Eggplant Long purple: σχόλια, περιγραφή

Περιεχόμενο

1 Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
2 Διαλέξαμε μια ποικιλία - εξαρτάται από τα σπορόφυτα
3 Άνοιξη και πρώτα σπορόφυτα
4 Μετακόμιση σε καλοκαιρινά διαμερίσματα
5 Κριτικές από κηπουρούς
6 συμπέρασμα

Οι μελιτζάνες, ή απλά οι μπλε, δύσκολα κατατάσσονται στα αγαπημένα στους κήπους μας. Σίγουρα θα δώσουν τη θέση τους στα αγγούρια και, φυσικά, στις ντομάτες. Δεν έχει νόημα να μιλάμε για πατάτες - είναι το δεύτερο ψωμί σε κάθε τραπέζι. Και δεν έχει καθόλου σημασία αν είναι γιορτινό τραπέζι ή συνηθισμένο. Όμως, όσον αφορά τη γεύση τους, οι μελιτζάνες αναμφίβολα θα ανταγωνιστούν οποιοδήποτε πιάτο στο τραπέζι. Σε αυτή την περίπτωση, μόνο η ικανότητα να τα μαγειρέψετε είναι σημαντική.

Φυσικά, δεν μπορείτε να φάτε μελιτζάνα κατευθείαν από το φυτό όπως αγγούρι ή ντομάτα. Απαιτούν πρόσθετη φροντίδα κατά την καλλιέργεια, σε αντίθεση με τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Πιστεύεται ότι οι μελιτζάνες είναι επιλεκτικές και λατρεύουν τη θερμότητα. Χρειάζονται πολύ νερό, αλλά δεν ανέχονται την υπερβολική υγρασία. Όντας φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, δώστε στις μελιτζάνες σχεδόν 4 μήνες ζεστού, άνετου καιρού με πλούσια διατροφή. Δεν ανέχονται συνωστισμό και εξωγενείς προσθήκες.

Αλλά ταυτόχρονα, σχεδόν όλοι οι κηπουροί καλλιεργούν μελιτζάνες. Καλλιεργούνται για την άφθονη σοδειά τους, την αισθητική ομορφιά του φυτού και την εκπληκτική γεύση τους. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο σε έναν από τους εκπροσώπους της οικογένειας νυχτολούλουδου - την ποικιλία "Eggplant Long Purple" ή στα ρωσικά - "Eggplant Long Purple".

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιτζάνας, αλλά το "Long Purple" είναι ένα από αυτά.Ο αριθμός των ποικιλιών μελιτζάνας έχει ξεπεράσει από καιρό πολλές δεκάδες. Και αυτά δεν είναι πια τα γαλάζια, όπως συνηθίζουν να τα αποκαλούν όλοι. Αλλά παραδοσιακά, στους περισσότερους κήπους, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μελιτζάνας είναι αυτές με μωβ χρώμα. Σε αυτό ακριβώς το είδος μελιτζάνας ανήκει η ποικιλία «Long Violet».

Δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα περίεργο για αυτή την ποικιλία μελιτζάνας. Αλλά τα χαρακτηριστικά του είναι τόσο ισορροπημένα και ολοκληρωμένα που είναι δύσκολο να επιλέξετε μια άλλη παρόμοια ποικιλία:

