Περιεχόμενο
Τα σταφύλια Βοημίας είναι μια επιτραπέζια ποικιλία που είναι αρκετά δημοφιλής σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τους καλοκαιρινούς κατοίκους, η ποικιλία είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των επαγγελματιών αμπελουργών. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο για προσωπική κατανάλωση όσο και για μεταγενέστερη πώληση.
Τα μούρα της ποικιλίας έχουν υποδειγματική γεύση μοσχοκάρυδου
Ιστορία προέλευσης
Το σταφύλι Βοημίας είναι ένα υβρίδιο ουκρανικής επιλογής, που λαμβάνεται με διασταύρωση ποικιλιών όπως η Ordinary Malva και η Millennium. Η ποικιλία εμφανίστηκε στο Zaporozhye, χάρη στο έργο του διάσημου κτηνοτρόφου Vitaly Zagorulko.
Περιγραφή της ποικιλίας αμπέλου Βοημίας
Η Βοημία είναι μια πρώιμη ποικιλία σταφυλιού, οι καρποί της οποίας αρχίζουν να τρώγονται το καλοκαίρι. Οι θάμνοι της καλλιέργειας είναι ζωηροί, αλλά αρκετά συμπαγείς, περίπου δύο, το πολύ δυόμισι μέτρα ύψος.Οι κεραίες βρίσκονται στους βλαστούς. Η παραγωγικότητα του φυτού είναι υψηλή. Ειδικότερα, αυτό επηρεάζεται από το γεγονός ότι τα λευκά άνθη της ποικιλίας είναι αμφιφυλόφιλα.
Ματσάκια
Τα τσαμπιά των σταφυλιών είναι χαλαρά, ζυγίζουν περισσότερο από 0,5 kg, κατά μέσο όρο 600 g, αλλά τα μεμονωμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν το 1 kg. Έχουν σχήμα κυλινδρικό, πιο φαρδύ στη βάση παρά στο τέλος. Ωριμάζουν ομοιόμορφα, χωρίς αρακά. Τρία κομμάτια φυτεύονται σε έναν βλαστικό βλαστό. Όλα τα τσαμπιά χαρακτηρίζονται από καλή παρουσίαση, φαίνονται όμορφα στο τραπέζι και είναι κατάλληλα για πώληση στην αγορά.
Μούρα
Τα μούρα της ποικιλίας Bohemia είναι μεγάλα ή μεσαίου μεγέθους, σχήματος ωοειδούς-θηλώδους. Το μήκος του καθενός είναι 2 cm, το βάρος - περίπου 20 g. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση στην επιφάνεια των μούρων. Η φλούδα είναι αδιαφανής, πυκνή. Το χρώμα είναι ελκυστικό, κόκκινο, με χαρακτηριστικές φλέβες, όπως το φραγκοστάφυλο. Η συσσώρευση ζάχαρης είναι πάνω από το μέσο όρο.
Τα σταφύλια Βοημίας είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στη σήψη
Αμπελος
Τα κλήματα του φυτού είναι πυκνά και δυνατά, καλυμμένα με οβάλ σκούρα πράσινα φύλλα που αποτελούνται από πέντε λοβούς. Τα φύλλα έχουν μικρές λευκές ρίγες εξωτερικά, τραχιές εσωτερικά, με ελάχιστα αισθητή κηρώδη επίστρωση. Τα μεσογονάτια είναι μεσαίου μεγέθους.
Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Βοημίας
Το υβρίδιο έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Διακρίνεται για πρώιμη ωρίμανση, υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση, καλή αντοχή στον παγετό και μέση αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί για διάφορους σκοπούς. Μεταφέρεται καλά και μπορεί να διατηρήσει τις ιδιότητές του για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Περίοδος ωρίμανσης των σταφυλιών Βοημίας
Η περίοδος που τα σταφύλια της παρουσιαζόμενης επιλογής αρχίζουν να ωριμάζουν ξεκινά στις αρχές Αυγούστου.Η καλλιεργητική περίοδος, αν κρίνουμε από την περιγραφή της ποικιλίας, είναι 110 ημέρες από την έναρξη της ανθοφορίας. Η ενεργή καρποφορία της καλλιέργειας παρατηρείται ήδη το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.
