Περιεχόμενο
Αν και νέα υβρίδια εμφανίζονται συνεχώς στην αγορά, οι αρχαίες ποικιλίες κερασιού παραμένουν σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Μία από τις αποδεδειγμένες ποικιλίες είναι το κεράσι Shpanka, γνωστό για την πρώιμη καρποφορία και την υψηλή του απόδοση.
Ιστορικό επιλογής
Το όνομα Shpanka ενώνει πολλές ποικιλίες που αναπτύσσονται σε διαφορετικές περιοχές. Οι πρώτες αναφορές τους βρέθηκαν πριν από 200 χρόνια. Αρχικά, η ποικιλία εμφανίστηκε στο έδαφος της Ουκρανίας ως αποτέλεσμα της φυσικής διασταυρούμενης επικονίασης κερασιών και γλυκών κερασιών.
Η νέα ποικιλία έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη. Τα σπορόφυτά του μεταφέρθηκαν στη Μολδαβία και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Τα σύγχρονα είδη Shpanka αναπτύσσονται στην περιοχή του Βόλγα, στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία.
Κύριες ποικιλίες
Υπάρχουν διάφορα είδη κερασιών Shpanka.Όταν επιλέγουν μια συγκεκριμένη ποικιλία, καθοδηγούνται από τη χειμερινή αντοχή, την απόδοση και τα χαρακτηριστικά του καρπού.
Shpanka Bryansk
Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2009 και συνιστάται για φύτευση στην Κεντρική περιοχή. Ένα δέντρο μεσαίου μεγέθους, με στρογγυλεμένο στέμμα και ευθύς βλαστούς. Η Shpanka Bryanskaya έχει καλή αυτογονιμότητα και είναι ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες.
Οι καρποί είναι στρογγυλοί, βάρους 4 γρ. Έχουν ανοιχτό κόκκινο χρώμα και λεπτή φλούδα. Ο πολτός έχει γλυκόξινη γεύση και βγάζει πολύ χυμό. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 3,7 στα 5.
Πρώιμη σπάνκα
Το δέντρο έχει ύψος περίπου 6 μ. Η κερασιά ζυγίζει 4-5 γραμμάρια, ωριμάζει νωρίς. Η πρώιμη shpanka μπορεί να αντέξει τη μακρά μεταφορά καλύτερα από άλλες ποικιλίες.
Η αντοχή στις ασθένειες είναι σε μέσο επίπεδο. Η αντοχή στον παγετό είναι περίπου -25 °C.
Μεγάλο σπάντεξ
Οι καρποί είναι μεγάλοι, φτάνουν σε βάρος 6 g, ο κύριος σκοπός είναι το επιδόρπιο. Οι σπόροι μπορούν εύκολα να διαχωριστούν από τον πολτό. Τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά· συνιστάται η χρήση τους αμέσως μετά τη συλλογή.
Σπάνκα Κουρσκ
Το κεράσι έχει ύψος έως 4 μέτρα και αντέχει παγετούς έως -20 °C. Οι καρποί ζυγίζουν 2-3 g, έντονο κόκκινο, με ροζ σάρκα. Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς ξινή.
Shpanka Shimskaya
Μια ποικιλία ερασιτεχνικών επιλογών, που συναντάται συχνά σε οικόπεδα κήπων στη βορειοδυτική περιοχή. Η πιο ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία Shpanka.
Ένα δέντρο ύψους έως 3 μ. Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, πρέπει να φυτευτούν επικονιαστές. Ακόμη και τα ώριμα φρούτα έχουν ροζ χρώμα και έχουν ανοιχτή κίτρινη σάρκα. Το βάρος της κερασιάς είναι 4-5 γρ. Από το δέντρο αφαιρούνται έως και 50 κιλά καρπού.
Shpanka Donetsk
Διακρίνεται από καρπούς κόκκινου χρώματος βάρους 10-12 γρ. Η απόδοση από κάθε δέντρο είναι περίπου 45 κιλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ανακάμπτει εύκολα μετά από έναν κρύο χειμώνα.
Νάνος δέρμα
Ένα χαμηλό δέντρο που φτάνει σε ύψος τα 2,5 μ. Κερασιά βάρους 5 g, κόκκινου χρώματος. Η μέση απόδοση είναι 35 κιλά.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και κρυολογήματα έως -30 °C. Η Dwarf shpanka είναι ζωνοποιημένη στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας.
Shpanka Krasnokutskaya
Έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στον Βόρειο Καύκασο. Η ποικιλία αρχίζει να καρποφορεί 6-7 χρόνια μετά τη φύτευση.
Η Kranokutskaya shpanka είναι αυτοστειρωμένη και δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες. Το βάρος του καρπού είναι έως 4 g. Τα φρούτα δεν μπορούν να μεταφερθούν.
