Περιεχόμενο
Συμπαγές κεράσι ποικιλίας Ανθρακίτη με καρπούς τύπου επιδόρπιου - μέτριας-όψιμης ωρίμανσης. Την άνοιξη, ένα οπωροφόρο δέντρο θα διακοσμήσει τον κήπο και το καλοκαίρι θα είναι βολικό να συλλέγετε φρούτα από αυτό. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, η δυνατότητα μεταφοράς και η μέση ευαισθησία στις ασθένειες των πυρηνόκαρπων καθιστούν αυτή την ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους.
Ιστορικό επιλογής
Για ένα ευρύ φάσμα κηπουρών, η ποικιλία κερασιού Anthracite έχει γίνει διαθέσιμη από το 2006, όταν συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και συνιστάται για τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Οι υπάλληλοι του Πανρωσικού Ινστιτούτου Ερευνών εργάστηκαν στον πειραματικό σταθμό στο Orel για να αναπτύξουν μια παραγωγική ποικιλία, επιλέγοντας υλικό υψηλής ποιότητας από τυχαία επικονιασμένα σπορόφυτα του μαύρου κερασιού Shirpotreb.
Περιγραφή του πολιτισμού
Η νέα ποικιλία εκτράφηκε για καλλιέργεια στις περιοχές του κέντρου της χώρας και τα χαρακτηριστικά της είναι κατάλληλα για όλες σχεδόν τις περιοχές.
Το δέντρο της κοινής ποικιλίας κερασιάς Anthracite με απλωμένη, ανυψωμένη κορώνα φτάνει μέχρι τα 2 μ. Τα κλαδιά δεν είναι πυκνά. Τα μπουμπούκια σε σχήμα κώνου είναι μικρά, μήκους έως 3 χιλιοστών, που βρίσκονται κοντά στο κλαδί. Σκούρο πράσινο, λεπτά οδοντωτά φύλλα μήκους έως 6-7 cm, σε σχήμα πλατιάς έλλειψης, η κορυφή είναι αιχμηρή, η βάση στρογγυλεμένη. Η κορυφή της λεπίδας του φύλλου είναι γυαλιστερή, κυρτή, με φλέβες που προεξέχουν έντονα από κάτω. Ο μίσχος είναι μακρύς, έως 12 cm, με φωτεινή απόχρωση ανθοκυανίνης. Η ταξιανθία της ομπρέλας σχηματίζει 3-5 άνθη με λευκά πέταλα, διαμέτρου έως 2,3 cm.
Οι καρποί του κερασιού Ανθρακίτη έχουν σχήμα καρδιάς, το χωνί του καρπού είναι φαρδύ, η κορυφή στρογγυλεμένη. Ο μίσχος είναι κοντός, κατά μέσο όρο 11 mm. Το μέγεθος των μεσαίων μούρων είναι 21x16 mm, το πάχος του πολτού είναι 14 mm. Το βάρος των μούρων είναι από 4,1 έως 5 γρ. Η φλούδα της ποικιλίας κερασιού Ανθρακίτη είναι πυκνή, αλλά λεπτή και μέχρι την ωρίμανση αποκτά μια έντονη σκούρα κόκκινη, σχεδόν μαύρη απόχρωση. Το πλούσιο χρώμα των μούρων έδωσε στην ποικιλία το όνομά της.
Ζουμερός, γλυκόξινος πολτός κερασιού Ανθρακίτης σκούρο κόκκινο χρώμα, μέτριας πυκνότητας. Τα μούρα περιέχουν 11,2% σάκχαρα, 1,63% οξύ και 16,4% ξηρή ουσία. Ο κίτρινος σπόρος κρέμας, ο οποίος καταλαμβάνει μόνο το 5,5% της μάζας των μούρων - 0,23 g, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Με βάση αυτό το χαρακτηριστικό, τα κεράσια ανθρακί συγκρίνονται με τα γλυκά κεράσια. Η ελκυστικότητα των φρούτων έλαβε πολύ υψηλή βαθμολογία - 4,9 βαθμούς. Η γεύση του επιδόρπιου των κερασιών Ανθρακίτη βαθμολογείται με 4,3 βαθμούς.
Χαρακτηριστικά
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της νέας ποικιλίας γλυκών κερασιών με σκούρους καρπούς είναι τα πολλά θετικά χαρακτηριστικά που κληρονομήθηκαν από το μητρικό φυτό.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμερινή αντοχή
Το δέντρο της ποικιλίας κερασιών ανθρακί μπορεί να αντέξει τους τυπικούς χειμώνες της κεντρικής Ρωσίας.Η ποικιλία κερασιού Anthracite θα ριζώσει καλά και θα καρποφορήσει στην περιοχή της Μόσχας. Αλλά το φυτό δεν θα αντέξει πολύ χαμηλές, παρατεταμένες θερμοκρασίες.