Απόδοση σταφυλιού Βοημίας
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, είναι σημαντικό να παρέχετε στους θάμνους ένα ελαφρύ φορτίο. Με την κατάλληλη φροντίδα, συλλέγονται περισσότερα από 10 κιλά μούρων από ένα ενήλικο φυτό. Μετά την ωρίμανση, η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί στον θάμνο χωρίς απώλεια ποιότητας για έως και δύο μήνες.
Γεύση σταφυλιών Βοημίας
Η ποικιλία σταφυλιού έχει γλυκιά γεύση. Το άρωμα της ποικιλίας είναι ευχάριστο, μοσχοκάρυδο, με φρουτώδεις νότες. Η σάρκα είναι σαρκώδης και πυκνή. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 8,6.
Εάν οι θάμνοι των σταφυλιών της Βοημίας είναι υπερφορτωμένοι, η γεύση των μούρων επιδεινώνεται
Αναπτυσσόμενες περιοχές
Η ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Επιτρέπεται η φύτευση στην περιοχή του Βόλγα. Τις περισσότερες φορές, ο πολιτισμός μπορεί να βρεθεί στο έδαφος της χερσονήσου της Κριμαίας, στις περιοχές της επικράτειας του Κρασνοντάρ και στον Καύκασο.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία Bohemia είναι ανθεκτική στον παγετό. Μπορεί να ανεχθεί θερμοκρασίες έως -22 °C, αλλά οι νεαροί θάμνοι ηλικίας έως τριών ετών χρειάζονται μόνωση. Με την άφιξη του κρύου καιρού, πρέπει να τοποθετηθούν σε κλαδιά ερυθρελάτης και να καλυφθούν με μεμβράνη ή κυματοειδές χαρτόνι από πάνω. Σε περιοχές ανάπτυξης με ψυχρότερους χειμώνες, τα σταφύλια Boheme καλύπτονται σε οποιαδήποτε ηλικία.
Αντοχή στην ξηρασία
Οι θάμνοι σταφυλιών της Βοημίας έχουν μέση αντοχή στην ξηρασία. Το φυτό πρέπει να υγραίνεται δύο φορές το μήνα.Η μείωση του αριθμού των ποτισμάτων επιτρέπεται μόνο εάν το φυτό έχει πολτοποιηθεί με άχυρο.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες. Από τις παθήσεις που μπορούν να επηρεάσουν την ποικιλία διακρίνονται μόνο η κηλίδα ελιάς, η σήψη των καρπών και το ωίδιο.
Μεταξύ των εντόμων, το φυτό υπόκειται σε επιθέσεις από ακάρεα και σκαθάρια ψύλλων.
Μέθοδοι εφαρμογής
Το Bohemia είναι ιδανικό για νωπή κατανάλωση και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες. Επιπλέον, τα μούρα χρησιμοποιούνται συχνά στην οινοποίηση. Πολλές νοικοκυρές ετοιμάζουν νόστιμη κομπόστα από αυτά για το χειμώνα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Boheme έχει μια σειρά από θετικές και αρνητικές ιδιότητες, αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα.
Τα σπορόφυτα σταφυλιού με εμβολιασμούς έχουν υψηλότερη ανοσία
Πλεονεκτήματα:
- πρώιμη ωρίμανση?
- ποιοτική συγκομιδή?
- καλή δυνατότητα μεταφοράς?
- καθολική εφαρμογή?
- αντίσταση στο κρύο.
- συμπαγές μέγεθος θάμνου?
- καλή εμπορική ποιότητα?
- ισχυρή ανοσία?
- εξαιρετική γεύση.
Ελαττώματα:
- απαιτήσεις για πότισμα?
- μικρά μεγέθη δέσμης?
- ευαισθησία στο ωίδιο.
- δυσκολία στη ριζοβολία δενδρυλλίων.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η Βοημία είναι ένα σταφύλι που αναπτύσσεται καλά και καρποφορεί ανεξάρτητα από τον φωτισμό της περιοχής. Μπορεί να φυτευτεί τόσο στον ήλιο όσο και στη σκιά.
