Περιεχόμενο
Η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα φυτικά προϊόντα που είναι πιο ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όσον αφορά την ποσότητα της βιταμίνης C, το μούρο προηγείται των εσπεριδοειδών και των μήλων. Το Currant Black Boomer θεωρείται επάξια μια από τις καλύτερες ποικιλίες από άποψη γεύσης. Και, αυτό που είναι σημαντικό στην κηπουρική, η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στις συνθήκες καλλιέργειας.
Η ποικιλία επιλογής Black Boomer χαρακτηρίζεται από πρώιμο σχηματισμό συγκομιδής και μεγάλη διάρκεια ζωής των μούρων στους θάμνους
Ιστορικό επιλογής
Το Black boomer εκτράφηκε από τον διάσημο Ουκρανό βοτανολόγο Mikhail Uzenkov διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Selechenskaya και Chudesnitsa. Ο επιστήμονας χρειάστηκε 30 χρόνια για να επιλέξει ένα πολλά υποσχόμενο είδος. Η καλλιέργεια φρούτων, της οποίας το όνομα σε μετάφραση από τα αγγλικά ακούγεται σαν "προκαλώντας ενθουσιασμό", έχει υψηλά εμπορικά χαρακτηριστικά.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία Black Boomer έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα και είναι δημοφιλής στους ιδιοκτήτες προσωπικών αγροτεμαχίων και φυτειών, δεν έχει περάσει τη διαδικασία δοκιμής ποικιλίας.Λόγω της έλλειψης πρακτικής έρευνας και καταγεγραμμένων αποτελεσμάτων, το είδος της σταφίδας Black Boomer δεν περιλαμβάνεται στο ρωσικό κρατικό μητρώο.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφίδας Black Boomer
Η καλλιέργεια μούρων είναι ελκυστική για τους κηπουρούς επειδή κατά τη διάρκεια της καρποφορίας τα μούρα δεν πέφτουν από τους θάμνους για αρκετές εβδομάδες. Οι μεγάλες, ώριμες συστάδες είναι βολικό να αφαιρεθούν κατά τη συγκομιδή.
Θάμνος
Οι θάμνοι μαύρης σταφίδας μπούμερ αποτελούνται από ίσια, δυνατά κλαδιά, συμπαγή τοποθετημένα μεταξύ τους. Τα φύλλα έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα και έχουν σχήμα τριών λοβών.
Μούρα
Το Black boomer διακρίνεται από μεγάλα μούρα με λεία, πυκνή επιδερμίδα. Το βάρος του καθενός είναι 6-7 γρ. Ο πολτός του φρούτου είναι ζουμερός, η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστο άρωμα. Οι συστάδες των 20-25 μούρων έχουν σχήμα τσαμπιά σταφυλιών. Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία των μεταφερόμενων· τα μούρα δεν παραμορφώνονται όταν μετακινούνται και διατηρούν την ακεραιότητά τους.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η μαύρη σταφίδα boomer είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Η καλλιέργεια του κήπου χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Γευστικές ιδιότητες
Οι καρποί της μαύρης σταφίδας θεωρούνται από καιρό αποθήκη υγείας. Περιέχουν πολλές ουσίες ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως:
- βιταμίνες C, P, B, K, A;
- ιχνοστοιχεία κάλιο, σίδηρος, φώσφορος.
- πηκτίνες?
- τανίνες;
- αιθέρια έλαια.
Όταν είναι φρέσκια, η ποικιλία σταφίδας Black Boomer χρησιμεύει ως πρώτη ύλη υψηλής ποιότητας για την παρασκευή ποτών φρούτων, χυμών και γεμίσεων ψησίματος. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μούρων διατηρούνται τέλεια με θερμική επεξεργασία, κατάψυξη και κονσερβοποίηση. Μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστες και marshmallows φτιαγμένα από αρωματικά μούρα κήπου είναι μεταξύ των σκευασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.
Χάρη στην ανθοκυανίνη που περιέχεται στα μούρα, τα φραγκοστάφυλα περιλαμβάνονται στον κατάλογο των τροφών που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης
Χρόνος ωρίμανσης
Σε εύκρατα κλίματα, τα μούρα ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου. Η συγκομιδή γίνεται σε τρεις εβδομάδες. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μαζεύουν φρούτα σε ξηρό καιρό, καθώς όταν συλλέγονται στη βροχή, η διάρκεια ζωής τους μειώνεται αισθητά.
Απόδοση μαύρης σταφίδας
Η καλλιέργεια του κήπου χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας: οι κηπουροί αφαιρούν 5-7 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Αλλά με προσεκτική φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 10 κιλά επιλεγμένης σταφίδας. Η ποικιλία αρέσει στους κηπουρούς γιατί οι καρποί δεν πέφτουν μετά την ωρίμανση, αλλά κρέμονται στα κλαδιά για πολλή ώρα.
Αντοχή στον παγετό
Η μαύρη κορινθιακή σταφίδα ταξινομείται ως χειμωνιάτικη ποικιλία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας, εκτός από τις βορειότερες περιοχές. Σε περιοχές με χαρακτηριστικούς κρύους χειμώνες, για την αποφυγή κρυοπαγημάτων του φυτού, συνιστάται η κάλυψη των θάμνων με ψάθα ή προστατευτική μεμβράνη.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία Black Boomer χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο αντοχής σε μολυσματικές ασθένειες και παράσιτα.Ωστόσο, κατά τη διαδικασία της φροντίδας των θάμνων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάστασή τους. Οι καλλιέργειες μούρων μπορούν να επηρεαστούν:
- μύκητας;
Η εμφάνιση του μύκητα υποδηλώνεται από κίτρινες κηλίδες στα φύλλα και αυξήσεις στα κλαδιά
- λευκή σήψη, η ανάπτυξη της οποίας μοιάζει με βρώμικο βαμβάκι.