Ο ανθρακίτης είναι ανθεκτικός σε βραχυπρόθεσμες ξηρασίες. Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, το δέντρο πρέπει να ποτίζεται έγκαιρα σε αυλακώσεις που γίνονται γύρω από την περιφέρεια της κόμης.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της μεσο-ύστερης ποικιλίας Ανθρακίτη είναι η μερική αυτογονιμότητα. Ακόμη και από ένα μοναχικό δέντρο μπορείτε να πάρετε μια μικρή σοδειά. Η συλλογή μούρων θα είναι πολύ πιο πλούσια εάν φυτέψετε κεράσια ποικιλιών όπως Vladimirskaya, Nochka, Lyubskaya, Shubinka ή Shokoladnitsa κοντά. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν επίσης να τοποθετήσετε κεράσια κοντά.
Η ανθρακί κερασιά ανθίζει από τα μέσα ή τα τέλη του δεύτερου δεκαημέρου του Μαΐου. Οι καρποί ωριμάζουν μετά τις 15-23 Ιουλίου, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Οι ωοθήκες σχηματίζονται σε κλαδιά ανθοδέσμης και βλαστούς της περσινής ανάπτυξης. Το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Πρέπει να ληφθεί υπόψη η ευθραυστότητα του φυτού: Το ανθρακί κεράσι καρποφορεί κατά μέσο όρο για 15-18 χρόνια. Υπό συνθήκες καλής φροντίδας, έγκαιρου ποτίσματος και σωστής σίτισης, ωριμάζουν έως και 18 κιλά μούρα σε ένα δέντρο αυτής της ποικιλίας. Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, η ποικιλία έδειξε μέση απόδοση 96,3 c/ha. Η μέγιστη συγκομιδή ανήλθε στα 106,6 c/ha, γεγονός που υποδηλώνει τα θετικά χαρακτηριστικά παραγωγής της ποικιλίας κερασιού Ανθρακίτη.
Περιοχή εφαρμογής μούρων
Τα μούρα κερασιού ανθρακί καταναλώνονται φρέσκα και μεταποιούνται σε διάφορες κομπόστες και μαρμελάδες. Οι καρποί είναι επίσης κατεψυγμένοι και αποξηραμένοι.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το κεράσι της ποικιλίας Anthracite προσβάλλεται μέτρια από μονιλίωση και κοκκωμίτιδα. Το δέντρο πρέπει να επιθεωρείται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για την έγκαιρη ανίχνευση παρασίτων: αφίδες, σκόροι, μύγες κερασιών.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία κερασιού Ανθρακίτη έχει ήδη κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα στην Κεντρική περιοχή και εξαπλώνεται σε άλλες περιοχές λόγω μιας σειράς πλεονεκτημάτων.
- Εξαιρετικές ιδιότητες καταναλωτή: όμορφη εμφάνιση των μούρων, παχύς πολτός και ευχάριστη γεύση.
- Μετακομιστό;
- Υψηλή απόδοση;
- Σχετική αυτο-γονιμότητα;
- Χειμερινή ανθεκτικότητα και ικανότητα ανοχής σε βραχυπρόθεσμες ξηρασίες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι:
- Μέση ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες: κοκκωμυκητίαση και μονιλικό έγκαυμα.
- Ευαισθησία στα παράσιτα.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Για να απολαύσετε τη συγκομιδή των γλυκών μούρων, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος και χρόνο για τη φύτευση κερασιών ανθρακί.
Συνιστώμενος χρόνος
Ένα δενδρύλλιο με ανοιχτό ριζικό σύστημα θα ριζώσει καλά μόνο την άνοιξη. Τα δέντρα σε δοχεία φυτεύονται μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας
Η τοποθέτηση ενός δενδρυλλίου ποικιλίας Ανθρακίτη στη νότια πλευρά των κτιρίων είναι η καλύτερη επιλογή. Αποφύγετε μέρη που πνέουν οι άνεμοι.
- Τα κεράσια δεν πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές με λιμνάζοντα νερά ή σε πεδινά. Ή τοποθετείται σε ένα ανάχωμα.
- Τα δέντρα αναπτύσσονται καλά σε αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη αντίδραση.
- Τα βαριά εδάφη βελτιώνονται με άμμο, τύρφη, χούμο.
- Τα όξινα εδάφη αραιώνονται με ασβέστη.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα στα κεράσια;
Κεράσια ή γλυκά κεράσια φυτεύονται κοντά στην ποικιλία Ανθρακίτη. Καλοί γείτονες είναι ο κράταιγος, η σορβιά, το μελισσόχορτο, το σαμπούκο και η σταφίδα που αναπτύσσονται σε μερική σκιά.Δεν μπορείτε να φυτέψετε ψηλές μηλιές, βερίκοκες, φλαμουριά, σημύδα και σφεντάμια κοντά. Η γειτνίαση με τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και τις καλλιέργειες νυχτολούλουδου είναι ανεπιθύμητη.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Σπορόφυτα κερασιού Ανθρακίτη υψηλής ποιότητας αγοράζονται από εξειδικευμένες φάρμες.
