεργείται.
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, προσέξτε την καλλιεργητική περίοδο, το χρόνο ωρίμανσης του καρπού και την απόδοσή του. Η γεύση των υβριδίων της ολλανδικής επιλογής, κατά κανόνα, είναι πάντα εξαιρετική - αυτά είναι φρούτα με λεπτό δέρμα και πυκνό πολτό, χωρίς πικρία και με μικρό αριθμό σπόρων.
Τα καλύτερα υβρίδια υψηλής απόδοσης
Anet F1 (από Bayer Nunhems)
Ένα από τα καλύτερα υβρίδια υψηλής απόδοσης ολλανδικής επιλογής. Πρόκειται για πρώιμη ποικιλία, η καλλιεργητική περίοδος της οποίας ξεκινά 60-65 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς.
Οι μελιτζάνες είναι ελαφρώς επιμήκεις, ομοιόμορφα κυλινδρικού σχήματος. Στο τέλος της ανάπτυξης, ο θάμνος, πυκνά διακεκομμένος με ισχυρό φύλλωμα, μπορεί να φτάσει σε ύψος 80-90 cm.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του υβριδίου ολλανδικής μελιτζάνας είναι ότι έχει μακρά περίοδο καρποφορίας. Εάν σπείρετε σπόρους στις νότιες περιοχές στα μέσα Μαρτίου, τότε στις αρχές Ιουνίου θα μπορείτε να μαζέψετε τους πρώτους καρπούς μελιτζάνας. Με την κατάλληλη φροντίδα και τακτικό πότισμα, η συγκομιδή της μελιτζάνας Anet μπορεί να «κρατηθεί» μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Υβρίδιο Anet F1 θεωρείται ότι είναι ανθεκτικό στο κρύο και ανθεκτικό σε επιβλαβή έντομα όπως τα τσιμπούρια. Το φυτό αρρωσταίνει εξαιρετικά σπάνια, αλλά ακόμα κι αν συμβεί αυτό, αποκαθιστά γρήγορα και εύκολα τη βλαστική μάζα. Το δέρμα έχει σκούρο μοβ χρώμα και η υφή είναι πυκνή και λεία. Κατά την περίοδο της ωρίμανσης, το βάρος ενός καρπού μπορεί να φτάσει και τα 400 γραμμάρια.
Η ολλανδική ποικιλία Anet έχει αποδειχθεί μια από τις καλύτερες για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.Τα φρούτα πρακτικά δεν χάνουν την παρουσίαση και τη γεύση τους. Ο πολτός είναι πυκνός, χωρίς χαρακτηριστική πικράδα. Αυτό είναι ένα από τα υβρίδια που παρουσιάζει ο κατασκευαστής για τη ρωσική αγορά, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπια και θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτές συνθήκες εδάφους.
Bibo F1 (από Seminis)
Ένα πολύ όμορφο χιόνι-λευκό υβρίδιο από την Ολλανδική επιλογή. Η ποικιλία ανήκει στις πρώιμες μελιτζάνες υψηλής απόδοσης.
Οι καρποί έχουν ομοιόμορφο κωνικό σχήμα. Το δέρμα είναι πυκνό, λείο και λαμπερό. Βάρος Bibo F1 κατά την περίοδο ωρίμανσης φτάνει τα 350-400 γραμμάρια, και το μήκος μπορεί να φτάσει τα 18-20 εκ. Επιπλέον, η διάμετρος κάθε μελιτζάνας είναι από 6 έως 9 εκ.
Η περίοδος ανάπτυξης του φυτού ξεκινά 55-60 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Το φυτό είναι χαμηλής ανάπτυξης, επομένως επιτρέπεται η φύτευση δενδρυλλίων με ρυθμό 20-25 χιλιάδες σπόρους ανά εκτάριο. Έχει υψηλή απόδοση και είναι ανθεκτικό σε ιογενείς και επιθετικές βακτηριακές ασθένειες.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bibo - το φυτό αγαπά την τακτική λίπανση με ορυκτά λιπάσματα. Με σωστή φροντίδα και ευνοϊκό κλίμα, έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, πολλούς κόμβους και ταξιανθίες και παράγει άφθονες συγκομιδές.
Η καλλιέργεια του ολλανδικού υβριδικού Bibo F1 είναι δυνατή σε θερμοκήπια με φιλμ, δαμαλίδες και σε ανοιχτό έδαφος.
Έτσι, το φυτό αρχίζει να ανθίζει γρηγορότερα και σύντομα, ακόμη και χωρίς μάζεμα, εμφανίζονται πάνω του οι πρώτες ωοθήκες.
Πυκνότητα φύτευσης - έως και 25 χιλιάδες θάμνοι δενδρυλλίων φυτεύονται ανά εκτάριο. Η αρχική συσκευασία του κατασκευαστή περιέχει 1000 σπόρους. Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε συσκευασίες των 500 τμχ.Τέτοια συσκευασία είναι δυνατή μόνο υπό τους όρους εμπορικής συνεργασίας με τη Seminis.
Destan F1 (από τον κατασκευαστή "Enza Zaden")
Ένα άλλο υβρίδιο ολλανδικής επιλογής, που ανήκει στις πρώιμες και υψηλής απόδοσης ποικιλίες. Το Destan έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, καλά ανεπτυγμένο στέλεχος και φύλλο. Οι μελιτζάνες είναι μικρές, αλλά πολύ νόστιμες και ουσιαστικά δεν έχουν πικρία. Λόγω του γεγονότος ότι το Destan αναγνωρίζεται ως παγκόσμιο υβρίδιο, τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για μαγειρική επεξεργασία όσο και για κονσερβοποίηση. Οι μελιτζάνες είναι σχετικά μικρές σε μέγεθος - το βάρος κυμαίνεται από 150 έως 200 γραμμάρια, και το μέσο μήκος είναι 15 εκ. Η φλούδα είναι πυκνή, σκούρα μοβ, λεία και γυαλιστερή.