Η λευκή σήψη οδηγεί στο θάνατο τμημάτων του θάμνου
- ωίδιο?
Το ωίδιο εμφανίζεται ως υπόλευκο επίχρισμα
Όχι μόνο οι λοιμώξεις αποτελούν απειλή για την υγεία των φυτών, αλλά και ορισμένοι τύποι εντόμων. Μεταξύ των επικίνδυνων παρασίτων για την ποικιλία είναι:
- τρυπάνια και σταφίδα τρυπητή σφάλματα?
- γυάλινες κάμπιες και πριονωτή μύγα.
Τόσο τα παραδοσιακά παρασκευάσματα (μίγμα Bordeaux, διάλυμα Alirin B) όσο και τα νέα προϊόντα από τη χημική βιομηχανία είναι αποτελεσματικά στην εξάλειψη των επικίνδυνων παραγόντων. Τα μέτρα που στοχεύουν στην εξάλειψη της μόλυνσης περιλαμβάνουν το κλάδεμα των κλαδιών, την αφαίρεση και το κάψιμο του κατεστραμμένου φυλλώματος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η υβριδική μορφή Black Boomer χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα και υψηλή γεύση. Οι κηπουροί που καλλιεργούν μούρα προσελκύονται από τη δυνατότητα να πάρουν μια πρώιμη συγκομιδή.
Η ποικιλία Black Boomer διακρίνεται για το μεγάλο μέγεθος καρπού της, που συλλέγεται συμπαγώς σε μια συστάδα
Πλεονεκτήματα:
- ομοιόμορφη καρποφορία - τα μούρα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα και ακόμη και όταν είναι υπερώριμα κρέμονται σε ομάδες στα κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- μεγάλα φρούτα?
- αντοχή σε μολύνσεις και παράσιτα.
- ικανότητα να καρποφορούν πολλές φορές την εποχή.
Μειονεκτήματα:
- μια άφθονη συγκομιδή προκαλεί τα κλαδιά στο έδαφος.
- υπάρχει κίνδυνος απώλειας της γεύσης σε υπερβολική ζέστη.
- τα μούρα μπορεί να πέσουν σε ξηρά, ζεστά καλοκαίρια.
Πώς να φυτέψετε
Περίπου ενάμιση μήνα πριν από τη φύτευση σταφίδας, πρέπει να προστεθεί οργανικό λίπασμα στο έδαφος. Η κοπριά, η τύρφη ή το κομπόστ μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επίδεσμος. Αργότερα, πραγματοποιείται βαθύ σκάψιμο της γης.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε την περιοχή που προορίζεται για την καλλιέργεια σταφίδας. Το έδαφος πρέπει να καθαριστεί από τα ζιζάνια· πρώτα πρέπει να αφαιρεθεί το σιταρόχορτο.
Τα νεαρά φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 1,5-2 μ. Η συμμόρφωση με τα συνιστώμενα διαστήματα μεταξύ των φυταρίων είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την επαρκή θρέψη της καλλιέργειας μούρων. Μεταξύ άλλων, αν οι ώριμοι θάμνοι δεν κλείνουν, είναι πιο εύκολο να τους φροντίσετε.
Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων. Το βέλτιστο βάθος τους πρέπει να είναι 35-40 cm, πλάτος 50-60 cm.
Οδηγίες φροντίδας
Λίγες μέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων οργανώνεται το κλάδεμα. Τα επόμενα χρόνια, τα κατεστραμμένα κλαδιά, τα διπλά φύλλα και οι ταξιανθίες αφαιρούνται στις αρχές της άνοιξης.
Το πότισμα των φυτεύσεων σταφίδας Black Boomer συνιστάται όπως απαιτείται: εάν υπάρχει πολλή βροχόπτωση την άνοιξη, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη υγρασία. Αλλά σε ξηρές καιρικές συνθήκες, απαιτείται τακτική άρδευση.Η καλλιέργεια χρειάζεται άφθονο πότισμα: περίπου 1,5 κουβάδες ανά θάμνο.
Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος κάτω από τις φυτεύσεις χαλαρώνει και γονιμοποιείται με μείγματα που περιέχουν κάλιο. Το φθινόπωρο γίνεται κλάδεμα εξαλείφοντας κατεστραμμένους βλαστούς και αδύναμους βλαστούς. Για να διατηρηθούν οι ρίζες από την έκθεση στο κρύο, πραγματοποιείται σάπια φύλλα.
Το επίστρωμα με πριονίδι, άχυρο, τύρφη ή λίπασμα προστατεύει το φυτό από το στέγνωμα στη ζέστη και από το πάγωμα στο κρύο.
Στην ιδανική περίπτωση, ένας ώριμος θάμνος θα πρέπει να αποτελείται από 15 υγιή κλαδιά με βιώσιμους οφθαλμούς. Οι βλαστοί ηλικίας 6-8 ετών υπόκεινται σε ετήσιο κλάδεμα. Είναι πάντα απαραίτητο να αφήνουμε λίγους φρέσκους βλαστούς.
συμπέρασμα
Τα μαύρα φραγκοστάφυλα παράγουν πλούσια συγκομιδή, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται όλα τα αγροτεχνικά μέτρα στη διαδικασία φροντίδας της καλλιέργειας. Η συμμόρφωση με τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας εγγυάται την παραγωγή μούρων με εξαιρετική γεύση.
Κριτικές από κηπουρούς σχετικά με τις σταφίδες Black Boomer