- Τα καλύτερα σπορόφυτα είναι δύο ετών.
- Το πρότυπο δεν είναι μικρότερο από 60 cm.
- Πάχος στελέχους 2-2,5 cm;
- Μήκος κλαδιού έως 60 cm.
- Οι ρίζες είναι ελαστικές, χωρίς φθορές.
Τα σπορόφυτα ανθρακίτη μεταφέρονται από τον τόπο αγοράς στο χώρο τυλίγοντας τις ρίζες σε ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια βυθίζονται σε πήλινο πουρέ για 2-3 ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε έναν διεγέρτη ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Ένα μανταλάκι εισάγεται στην τελειωμένη τρύπα με το υπόστρωμα για να ασφαλίσει το δενδρύλλιο κερασιού Ανθρακίτη.
- Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ένα ανάχωμα, ισιώνοντας τις ρίζες.
- Το κολάρο της ρίζας του κερασιού τοποθετείται 5-7 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.
- Μετά το πότισμα, προσθέστε ένα στρώμα σάπια φύλλα μέχρι 5-7 cm.
- Τα κλαδιά κόβονται στα 15-20 cm.
Επακόλουθη φροντίδα της καλλιέργειας
Κατά την καλλιέργεια κερασιών ανθρακίτη, το χώμα χαλαρώνει σε βάθος 7 cm και αφαιρείται πένθιμα ενδύματα χήρας. Η κερασιά ποτίζεται μια φορά την εβδομάδα, 10 λίτρα το πρωί και το βράδυ. Το πότισμα των κερασιών από ανθρακί μετά την ανθοφορία και κατά την καρπόδεση είναι σημαντικό.
Ταΐστε το δέντρο για 4-5 χρόνια ανάπτυξης:
- Στις αρχές της άνοιξης, ουρία ή αλάτι.
- Η οργανική ύλη εισάγεται στη φάση της ανθοφορίας.
- Μετά τη συλλογή των καρπών, γονιμοποιούνται με ουρία χρησιμοποιώντας τη διαφυλλική μέθοδο.
Τα αδύναμα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα κλαδεύονται νωρίς την άνοιξη.
Πριν από το χειμώνα, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται. Ο κορμός ενός νεαρού δέντρου προστατεύεται με πολλά στρώματα αγρουφάσματος και ένα δίχτυ τρωκτικών.
Ασθένειες και παράσιτα, μέθοδοι καταπολέμησης και πρόληψης
Ασθένειες/παράσιτα | Σημάδια | Μέθοδοι καταπολέμησης | Πρόληψη |
Μονιλίωση ή μονιλιακό έγκαυμα | Οι βλαστοί, οι ωοθήκες και τα φύλλα μοιάζουν με καμένα | Ψεκασμός με προϊόντα που περιέχουν χαλκό νωρίς την άνοιξη, μετά την ανθοφορία, το φθινόπωρο | Τα προσβεβλημένα κλαδιά αφαιρούνται, τα πεσμένα φύλλα και τα άρρωστα κλαδιά καίγονται |
Κοκομυκητίαση | Υπάρχουν κόκκινες κουκκίδες στα φύλλα. Παρακάτω είναι γκριζωπά σμήνη μυκηλίου. Τα φύλλα μαραίνονται. Προσβολή κλαδιών και καρπών | Ψεκασμός με μυκητοκτόνα στο τέλος της ανθοφορίας και μετά το μάζεμα των καρπών | Θεραπεία στις αρχές της άνοιξης με μείγμα Bordeaux ή θειικό χαλκό |
Ψείρα των φυτών | Αποικίες από το κάτω μέρος των κατσαρών φύλλων | Θεραπεία στις αρχές της άνοιξης, μετά την ανθοφορία, το καλοκαίρι: Inta-Vir, Actellik, Fitoverm | Ψεκασμός την άνοιξη: Fufanon |
μύγα κερασιού | Οι προνύμφες χαλάνε τους καρπούς |
| Θεραπεία μετά την ανθοφορία: Fufanon |
συμπέρασμα
Η φύτευση αυτής της ποικιλίας είναι μια καλή επιλογή εάν φροντίζετε το δέντρο επικονιαστή. Ένα ηλιόλουστο μέρος, το πότισμα και η λίπανση είναι σημαντικά για την ποιότητα των μούρων. Η έγκαιρη θεραπεία θα προστατεύσει το δέντρο από ασθένειες και παράσιτα.