Το φυτό ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και την υψηλή υγρασία αέρα, ωστόσο, απαιτεί τακτική τροφοδοσία με λιπάσματα καλίου. Η μελιτζάνα έχει αρκετά ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και δεν είναι ευαίσθητη σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του ανοιχτού εδάφους. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ολλανδικής υβριδικής μελιτζάνας Destan είναι ότι αναπτύσσονται άσχημα σε βαριές εδαφικές συνθήκες και παράγουν υψηλές αποδόσεις μόνο σε ελαφρύ έδαφος.
Εάν παρατηρήσετε ότι το στέλεχος του φυτού είναι αδύναμο και λεπτό, ταΐστε το Destan με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο.
Η εταιρεία Enza Zaden παράγει φυτευτικό υλικό σε συσκευασίες όχι μεμονωμένα, αλλά όχι κατά βάρος. Η αρχική σακούλα από τον κατασκευαστή περιέχει 10 γραμμάρια σπόρων.
Clorinda F1 (από Seminis)
Ένα υβρίδιο ολλανδικής επιλογής, που ανήκει στις μεσοπρώιμες περιόδους έναρξης της καρποφορίας. Η πρώτη μελιτζάνα μπορεί να κοπεί από τον θάμνο μόνο 65-70 ημέρες μετά την εκκόλαψη του σπόρου. Οι καρποί είναι ενδιαφέροντες σε σχήμα αχλαδιού, μοβ ή λιλά χρώμα. Αυτή είναι η μοναδική ποικιλία μελιτζάνας που αλλάζει χρώμα ανάλογα με το πού φυτεύεται. Εάν το φυτό βρίσκεται στη σκιά σε ανοιχτό έδαφος, το δέρμα θα είναι ελαφρώς πιο ανοιχτό.
Το μήκος μιας μελιτζάνας κατά την ωρίμανση μπορεί να φτάσει τα 20-25 cm και το μέσο βάρος μπορεί να φτάσει τα 1,2 kg. Το Clorinda ταξινομείται ως υβρίδιο μέσης απόδοσης που παράγει ποιοτική και όχι ποσοτική μάζα. Από έναν θάμνο κατά τη διάρκεια της πλήρους καλλιεργητικής περιόδου μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 10 κιλά τέτοιων γιγάντων. Στην πατρίδα του, αυτό το υβρίδιο χρησιμοποιείται για την κονσερβοποίηση σοτέ και χαβιάρι εξαιρετικής γεύσης. Η μελιτζάνα δεν περιέχει πικρία και μπορεί να μην βρείτε ούτε έναν σπόρο μέσα στον καρπό.
Το φυτό είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, προσαρμοσμένο σε χαμηλές θερμοκρασίες και ιογενείς ασθένειες. Χαρακτηριστικά κατά τη διαδικασία ανάπτυξης είναι ένας ισχυρός κορμός, ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και ένας μεγάλος αριθμός ταξιανθιών σε έναν κόμβο. Όταν τα σπορόφυτα αρχίσουν να φυτρώσουν, δεν τα μαζεύουν, εξασφαλίζοντας πρώιμη και σταθερή συγκομιδή. Ολλανδικό υβρίδιο μελιτζάνα Clorinda από την εταιρεία Seminis είναι ανθεκτικό στις καταπονήσεις, έχει υψηλές επιδόσεις κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Η πυκνότητα φύτευσης είναι έως και 16 χιλιάδες φυτά ανά εκτάριο. Η αρχική συσκευασία του κατασκευαστή περιέχει 1000 σπόρους.
Mileda F1 (από Syngenta)
Άλλο ένα πρώιμο υβρίδιο μελιτζάνας για θερμοκήπια και θερμοκήπια, με υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση.Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, αλλά στα πρώτα στάδια τα σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται κάτω από μεμβράνη.
Οι καρποί σε πλήρη ωρίμανση φτάνουν σε μήκος 15-17 cm, με μέσο βάρος μίας μελιτζάνας - 200-250 γραμμάρια. Η φλούδα του καρπού είναι σκούρο μωβ, πυκνή και η σάρκα είναι πλούσια και δεν έχει πικρία. Το φυτό είναι καλά προσαρμοσμένο στις συνθήκες ανάπτυξης σε διάφορες κλιματικές ζώνες. Με τακτική λίπανση με ορυκτά λιπάσματα και πότισμα, μπορείτε να συλλέξετε έως και 8-10 κιλά μελιτζάνες από έναν θάμνο.
Η πυκνότητα φύτευσης της ολλανδικής ποικιλίας Milena είναι 16 χιλιάδες σπορόφυτα ανά στρέμμα. Η αρχική συσκευασία από τον κατασκευαστή μπορεί να περιέχει 100 ή 1000 σπόρους.
συμπέρασμα
Όταν καλλιεργείτε νέες ποικιλίες μελιτζάνας από Ολλανδούς κτηνοτρόφους, φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες και τις συστάσεις για την καλλιέργεια. Πολλοί κατασκευαστές περιγράφουν με επαρκείς λεπτομέρειες τη διαδικασία σποράς και φροντίδας μελιτζάνας. Θυμηθείτε ότι αυτά τα φυτά δεν είναι κατάλληλα για τη συλλογή σπόρων ως υλικό φύτευσης!
Παρακολουθήστε ένα ενδιαφέρον βίντεο σχετικά με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας μελιτζάνας, τις ασθένειες και τα παράσιτα.