Χαρακτηριστικά
Οι ποικιλίες κερασιού Spanka έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά. Όλα παράγουν υψηλές αποδόσεις και είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Το κεράσι Shpanka είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μπορεί να ανεχθεί την έλλειψη υγρασίας. Ωστόσο, η χειμερινή αντοχή ποικίλλει μεταξύ των ποικιλιών. Η πιο ανθεκτική στο κρύο του χειμώνα είναι η ποικιλία Shpanka Shimskaya, η οποία αντέχει σε θερμοκρασίες έως -35 βαθμούς.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Η αυτογονιμότητα της ποικιλίας Shpanki εκτιμάται ότι είναι κάτω του μέσου όρου. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, συνιστάται η φύτευση επικονιαστών: ποικιλίες Griot Ostgeimsky ή Ukrainian, Stoykaya.
Τα κεράσια εκτιμώνται για την πρώιμη ωρίμανση τους. Οι περίοδοι ανθοφορίας και συγκομιδής εξαρτώνται από την περιοχή ανάπτυξης. Στο νότο, η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο και η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου. Στη μεσαία ζώνη, η συγκομιδή των καρπών γίνεται στα τέλη Ιουλίου.
Η καρποφορία των ποικιλιών Shpanka διαρκεί 2-3 εβδομάδες. Οι καρποί σχηματίζονται σε κλαδιά ανθοδέσμης. Συνιστάται να μαζεύετε τα κεράσια αμέσως μετά την ωρίμανση, καθώς αρχίζουν να πέφτουν.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Η πρώτη συγκομιδή από το δέντρο συλλέγεται 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση. Κατά μέσο όρο, η απόδοση είναι 35-40 κιλά. Η μέγιστη απόδοση (έως 60 κιλά) συλλέγεται από δέντρα ηλικίας 15-18 ετών.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα κεράσια Shpanka έχουν γλυκιά γεύση, επομένως χρησιμοποιούνται φρέσκα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για κατάψυξη, παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστας και άλλα παρασκευάσματα. Τα φρούτα δεν ανέχονται τη μακροχρόνια μεταφορά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Shpanka παραμένει ανθεκτική σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών. Για την προστασία των φυτειών, συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πλεονεκτήματα των κερασιών Shpanka:
- καλή αντοχή στην ξηρασία.
- γευστικές ιδιότητες των φρούτων.
- σταθερή καρποφορία?
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες.
- πρώιμη ωρίμανση?
- μακρά καρποφορία.
Τα κύρια μειονεκτήματα των ποικιλιών Shpanka:
- χαμηλή δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων.
- χαμηλή πρωιμότητα
- κλαδιά συχνά σπάνε κάτω από το βάρος του καρπού.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Τα κεράσια φυτεύονται σε επιλεγμένη τοποθεσία που πληροί μια σειρά από προϋποθέσεις. Λαμβάνουν υπόψη τον φωτισμό του, την ποιότητα του εδάφους και τις καλλιέργειες που αναπτύσσονται κοντά.
Συνιστώμενος χρόνος
Για φύτευση, επιλέξτε την περίοδο του φθινοπώρου στα τέλη Σεπτεμβρίου ή αρχές Οκτωβρίου. Ο χρόνος εργασίας εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής. Είναι σημαντικό να φυτέψετε ένα δέντρο μετά την πτώση των φύλλων, πριν από το κρύο του χειμώνα.
Οι εργασίες φύτευσης μπορούν να αναβληθούν μέχρι την άνοιξη. Πρώτα πρέπει να περιμένετε να λιώσει το χιόνι και να ζεσταθεί το χώμα. Ωστόσο, η φύτευση πραγματοποιείται πριν αρχίσει η ροή του χυμού.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η τοποθεσία για την ποικιλία Shpanka επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη ορισμένες προϋποθέσεις:
- φυσικό φως όλη την ημέρα.
- έλλειψη ισχυρού ανέμου?
- γόνιμο στραγγισμένο έδαφος.
Τα κεράσια φυτεύονται σε ανοιχτό χώρο, μακριά από φράχτες και κτίρια που δημιουργούν σκιά. Στα πεδινά, το δέντρο είναι εκτεθειμένο στην υγρασία. Για τον πολιτισμό, επιλέξτε ένα μέρος σε ένα λόφο ή μια επίπεδη περιοχή.
Τα κεράσια προτιμούν ελαφρύ χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το δέντρο αναπτύσσεται καλά σε chernozem, αμμώδες και αργιλώδες έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες, πρέπει να προσθέσετε χοντρή άμμο σε αυτό.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια;
Οποιαδήποτε ποικιλία από κεράσια ή γλυκά κεράσια φυτεύονται δίπλα στο Shpanka. Κεράσι χωρίς προβλήματα κοντά σε άλλους θάμνους και καλλιέργειες φρούτων και μούρων:
- Rowan;
- μεγαλύτερος;
- αιγόκλημα;
- δαμάσκηνο;
- βερύκοκκο.
Το δέντρο αφαιρείται από άλλους θάμνους κατά 1,5 m ή περισσότερο. Κάτω από αυτό μπορούν να φυτευτούν βότανα που αγαπούν τη σκιά.
Δεν συνιστάται η τοποθέτηση κερασιών δίπλα στις ακόλουθες καλλιέργειες:
- μήλο;
- αχλάδι;
- σημύδα, φλαμουριά?