Θα πρέπει να προτιμώνται μέρη με θρεπτικό έδαφος, σε αργιλώδες ή μαύρο έδαφος. Η περιεκτικότητα σε pH πρέπει να είναι χαμηλή.Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, θα πρέπει να ασβεστοποιηθεί.
Κατά την αγορά δενδρυλλίων Boheme, επιλέγονται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα του φυτού μήκους τουλάχιστον 20 cm.
- ύψος του υλικού φύτευσης από 100 cm.
- η παρουσία ενός σημάδι μοσχεύματος κοντά στο κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου.
- απουσία ζημιών και περιοχές επιρροής εντόμων στα μοσχεύματα.
Πριν φυτέψετε σταφύλια το φθινόπωρο, σκάψτε μια τρύπα πλάτους 80 εκ. και βάθους 60 εκ. Σκεπάστε τη με θρυμματισμένη πέτρα, τύρφη ή χούμο. Την ώρα της φύτευσης χύνεται πάνω από την αποστράγγιση ένα λόφο γόνιμο χώμα, τοποθετείται το δενδρύλλιο απλώνοντας τις ρίζες του στην επιφάνεια, καλύπτεται καλά με χώμα, συμπιέζεται και ποτίζεται. Ένα στήριγμα για τον θάμνο είναι σκαμμένο δίπλα στην τρύπα.
Κατά τη φύτευση πολλών δενδρυλλίων Boheme, διατηρείται μια απόσταση περίπου 300 cm μεταξύ τους και ο χώρος μεταξύ των σειρών γίνεται σε απόσταση 4 cm.
Κανόνες φροντίδας
Η φροντίδα για την ποικιλία Bohemia δεν μπορεί να χαρακτηριστεί δύσκολη. Το μόνο πράγμα στο οποίο η καλλιέργεια είναι πολύ απαιτητική είναι το πότισμα υψηλής ποιότητας. Πρέπει να πραγματοποιείται έγκαιρα, περίπου μία φορά κάθε μισό μήνα, ξοδεύοντας 25 λίτρα ζεστού νερού ανά θάμνο.
Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη, αλλά η συγκομιδή εξαρτάται αποκλειστικά από τη διαθεσιμότητα και την ποιότητά της. Εάν αμελήσετε να γονιμοποιήσετε την καλλιέργεια, είναι απίθανο να μπορέσετε να συλλέξετε πολλά καλά μούρα. Η λίπανση ξεκινά δύο χρόνια μετά τη φύτευση σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- την άνοιξη, ρίξτε 2 κιλά χούμο κάτω από τη ρίζα του σταφυλιού Βοημίας.
- στα μέσα του καλοκαιριού, τροφοδοτήστε με διάλυμα νιτρικού καλίου (πάρτε 30 g της ουσίας ανά 5 λίτρα νερού).
- μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, λιπάνετε με νιτρικό αμμώνιο (120 g ανά κουβά νερό).
- στα μέσα του φθινοπώρου, προστίθενται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.
Μια υποχρεωτική διαδικασία κατά τη φροντίδα των σταφυλιών είναι το κλάδεμα των θάμνων. Όταν τελειώσει η ανθοφορία, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που περισσεύουν από την ποικιλία Boheme, αφήνοντας έως και οκτώ μάτια σε καθένα. Επίσης κλαδεύονται ξερά και κατεστραμμένα αμπέλια που παρεμποδίζουν την πλήρη ανάπτυξη της καλλιέργειας.
Όταν καλλιεργείτε σταφύλια Βοημίας, πρέπει να παρακολουθείτε την ποιότητα του ποτίσματος
συμπέρασμα
Το σταφύλι Βοημίας είναι μια ποικιλία που με την κατάλληλη φροντίδα δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Τα φρούτα είναι πολύ νόστιμα, υψηλής ποιότητας, καθολικής χρήσης. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την αγάπη των κηπουρών και να λάβει πολλές θετικές κριτικές.