συμπαγές φυτό και σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες δεν γεμίζει όλο τον περιβάλλοντα χώρο. Το ύψος του φυτού δεν είναι μεγαλύτερο από μισό μέτρο.
καλή πρώιμη ωριμότητα μελιτζάνα για την κεντρική Ρωσία και τις βόρειες περιοχές της Ουκρανίας. Εάν διανείμετε σωστά το χρονοδιάγραμμα της καλλιέργειας δενδρυλλίων και τη φύτευσή τους σε ανοιχτό έδαφος, τότε είναι απολύτως δυνατό να λάβετε την πρώτη συγκομιδή μέχρι τα τέλη Ιουνίου ή τις αρχές Ιουλίου. Ο κατασκευαστής εγγυάται την παραλαβή των καρπών της μελιτζάνας μετά από 90 - 105 ημέρες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό θα έχει τουλάχιστον 10 μελιτζάνες. Συνολικά, αυτά τα φρούτα σε ώριμη κατάσταση θα ξεπεράσουν το βάρος των 3 κιλών. Οι μέσες διαστάσεις τους πέφτουν στα 300 mm. σε μήκος και 50 χλστ. σε διάμετρο. Ταιριάζουν καλά στο χέρι κατά τη συγκομιδή.
εμφάνιση Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πέρα από επαίνους. Οι μελιτζάνες είναι ομοιόμορφες σε μέγεθος, σκούρο μοβ χρώμα, μακριές και ελαφρώς γυαλιστερές.
ο πολτός του καρπού είναι τρυφερός και συμπιέζεται με μικρό αριθμό σπόρων.
η απόδοση της πρώτης συγκομιδής μελιτζάνας είναι μέγιστη, που σας επιτρέπει να προγραμματίζετε δραστηριότητες προμηθειών για μεγάλο χρονικό διάστημα.
γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας Διακρίνονται για την κομψότητα και το χαρακτηριστικό άρωμα μελιτζάνας. Τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας δεν είναι κατώτερα από τους γευστικούς δείκτες.
Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας είναι εξαιρετική όχι μόνο για το τρέχον μαγείρεμα, αλλά και για κονσερβοποίηση και τουρσί.

Σπουδαίος! Έχοντας ένα ποικιλιακό χαρακτηριστικό ανάπτυξης έως και 300 mm, η μελιτζάνα "Long Violet" έχει το πιο πλούσιο άρωμα γεύσης σε μεγέθη έως 160 mm.

Διαλέξαμε μια ποικιλία - εξαρτάται από τα σπορόφυτα

Δεδομένου ότι έχουμε ήδη αποφασίσει για την ποικιλία σε αυτό το άρθρο, τότε όλα τα γεγονότα με τη διαδικασία καλλιέργειας μελιτζάνας θα πρέπει να αποδοθούν μόνο σε αυτήν. Αν και δεν θα υπάρξουν μεγάλες αλλαγές στην τεχνολογία καλλιέργειας αυτών των διαφορετικών ποικιλιών φυτών. Η παραγγελία του απαιτούμενου αριθμού σπόρων αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά απλή. Αυτό περιλαμβάνει έναν σημαντικό αριθμό ηλεκτρονικών καταστημάτων που δέχονται πληρωμές από οποιεσδήποτε κάρτες, συμπεριλαμβανομένου του WebMoney. Υπάρχουν πολλά εξειδικευμένα περίπτερα, περίπτερα σε σούπερ μάρκετ και διάφορες αγορές.

Το αν οι σπόροι που πωλούνται είναι καλής ποιότητας είναι ένα ερώτημα για τη δική σας πρακτική και φόρουμ σε εξειδικευμένους ιστότοπους. Αλλά επειδή οι κηπουροί και οι κηπουροί αγοράζουν σπόρους για περιορισμένο αριθμό φυταρίων, συχνά δεν υπάρχουν αρκετοί σπόροι. Ακόμη και με την κακή τους ποιότητα. Το κύριο πράγμα όταν περιμένετε να εκπληρωθεί μια παραγγελία για σπόρους είναι να μην χάσετε την προθεσμία για τη φύτευσή τους. Ο Φεβρουάριος, για την κεντρική Ρωσία, είναι η αφετηρία, η αρχή των δραστηριοτήτων κηπουρικής.

Ώρα να αρχίσετε να εφαρμόζετε τη στρατηγική της μελιτζάνας:

Πρώτα από όλα, επιλέγουμε τους καλύτερους σπόρους μελιτζάνας από τους αγορασθέντες. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα επιτραπέζιου (συνηθισμένου) αλατιού διαλύοντας 60 g σε 5 λίτρα ζεστού νερού βρύσης. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε όλους τους σπόρους της μελιτζάνας εκεί και, ανακατεύοντας, να αφήσετε σε αυτό το διάλυμα για περίπου 5 λεπτά.Στραγγίστε τους σπόρους που επιπλέουν. Σπόροι που έχουν κατακαθίσει στον πυθμένα - ξεπλύνετε καλά.
τα τοποθετούμε για λίγο σε μέτριο (κόκκινο) διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.Η διάρκεια της έκθεσης είναι 20 ή 25 λεπτά Μετά από αυτό, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και τοποθετήστε το σε δοχείο με διεγερτικό ανάπτυξης ή διάλυμα μικροστοιχείων. Αυτή η περίοδος θα είναι λίγο μεγαλύτερη - 10 - 12 ώρες.
Τοποθετήστε τους έτοιμους σπόρους μελιτζάνας σε ένα επίπεδο δίσκο σε υγρούς δίσκους καλλυντικών και καλύψτε τους με αυτούς. Σκεπάζουμε με ποτήρι και αφήνουμε μόνο του για 3 μέρες, σε θερμοκρασία 27 βαθμούς⁰ – 30⁰;
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι της μελιτζάνας θα πρέπει να εκκολαφθούν και θα είναι δυνατή η εκτέλεση άλλης διαλογής. Τώρα μπορείτε να προετοιμαστείτε για τη φύτευση τους ως σπορόφυτα.