- γούνινο δέντρο, πεύκο?
- σμέουρα, ιπποφαές, σταφίδες?
- ντομάτες, πιπεριές, πατάτες.
Η μηλιά και άλλα δέντρα παίρνουν πολλές ουσίες από το έδαφος και δημιουργούν σκιά. Τα κεράσια φυτεύονται σε απόσταση 5-6 m από αυτά.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Στο φυτώριο επιλέγονται σπορόφυτα ηλικίας ενός ή δύο ετών της ποικιλίας Shpanka. Είναι καλύτερο να επιλέγετε υγιή φυτά με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, χωρίς ρωγμές ή άλλες ζημιές.
Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες του δενδρυλλίου βυθίζονται σε καθαρό νερό για 3 ώρες. Για τη βελτίωση του ποσοστού επιβίωσης του δενδρυλλίου, ένα φάρμακο προστίθεται στο νερό για την τόνωση της ανάπτυξης των ριζών.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Διαδικασία φύτευσης:
- Αρχικά, σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο 50 cm και βάθος 60 cm.
- Προσθέστε 1 λίτρο τέφρα ξύλου και 100 g λίπασμα καλίου-φωσφόρου στο έδαφος.
- Μέρος της γης χύνεται στην τρύπα.
- Όταν το έδαφος κατακαθίσει, αρχίζουν οι εργασίες φύτευσης. Το δενδρύλλιο χαμηλώνεται στην τρύπα, οι ρίζες του ισιώνονται και καλύπτονται με χώμα.
- Το έδαφος συμπιέζεται. Το φυτό ποτίζεται άφθονο με ζεστό νερό.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Η κερασιά χρειάζεται πότισμα μόνο όταν ανθίζει, εάν υπάρχει ξηρασία στην περιοχή.Στον κύκλο του κορμού του δέντρου χύνονται 4-5 λίτρα ζεστού νερού.
Τα κεράσια τρέφονται νωρίς την άνοιξη μετά το λιώσιμο του χιονιού. Για άρδευση, ετοιμάστε ένα έγχυμα κοπριάς ή πολτού κοτόπουλου. Πριν και μετά την ανθοφορία, το πότισμα πραγματοποιείται με διάλυμα που περιέχει 30 g λιπάσματος καλίου και φωσφόρου.
Για να επιβιώσει το δέντρο το χειμώνα, ποτίζεται άφθονο στα τέλη του φθινοπώρου. Τα κεράσια είναι λοφώδη και το χώμα καλύπτεται με χούμο. Για την προστασία του κορμού από τα τρωκτικά, χρησιμοποιούνται κλαδιά ερυθρελάτης, πλέγμα ή υλικό στέγης.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Τα κεράσια είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες που αναφέρονται στον πίνακα:
Ασθένεια | Συμπτώματα | Μετρα ελεγχου | Πρόληψη |
Σαπίδα φρούτων | Η εμφάνιση μαύρων κηλίδων στους καρπούς. Με την πάροδο του χρόνου, οι καρποί μουμιοποιούνται. | Αντιμετώπιση δέντρων με μυκητοκτόνο Τοπάζι. |
|
Ψώρα | Κίτρινες κηλίδες στα φύλλα που εξαπλώνονται γρήγορα και σκουραίνουν. Οι καρποί δεν αναπτύσσονται και ξεραίνονται. | Ψεκασμός δέντρων με μείγμα Bordeaux. | |
Ανθρακνόζη | Λευκές κουκίδες στα φρούτα, που σταδιακά εξελίσσονται σε σκούρες κηλίδες. Οι προσβεβλημένοι καρποί μουμιοποιούνται και πέφτουν. | Ψεκασμός με μυκητοκτόνο Polyram. |
Ο πίνακας δείχνει τα κύρια παράσιτα του κερασιού:
Επιδημία | Σημάδια ήττας | Μετρα ελεγχου | Πρόληψη |
Μαύρη αφίδα | Στους βλαστούς εμφανίζονται κατσαρά φύλλα. Οι προνύμφες αφίδων ρουφούν το χυμό από τα φύλλα και εξασθενούν την ανοσία του κερασιού. | Θεραπεία φυτεύσεων με διάλυμα του φαρμάκου Fitoverm. |
|
μύγα κερασιού | Το παράσιτο γεννά προνύμφες που τρέφονται με πολτό κερασιού. | Ψεκασμός δέντρων με διάλυμα του φαρμάκου Kemifos. | |
Μαμούνι | Κοκκινοκίτρινα σκαθάρια, μήκους 5 mm, τρέφονται με μπουμπούκια, άνθη και φύλλα. | Τα σκαθάρια αποτινάσσονται από τα δέντρα και συλλέγονται με το χέρι. Τα δέντρα ψεκάζονται με διάλυμα του φαρμάκου Fufanon. |
συμπέρασμα
Το κεράσι Shpanka είναι μια πρώιμη ποικιλία με νόστιμους καρπούς. Οι ποικιλίες του καλλιεργούνται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας και εκτιμώνται για την απόδοση και την αντοχή τους στις ασθένειες.
Κριτικές