Σπουδαίος! Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν διατηρείτε την απαιτούμενη υγρασία των δίσκων καλλυντικών. Η παραμικρή ξήρανση μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των σπόρων της μελιτζάνας.

Άνοιξη και πρώτα σπορόφυτα

Οι σπόροι της μελιτζάνας έχουν φυτρώσει. Ήρθε η ώρα να τα μεταφυτέψετε σε προετοιμασμένο έδαφος. Δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στο ίδιο το έδαφος. Το συνηθισμένο χώμα φύτευσης που ετοιμάζει κάθε κηπουρός το φθινόπωρο. Αποτελείται από μείγμα ποταμίσιας άμμου, καλού χούμου και κήπου, χλοοτάπητα σε αναλογία 1:3:5. Τώρα ξεκινά η διαδικασία βλάστησης μελιτζάνας σε γλάστρες τύρφης ή πλαστικά κύπελλα των 200 γραμμαρίων:

Πρέπει να κάνετε μικρές τρύπες με μολύβι, βάθους 2-3 εκ. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και καλύψτε με χώμα. Καλύψτε με καπάκι ή μεμβράνη. Τοποθετούμε σε ζεστό μέρος στους 26 βαθμούς⁰ – 28⁰. Οι βλαστοί πρέπει να εμφανιστούν σε 2 – 3 εβδομάδες.
Μετά από αυτό, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί για να αποφευχθεί το τέντωμα των φύτρων. Κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να είναι πάνω από 16⁰και τη νύχτα – όχι περισσότερο από 13⁰. Αυτό το καθεστώς διαρκεί για 5 ημέρες. Ενεργοποιήστε τον οπίσθιο φωτισμό και παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους.
μετά από 5 ημέρες το καθεστώς πρέπει να αλλάξει - διατηρήστε 26 κατά τη διάρκεια της ημέρας⁰ – 28⁰, και τη νύχτα όχι κάτω από 18⁰;
Καθώς μεγαλώνουν τα σπορόφυτα, τα αδύναμα δείγματα πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας μόνο 1 δυνατό βλαστάρι στη γλάστρα. Καθώς η γλάστρα (κύπελλο) γεμίζει με ρίζες, πρέπει να την αλλάξετε σε μεγαλύτερο δοχείο. Σε αυτή την περίπτωση, μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκιαστούν για 2-3 ημέρες και η θερμοκρασία να μειωθεί ελαφρώς.
Μετά την εμφάνιση του 3ου αληθινού φύλλου, είναι ώρα για το πρώτο τάισμα. Μπορεί να είναι ένα σύνθετο (συνηθισμένο) ορυκτό λίπασμα, αραιωμένο σύμφωνα με την περιγραφή του.
Η διαδικασία καλλιέργειας δενδρυλλίων μελιτζάνας συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να ανυψώσετε τα φωτιστικά και να παρακολουθήσετε τη θερμοκρασία και την υγρασία. Μπορεί να χρειαστεί να ταΐσετε τα σπορόφυτα όπως χρειάζεται.
στο τέλος του μήνα, όταν η κλιματική κατάσταση στον κήπο ξεκαθαρίσει και ο κίνδυνος επιστροφής παγετών έχει περάσει, ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε τις μελιτζάνες για μετακίνηση.

Σπουδαίος! Η προετοιμασία για τη μετακόμιση περιλαμβάνει συστηματική σκλήρυνση των δενδρυλλίων μελιτζάνας Long Violet σε χαγιάτι ή παράθυρο.

Μετακόμιση σε καλοκαιρινά διαμερίσματα

Στα τέλη Μαΐου, όταν τα σπορόφυτα έχουν ήδη 5-7 αληθινά φύλλα και το ύψος τους φτάνει τα 100 mm, οι μελιτζάνες προετοιμάζονται για μετακόμιση στον μόνιμο τόπο διαμονής τους. Το έδαφος εκεί έχει προετοιμαστεί και διορθωθεί με κοπριά από το φθινόπωρο. Ήδη έχει ζεσταθεί σχεδόν στους 15⁰ σε βάθος 100 χλστ. Ετοιμάζεται επίσης η μεμβράνη για την κάλυψη κατά μήκος των τόξων. Ήρθε η ώρα να φύγουμε.

Μερικές χρήσιμες συμβουλές:

Δεν πρέπει να φυτέψετε τη Long Purple μελιτζάνα στο ίδιο μέρος με τα φυτά νυχτολούλουδου. Και μετά τις μελιτζάνες, μπορούν να φυτευτούν μόνο μετά από 3 χρόνια. Όλα τα άλλα λαχανικά θα είναι καλοί προκάτοχοί του. Ειδικά μετά από κρεμμύδια, καρότα και τυχόν αγγούρια.
Μετά τη μεταφύτευση σε υγρό έδαφος, δεν πρέπει να ποτίζετε τη μελιτζάνα Long Purple για 4 ημέρες. Είναι απαραίτητο να ξεκουραστούν οι ρίζες του.
το σχέδιο φύτευσης δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 500×500 mm.
αν και η μελιτζάνα "Long Purple" είναι μικρή σε ύψος, είναι απαραίτητο να παρέχονται στηρίγματα για κάθε θάμνο - η συγκομιδή μπορεί να είναι μεγάλη.
μια εβδομάδα μετά τη φύτευση απαιτείται η πρώτη λίπανση με οργανική ουσία. Το επόμενο είναι σε 3 εβδομάδες. Στην αρχή της καρποφορίας θα χρειαστεί άλλη τροφοδοσία. Η δεύτερη και η τρίτη τροφοδοσία πρέπει να είναι ολοκληρωμένη.

Σπουδαίος! Ποτίζετε τη μελιτζάνα τακτικά με χλιαρό νερό, αλλά μην αφήνετε την υπερβολική υγρασία. Ο αερισμός πρέπει να γίνει συνήθεια.

Κριτικές από κηπουρούς

ΜΑΡΙΑ, Ταμπόφ

Με δυσκολία φύτρωσα σπορόφυτα της ποικιλίας "Long Purple". Υπήρχαν λίγες πληροφορίες, και τις μεγάλωνα για πρώτη φορά. Η συγκομιδή ήταν μικρή, αλλά μου άρεσε η γεύση του καρπού. Θα καλλιεργήσω μελιτζάνες Long Purple την επόμενη χρονιά, λαμβάνοντας υπόψη τα λάθη που έκανα.

Γιούρι, 58 ετών, Κισινάου

Φύτεψα σπόρους για σπορόφυτα στα μέσα Φεβρουαρίου. Τα σπορόφυτα είχαν επιτυχία, αλλά ξεπέρασαν λόγω κακοκαιρίας - έπρεπε να καθυστερήσουμε την αναφύτευση. Τα μεταφυτευμένα δενδρύλλια ήταν άρρωστα για πολύ καιρό, αλλά η συγκομιδή, αν και άργησε, στέφθηκε με επιτυχία. Είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία Long Violet. Ειδικά το χαβιάρι μελιτζάνας.

Natalya, 48 ετών, Μόσχα

Μου άρεσε η ποικιλία για την πρώιμη ωρίμανση και την ανεπιτήδευσή της. Αρκετά αξιοπρεπή απόδοση για την περιοχή της Μόσχας - 6 τεμάχια ανά θάμνο βάρους 250 g.

συμπέρασμα

Η μελιτζάνα δεν είναι συχνός επισκέπτης στους κήπους μας, αλλά κερδίζει δημοτικότητα χρόνο με το χρόνο. Η αντοχή του στις ασθένειες, η ανεπιτήδευτη και η καλή του γεύση δεν θα αφήσουν πολλούς κηπουρούς αδιάφορους.Ανάμεσά τους υπάρχουν και πολλοί επιτραπέζιοι καλοφαγάδες.